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咖啡知识

哥伦比亚酒香咖啡口感哥伦比亚咖啡庄园陈年酒桶处理醉人朗姆香

2020-02-16 咖啡知识我要分享

咖啡知识

洪都拉斯雪莉酒桶处理洪都拉斯咖啡豆酒桶处理风味酒韵醉人

2020-03-05 咖啡知识我要分享

西达摩咖啡豆

甜度较高的西达摩咖啡豆的产地区品种处理法口感庄园介绍

西达摩风味均衡，甜度较高，其醇厚度相比于耶加雪菲也要高一些，尤其在日晒果肉发酵过程中所产生的类似于红酒的酸度与甜度，配上咖啡原有的可可苦，使得某批次西达摩会具有酒心巧克力般的醉人风味。日晒西达摩咖啡豆通常被标示以G4出口居多，水洗西达摩因为

2016-11-30 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡加点心醒神窝心配

简要内容：它们一个是口感软绵略带姜味，一个是火鸡肉鲜香可口搭配莓果粗粮面包微酸，和咖啡的沉厚口感颇为夹。至于德国果子包(12元)里面则包裹着杏仁碎和提子干，果仁香浓烈，与太妃榛果拿铁较搭调。提神NO.1 咖啡要提神，首选当然是咖啡。不过日日饮都是

2015-06-19 咖啡知识我要分享

西达摩咖啡豆

耶加雪菲西达摩咖啡豆风味描述口感品种特点产地区处理法介绍

耶加雪菲西达摩咖啡豆风味描述口感品种特点产地区处理法介绍西达摩风味均衡，甜度较高，其醇厚度相比于耶加雪菲也要高一些，尤其在日晒果肉发酵过程中所产生的类似于红酒的酸度与甜度，配上咖啡原有的可可苦，使得某批次西达摩会具有酒心巧克力般的醉人风味

2016-10-31 西达摩咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

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2016-12-23 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡知识

单品咖啡有什么好推荐威士忌酒桶发酵咖啡豆酒韵醉人

2020-01-13 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

该怎么面对新兴的咖啡热潮？流行咖啡精品的咖啡流行

对全球数百万人来说，坐在咖啡厅里品尝着美味的咖啡，亦可说是人生的绝佳享受。试想，精致怡雅的咖啡馆，再搭配咖啡调理师的场景，烹煮一壶高品质的专属咖啡，画面完美而醉人。幸而有咖啡厅这样的人气场所，让咖啡错综复杂的生产、交易、烹调过程得以明晰展

2016-04-25 咖啡资讯我要分享

咖啡馆

郑州特色咖啡馆推荐- 猫了咖啡屋

你有没有尝试过偷偷的却仔细的观察喵星人看着你的眼神，你一定要装作不经意，会给你惊喜的，或者惊吓吧。在这个喵星人统治的世界，我们该用什么样的方式来享受生活呢?走进这家猫了咖啡，深深的猫进在沙发里，静静的冲调一杯精品咖啡，在那只倍受主人宠爱的猫

2015-02-13 咖啡馆我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩和耶加雪菲的风味描述什么味道

西达摩和耶加雪菲的风味描述什么味道在埃塞俄比亚的日曬豆裡，通常會發現一些雜質，如小石頭或樹枝之類的外來物所以在研磨時要特別注意西达摩风味均衡，甜度较高，其醇厚度相比于耶加雪菲也要高一些，尤其在日晒果肉发酵过程中所产生的类似于红酒的酸度与

2017-01-10 西达摩咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

西达摩和耶加雪菲咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度品种

西达摩和耶加雪菲咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度品种在埃塞俄比亚的日曬豆裡，通常會發現一些雜質，如小石頭或樹枝之類的外來物所以在研磨時要特別注意西达摩风味均衡，甜度较高，其醇厚度相比于耶加雪菲也要高一些，尤其在日晒果肉发酵过程中所产生

2017-01-16 耶加雪菲咖啡我要分享

烛芒咖啡豆

90+烛芒咖啡特点烘焙程度名字的由来风味

90+烛芒咖啡特点烘焙程度名字的由来风味烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系日晒所赋予的迷人香气，毫无保留地表达圆润饱满回味绵长的甜蜜和恰到好处惹人生津的果酸。烛芒的日常冲泡也相当的容易上手，豆子本身风味丰富，无论是清新的滴滤泡法，还是浓厚的意

2017-01-10 烛芒咖啡豆我要分享

烛芒咖啡豆

西达摩烛芒咖啡豆的处理法研磨刻度风味描述品种

西达摩烛芒咖啡豆的处理法研磨刻度风味描述品种烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系日晒所赋予的迷人香气，毫无保留地表达圆润饱满回味绵长的甜蜜和恰到好处惹人生津的果酸。烛芒的日常冲泡也相当的容易上手，豆子本身风味丰富，无论是清新的滴滤泡法，还是浓

2017-01-19 烛芒咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

欧罗蜜亚埃塞俄比亚西达摩产区的咖啡风味特点

2018-07-02 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

西达摩咖啡水洗咖啡豆和日晒咖啡豆怎么区别，西达摩咖啡水洗和

2019-12-10 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

烛芒跟耶加雪菲区别咖啡特点风味名字的由来

烛芒跟耶加雪菲区别咖啡特点风味名字的由来品名：Drima Zede 烛芒产地：埃塞俄比亚西达摩海拔：1750-2000 处理法：日晒风味描述：相较一般的日晒处理豆，风味更为干净明亮，中等的醇厚度，前段以热带水果为主，伴有轻微的发酵感，中段有荔枝和芒果的风

2017-01-05 耶加雪菲咖啡我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡的介绍风味描述口感特点处理法研磨刻度简介

西达摩咖啡的介绍风味描述口感特点处理法研磨刻度简介日晒西达摩口味接近花香，但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香，以轻微的可可香，但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度，舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合单品，中或深焙则适合做调和咖啡以及好的

2017-01-22 西达摩咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

烛芒跟耶加雪菲咖啡豆的区别西达摩咖啡的风味描述口感

烛芒跟耶加雪菲咖啡豆的区别西达摩咖啡的风味描述口感由於埃塞俄比亚的分級制度還是非常落後，所以以等級來分，可以分為特等(通常是指水洗式的Yirgacheffe和Sidamo)1級2級3級4及到5級。在埃塞俄比亚的日曬豆裡，通常會發現一些雜質，如小石頭或樹枝之類的

2017-01-06 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡知识

荔枝蓝咖啡豆是什么品种？荔枝蓝冷萃咖啡是什么风味？

2025-06-16 咖啡知识我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩和耶加雪菲咖啡的风味口感特点处理法研磨刻度简介

西达摩和耶加雪菲咖啡的风味口感特点处理法研磨刻度简介埃塞俄比亚是世界上相当重要的咖啡出口国，主要产区有西达摩、耶加雪菲、科契尔、哈拉、吉马等。西达摩是主要的精品豆产区，所产咖啡豆以很棒的水果特性和细致、优雅的风味闻名。大家所熟悉的耶加雪菲

2017-01-15 西达摩咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

烛芒耶加雪菲咖啡豆的区别风味描述口感处理法介绍

烛芒耶加雪菲咖啡豆的区别风味描述口感处理法介绍在埃塞俄比亚的日曬豆裡，通常會發現一些雜質，如小石頭或樹枝之類的外來物所以在研磨時要特別注意西达摩风味均衡，甜度较高，其醇厚度相比于耶加雪菲也要高一些，尤其在日晒果肉发酵过程中所产生的类似于

2017-01-22 耶加雪菲咖啡我要分享

烛芒咖啡豆

烛芒90咖啡风味特点与耶加雪菲冲煮对比口感风味区别描述

烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系日晒所赋予的迷人香气，毫无保留地表达圆润饱满回味绵长的甜蜜和恰到好处惹人生津的果酸。烛芒的日常冲泡也相当的容易上手，豆子本身风味丰富，无论是清新的滴滤泡法，还是浓厚的意式冲煮，都能很好的展现出本身的气息。西

2017-02-28 烛芒咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

西达摩和耶加雪菲咖啡的风味描述研磨刻度手冲步骤

西达摩和耶加雪菲咖啡的风味描述研磨刻度手冲步骤在埃塞俄比亚的日曬豆裡，通常會發現一些雜質，如小石頭或樹枝之類的外來物所以在研磨時要特別注意西达摩风味均衡，甜度较高，其醇厚度相比于耶加雪菲也要高一些，尤其在日晒果肉发酵过程中所产生的类似于

2017-01-06 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡的口感特点科契尔庄园的种植描述有多大

耶加雪菲咖啡的口感特点科契尔庄园的种植描述有多大日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准，曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子，日晒过程又再剔除破损或发霉的果子，两周后果肉糖份与精华全渗入咖啡豆，含水量降到12%，再将变

2017-01-09 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡豆

90+烛芒精品咖啡豆的口感风味庄园产地价格

90+烛芒精品咖啡豆的口感风味庄园产地价格 90+是一个垂直整合的咖啡豆生产商，在国际上有非常好的知名度与信誉，专注在精品咖啡的生产，并致力于与农民建立深入长期的关系。自2007年创立以来，频频获得Coffee Review评分90分以上，在全球大大小小的咖啡比赛

2017-01-09 咖啡豆我要分享

咖啡知识

单品咖啡豆哪款适合手冲巴拿马红标瑰夏花果香柠檬风味

2020-01-13 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

日晒西达摩咖啡生豆介绍埃塞俄比亚咖啡原产国

（水洗西达摩生豆）而日晒西达摩的豆色偏黄绿色，豆相较不工整，常见缺角豆。在西达摩的日晒干燥场，咖啡被置于麻网木架中，工人们轮流的在阳光的曝晒下, 手动翻搅，从而使咖啡豆均匀受热。。（西达摩咖啡果木架晾晒）妥善处理的日晒西达摩风味不打折，除

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚西达摩古吉咖啡豆风味描述处理法研磨刻度介绍

埃塞俄比亚西达摩古吉咖啡豆风味描述处理法研磨刻度介绍妥善处理的日晒西达摩风味不打折，除了有水洗豆的柑橘香，更多了一股浓郁的莓果香。这与咖啡豆包藏在果肉里干燥、发酵长达二周有关，此风味是一般水洗豆没有的。但日晒一旦处理不当，很容易有土腥味，

2016-11-02 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

甜度较高的埃塞俄比亚西达摩谷吉咖啡风味描述处理法研磨刻度品种

日晒西达摩口味接近花香，但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香，以轻微的可可香，但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度，舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合单品，中或深焙则适合做调和咖啡以及好的Espresso的基底西达摩咖啡生豆略带灰色，有些地方粗大

2016-10-21 埃塞俄比亚咖啡我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡G4口感庄园风味描述产地区处理法品种介绍

西达摩咖啡G4口感庄园风味描述产地区处理法品种介绍热咖啡与精致细腻的白色骨瓷杯是最好的搭配，既可以保持咖啡的温度，又不影响咖啡的口感与光泽，更不会让多彩的颜色扰乱了咖啡的香气，原木底托，尽显杯中咖啡的天然与高贵！或可说，这才是低调的奢华水

2016-11-14 西达摩咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

烛芒和西达摩咖啡豆的风味描述口感产地区研磨刻度品种介绍

西达摩咖啡生豆略带灰色，有些地方粗大而有些地方细小，酸度柔烈兼备，醇度浓淡相宜，甘甜辛香，是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是，西达摩有清澈的果酸，滑润的口感，并带有精致的花草气味水洗处理的西达摩呈浅绿色，豆粒不大

2016-12-19 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡知识

西达摩咖啡产区先天良好条件日晒西达摩风味浓郁热带水果

2020-03-16 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚西达摩狮子王咖啡豆风味描述产地区处理法简介

埃塞俄比亚西达摩狮子王咖啡豆风味描述产地区处理法简介日晒西达摩口味接近花香，但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香，以轻微的可可香，但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度，舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合单品，中或深焙则适合做调和咖啡以及好

2017-01-19 埃塞俄比亚咖啡我要分享

精品九十90+

西达摩90+烛芒手冲建议温度研磨度粉水比数据风味口感描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同为埃塞俄比亚日晒豆，烛芒在经历了严格的监管和挑选之后，规避了常见日晒豆子中恼人的土壤杂味以及居高不下的坏豆率，反之更突出了日晒处理法为人称道的迷人甜味。烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系

2017-12-05 精品九十90+ 我要分享

夏奇索产区

果酸较弱的西达摩夏奇索咖啡庄园产区风味口感特点介绍

用熟豆居家现磨现冲煮，我们能做的就是让世界顶级的庄园咖啡走进千家万户，咖啡不仅是饮品，更是文化、品味及空间的休闲，让您在忙碌后享受一份优雅、舒适、情调的生活。品质生活，咖啡相伴庄园咖啡，是埃塞俄比亚Heirloom品种的西达摩，来自Cabey庄园的西

2016-08-11 夏奇索产区我要分享

烛芒咖啡豆

全面介绍烛芒咖啡豆风味命名手冲烛芒参数

品名：Drima Zede 烛芒产地：埃塞俄比亚西达摩海拔：1700-2100m 处理法：日晒风味描述：相较一般的日晒处理豆，风味更为干净明亮，中等的醇厚度，前段以热带水果为主，伴有轻微的发酵感，中段有荔枝和芒果的风味，后段以黑糖结尾 90+是一个垂直整合的咖

2017-11-18 烛芒咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩狮子王咖啡豆的风味描述产地区研磨刻度品种介绍

西达摩狮子王咖啡豆的风味描述产地区研磨刻度品种介绍最近特别钟爱的一款SOE(Single Origin Espresso)--使用一种咖啡豆做浓缩咖啡。狮子王来自埃塞俄比亚西达摩Guji产区，是一种古老的原生优质品种：Heirloom，水洗处理，中度烘焙。区别于常规喝的美式咖

2016-11-29 西达摩咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

优雅酸甜味的西达摩咖啡产区耶加雪菲咖啡风味描述处理法品质特点

耶加雪菲咖啡原属于西达摩产区内的一个中型城镇，是当地的咖啡豆集散中心与交通重镇。耶加雪啡城镇周围围绕着的海拔从1750到2400公尺高原的各个咖啡生产村落，是该国海拔最高的咖啡产区。因该地海拔普遍较西达摩省其它地区来得高，所生产的咖啡风味特色十分

2016-10-28 耶加雪菲咖啡我要分享

夏奇索产区

风味均衡的西达摩夏奇索产区咖啡风味描述研磨度特点口感介绍

埃塞俄比亚有兩個最好的產區Yiragcheffe 和Sidamo，其中Sidamo位於衣索比亞的南方的一個高原地區，Sidamo有著平衡的酸及適當的稠度，在衣索比亞地區，那裡的人通常早餐習慣來一杯摩卡咖啡來補充一天的精神與活力而具有独特香气的耶加雪菲(Yirgacheffe)则是来

2016-10-12 夏奇索产区我要分享

泰德庄园

西达摩咖啡豆风味口感庄园产区特点品种品牌泰德庄园介绍

水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味，具有纯净、清爽的特质，适合City到FullCity的烘焙程度，有些本质优异的埃塞俄比亚水洗式咖啡豆中，有时可以察觉到明显的柠檬、柑橘类精油、茉莉花香、蜂蜜味

2025-08-14 泰德庄园我要分享

咖啡知识

研究显示混合饮用酒和含咖啡因饮料易醉人

许多美国年轻人喜欢将含有咖啡因的饮料与酒混合在一起喝。美国一项研究显示，这种做法更容易使人喝醉，也更易产生危险行为。美国佛罗里达大学的研究人员在最新一期《成瘾行为》杂志上报告说，他们对800多名酒吧客人进行了问询调查，并测量了他们体内的酒精

2015-07-04 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚西达摩狮子王咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法介绍

埃塞俄比亚西达摩狮子王咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法介绍热咖啡与精致细腻的白色骨瓷杯是最好的搭配，既可以保持咖啡的温度，又不影响咖啡的口感与光泽，更不会让多彩的颜色扰乱了咖啡的香气，原木底托，尽显杯中咖啡的天然与高贵！或可说，这才是低

2016-11-10 埃塞俄比亚咖啡我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩精品咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法口感介绍

埃塞俄比亚有兩個最好的產區Yiragcheffe 和Sidamo，其中Sidamo位於衣索比亞的南方的一個高原地區，Sidamo有著平衡的酸及適當的稠度，在衣索比亞地區，那裡的人通常早餐習慣來一杯摩卡咖啡來補充一天的精神與活力。由於埃塞俄比亚的分級制度還是非常落後，所

2016-11-28 西达摩咖啡豆我要分享

泰德庄园

优雅酸甜味的西达摩泰德庄园咖啡风味描述研磨度口感品种特点介绍

热咖啡与精致细腻的白色骨瓷杯是最好的搭配，既可以保持咖啡的温度，又不影响咖啡的口感与光泽，更不会让多彩的颜色扰乱了咖啡的香气，原木底托，尽显杯中咖啡的天然与高贵！或可说，这才是低调的奢华水洗西达摩与日晒西达摩，除醇厚度与甜度的差异之外，口

2016-10-08 泰德庄园我要分享

意式咖啡

醉人的爱尔兰咖啡纯黑咖啡豆可现磨咖啡粉意大利浓缩特浓新鲜拼

醉人的爱尔兰咖啡爱尔兰咖啡名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香，爱尔兰人视威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手脚！以威士忌调成的爱尔兰咖啡，更能将咖啡的酸甜味道衬托出来，让你在品味咖啡的同时感受到酒精的浓烈。一杯爱尔兰咖啡就像冬晨冉冉升起的太

2016-04-14 意式咖啡我要分享

夏奇索产区

优雅香气的西达摩夏奇索产区咖啡风味口感庄园产区特点介绍

妥善处理的日晒西达摩风味不打折，除了有水洗豆的柑橘香，更多了一股浓郁的莓果香。这与咖啡豆包藏在果肉里干燥、发酵长达二周有关，此风味是一般水洗豆没有的。但日晒一旦处理不当，很容易有土腥味，优雅香气尽失。日晒豆如果喝不到浓浓果香味就不算是上品

2016-08-11 夏奇索产区我要分享

烛芒咖啡豆

酸度柔烈兼备的烛芒精品咖啡豆品种种植市场价格简介

水洗精制法能通过每个步骤去除各种杂质与瑕疵豆，因此，处理完成以后的生豆外观较为统一，普遍被认为具有较高的品质，但由于处理步骤多且复杂，若是其中某一环节如发酵槽卫生管理不过关，便会使咖啡豆沾上不好的过度发酵的味道。西达摩咖啡生豆略带灰色，有

2017-03-17 烛芒咖啡豆我要分享

咖啡知识

古齐咖啡产区是归属西达摩吗西达摩咖啡豆的特性独特的香气

2020-03-01 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

纯正的危地马拉安提瓜咖啡

咖啡的香味，解放了一切形式、心灵与国界的樊篱。透过咖啡，心情随时离境起飞，降落在半个地球以外的陌生国度。即使相隔天涯，也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民时期的首都。尽管这块翡翠般的谷地自古就被四面八方、层层叠叠、蓄意待发、危机四

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

烛芒咖啡豆

风味丰富的烛芒精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

90+是一个垂直整合的咖啡豆生产商，在国际上有非常好的知名度与信誉，专注在精品咖啡的生产，并致力于与农民建立深入长期的关系。自2007年创立以来，频频获得Coffee Review评分90分以上，在全球大大小小的咖啡比赛中都能看到90+的踪迹。质馆也很有幸能拿到这

2017-03-17 烛芒咖啡豆我要分享

翡翠咖啡醉人心_了解更多有关翡翠咖啡醉人心的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月05日咖啡网告诉你更多关于翡翠咖啡醉人心的内容

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