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水洗和日晒咖啡的区别在哪里?咖啡粉里的白色絮状物是什么?咖啡银皮要挑掉吗?
“我磨出来的咖啡粉里有好多白色碎屑,需要挑掉吗?”相信大家在研磨咖啡粉的时候都有碰到过上述的情况,当我们在研磨某一支咖啡豆的时候,得到的咖啡粉里夹杂有非常多的白色碎屑。这是前街后台最最最常收到的问题之
欧盟限塑令新规:塑料瓶盖必须和瓶身相连!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房喝汽水的时候,应该有小伙伴会不小心弄丢拧下来的塑料瓶盖吧,遇到这种情况或许会萌生出瓶盖为什么不能与汽水瓶连在一起的想法吧。不过要是小伙伴们到欧洲的超市,看到售卖
摩卡壶适合煮什么咖啡豆 摩卡壶煮咖啡优缺点与使用方法步骤有哪些
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)摩卡壶的优缺点优点:价格美丽,使用方便缺点:水要被烧煮沸腾,沸水容易萃取出咖啡中不必要的苦涩物质。每次用完记得立刻清洗干净
2024-12-14 咖啡知识 我要分享宋代点茶代表茶百戏:比咖啡拉花还要难?!
饮品上要是能出现一个漂亮的图案,还真的能够让这么一杯原本味道普通的饮品变得十分美味。平日里,能见到饮品上有漂亮图案的,大多是咖啡馆里的咖啡拉花。但是,大家又有没有想过,能在一杯茶的表面画出一个漂亮的图
怎么判断咖啡生豆是否新鲜?
咖啡豆年夜树上被摘下时的"不美观实"状况,到制成可以被烘焙的"生豆"状况,含水率会先被节制在9%到13%之间,含水量过高或过低都不太轻易烘焙。
2014-06-20 咖啡豆 我要分享奈雪的茶上海一门店因抽检菌落总数不合格被罚款5000元 茶饮奶茶店食品安全问题层出不穷被罚
根据中国网财经10月21日的消息,奈雪的茶(上海东长治路店)因被抽样的金色山脉宝藏茶的菌落总数项目不合格,违反了《中华人名共和国食品安全法》相关的规定,构成了经营不符合食品安全标准的食品的行为。从处罚
可以熨烫衣服的咖啡杯 创意设计咖啡杯
这款名叫Ironius的设计比较有意思,这款咖啡杯的底部是平的,可以用来当做熨斗来熨烫衣服。有了它,我们就可以一边品咖啡一边熨烫衣服了,但要注意不要把咖啡洒在衣服上了。
2015-07-22 咖啡杯 我要分享可以熨烫衣服的咖啡杯
这款名叫Ironius的设计比较有意思,这款咖啡杯的底部是平的,可以用来当做熨斗来熨烫衣服。有了它,我们就可以一边品咖啡一边熨烫衣服了,但要注意不要把咖啡洒在衣服上了。
2015-10-21 精品咖啡学 我要分享户外品牌用回收的咖啡渣制成衣服
咖啡师们有没有想过每天做咖啡剩下的咖啡渣居然还能做衣服?没错,户外品牌Timberland在绿色科技领域再出新招,用回收的咖啡渣制成衣服。
2014-06-03 咖啡资讯 我要分享可以熨烫衣服的咖啡杯
这款名叫Ironius的设计比较有意思,这款咖啡杯的底部是平的,可以用来当做熨斗来熨烫衣服。有了它,我们就可以一边品咖啡一边熨烫衣服了,但要注意不要把咖啡洒在衣服上了。
2014-07-17 咖啡杯 我要分享