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神奇的咖啡文化异国情调_了解更多有关神奇的咖啡文化异国情调的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于神奇的咖啡文化异国情调的内容

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墨西哥garat咖啡 充满异国情调的地方墨西哥咖啡豆风味口感
墨西哥咖啡

墨西哥garat咖啡 充满异国情调的地方墨西哥咖啡豆风味口感

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 墨西哥 这个充满异国情调的地方，有著沙漠、蓝色的水域、山脉、巨大的城市和小村庄。近年来，高质量的咖啡需求使得墨西哥咖啡的买家兴趣大增，这有助于提高墨西哥从以往混合用咖啡到单一和有机特色

2017-12-26 墨西哥咖啡 我要分享
印度遮荫树咖啡阿拉比卡罗布斯塔豆种对比 香辛料风味的咖啡豆？
精品咖啡豆

印度遮荫树咖啡阿拉比卡罗布斯塔豆种对比 香辛料风味的咖啡豆？

世界上最好的遮荫生长的温和咖啡 印度咖啡是最非凡的饮料，提供迷人的微妙和刺激的强度。印度是唯一一个在遮荫下种植所有咖啡的国家。这些咖啡通常温和且不太酸，具有异国情调的浓郁味道和精致的香气。 印度咖啡也有独特的历史风味！这一切都始于大约四百年

2021-07-30 精品咖啡豆 我要分享
在土耳其咖啡！Kopi Ibrik一步一步来让你品尝异国咖啡情调
咖啡资讯

在土耳其咖啡！Kopi Ibrik一步一步来让你品尝异国咖啡情调

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 回望咖啡文化历史的源头精炼高端的选豆与焙煮、比邻连结的社交互动，两者相晖成映形塑了咖啡馆的价值。然而在这个咖啡厅林立而起的世代，相似的空间复制，稀释了咖啡之于生活的意味悠长。Kopi Ibrik

2017-09-05 咖啡资讯 我要分享
咖啡英语超级大科普（二）
咖啡知识

咖啡英语超级大科普（二）

Cappuccino 卡布奇诺 [,kputin] 在 拿铁的基础上 再加上 一层奶泡 ，就成了卡布奇诺。 正规的喝法是 装在预先加热的陶瓷杯里 （ in a pre heated ceramic cup ） 。 许多地方最后还会在顶上撒上 巧克力粉 （chocolate powder） 。 它还有两个变种： wet capp

2017-05-08 咖啡知识 我要分享
咖啡的异国情调
咖啡文化

咖啡的异国情调

美国： 百无禁忌美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活。 土耳其： 摄人心魄咖啡在中东古国宛如《一千零一夜》里的传奇神话，既

2014-05-20 咖啡文化 我要分享
印度季风马拉巴咖啡怎么冲？印度不同产区历史故事咖啡豆风味区别
精品咖啡豆

印度季风马拉巴咖啡怎么冲？印度不同产区历史故事咖啡豆风味区别

印度南部马拉巴产区的咖啡采用风渍日晒处理法，这种处理法前街会在接下来的知识普及中和大家介绍。这款咖啡的酸度偏低，口感十分特别。接下来为大家介绍应该怎么冲煮这种类型的咖啡。 推荐煮制方式:手冲 滤杯: KONO滤杯 水温: 87-88C 粉量: 15克 粉水比: 1:1

2021-07-30 精品咖啡豆 我要分享
各种不同的咖啡豆的口味介绍
咖啡庄园

各种不同的咖啡豆的口味介绍

土耳其咖啡： 至今仍采用原始煮法，复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。从中，我们可以窥视到奥斯曼帝国盛极一时。土耳其咖啡制作方法 (一人份)1. 将12g深烘焙的咖啡豆，与适量的肉桂或豆蔻等香料一起细磨。(视个人喜好而定，也可以不加)2. 将上列细粉放

2016-06-07 咖啡庄园 我要分享
咖啡英语超级大科普：做个有文化的吃货
咖啡小知识

咖啡英语超级大科普：做个有文化的吃货

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡已经越来越深入地融入中国人的生活了，特别是对于年轻一代来讲。 不过，大家是否都清楚咖啡的各种分类呢？拿铁、摩卡、卡普奇诺分别指的又是什么？ 今天英语君就来科普一下这个问题~ 顺便普及一下

2017-05-31 咖啡小知识 我要分享
土耳其咖啡： 异国咖啡情调，不仅是咖啡更是生活
咖啡知识

土耳其咖啡： 异国咖啡情调，不仅是咖啡更是生活

这篇文章将介绍 ... 土耳其咖啡历史悠久却不盛行 为何该尝试土耳其咖啡 煮土耳其咖啡的步骤 咖啡这种饮料在最早期是由伊斯兰教所开始盛行且交易，在历史上伊斯兰教也曾扩大版图至欧亚两大洲，而咖啡的烹调方式也随著时间、流传到的国家不断演变，之前所介绍

2019-02-22 咖啡知识 我要分享
深圳咖啡馆内品味异国风情
咖啡馆经营

深圳咖啡馆内品味异国风情

喝咖啡，不只是优雅地释放压力，更心照不宣地代表一种情调、一份心境。

2014-05-20 咖啡馆经营 我要分享
土耳其咖啡：异国咖啡情调，不仅是咖啡更是生活
咖啡小知识

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这篇文章将介绍 ... 土耳其咖啡历史悠久却不盛行 为何该尝试土耳其咖啡 煮土耳其咖啡的步骤 咖啡这种饮料在最早期是由伊斯兰教所开始盛行且交易，在历史上伊斯兰教也曾扩大版图至欧亚两大洲，而咖啡的烹调方式也随著时间、流传到的国家不断演变，之前所介绍

2017-04-06 咖啡小知识 我要分享
精品咖啡 深圳咖啡馆内品味异国风情
咖啡知识

精品咖啡 深圳咖啡馆内品味异国风情

城市生活的节奏不可避免地越来越快。越来越多白领开始清醒地认识到，我们竟是生活在一辆叫做疲于奔命号的列车上，悠闲似乎变成了难以企及的奢侈品。于是，饮咖啡成为了共同的嗜好。喝咖啡，不只是优雅地释放压力，更心照不宣地代表一种情调、一份心境。 摩登

2015-06-11 咖啡知识 我要分享
科普 | 咖啡英语
咖啡知识

科普 | 咖啡英语

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡已经越来越深入地融入中国人的生活了，特别是对于年轻一代来讲。 不过，大家是否都清楚咖啡的各种分类呢？拿铁、摩卡、卡普奇诺分别指的又是什么？ 今天英语君就来科普一下这个问题~ 顺便普及一下

2017-06-13 咖啡知识 我要分享
咖啡有关的英语词汇大全 black coffee黑咖啡是美式咖啡吗？
斋啡

咖啡有关的英语词汇大全 black coffee黑咖啡是美式咖啡吗？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 好好来分析一下喝斋啡的好处 黑咖啡的好处 咖啡已经越来越深入地融入中国人的生活了，特别是对于年轻一代来讲。 不过，大家是否都清楚咖啡的各种分类呢？拿铁、摩卡、卡布奇诺分别

2018-03-04 斋啡 我要分享
咖啡果肉做茶，叫Cascara吗？是什么茶？有什么功效？
精品咖啡豆

咖啡果肉做茶，叫Cascara吗？是什么茶？有什么功效？

咖啡果茶叫Cascara吗？是什么茶？有什么功效？ 现今流行的摩卡咖啡，名字跟朱古力豪无关系？摩卡其实是也门一个港口城市的名字。摩卡究竟怎样串呢？英文写法有：Mocca，Mocha，Moka，正确的阿拉伯语拼法，应该是Al-Mahka。 也门位於阿拉伯半岛末端，跟非洲大

2018-05-08 精品咖啡豆 我要分享
精品咖啡基础 咖啡土耳其咖啡简介
咖啡知识

精品咖啡基础 咖啡土耳其咖啡简介

土耳其咖啡是一种采用原始煮法的咖啡,今日在土耳其、希腊及巴尔干诸国,这些曾受奥斯曼土耳其帝国统治的国家,仍流行饮用土耳其咖啡。但是由于历史的纠葛,所以希腊人一听到土耳其咖啡便会一脸不悦,因此,在希腊最好能入境随俗地改称希腊咖啡。 用于煮制土耳其咖

2015-02-07 咖啡知识 我要分享
普洱咖啡种植学
咖啡知识

普洱咖啡种植学

文/周瑷玛 生活在现代都市里的人，对咖啡一词并不陌生，其固有形态也是如此深入人心：黑色微苦的液体盛在瓷杯里，咖啡的拥趸喝它的酸，品它的苦，甚至连情调都成了咖啡不可或缺的文化。 不可否认，我也很喜欢咖啡。机缘巧合，我认识了一位种植咖啡的孙先生，

2014-06-10 咖啡知识 我要分享
外眼看云南咖啡
咖啡资讯

外眼看云南咖啡

生活在现代都市里的人，对咖啡一词固然并不陌生，而它的固有形态也是如此深入人心：黑色微苦的液体盛放在瓷杯里，咖啡的拥趸喝它的酸，品它的苦，甚至连情调都成了咖啡不可缺少的一种文化。 不可否认地，我也很喜欢咖啡。机缘巧合之下我认识了一位种植咖啡的

2014-08-06 咖啡资讯 我要分享
也门玛塔利咖啡的正确喝法 也门玛塔利咖啡的故事 也门咖啡产地
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也门的咖啡历史可以追溯到最开始。根据一些传说，咖啡最早是由一位苏菲派僧侣在也门发现的。在另一些地方，我们心爱的咖啡豆最初是在埃塞俄比亚被发现的，很快被一位僧人带到也门

2019-12-18 咖啡知识 我要分享
也门萨那尼咖啡好喝吗 也门萨那尼咖啡的冲煮手法
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也门Mocca Sanani咖啡简介 烘焙:五分熟 身体:中等,光滑 口感:复杂，有水果、泥土和巧克力的味道 香味:异国情调,泥土 香味:泥土味、水果味 甜蜜:水果 酸度:低,馅饼 回味:平滑 背景

2019-12-18 咖啡知识 我要分享
外眼看云南咖啡：云南咖啡种植学
云南咖啡豆

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生活在现代都市里的人，对咖啡一词固然并不陌生，而它的固有形态也是如此深入人心：黑色微苦的液体盛放在瓷杯里，咖啡的拥趸喝它的酸，品它的苦，甚至连情调都成了咖啡不可缺少的一种文化。 不可否认地，我也很喜欢咖啡。机缘巧合之下我认识了一位种植咖啡的

2015-08-07 云南咖啡豆 我要分享
咖啡不仅是一种饮品，同时也是一种生活文化
咖啡文化

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生活在现代都市里的人，对咖啡一词固然并不陌生，而它的固有形态也是如此深入人心：黑色微苦的液体盛放在瓷杯里，咖啡的拥趸喝它的酸，品它的苦，甚至连情调都成了咖啡不可缺少的一种文化。 不可否认地，我也很喜欢咖啡。机缘巧合之下我认识了一位种植咖啡的

2015-05-08 咖啡文化 我要分享
咖啡不仅仅只是一种饮品 同时也是一种生活文化
咖啡文化

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生活在现代都市里的人，对咖啡一词固然并不陌生，而它的固有形态也是如此深入人心：黑色微苦的液体盛放在瓷杯里，咖啡的拥趸喝它的酸，品它的苦，甚至连情调都成了咖啡不可缺少的一种文化。 不可否认地，我也很喜欢咖啡。机缘巧合之下我认识了一位种植咖啡的

2015-03-19 咖啡文化 我要分享
充满异国风情墨西哥五香咖啡，墨西哥五香咖啡会放什么香料呢
咖啡文化

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 摩洛哥五香咖啡 是深色咖啡和温暖香料的芬芳混合物。它在摩洛哥非常受欢迎，但许多游客错过了体验，因为 摩洛哥五香咖啡 很少在街头咖啡馆供应，而且通常在家里制作。 五香咖啡 的

2019-01-19 咖啡文化 我要分享
自制咖啡 世界经典咖啡配制方法
咖啡知识

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土耳其咖啡: 充满异国情调 ：土耳其咖啡 土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。 配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。 待粉末沉淀后

2014-11-05 咖啡知识 我要分享
咖啡不仅仅只是一种饮品，同时也是一种生活文化 图书馆和咖啡馆
咖啡资讯

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生活在现代都市里的人，对 咖啡 一词固然并不陌生，而它的固有形态也是如此深入人心：黑色微苦的液体盛放在瓷杯里，咖啡的拥趸喝它的酸，品它的苦，甚至连情调都成了咖啡不可缺少的一种文化。 不可否认地，我也很喜欢咖啡。机缘巧合之下我认识了一位种植咖啡

2016-04-21 咖啡资讯 我要分享
摩卡爪哇咖啡是什么 摩卡爪哇咖啡的正确喝法 摩卡爪哇咖啡的故事
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 摩卡萨纳尼咖啡以其复杂性和异国情调的辛辣而闻名，而马特里咖啡(有时与也门摩卡咖啡混合)则以其葡萄酒般的酸度而闻名。 摩卡爪哇咖啡 当然，摩卡咖啡最出名的是它与印尼爪哇阿拉

2019-12-16 咖啡知识 我要分享
精品咖啡文化 原始煮法的土尔其咖啡
咖啡文化

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土尔其咖啡：至今仍采用原始煮法，复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。从中，我们可以窥视到奥斯曼帝国盛极一时的风采。

2014-12-08 咖啡文化 我要分享
阿拉伯咖啡 原始煮法的土耳其咖啡
阿拉伯咖啡

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2015-02-03 阿拉伯咖啡 我要分享
咖啡豆有多少种 品种都有哪一些
咖啡庄园

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法国牛奶咖啡： 咖啡和牛奶的比例为1：1，正统的法国牛奶咖啡冲泡时，要牛奶壶和咖啡壶从两旁同时注入咖啡杯，这种冲配方法延续了几百年。今天，它仍是法国人早餐桌上不可或缺的饮品。法国baby，奶味十足！ 土耳其咖啡： 至今仍采用原始煮法，复杂的工艺带着

2016-06-04 咖啡庄园 我要分享
牙买加咖啡蓝山咖啡 牙买加咖啡蓝山咖啡怎么喝 牙买加蓝山咖啡
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 牙买加蓝山是异国情调咖啡之王，继蓝山咖啡(欧洲)有限公司和埃德蒙兹集团合并后的新公司，蓝山咖啡集团有限公司(BMG)能够提供欧洲最广泛的牙买加蓝山庄园和生产商;从着名的Clydesd

2019-12-07 咖啡知识 我要分享
咖啡为什么显得很装呢？
咖啡文化

咖啡为什么显得很装呢？

咖啡在欧洲起初只是王室和贵族成员在醇酒和美人之外一种富有异国情调的、具有玩笑性质的饮料，与中国瓷器、波斯毛毯没有本质区别。他们的味觉并不适应这样的苦味，对饮料的功能性也没有什么需求。作为饮料的咖啡，对于王室来说是一个空洞的能指，真正令他们

2014-08-05 咖啡文化 我要分享
喝咖啡的文化起源 欧洲的咖啡文化历史
咖啡文化

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2015-03-24 咖啡文化 我要分享
咖啡常识 喝咖啡为什么显得很装呢？
咖啡知识

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咖啡在欧洲起初只是王室和贵族成员在醇酒和美人之外一种富有异国情调的、具有玩笑性质的饮料，与中国瓷器、波斯毛毯没有本质区别。他们的味觉并不适应这样的苦味，对饮料的功能性也没有什么需求。作为饮料的咖啡，对于王室来说是一个空洞的能指，真正令他们

2015-05-11 咖啡知识 我要分享
精品咖啡文化 咖啡为什么显得很装呢？
咖啡文化

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咖啡在欧洲起初只是王室和贵族成员在醇酒和美人之外一种富有异国情调的、具有玩笑性质的饮料，与中国瓷器、波斯毛毯没有本质区别。他们的味觉并不适应这样的苦味，对饮料的功能性也没有什么需求。作为饮料的咖啡，对于王室来说是一个空洞的能指，真正令他们

2014-12-16 咖啡文化 我要分享
Rufous的深褐色咖啡瘾角落，「坚持质量」是最高原则
台湾

Rufous的深褐色咖啡瘾角落，「坚持质量」是最高原则

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 裹着深色但隐隐透出微光的外表，RUFOUS以一种带着异国情调的神秘感吸引人们，平日晚上推门而入，小小的店居然坐满了客人，对比外头城市夜间常有的疲惫感，这里提供了刚刚好的温度氛围，熟悉的、浓郁

2017-10-24 台湾 我要分享
巴拿马咖啡、巴拿马咖啡
武汉

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关于咖啡起源的故事非常多，一个说法是美国学者安东尼 威尔蒂在《咖啡：黑色的历史》给出的：1414年，满载宝物的郑和船队到达亚丁港。一位年轻的苏菲派宗教领袖盖玛勒汀登上了指挥官洪保的旗舰，尝到了中国人用神奇的树叶所烹制的神奇饮料。在埃塞俄比亚，盖

2019-03-27 武汉 我要分享
危地马拉薇薇特南果产区波尔萨种植故事？种植品种有哪些？
精品咖啡豆

危地马拉薇薇特南果产区波尔萨种植故事？种植品种有哪些？

危地马拉薇薇特南果产区波尔萨种植故事？种植品种有哪些？ 危地马拉是中美洲最美丽的国家之一，山区森林茂密，点缀着玛雅遗址，湖泊，火山，兰花和异国情调的鸟类。咖啡是由耶稣会教士和19时带来了极大的繁荣，国家出台危地马拉在1750 个世纪。今天，咖啡仍

2018-06-14 精品咖啡豆 我要分享
耶加雪菲特别之处 耶加雪菲咖啡豆故事 耶加雪菲如何烘焙
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这些埃塞俄比亚咖啡豆是手工采摘的，这使得咖啡的质量在其他咖啡中名列前茅。埃塞俄比亚Yirgacheffe的咖啡豆采用湿法加工，在用天然酶去除果实和果肉后发酵72小时以上。这个过程使

2019-12-05 咖啡知识 我要分享
埃塞俄比亚三大产区之一哈勒尔介绍|哈勒尔咖啡风味特点 Harrar
精品咖啡豆

埃塞俄比亚三大产区之一哈勒尔介绍|哈勒尔咖啡风味特点 Harrar

埃塞俄比亚哈勒尔（Harrar）咖啡是一种狂野的、异国情调的阿拉比卡咖啡，生长在埃塞俄比亚南部的奥罗米亚地区(以前的哈勒尔)，海拔在1400米到2000米之间。哈勒尔(Harrar)省位于该国首都亚的斯亚贝巴(Addis Ababa)以东。 海拔:1510 - 2120米 品种:原生品种 收

2020-04-23 精品咖啡豆 我要分享
制作墨西哥五香咖啡需要的材料清单，五香咖啡的制作方法
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这款摩洛哥 五香咖啡 配方非常适合在自动滴漏机， 炉灶摩卡 咖啡或 法式咖啡 压榨机中酿造。芳香香料增添了异国情调的味道而没有压倒性的; 为了更加刺激，添加可选的生姜和黑胡椒

2019-01-19 咖啡知识 我要分享
咖啡馆内常见的咖啡杯饮
咖啡馆经营

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摩卡咖啡?喜爱巧克力的伙计们，这就是为你们准备的!还记得意大利的拿铁咖啡吗?在其中加入巧克力就可以调成香浓的摩卡咖啡。

2014-05-20 咖啡馆经营 我要分享
咖啡知识 咖啡小知识介绍 咖啡配料知识
咖啡知识

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调制咖啡： 意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡（又一个瓦特的徒弟）。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉，让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁（还是虎克的徒弟），将咖啡

2016-07-11 咖啡知识 我要分享
越南Heritage深夜咖啡在哪里？越南什么牌子的咖啡好喝？
越南咖啡

越南Heritage深夜咖啡在哪里？越南什么牌子的咖啡好喝？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 越南咖啡文化，深受法国影响，喝咖啡讲究更多的是环境及情调。在西贡可歇脚咖啡厅遍布大街小巷，而形式、规模、风格、大小不拘一格。有在地大众化、露天咖啡座、异国风情、浪漫氛

2018-06-25 越南咖啡 我要分享
咖啡处理方式对咖啡的风味有何影响？添加水果发酵咖啡有什么优劣
咖啡知识

咖啡处理方式对咖啡的风味有何影响？添加水果发酵咖啡有什么优劣

在当今的特色咖啡市场中，购买者正在寻找具有异国风味和高拔罐得分的咖啡。这激励了咖啡生产商在可能的情况下在生产和加工方面进行创新。 一个这样的例子是，生产者通过将咖啡樱桃与其他水果发酵来进行加工实验。为了进一步了解他们如何做到这一点及其效果，

2020-09-29 咖啡知识 我要分享
咖啡的分类（杯式）
咖啡文化

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意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡(又一个瓦特的徒弟)。摩卡壶可以使受压的蒸气直接

2014-07-12 咖啡文化 我要分享
几种咖啡的调制 咖啡基础常识
咖啡知识

几种咖啡的调制 咖啡基础常识

综合热咖啡：巴西2、曼特宁1、爪哇3.5、哥伦比亚2、摩卡1.5(调配式)香、甘、苦、酸。 碳烧咖啡：独特的烘培方式，产于苏门答腊，哥伦比亚2、巴西2、曼特宁1.5、爪哇4.5。苦、醇。 意大利咖啡 ： 一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的

2015-04-21 咖啡知识 我要分享
几种咖啡的调制
咖啡技术

几种咖啡的调制

罗列集中咖啡的调制方法：

2014-06-12 咖啡技术 我要分享
各种咖啡的调制 咖啡调制技巧 咖啡制作 各种咖啡的做法 咖啡调制
精品咖啡学

各种咖啡的调制 咖啡调制技巧 咖啡制作 各种咖啡的做法 咖啡调制

意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡(又一个瓦特的徒弟)。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉，让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁(还是虎克的徒弟)，将咖啡的内在精华淬取

2016-03-14 精品咖啡学 我要分享
咖啡家族
咖啡文化

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意大利咖啡 ： 一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡(又一个瓦特的徒弟)。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉，让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁(还是虎克的徒弟)，将咖啡的内在精华淬

2014-05-22 咖啡文化 我要分享

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