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咖啡粉和咖啡豆哪个比较好?咖啡粉如何冲泡咖啡?
站在咖啡的风味角度,咖啡豆预先磨好了粉会加快咖啡风味的散失。这也是包括前街在内的大多数咖啡馆都推荐现磨咖啡的原因。为什么大家明知道现磨咖啡的风味远远比预先磨好的要好得多,预磨却依然有很大的市场?一个比
单丛茶哪里出产最好的 凤凰单丛口粮茶的特点哪个品牌好喝
制作凤凰单枞乌龙茶冲泡凤凰乌龙茶,您需要仔细挑选凤凰丹丛乌龙茶的茶壶由于水仙茶家族中存在着独特的成分和丰富的矿物质含量,凤凰单枞乌龙茶与许多茶壶都不相容。比如凤凰单枞乌龙茶就不能和黏土茶壶搭配。酿造凤
2022-04-27 特别报导 我要分享星巴克咖啡在中国必须贵 否则就是倾销
在美国有一个笑话:2008年美国发生经济危机,星巴克的CEO霍华德·舒尔茨发出哀叹:“天啊!星巴克在纽约一条街上一天竟然关掉了200家店。这叫我们以后怎么活啊?”
2014-05-22 咖啡馆经营 我要分享星巴克咖啡在中国必须贵
在美国有一个笑话:2008年美国发生经济危机,星巴克的CEO霍华德·舒尔茨发出哀叹:“天啊!星巴克在纽约一条街上一天竟然关掉了200家店。这叫我们以后怎么活啊?”
2014-07-16 咖啡行业 我要分享冷萃咖啡和美式咖啡哪个更提神?冷泡咖啡咖啡因含量制作
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喝咖啡会导致耳鸣加重
咖啡因和酒精常常可使耳鸣症状加重,同时吸烟可以使血氧下降,而内耳毛细胞又是一种对氧极其敏感的细胞,所以缺氧会对毛细胞造成损害,因此要注意改变不良习惯。
2014-06-11 咖啡资讯 我要分享意式咖啡机的无底跟分流手柄有什么区别?单份跟双份粉碗要用什么手柄?萃取浓缩哪个手柄合适?
近两天,各大知名咖啡博主都谈论起了咖啡机的手柄问题,认为无底手柄会比分流手柄更适合浓缩咖啡的萃取。而所谓的咖啡机手柄,就是用来支撑粉碗进行萃取的一个工具。无论是前街昨天谈论到的单份粉碗,还是现如今我们
中国99%云南咖啡豆主要产地排行 云南小粒咖啡豆哪个品牌整体风味最好
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-云南保山咖啡介绍中国咖啡的世界地位取决于云南,因为云南的咖啡产量占到了全国的99%。咖啡生长需要一定的气候条件,通常
2023-04-15 咖啡知识 我要分享绿山咖啡和蓝山咖啡哪个好有什么风味口感区别?为什么蓝山咖啡豆价格会贵那么多
专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)绿山咖啡和蓝山咖啡,很多网友误以为绿山咖啡和蓝山咖啡就是两种不同的咖啡而已,其实绿山咖啡和蓝山咖啡的区别并不是一丁点,而是没
2023-02-07 蓝山咖啡豆 我要分享