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搅打雪顶咖啡好喝吗?400次咖啡要用意式浓缩还是速溶冻干粉制作?
去年,前街为大家介绍过一杯火爆全网的咖啡,是通过用器具打发让原本液态的咖啡不断膨胀,最终得到绵密浓稠的咖啡泡沫,如同云朵一般漂浮在白色牛奶上,口感厚实甘醇,带有一丝丝焦糖的清甜,由于步骤和原料都不复杂
KFC雪顶咖啡回归,经典味道没了?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在很多肯门粉丝的心中,既能喝到咖啡又能吃到冰激淋的雪顶咖啡可以说是肯德基饮料类产品的代表之一了,有些人称这款饮品贯穿了自己的童年,即使现在已经有更多咖啡产品可以
为什么咖啡里没有浓缩?可能是咖啡师爆单忙疯了!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房先装杯冰水,拎起手柄卡磨豆机上,接一份咖啡粉布平、压实,卡上冲煮头,放个shot杯,最后把浓缩浇给~这是无数咖啡师刻进肌肉记忆里的动作,每个动作都早已游刃有余,
老婆饼没老婆!瑞幸烤布丁拿铁也没布丁!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房报!瑞幸咖啡圣诞季限定的圣诞烤布丁拿铁回归啦!But!这才过了几天,它就被吐槽为无布丁、无奶油的“两无产品”?详细了解后才知道,是错怪瑞瑞啦……近日,有网友在小
什么是Breve咖啡?拿铁咖啡的浓缩和牛奶的比例是多少?布雷卫和半拿铁有什么区别?
拿铁(Latte),相信大家已经熟悉的不能再熟悉,它是一款往浓缩里加入了大量牛奶制做成的咖啡。因为大量牛奶的存在平衡掉了苦味,所以相对于其他的传统咖啡来说,拿铁会拥有着更高的接受度:醇厚香浓、高甜不苦
意式浓缩咖啡康宝蓝怎么做?奶油和咖啡的比例是多少?Con panna是什么?
相比于其他的花式咖啡来说,康宝兰出现在咖啡店菜单上的概率实在是太低太低了,说它是咖啡界的“冷门产品”也不为过。而正因为如此,康宝蓝的独特喝法并没有得到普及。很多朋友在初遇康宝蓝的时候是按照阿芙佳朵的形
那不勒斯咖啡特点是什么?咖啡奶油怎么做?意式咖啡机的发源地是意大利吗?
浓缩咖啡,是一款由咖啡机采用高压萃取在短时间内萃取出来的高浓度咖啡。它不仅仅是制作各种花式咖啡的基底,同时本身还是一款独立的咖啡产品。前街常说,因为其浓度很高,所以初尝浓缩的小伙伴那很有可能会被它高度