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咖啡拉花练多长时间 拿铁咖啡如何打奶泡牛奶咖啡均匀融合技巧
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡拉花压纹心得咖啡拉花成型的原理以及融合对拉花压纹的影响很多咖啡初学者都是被咖啡的拉花吸引过来的,却在入门之初练习拉花的
2022-08-01 拉花 我要分享whittard和twg哪个红茶品牌更好喝?Whittard品牌红茶茶包要泡多长时间才好喝?
Whittard怎么泡?在这边教大家whittard的冲泡小技巧,以下都以200ml的茶具来示范,Whittard的茶叶大部分都能回冲,官方推荐版本,之后各位可以试试看:红茶:2g/95°C/3~5m
聪明杯浸泡萃取时间多长?聪明杯是什么适合用什么咖啡豆冲煮风味口感特点
今日就来聊聊初学者都能轻易上手,在家也能轻松为自己冲杯好咖啡,居家必备的咖啡冲煮器具之一聪明滤杯。聪明杯,简单,方便,易用,它以浸泡的方式萃取,不需要太多的技巧,能降低在冲煮手法上的失误而对咖啡风味造
2023-02-22 特别报导 我要分享挂耳咖啡冲煮多长时间能冲几次 办公室喝挂耳咖啡怎么冲泡方法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)挂耳咖啡全称滤泡式咖啡挂耳包滤泡式咖啡挂耳包,应该是滤滴咖啡发展到现阶段的集成物了第一次看到这种挂耳包的人,都会觉得它是一
2025-01-21 咖啡冲泡方式煮法 我要分享手冲咖啡闷蒸怎么注水注多少水量闷蒸时间多长?浅烘咖啡闷蒸过程
几乎全世界的主流的冲煮方法都包含「咖啡闷蒸」这一步骤(尽管这个步骤大家的表述与具体操作都不太一样)。放在今天我们去理解闷蒸的目的是非常容易的,无非就是排出咖啡粉的气体,提高后续的萃取率。虽然手冲咖啡的
意式咖啡豆养豆与醒豆方法介绍 咖啡豆养豆期具体需要多长时间?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)养豆:刚烘焙完成的咖啡豆会有排放二氧化碳的特性使得包装中的压力高于一大气压压力有助于芳香物质与油脂的融合让咖啡豆内部所有芳香物质达到容易被
2023-01-05 意式咖啡 我要分享手冲咖啡最好泡多长时间好喝 单品咖啡豆手冲研磨水温比例手法参数教程
记得在一部电影中,金城武所扮演的角色对食物极其挑剔,就算是泡一个方便面,都要掐着秒表,严格遵守“科学泡面法”。图:电影《喜欢你》剧照而时间对于手冲咖啡来说也是至关重要的。可以说,现在中的咖啡师对于冲咖
手冲咖啡闷蒸时间多久合适?手冲咖啡为什么需要闷蒸?
闷蒸对于手冲咖啡来说是非常重要的阶段,咖啡冲得好不好喝还是先得看闷蒸好不好。所以咖啡闷蒸是学习冲咖啡的重要一课。学习闷蒸主要是了解闷蒸对于最终的咖啡风味有什么影响,以及闷蒸要注多少水,怎么注水,闷多长
制作冷萃需要注意什么细节?冷泡咖啡正确的咖啡粉研磨度是多少?要泡多长的时间?
伴随着夏天的脚步,前街也迎来了又一个喝冰咖啡旺季。如果不想出门,又想在这昏昏欲睡的午后打起精神来,在家自制一杯沁人心脾的冷萃咖啡再合适不过了。区别于平常的热水冲咖啡,所谓冷萃,主要是利用冷水(常温水)
手冲咖啡闷蒸过程多少水时间多长 咖啡闷蒸的作用特点介绍
闷蒸作为冲咖啡的一个重要步骤,坊间也流传“咖啡好不好喝,看闷蒸状态就知道了”之类的话。所以大家学冲咖啡时,都有意无意地“练就”一个完美的“咖啡汉堡”。但如果你了解闷蒸背后的逻辑,你就会发现,原来闷蒸是
新手一看就会的「咖啡拉花」指南!
拉花艺术,吸引了很多朋友从别的地方踏入咖啡这个领域,为的就是将来有一天,能够随手作出细腻精致的拉花图案。那么,问题就来了:掌握拉花技术需要多长的时间?其实吧,拉花技术并没有想象中的那么复杂,如果指的只