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咖啡屋里的创业实践体验
“只要我认定的事情，我就一定会坚持做到底，并把它做得更好。”从以前对咖啡知识一无所知、喝咖啡也只喝速溶的，到现在深谙喝咖啡之道、并开始疯狂地迷恋上咖啡的味道。李
2014-05-30 咖啡馆经营 我要分享
巴宝莉60元1杯胶囊美式！喝进肚子里的全是情绪价值！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，停留在北京瑰丽酒店楼下的一辆宝蓝色咖啡车引起颜值党的关注，纷纷好奇这辆显眼的咖啡车是哪家品牌的限定活动。据网友介绍，该咖啡车属于正在瑰丽酒店举办限定展会的
意式里的摩卡咖啡跟拿铁有什么区别？传统的摩卡咖啡是如何制作的？
想来小伙伴们对「摩卡」这词并不陌生吧，但是在第三波乃至第四波精品咖啡浪潮下的摩卡咖啡，似乎越来越难在菜单上找到它的身影了。这不巧了，岁末年关前街翻出了陈压已久的巧克力酱，让前街做杯摩卡咖啡再和大家细说
意式咖啡里的来、加个shot是什么意思呢？
相信常待咖啡馆的朋友们不时都会听见“老板，来个shot”，或是“加个shot”这样的另类点单。这不禁引起大家的好奇，这个「shot」，明明菜单上都没写，难道是像Flatwhite或是Drity一样的什
解析星巴克臻选咖啡菜单的秘密价格表 星巴克臻选怎么点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克咖啡自从前些年推出臻选咖啡后，一年会推出几季的臻选豆，一般情况下每一季有四款，来自不同产区不同风味，经过严格的臻选标
2023-01-15 咖啡知识 我要分享
意式浓缩咖啡应该怎么喝？
很多朋友在初次踏入咖啡店的时候，会被菜单里的各种选项迷得晕头转向，最终可能就误打误撞的点到了一杯意式浓缩。随后发生的事情可想而知，由于浓缩的液量少，浓度高，很多朋友在第一次接触的时候都会佩戴上“痛苦面
天塌了！多地麦当劳下架鲜煮咖啡！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在麦当劳的饮品菜单上，鲜煮咖啡作为一个贯穿早中晚餐的经典品种，一直都具有超高的知名度，每天7：00～10：00的早餐时段，鲜煮咖啡可以免费续杯更是无数麦门信徒了
虹吸壶跟手冲咖啡的区别是什么？赛风壶除了法兰绒可以用滤纸吗？虹吸原理是什么？
虹吸壶，因为其独特的咖啡制作方式和奇高的观赏性，一度成为了风靡上世纪的咖啡器具。前街于去年冬天说到，在复古潮流兴起的今天，有越来越多的店家都在菜单上增添了虹吸壶咖啡的选项，这使得新时代的朋友也有机会能
1点点出颜值新品，买家秀变成“红豆粥”？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，1点点推出新品“流沙普洱”。根据官方宣传，该新品选用云南陈香普洱奶茶，搭配手工细捣的红豆沙，给人一种不同于“菜单常驻选手”红豆奶茶的风味与口感。不少钟爱红
虹吸壶做的咖啡跟手冲有着什么样的区别？
不知道大家最近有没有观察到这样一个现象：有越来越多咖啡店都在自家的菜单上，增添了虹吸壶咖啡的选项，这在快餐当道的时代是很难想象的一件事情，毕竟虹吸壶的制作流程十分繁杂。相比之下，单品咖啡队列里的手冲咖
机场店只涨1块！蜜雪冰城：基操而已！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某位网友在机场候机时发现人来人往的候机厅内一家蜜雪冰城有些格格不入。倒也不是门店装修异于其他门店，而是其店门口总能看到等待取餐的人。按这位网友的说法，“路
瑞幸推出“大理石冰美式”，卖相似“豆腐脑”被网友称照骗
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在星巴克，有一款隐藏菜单很是受欢迎，它的结构非常简单，只由浓缩咖啡、稀奶油、冰块三个元素组成，只要具备相应材料，在家也能轻松复刻出来。实际上，这种喝法来自于咖啡
周杰伦疑在北京开咖啡店，引歌迷粉丝前往打卡！！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“我给你的爱写在西元前，深埋在美索不达米亚平原～”有多少人因为这首歌入了周杰伦的坑，从此一发不可收拾，一走便是一整个青春，又有多少人至今都还在循环着周董的歌单，
