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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡制作的工艺流程图-星巴克咖啡制作流程 一个人喝咖啡,磨豆用手摇,当然冲泡多半也用最简单的方式,因此,金属滤杯和法压是基本款,越南咖啡壶是偶尔玩,方便的瑞士金是近来用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼 林东 省的曼特宁,口味清爽,带有澄柚类果皮香气,口感醇厚,后段带有核桃香与巧克力风味,值得品尝的一款精选曼特宁。 林东之金Lintong Gold 林东之金采收自位于苏门答腊中
金牛座咖啡恋爱物语 适合的咖啡: 曼特宁咖啡(Mandheling)。「牛」性十足的金牛座,对单品咖啡有着非同一般的执着。如同他们对爱情精益求精的态度一样,对顶级质量的细腻感受是金牛不遗余力的追求。深度烘焙的曼特宁,一入舌尖便能真切感受其香醇,浓郁的纯
绝对美食主义的金牛座,追求品味一向不遗余力,他们对精致的食物,好质感的衣服,都有直觉的敏感,所以最适合金牛的咖啡,是来自于牙买加一千两百公尺高山上的蓝山咖啡...买一罐真品蓝山回家,以手磨机磨碎直接煮成黑咖啡,喝的时候不加糖不加奶精,才能喝出
粉量:30g 萃取量:350cc 闷泡时间:1分钟 水温:88度 顺便介绍一下鸟哥的法压壶这看起来是日本hario的,但鸟哥首创的改装了核心部分滤网。 使用瑞士金改装而成(玩咖啡的朋友们大多知道瑞士金是一款非常不错的滤网)将好好的瑞士金剪成滤片看起来可惜,但制作
星巴克的咖啡车换了个新地方跟大家再次见面了。中国星巴克的移动咖啡车在早些时候的8月1日到8月7日在北京的王府井步行街亮相,后来又于8月8日至8月31日,在北京的王府井金街的北京apm王府井东街花园亮相展出。 就在大伙们都想着这移动咖啡车接下来会去到哪的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 白咖啡 一种低温烘焙咖啡 很多人会顾名思义地认为这两者就是一个颜色是黑的一个颜色是白的,那就大错特错了! 白咖啡 的意义就像白开水的白一样,和黑咖啡最大的本质区别是在其加
超级会玩、不走寻常路,时常脑洞大开的星爸爸又新开了一家「不一样创意」的门店。 这回是长酱紫滴 据了解,这家星巴克门店位于高雄「楠梓蓝昌」,详细地址为811033高雄市楠梓区蓝昌路480号。 在设计上,这家星巴克的店面外观设计主要以「光盒子」以及「单斜
新年有心愿,星语送心意。以咖啡为证许下春暖花开的心愿,连接亲朋挚友,一杯心愿咖啡,开启绚烂多姿的全新一年这是星巴克2016的新年心愿,你的心愿准备好了吗? 心愿曲奇拿铁,福满栗香玛奇朵,如意桃花风味红茶拿铁,星巴克为你的2016温情奉上三款祝福满满
星巴克又出手打造新门店啦。 这次又是什么造型的呢? 「车道型」门店来了!! 它长这样 这次星巴克「车道型」门店开在了台湾新竹,门店位于新竹商业区的东区(详细地址为:300047新竹市东区埔顶二路71号),目前该门店已对外开放。 据介绍,这家新门店在空间
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 即冲咖啡生意微跌,惟独 白咖啡 不跌反升,且升幅惊人,短短几年间就分去了整个即冲市场5成,即每两个饮即冲的顾客,就有一个是爱喝白咖啡,不过,Nescafe这一哥偏偏在白咖啡这一
牡羊座:意大利特浓咖啡 牡羊座激情洋溢,活力四射。战斗力强的牡羊对待情感也会用勇往直前的方式去热烈表达。誓要轰轰烈烈演绎爱情的个性最能匹配意大利特浓咖啡。新鲜磨碎的咖啡豆利用高压机器瞬间萃取,然后一饮而尽,咖啡的香气酣畅淋漓地贯穿整个身体。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 热爱 手冲咖啡 的小伙伴们,你知道手冲的历史吗?尽管咖啡店已经变得随处可见,但又有多少人知道现代手冲的制作方法来自于德国,而手冲所使用的滤杯更是一位家庭主妇所发明的? 自
魔羯座咖啡恋爱物语 适合的咖啡: 土耳其咖啡(Turk Kahvesi)。有着神秘地中海气息的土耳其咖啡看来是解碼魔羯座的专属咖啡。厚重的色彩、需要沈淀咖啡渣才能品尝的特殊方式,都在倾诉魔羯稳重与内省的性格。比其它星座更具宗教和神秘学理解力的魔羯座也愿意
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 就问一句:你们喜欢喝咖啡吗? 喜欢? 再问一句:那你们了解咖啡吗? 多数人懵逼脸JPG. 不懂也正常,因为关于咖啡的学问真的很多呀!看这些与咖啡有关的书籍:《世界咖啡地图》《咖啡学》《寻豆师》《
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虹吸壶咖啡 冲泡方法最大的特点是易于掌握控制、易学,现在来总结一下虹吸壶的使用: 第一步:将水注入虹吸壶下座的玻璃球体中,壶身有杯量的刻度,朋友们可按照自已的出杯份数自
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1. 早餐不要只喝咖啡 在忙碌了一早上以后,你突然发现自己忘吃早餐了!虽然喝咖啡有益健康,但 Adina Pearson 教授表示,咖啡具有抑制食欲的功效,因此很多人每天早上只喝咖啡不吃早餐,这
12星座的浪漫咖啡物语(上) 酷爱咖啡似乎是不需要理由的。在迷蒙的水雾袅袅升起、轻盈地逝于斗室之时,醉人的香气便迅速攀沿着鼻息入侵神经,控制整个感觉器官这,便咖啡的美妙之处。 咖啡口味千变万化,12星座们又会选择哪种咖啡作为自己的最爱呢?科技紫微星
适合白羊座的咖啡 摩加薄荷咖啡 在冷奶油上倒上温咖啡,融入白薄荷,制造清凉的温甜。奶油与薄荷的完美调和,在不同的层次保持了不同的温度,口感清爽而滑腻。薄荷味让咖啡多了天然的口感,适合性情激烈的白羊MM,不开心时,坐下来喝一杯咖啡,对烦恼置之不
双鱼座 双鱼座 特别容易沉沦于某种嗜好中,即使是咖啡,也可能喝上瘾,因此法式牛奶咖啡:二分之一的热牛奶,兑上二分之一的纯咖啡,让温柔的牛奶大大减轻咖啡因的杀伤力。 水瓶座 水瓶座你是标准的仁道主义和博爱论者,对相交满天下的你而言,即使喝一杯咖
适合白羊座的咖啡 摩加薄荷咖啡在冷奶油上倒上温咖啡,融入白薄荷,制造清凉的温甜。奶油与薄荷的完美调和,在不同的层次保持了不同的温度,口感清爽而滑腻。薄荷味让咖啡多了天然的口感,适合性情激烈的白羊MM,不开心时,坐下来喝一杯咖啡,对烦恼置之不理
小贴士 咖啡的起源:传说有一位牧羊人,在牧羊的时候,偶然发现他的羊蹦蹦跳跳手舞足蹈,仔细一看,原来羊是吃了一种红色的果子才导致举止滑稽怪异。他试着采了一些这种红果子回去熬煮,没想到满室芳香,熬成的汁液喝下以后更是精神振奋,神清气爽,从此,这
传统印象中,欧美系咖啡店品牌星巴克在很长一段时间都是各大城市中的“咖啡馆风景线”,但近年来与流行影视剧、时尚服装等领域类似,在咖啡店领域也刮起一股“韩流”。8月18日,RET睿意德中国商业地产研究中心在国内发布首个《韩系咖啡店中国发展趋势研究报告
咖啡的起源:传说有一位牧羊人,在牧羊的时候,偶然发现他的羊蹦蹦跳跳手舞足蹈,仔细一看,原来羊是吃了一种红色的果子才导致举止滑稽怪异。他试着采了一些这种红果子回去熬煮,没想到满室芳香,熬成的汁液喝下以后更是精神振奋,神清气爽,从此,这种果实
美编 森特笑虎 画 昨日上午,宾川县金牛镇新坪村阿里巴巴电子商务服务站代购员李清华正不亦乐乎地忙着帮助村民在网上淘商品。我们宾川有葡萄柑橘,还有冬桃火龙果,又是中国第一株咖啡的发源地,如果外销给更多的人,可以让他们也尝尝宾川好特产!李清华说,
茶行业的市场规模能容纳下一个星巴克吗? 新式茶饮店里能否诞生下一个星巴克的关键要素是什么? 我们虽然用以上的篇幅论证了中国茶饮市场的规模和其潜力,可市场存在往往并不一定代表着这个行业里就会有垄断的寡头产生 也有很多市场巨大的行业,例如中式餐饮
唯美主义的浪漫与传奇,1892年法国传教士带来的珍贵品种。一百年,只为一杯咖啡!中国小粒咖啡的种植基地,朱苦拉咖啡梦庄园,让您体验最佳口感的精品咖啡,领略独特的咖啡文化。 地址:云南省大理洲宾川县金牛镇 金楠苑D区3P-7 王涛:15091620833
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虹吸壶 虽然是一项欧洲人的发明(不同牌子的虹吸壶的介绍上,可能印着各种不同说法,从德国、苏格兰到法国都有,总之是欧洲人),但现在在世界各地,让 虹吸咖啡壶 煮咖啡法发扬光
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我无法告诉你有多少次我听到一个咖啡专家说,一个人在家里能做的最大的升级就是买一个质量好的磨豆机。我很少看到其他的选择,比如买一个更好的咖啡机,学习冲泡的细节,以及更好
12星座各自喜欢咖啡以及品尝的方式不同,你的星座咖啡你会喝吗?一起来了看看吧。 白羊座 白羊座爱恨分明的你,生命力特别旺盛,绝不会轻言退缩,为了配合白羊急促的脚步,一杯热情洋溢浓郁滚烫的意大利式咖啡(Espresso)是牧羊座最理想的选择:6至8克炒意大利
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 义大利人称呼以浓缩咖啡为基底,再加水稀释的咖啡为美式咖啡,但其实真正的美式咖啡,也就是美国人最常喝的咖啡,其实是 滴滤咖啡 。 「Welcome to the US Do you want an America
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意大利人称呼以浓缩咖啡为基底,再加水稀释的咖啡为 美式咖啡 ,但其实真正的美式咖啡,也就是美国人最常喝的咖啡,其实是滴滤咖啡。 Welcome to the U.S. Do you want an America
大多数人酷爱Pascucci咖啡,因为他们认为历史悠久、优雅的Pascucci咖啡就跟人生一样,值得让人回味。在迷蒙的水雾袅袅升起、轻盈地逝于斗室之时,醉人的香气便迅速攀沿着鼻息入侵神经,控制整个感觉器官这,便咖啡的美妙之处。咖啡口味千变万化,12星座们又
咖香导读:咖啡口味千变万化,类型层出不穷。每一种咖啡都带着自己独特的个性。这与个性鲜明的12星座们不谋而合,浓郁厚重的espresso,果酸明亮的耶加雪菲,迷人的爱尔兰咖啡接下来我们就一起来共同解码12星座浪漫咖啡物语。 你的星座:白羊座(03/21-04/20)
1 TechWeb报道12月14日,星巴克天猫官方旗舰店正式上线,并通过该店发售限量2000张的钛金金属卡和限量1000张的施华洛水晶卡,其中钛金金属卡是首次在中国大陆发售。 星巴克天猫官方旗舰店被星巴克定义为一家标准门店,销售产品包括实体/电子星礼卡和实体/电
咖啡口味千变万化,12星座们又会选择哪种咖啡作为自己的最爱呢?我们将领你登上星座集结号,共同解码12星座浪漫咖啡物语。 你的星座:白羊座(03/21-04/20) 适合的咖啡:意大利特浓咖啡(Italian Espresso) 白羊座激情洋溢,活力四射。战斗力强的白羊对待情感也
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡,不仅是越南重要经济作物,亦是民众生活不可或缺的饮品。 提及 越南咖啡 ,第一个你想到的会是什么?是罗布斯塔、滴滴壶、还是那甜腻的炼乳?越南的咖啡产业发展迅速,咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡,不仅是越南重要经济作物,亦是民众生活不可或缺的饮品。 提及越南咖啡,第一个你想到的会是什么?是 猫屎咖啡 、是罗布斯塔、滴滴壶、还是那甜腻的炼乳?越南的咖啡产业发展
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 意大利人称呼以浓缩咖啡为基底,再加水稀释的咖啡为美式咖啡,但其实真正的美式咖啡,也就是美国人最常喝的咖啡,其实是滴
抬头寻找你我的星座,夜色掩护我收集你的线索;怎样的缘分与执着,才能换来一次浪漫结果与你共饮一杯Cappuccino! 每个星座都会有自己的个性与喜好,咖啡与星座其实是有着惟妙惟肖的神秘联系,了解自己所属的星座,了解哪款才是更适合自己的咖啡,今天就让小
咖啡和星座 水瓶座 AQUARIUS(01/21-02/19) 水瓶座是标准的仁道主义和博爱论者,对喜欢迎向挑战和变化的水瓶人来说,一成不变是生活最大的致命伤,崇尚自由和天马行空则是这个星座表现在外最明显的两大特色。对相交满天下的水瓶而言,即使喝一杯咖啡也应该有
在咖啡的小世界中认识了越来越多的朋友,有初识咖啡的,也有咖啡老饕,有深谙咖啡真谛的前辈,也有初食螃蟹的新手。在这个过程中,我发现很多人都对咖啡有着这样那样的偏见,其中不乏感觉咖啡制作复杂,麻烦,昂贵,甚至奢侈的。其实,在我眼中,咖啡就是一
埃塞西达摩咖啡产区 古吉产区咖啡豆和阿尔西产区咖啡豆风味区别
soe为什么比手冲咖啡豆便宜哪个味道好喝 SOE单品浓缩咖啡风味特点描述
单品、SOE和拼配咖啡有什么区别?SOE是什么意思?什么是混合咖啡?
手冲咖啡豆和意式咖啡豆区别 单品咖啡有哪些常见的这些了解下
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意式咖啡豆配方方案 新鲜咖啡豆如何拼配意式浓缩咖啡豆
震惊!翡翠庄园瑰夏又创新纪录,成交价有望突破1万美元/磅
什么是意式咖啡豆?意式咖啡豆和单品咖啡豆有什么区别?