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靠去咖啡馆做学徒开始,着手入咖啡这一行可行吗?如何开一家咖啡店
近年来咖啡文化的快速普及,让不少刚踏入社会的年轻人对咖啡这一行充满着各种憧憬。虽然咖啡行业卷到“波涛汹涌”,但却遍地都是,这让很多还没了解行业的年轻人确信咖啡行业是一门即使没有社会经验,也能轻易维持。
宿舍咖啡馆成为“完善产业”??还有学员交学费做学徒?!
“大学生活很美好、很自由”,“00后”大学生怀着对未来的憧憬踏进了大学校门,住进了宿舍,开起了宿舍咖啡馆。依靠着00后大学生对咖啡上头,一些宿舍咖啡馆的经营者,赚得了踏入社会前的第一桶金。但是,宿舍咖
咖啡理论知识⼤全 初学者怎么学做咖啡?⾮常好的咖啡豆有哪些?
初学者怎么学做咖啡呢?进入咖啡行业最基本对两条路,去培训机构学习或者去咖啡店当学徒。去专用的咖啡培训机构是很多人最容易知道的门路,确实,去机构学习能迅速地学习到专用的咖啡知识,但是需要一笔不菲的费用。
中国咖啡行业前景如何?2023年咖啡师这个行业怎么样?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex2022年眨眼间就过去了~在这一年间,许多小伙伴看到了咖啡行
意式浓缩咖啡制作方法时间粉量研磨度比例参数介绍
意式咖啡萃取刻度时间粉量研磨度介绍萃取一杯好浓缩,需要稳定的压力、合适的水温、合适的研磨度、合适的粉量等等。那什么叫合适呢?比如:WBC规定,1份Espresso为1oz(25~35ml,包含Crem
2022-07-31 意式咖啡 我要分享烘焙经验 从实践中积累的咖啡豆烘焙知识
杯测是敲门砖 在豆叔的咖啡精品店里,每天下午5点店员们都会进行一个小游戏-三角杯测,这已经成了店员们的习惯。 杯测首先是烘焙商与生豆贸易商讨价还价的基
2015-01-23 咖啡烘焙 我要分享浓缩咖啡马天尼要怎么做?马天尼需要使用上面?浓缩咖啡怎么萃取?咖啡和酒混在一起好喝吗?
相信大家都知道,前街的主业就是做咖啡的!所以今天前街要分享的内容自然就是--鸡尾酒!!但是!此鸡尾酒并非彼鸡尾酒,因为这杯酒将会加入浓缩咖啡。并且,由于浓缩咖啡在整杯酒里的占比较大,所以,浓缩咖啡的质