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咖啡师的工作:摆烂与坚持,都是一客人的瞬间!
大家好!我是一名潜水在多个咖啡群里、游走在各大社交平台的吃瓜第一人。作为一名咖啡师,也作为一名码字员,每天下班后会习惯性地打开聊天页面,看看其他咖啡师们一天的工作经历。几年的时间,我见证了消费者对咖啡
大吉岭格伦本茶园茶叶的特点 与喜马拉雅高山红茶风味口感的对比
上周我访问了大吉岭,探索了最迷人的茶园之一,格伦本茶园。我读了很多关于这个庄园的书,想自己去探索一番。格伦本是一个天堂般的小农庄,坐落在朗吉特河岸边的小山丘上,在喜马拉雅山脉的高处,被巨大的干城荣格山
水洗处理法是什么意思?水洗法咖啡豆处理过程风味特点介绍
水洗处理法指的是一种咖啡豆的处理过程,从生咖啡果处理成咖啡生豆豆过程,水洗处理法最早出现在18世纪,水洗处理法出现的原因就是传统的日晒处理瑕疵太多了,才去发明的一种处理法,为了追求更好的品质和稳定性,
为什么大学生集体要求瑞幸送咖啡?大学生的咖啡消费力有多强
“首先我🥤🥤,其次我是首先我会被送,其次我是学生,大学生在这里!我是大学生,大学生在这里!我是大学生,大学生在这里!我是大学生,大学生在这里!我是大学生,大学生在这里!我是大学生,大学生在这里我是大学
咖啡豆原产地、产区、处理厂、合作社、庄园有什么不同?
精品咖啡这一概念自传入国内也有些年头了,我们经常会在豆单上看到各种咖啡种植产地区、庄园、处理厂、合作社……这么多种分类,大家又是否分得清它们所代表的意思?「精品咖啡」(SpecialtyCoffee)
肯尼亚咖啡豆的“AA”和“TOP”是什么意思?
一直以来,肯尼亚咖啡以鲜明而复杂的莓果酸香气、甘蔗的清甜感和果汁般的酸度在全球闻名,受到全球咖啡爱好者的喜爱。不过,在大家购买肯尼亚咖啡豆的时候会发现,肯尼亚这个国家生产出口的咖啡大多数会出现“AA”
不喝咖啡就浑身不对劲!我是咖啡因上瘾了吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex“诶…我现在每天不喝上一杯咖啡,脑袋瓜就能一直待机”“诶…吃