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在不同国家的星巴克点单，价格可能会让你大吃一惊……

星巴克

在不同国家的星巴克点单，价格可能会让你大吃一惊……

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在美国，一般喝咖啡的朋友，都对于Starbucks的价格水平，有一个基本的概念。意思是，他们都大概知道，一个零售价为美金$2.75的小杯（就是在Starbucks语言里的Tall）热拿铁，会比一般在咖啡店或餐厅

2017-09-11 星巴克我要分享

越南咖啡产量下降，预测咖啡价格将保持高位

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2023-11-21 咖啡新闻我要分享

埃塞俄比亚引进新规咖啡豆价格或涨！

咖啡新闻

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据报道，日前埃塞俄比亚大宗商品交易所（ECX）正在引入新的咖啡生豆出口定价机制，在每周将会根据纽约ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货价格以及埃塞俄比亚商业银行的现行汇率换算得出咖啡生豆价格，由此帮助咖农

2024-11-05 咖啡新闻我要分享

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2019-06-28 咖啡资讯我要分享

对咖啡豆空头来说巴西货币贬值是个好消息

咖啡资讯

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咖啡豆空头投资者可能会从新兴市场国家货币贬值中获益。由于经济停滞和油价崩盘，全球最大的阿拉比卡咖啡(Arabica coffee)供应国巴西和哥伦比亚的货币都已经贬值，其中巴西雷亚尔今年以来已经贬值了25%。在过去6个月中，巴西雷亚尔和哥伦比亚比索兑美元汇率

2015-09-08 咖啡资讯我要分享

咖啡豆空头投资者可能会从新兴市场国家货币贬值中获益

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2016-12-26 咖啡知识我要分享

仅两年！星巴克放弃“数字化第三空间”

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日，星巴克宣布将于3月31日关闭OdysseyNFT测试平台。据悉，2022年星巴克为了增加用户的体验，推出OdysseyNFT计划以拓展用户忠诚度计划，与此

2024-03-18 咖啡新闻我要分享

首例！星巴克开启比特币直接支付！

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2024-09-02 咖啡新闻我要分享

块讯出击大咖云集中国首家区块链主题咖啡正式启动

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区块链咖啡中国首家以区块链为主题的咖啡正式启动，块讯创始人孙明伟、旗点商学院高斌院长、亚洲区块链DACA协会会长张寿松，英国区块链协会会长龚晖，中国工业通信协会（CCIA）区块链专委会秘书长何超，中关村区块链产业联盟秘书长朱佩江，拓荒者咖啡创始人

2017-05-12 咖啡资讯我要分享

巴西货币疲软咖啡豆跌价新加坡业者美元进货难获益

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据新加坡《联合早报》9月16日报道，全球最大咖啡供应国巴西的评级被下调，造成咖啡价格也滑落至新低水平。但新加坡咖啡业者以美元进货，在新元兑美元走低的环境里，咖啡豆成本没有明显降低。国际信用评级公司标准普尔(Standard and Poors)上周将巴西的债信

2015-09-17 咖啡资讯我要分享

埃塞俄比亚汇率仍不稳定！咖啡出口将会减缓

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近日，在社交平台流传一份来自埃塞俄比亚总理办公室的文件，声称关于埃塞货币比尔新钞票设计元素的来源，并且还描述了钞票正面会印刷埃塞俄比亚总理阿比的头像，并称将印刷新的500和1000名额的比尔纸币以及颜

2024-08-30 咖啡新闻我要分享

【咖啡交易】什么是公平的咖啡价格？什么才叫资讯透明？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在消费者、烘豆师与店家要求咖啡供应链的资讯透明已经非常普遍，生豆的进出口商必须要提供更完整的资讯，让咖啡的定价不是只是抽象的概念，而是跟诚信有所连结。但由于供应链中

2019-07-17 生豆我要分享

咖啡豆的包装重量是16盎司，换算成克大约就是454克每袋

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专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆 16盎司大约是454克每袋咖啡豆是16盎司换算成克大约就是454克每袋第一波咖啡兴起的时候，正是英国强大的时候，同时由于二战争（士兵喝了咖啡有精神），大部分人都酗咖

2019-03-27 咖啡知识我要分享

巴西农村的咖啡农，将可以使用「咖啡币」进行融资、採购

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巴西农村的咖啡农，将可以使用「咖啡币」进行融资、採购

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）位于巴西农村的咖啡农民，透过小果咖啡豆（Coffea arabica，又称阿拉伯咖啡）合作社Minasul的计划，很快就可以利用加密货币来满足他们的日常需求。 Minasul位于巴西东南部的米纳斯

2019-07-13 咖啡资讯我要分享

咖啡厅付比特币？支付新创公司Flexa众筹获得1,410 万美元

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）清晨时分，阳光洒在你的床上，整理好仪容出门。接着到公司附近的咖啡店，点一杯卡布奇诺，然后用比特币结帐。透过在Flexa的官方部落格的影片，可以看出该公司将致力于实现这样的场

2019-04-14 咖啡新闻我要分享

美国宣布埃塞继续实施国家紧急状态！

咖啡新闻

美国宣布埃塞继续实施国家紧急状态！

据媒体报道，在9月6日美国白宫发表声明，宣布埃塞俄比亚继续实施国家紧张状态。并且继续实施埃塞俄比亚国家紧急状态是在中国和埃塞俄比亚之间达成货币互换协议的消息传出后发布的。不过，据埃塞俄比亚财政部长在接

2024-09-08 咖啡新闻我要分享

法国咖啡文化介绍巴黎咖啡馆从早到晚宾客满座

咖啡文化

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到过世界花都巴黎，也许你参观过卢浮宫、登临上艾菲尔铁塔、乘船游览过塞纳河，这些闻名遐迩的人文景观使你难以忘怀赞叹不已，可是你注重过巴黎的咖啡馆没有?那也是法国文化的一个组成部分。也许它并无突兀之处，也无甚新奇，但透过它，你才能触摸到法兰西人

2015-04-08 咖啡文化我要分享

库迪香港首店！

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点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在10月30日，库迪咖啡在香港首店正式开业，该门店处于香港上环位置，靠近上环区域。以库迪咖啡的店铺分类，该店属于快取店，并无设座位，取单即走。开业后，在香港当地引

2023-11-04 咖啡新闻我要分享

水果风味和花香元素的瑰夏咖啡风味口感庄园特点精品咖啡介绍

瑰夏咖啡

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由于巴拿马的建立和贸易都和美国有重要关系，巴拿马从1907年开始使用美元作为流通货币，本国货币为巴波亚，与美元等值并同时在境内使用，是世界上第一个除美国以外使用美元作为法定货币的国家1989年5月，巴拿马大选，执政党和在野党均宣称获胜，因而选举结果

2016-08-25 瑰夏咖啡我要分享

咖啡萃取的那些事萃取相关名词解释

咖啡知识

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咖啡豆的组成物质当中，有30%可溶性物质，在这30%中包含了提供香气与提供口感的有机物质。这些有机物质包含所有好与坏的特性，因此并不是萃取率越高，口感与香气的质量就越好。此外，适中的浓度，对于整体口感是一个不可忽视的重要变因。 (一)、浓度测定方式

2015-01-23 咖啡知识我要分享

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精品咖啡学

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一、萃取相关名词解释咖啡豆的组成物质当中，有30%可溶性物质，在这30%中包含了提供香气与提供口感的有机物质。这些有机物质包含所有好与坏的特性，因此并不是萃取率越高，口感与香气的质量就越好。此外，适中的浓度，对于整体口感是一个不可忽视的重要变因

2015-10-19 精品咖啡学我要分享

美联储4年以来首次降息！有望增加咖啡贸易

咖啡新闻

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据美国联邦储备委员会（美联储）在9月18日宣布实施4年多以来首次降息，即哪个联邦基金利率目标区间下调50个基点，降至4.75%至5.00%之间的水平。据悉，这是美联储自2020年3月以来的首次降息，这

2024-09-20 咖啡新闻我要分享

手冲咖啡比例应该用粉水比还是粉液比？粉水比和粉液比怎么换算

咖啡知识

手冲咖啡比例应该用粉水比还是粉液比？粉水比和粉液比怎么换算

粉水比与粉液比的区别粉水比就是咖啡粉与注水总量的比例，比如我们平常说的15克粉，1：15的粉水比，意思就是15克粉，注入热水总量是225克。而粉液比这是注重点在于咖啡与咖啡液的关系，同样如果是15克粉，1：15粉液比，则是15克粉将得到225克咖啡液，这也

2020-08-22 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚汇率继续下跌！比尔2天下跌3次！

咖啡新闻

埃塞俄比亚汇率继续下跌！比尔2天下跌3次！

据埃塞俄比亚媒体报道，埃塞俄比亚商业银行更新了8月2日的汇率，目前汇率了83.94比尔兑换1美元。这是7月31日发布新外汇政策以来，第3次汇率下跌，汇率变化的速度令当地人苦不堪言，并称这样下去连埃塞俄

2024-08-02 咖啡新闻我要分享

星巴克推出NFT客户忠诚计划Starbucks Odyssey

特别报导

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星巴克的“投资者日”即将到来，关于星巴克重塑计划和美国门店工会化也将在不久之后得到解答。在“投资者日”活动开始前，星巴克官方也放出了部分消息，这些消息包括关于员工福利以及客户忠诚度计划。关于员工福利的

2022-09-13 特别报导我要分享

布隆迪咖啡的特色，布隆迪咖啡发展

布隆迪咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店布隆迪咖啡的特色：布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业，且具有自身特色。布隆迪的咖啡味道芳香浓郁，具有极佳的酸度。布隆迪咖啡发展布隆迪为农牧业国家，是联合

2017-06-15 布隆迪咖啡我要分享

阿拉伯咖啡种类阿拉伯咖啡味道阿拉伯咖啡文化

阿拉伯咖啡

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资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）可能很多人不知道，其实咖啡这东西最早就是由阿拉伯人发扬广大的，现在世面上的摩卡咖啡，其名称就源自也门的红海港口Mocha。之后传到土耳其，当时咖啡作为一种提神的刺激品，在神秘主义的苏菲派圈子中极为流

2019-02-28 阿拉伯咖啡我要分享

咖啡浓度仪的使用与咖啡萃取率计算方法专业咖啡知识

咖啡知识

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ATAGO（爱拓）仪器公司旗下有各种各样的折光测试仪，而在咖啡领域使用上的浓度仪有三款：NO：4523（Brix）、NO：4532（TDS）和NO：4533（BX/TDS）。（以下统称4523、4532、4533） 4523、4532与4533的区别： 4523：读取Brix数值，乘以0.85换算TDS。价格相对便

2016-06-08 咖啡知识我要分享

测量咖啡浓度折光计的原理与使用方法咖啡浓度多少合适？

咖啡萃取

测量咖啡浓度折光计的原理与使用方法咖啡浓度多少合适？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）量测咖啡萃取浓度有很多方法，从费事的干燥法，到不太准确的导电计或者比重计，然后是糖度计换算，最后 VST 的 refractometer 数位折光计;从此天下大致底定，公认最快，最精准的

2018-08-02 咖啡萃取我要分享

最快最精准的咖啡浓度测量仪测量咖啡浓度的原理与使用方法

咖啡器具

最快最精准的咖啡浓度测量仪测量咖啡浓度的原理与使用方法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）量测咖啡浓度有很多方法,从费事的干燥法,到不太准确的导电计或者比重计,然后是糖度计换算,最后 VST 的 refractometer 数字折光计;从此天下大致底定,公认最快,最精准的量测设备非此莫属.即使过了几

2017-12-24 咖啡器具我要分享

粉水比

咖啡知识

粉水比

粉水比就字面上的定义是：用多少份量的咖啡粉，搭配多少份量的水来冲煮出咖啡例如：20克的咖啡粉，用300ml的水来冲煮，冲煮出来的咖啡粉水比即为：20:300=1:15 而这个定义的前提当然是：滤杯或器材里的水基本都流完了，不能留下一大堆水但仍然有相当数量

2018-05-25 咖啡知识我要分享

带优雅的果酸的坦桑尼亚阿鲁沙咖啡庄园咖啡风味口感产区特点介绍

阿鲁沙咖啡庄园

带优雅的果酸的坦桑尼亚阿鲁沙咖啡庄园咖啡风味口感产区特点介绍

。1986年起接受国际货币基金组织（IMF）和世界银行的调改方案，连续三次实行三年经济恢复计划。坦政府将脱贫作为政府工作重点，执行以经济结构调整为中心的经济改革政策，推进经济自由化和国有企业私有化进程，坚持适度从紧的财政、货币政策，使国民经济得到

2016-09-12 阿鲁沙咖啡庄园我要分享

星巴克和亚马逊联合打造新概念咖啡店！使用Amazon Go技术，无人收银，无需排队！

咖啡资讯

星巴克和亚马逊联合打造新概念咖啡店！使用Amazon Go技术，无人收银，无需排队！

据INSIDER（内幕）报道，亚马逊与星巴克就推出一个联合品牌咖啡馆进行了谈判，二者将致力于开发一种新概念的咖啡店，该咖啡店将继承AmazonGo技术，成为一个无收银的智能咖啡店。大家应该都知道亚马逊

2021-10-21 咖啡资讯我要分享

粉水比释疑：到底是算给水总量还是最终萃取量？

精品咖啡豆

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2018-05-16 精品咖啡豆我要分享

扬言超越星巴克 “小蓝杯”瑞幸咖啡猛烧钱还能撑多久？

瑞幸咖啡

扬言超越星巴克 “小蓝杯”瑞幸咖啡猛烧钱还能撑多久？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一七年底，甫成立的中国新创咖啡品牌瑞幸咖啡，不到一年展店已逾两千家。创办人更宣称一九年底门市及销量将会全面超越星巴克，瑞幸咖啡，究竟有何能耐？二○一九年底，我们将全

2019-01-26 瑞幸咖啡我要分享

布隆迪咖啡特征，布隆迪简介

布隆迪咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店布隆迪为农牧业国家，是联合国宣布的世界最不发达国家之一。其发展经济的困难在于国家小，人口多，资源贫乏，无出海口。1991年布隆迪政府同国际货币基金组织签订第三阶段(1991～1994年)结

2017-06-09 布隆迪咖啡我要分享

咖啡豆价格下跌咖啡豆产量丰收也不是什么好事情

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咖啡豆价格下跌咖啡豆产量丰收也不是什么好事情

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆价格下跌，究其原因与全球几大咖啡豆产地大丰收有关，如巴西、越南，导致市场上的咖啡豆产量过剩，价格一路走跌。此外，巴西货币雷亚尔正不断贬值。目前，雷亚尔汇率正处于

2019-06-23 咖啡行业我要分享

口感干净清澈的巴拿马咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

巴拿马咖啡豆

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艾力达农园的成名豆也是他的水洗处理的豆子，口感干净清澈，带有花香气，目前艾力达农园尝试各种处理方法，既有水洗处理，也有日晒处理和蜜处理的咖啡豆，值得一提的是艾力达农园蜜处理的咖啡豆，结合了日晒法和水洗法的处理方式，在新鲜的咖啡浆果去除外层

2016-08-11 巴拿马咖啡豆我要分享

巴布亚新几内亚天堂鸟庄园咖啡风味品种产区特点精品咖啡介绍

天堂鸟庄园

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外国人主要都是澳大利亚人。下了飞机进入移民局大厅，见有三个通道：巴新国籍旅客通道，持签证旅客通道，落地签证旅客通道。我排在落地签证旅客通道，签证过程十分简单，入境表及100奇那(Kina，当地货币单位)，便顺利入境，签证可停留当地两个月。找到行李后

2016-09-24 天堂鸟庄园我要分享

咖啡育苗技术：咖啡苗期的生产管理方法与咖啡定植株距

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产能咖啡产能，通常利用一个换算系数，将一株咖啡树上或一个批次採摘下来的浆果公斤数换算成生豆公斤数。这个换算系数，又称出豆率，因此应按照不同咖啡基因类型进行计算。阿拉比

2019-10-05 咖啡知识我要分享

坦桑尼亚咖啡产区介绍坦桑尼亚的咖啡豆酸么坦桑尼亚咖啡哪里买

坦桑尼亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）坦桑尼亚咖啡介绍：初到坦桑尼亚时，最不能适应的是货币兑换，因为当地货币贬值之故， 1 美元可兑换一千多元当地先令之多，口袋里随时都有上万元，在这里很简单就可变成百万富

2018-03-24 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

咖啡萃取的那些事咖啡萃取的那些事

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巴拿马咖啡豆起源巴拿马咖啡豆

咖啡豆

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巴拿马共和国（英语：The Republic of Panama；）简称巴拿马，是中美洲最南部的国家。连接大西洋及太平洋的巴拿马运河位于国家的中央，拥有重要的战略地位，坐拥世界知名的航运要道巴拿马运河。1999年12月31日美国将巴拿马运河所有土地、建筑、基础设施和所

2016-05-29 咖啡豆我要分享

雀巢咖啡瓶中出现蟑螂厂家回应：还需鉴别

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餐馆里吃到过头发，路边摊上吃到过小石子，食堂的饭菜出现过小虫子，我们每个人几乎都有过的经历，遇到也就认了，但是让杨女士万万没想到自己喝个咖啡也能喝出蟑螂？？？喝一瓶咖啡喝出了蟑螂最近，杨女士在便利店买了一瓶咖啡。开车的时候，她喝了几口

2017-07-05 咖啡资讯我要分享

咖啡与度量

咖啡

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制作咖啡时，常常会遇到很多计量单位，常见的有盎司、毫升、CC等等。这些单位之间的换算关系如何呢? 1.盎司盎司，ounce 。盎司的历史: 最早是饮用不同的酒，选用不同的酒杯，杯的容量是最为重要的，历史上用盎司(英语是Ounce，简写成oz)作为酒的液量单位。

2014-09-02 咖啡我要分享

“旅行社+咖啡馆”，会擦出怎样的火花？

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喝咖啡的同时顺带了解旅游信息旅行社+咖啡馆，会擦出怎样的火花? 本报记者王枫林有没有想过，有一天你来到小区附近的旅行社时，发现这里不仅可以了解旅游产品信息，还可以喝咖啡聚会、玩桌游看电影这已经不是设想，而是旅行社开始与咖啡馆跨界营销。近日

2015-08-29 咖啡行业我要分享

咖啡的品种有哪些不苦的洪都拉斯单品豆洪都拉斯豆子

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Lempira被认为是主要在洪都拉斯发现的Catimor的一个亚变种。这个品种与洪都拉斯的货币，洪都拉斯西部盛产咖啡的伦皮拉州，以及16世纪反抗西班牙殖民统治的伦卡战争首领同名。 END

2019-12-26 咖啡知识我要分享

经济放缓咖啡飘香 SBUX将维持稳健增长

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金融界美股讯：本周二，中国发布的数据显示中国经济2015年增长了6.9%，该利好消息使得美股一度大幅走高，Dennis Gartman则在美股高开后表示，美国股市的任何反弹都将是短期的。 Gartman认为，圣路易斯联储测量的货币基数数据，也就是资金供应这个数据很重要

2016-01-21 咖啡新闻我要分享

咖啡与度量：盎司、磅、毫升、CC、品脱、加仑

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制作咖啡的单位咖啡与度量盎司、磅、毫升、CC、品脱、加仑

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