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摩卡壶使用五大技巧
不要用摩卡壶来做单品咖啡。正确选用适合摩卡壶的咖啡豆。摩卡壶是简单易学的咖啡冲煮工具。不要企图用摩卡壶做出Espresso。不要被眼花缭乱的制作工具所迷惑。
2014-06-25 咖啡机 我要分享意式浓缩制作步骤 意式浓缩咖啡操作流程标准方法调整教学
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)意式浓缩制作步骤:1.将磨好的咖啡粉填装至的滤器中(大多为直径58mm或52mm的金属有孔滤器)2.将滤器中的咖啡粉刮平3.利用填压器施以
2023-01-14 咖啡知识 我要分享做不好咖啡就抱怨设备?印度老大哥自制高压锅咖啡!干净又卫生啊!
手冲咖啡?还是算了,直接挂耳包代替吧!懒人发言:“做完挂耳可以把挂耳包直接扔了,这样可以少洗两个杯子。更何况手摇磨好累好累好累的……“爱喝奶咖,但在家从来不做咖啡。懒人发言:“半自动咖啡机好贵的,还得