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为什么没有苦咖啡口味_了解更多有关为什么没有苦咖啡口味的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月05日咖啡网告诉你更多关于为什么没有苦咖啡口味的内容

搜索 为什么没有苦咖啡口味 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关为什么没有苦咖啡口味的内容。

为什么喝咖啡要加糖？是口味问题还是单纯习惯？

咖啡知识

为什么喝咖啡要加糖？是口味问题还是单纯习惯？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡时，大部分人都有一个习惯：加糖然后搅匀才喝。但是为什么喝咖啡要加糖呢？因为咖啡苦？因为咖啡不够甜？小编在一些精品咖啡馆里泡过一段时间，有些店内基本上都不会明显

2019-07-22 咖啡知识我要分享

黑咖啡那么苦为什么有人喝|纯咖啡要怎么调制才会不苦

咖啡知识

黑咖啡那么苦为什么有人喝|纯咖啡要怎么调制才会不苦

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苦，是很多人对咖啡的第一印象，甚至很多人觉得比重要还苦，致使一些人对爱喝咖啡的人有误解，这么苦是怎么喝下去的。其实咖啡的苦只是风味之一，咖啡含有非常多的芳香因子，你只

2019-10-01 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡苦吗 lims蓝山咖啡好喝吗为什么蓝山咖啡要下单才烘焙

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡苦吗 lims蓝山咖啡好喝吗为什么蓝山咖啡要下单才烘焙

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Mavis Bank 蓝山 NO.1，正宗牙买加的蓝山法定咖啡产区蓝山咖啡拥有香醇、口味芳醇丰富、浓郁、适度而完美的酸味，三味(甘、酸、苦)优卓调合，能让味觉感官更为灵敏，品尝出其独特

2018-02-02 蓝山咖啡豆我要分享

为什么卡布奇诺会比拿铁苦那么多？拿铁的牛奶是比卡布奇诺多吗

意式咖啡

为什么卡布奇诺会比拿铁苦那么多？拿铁的牛奶是比卡布奇诺多吗

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡布奇诺（Gappuccino/Cappuccino Coffee） 20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫

2019-04-20 意式咖啡我要分享

为什么哥伦比亚是世界上最大的水洗咖啡豆出口国?

哥伦比亚咖啡豆

为什么哥伦比亚是世界上最大的水洗咖啡豆出口国?

为什么哥伦比亚是世界上最大的水洗咖啡豆出口国? 完美诠释哥伦比亚人显然是敢于超越的人，耐得住寂寞的人;他们从来都没有放纵自己，在运气面前醺醺然变得夜郎自大，而是精益求精地在咖啡品质上修饰雕琢，这也正是他们为什么能孕育出哥伦比亚特级咖啡的最完

2016-11-25 哥伦比亚咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡为什么苦好喝吗口感风味特点曼特宁咖啡豆特色

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡为什么苦好喝吗口感风味特点曼特宁咖啡豆特色

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁咖啡豆出自亚洲印尼的苏门答腊，也称作「苏门答腊咖啡豆」，风味非常之浓郁，有着香、苦以及少许甜味，甚至还能嚐到微微地酸味，那酸味是非常舒服的，并不让人觉得刺激。那

2019-08-05 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

你所不知道的意大利咖啡(1)

咖啡文化

你所不知道的意大利咖啡(1)

意大利咖啡的拼配概念意大利咖啡的加工过程中拼配是一个重要的步骤。众所周知，意大利咖啡都是要拼配的，而且其独特的口味也主要来自于拼配。有些人错误地以为意大利咖啡就是越弄越苦就越像意大利咖啡。意大利咖啡的最重要特点确实非常浓郁，但绝不苦。

2014-06-12 咖啡文化我要分享

高雅口味适度酸味的墨西哥精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简

墨西哥咖啡

高雅口味适度酸味的墨西哥精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简

咖啡豆主要出口美国优质豆：墨西哥阿尔杜马拉。口味特征：颗粒大，具有强烈的甜味、酸味和很好的芳香味。最佳烧烤程度：中等煎炒或身煎炒。其特点是口感顺华，高酸度，中等醇度，略带坚果余味。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。虽然巴西的

2017-03-20 墨西哥咖啡我要分享

美式咖啡为什么苦喝美式咖啡加糖很low吗美式咖啡豆特点故事

咖啡知识

美式咖啡为什么苦喝美式咖啡加糖很low吗美式咖啡豆特点故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对大多数人来说，美式咖啡 (Americano)与拿铁(Latte)是最常见的选择之一，但大部份的人不知道这两种咖啡正代表著咖啡市场大国美国，与咖啡文化大国意大利的诸多不同。美国是不卖

2018-08-07 咖啡知识我要分享

红樱桃咖啡适合什么烘焙度？不同烘焙度的咖啡有什么独特风味

咖啡

红樱桃咖啡适合什么烘焙度？不同烘焙度的咖啡有什么独特风味

烘焙咖啡之前，有必要先了解烘焙度深浅的问题，而烘焙一支咖啡豆之前，了解咖啡的产地庄园气候也是首要之选，因为不同国家不同产区和庄园，它的风味特点也会不一样，而根据豆子的特色烘焙师会选择一条最适合豆子特色的烘焙度进行烘焙，才决定用的是浅烘焙，

2021-07-13 咖啡我要分享

喝美式咖啡加糖加奶吗|美式咖啡太苦了加什么才不会那么苦？

咖啡知识

喝美式咖啡加糖加奶吗|美式咖啡太苦了加什么才不会那么苦？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）去咖啡馆点咖啡的时候，我们会看到menu上标注的美式咖啡英文是Americano，如果你点这个咖啡，会得到一杯由意式咖啡机

2025-06-21 咖啡知识我要分享

炭烧咖啡和普通咖啡的特点区别炭烧咖啡豆怎么冲好喝苦不苦？

咖啡知识

炭烧咖啡和普通咖啡的特点区别炭烧咖啡豆怎么冲好喝苦不苦？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）苦也能成为极致！日本炭烧咖啡，苦涩中的另类咖啡香炭烧咖啡是指岛国的一种经过深度烘焙後，味道极苦的咖啡。岛国人的脑洞有多大，

2022-07-21 咖啡知识我要分享

世界咖啡大国之日本：日本Humanity山下社长教你认识混合咖啡

咖啡豆

世界咖啡大国之日本：日本Humanity山下社长教你认识混合咖啡

序细细想来，那些平日不经意间使用的咖啡用语我们竟丝毫不知其意。为何要将不同的咖啡豆要混合起来?烘焙咖啡豆的目的何在?一杯香醇浓厚，层次感丰富，苦中带甘的咖啡究竟如何炼成?世界上最久负盛名的咖啡豆生产地又有着何共同联系?让我们跟随松浦先生的脚步

2015-12-15 咖啡豆我要分享

曼特宁咖啡是阿拉比卡吗|喜欢曼特宁咖啡的人是因为什么原因

咖啡知识

曼特宁咖啡是阿拉比卡吗|喜欢曼特宁咖啡的人是因为什么原因

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【曼特宁咖啡】曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的酸味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡

2019-10-23 咖啡知识我要分享

日本炭烧咖啡苦涩中的另类咖啡香

咖啡知识

日本炭烧咖啡苦涩中的另类咖啡香

很多小伙伴都在留言想了解炭烧咖啡，炭烧咖啡是指岛国的一种经过深度烘焙后，味道极苦的咖啡。岛国人的脑洞有多大，我们都有所耳闻，他们非常擅长创造出自己的东西，咖啡也一样! 炭烧咖啡，日本名又称为苦炭烧，是一种日本划分的单品咖啡，指一种口感，几乎

2015-03-12 咖啡知识我要分享

开扒｜星巴克的美式为什么特别苦？

咖啡资讯

开扒｜星巴克的美式为什么特别苦？

除了随处可见的店面、超大容量的白色纸杯，星巴克咖啡令人印象最深的还有它浓重的焦苦风味深度烘焙的咖啡豆是历史和现实所赋予它的选择，也成为星巴克一个沉重的包袱。今天我们就来扒一扒星巴克的咖啡豆为什么要烘得那么深 [历史背景：师承深烘] 1966年，深

2015-10-05 咖啡资讯我要分享

什么是意式拼配？如何选择咖啡豆拼配组合？熟拼与生拼的区别又是

咖啡知识

什么是意式拼配？如何选择咖啡豆拼配组合？熟拼与生拼的区别又是

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）什么是拼配咖啡单品咖啡是指单一品种、单一产地，或单一烘焙度的咖啡豆。拼配咖啡就是指不同品种、不同产地，或不同烘焙度的咖啡豆

2025-08-16 咖啡知识我要分享

【图】手冲咖啡太苦怎么办？咖啡豆为什么有焦苦涩味？

咖啡知识

【图】手冲咖啡太苦怎么办？咖啡豆为什么有焦苦涩味？

最近有小伙伴向前街提问，在家冲手冲咖啡经常冲苦了怎么破？前街今天就来给大家讲解下咖啡冲出苦味的原因以及规避方案！原因一：咖啡豆本身的风味就是偏苦的调性咖啡豆本身的风味有很多种，有水果类的酸咖啡，有蜂蜜

2025-06-21 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡什么口感味道是苦还是甜？正宗蓝山一号咖啡好喝吗？

咖啡知识

蓝山咖啡什么口感味道是苦还是甜？正宗蓝山一号咖啡好喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）蓝山地区的咖啡树全部长在崎岖的山坡上，采摘过程非常的困难，非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非

2025-06-13 咖啡知识我要分享

辨别咖啡不同口味的技巧为什么咖啡会酸？

精品咖啡学

辨别咖啡不同口味的技巧为什么咖啡会酸？

在我接触的中国咖啡朋友中，他们有时会问到你的咖啡酸不酸?或是我不喜酸的咖啡等，一开始我满怀疑也觉得很奇怪，后来才逐渐明白所谓此酸非彼酸。哈哈，原来在我们咖啡品尝用语中经常用到Acidity，中文翻译为酸度，经常被人误解为酸醶值中的酸性或是想到柠

2015-09-14 精品咖啡学我要分享

如何去除咖啡中的酸味|咖啡加些什么东西可以去掉酸味

咖啡知识

如何去除咖啡中的酸味|咖啡加些什么东西可以去掉酸味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡中的风味是酸、甜、苦、咸、鲜，这是构成一杯好咖啡的五个因素，很多人爱喝咖啡也就是因为咖啡能带来不一样的风味感受。但是很多人对咖啡的印象就是苦，还有些人第一次问咖啡

2019-10-01 咖啡知识我要分享

口味浓重的苏门答腊曼特宁咖啡风味口感介绍曼特宁咖啡

苏门达腊林东豆

口味浓重的苏门答腊曼特宁咖啡风味口感介绍曼特宁咖啡

曼特宁的苦不会使你心烦，反而会让你更觉清醒；在你遇到真正痛苦之前，曼特宁只是一杯普普通通带着苦味的饮料，只是让你提神的液体、只是让你暂缓脚步的工具，它还不能感应到你的委屈，但有许多人疯狂迷恋着曼特宁的苦味，仿佛中了毒不能戒掉，如果你想知道

2016-07-18 苏门达腊林东豆我要分享

现磨咖啡与速溶咖啡的味道区别_哪个品牌的现磨咖啡豆好喝不贵

咖啡粉

现磨咖啡与速溶咖啡的味道区别_哪个品牌的现磨咖啡豆好喝不贵

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先，是咖啡的味道，严格来说，咖啡最本质最核心的味道一共有三种酸、苦和回甘（千万不要迷信什么一杯做的好的咖啡没有苦味的说法，存粹是吹牛）一般来说，不同人对这三种味道

2018-09-03 咖啡粉我要分享

好的单品咖啡豆有哪些推荐？单品咖啡哪个牌子好喝不贵

咖啡知识

好的单品咖啡豆有哪些推荐？单品咖啡哪个牌子好喝不贵

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）好喝的单品咖啡真的很难找到吗？前街咖啡时常听到小伙伴们说小城市的咖啡馆里，单品咖啡都很少有人知道我不喜欢咖啡，太苦了喝手冲咖啡和喝中药一样，为什么会有人喜欢喝？又苦又

2019-09-25 咖啡知识我要分享

爱乐压咖啡豆品种选择爱乐压选酸的还是苦的咖啡豆好

咖啡知识

爱乐压咖啡豆品种选择爱乐压选酸的还是苦的咖啡豆好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在正式进行冲煮爱乐压咖啡豆之前，要先确认好照片中的这几项装备有没有备齐，竹制的搅拌棒是之前买入的KONO，基本上不算是爱乐压的原厂配件XD 基本上呢，我最近的冲煮习惯会在烧

2019-01-12 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡地理特征

咖啡庄园

哥伦比亚咖啡地理特征

哥伦比亚咖啡有着一种清苦的体会，清与涩如同生活，而苦味却是人生之中的必需，停在舌根的末香则是一番对前尘彻底的回想。苦是痛苦，清让人沉静，末香便成了一种精神的胜利。翡翠咖啡哥伦比亚咖啡是少数以自己名字在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚咖啡豆历史起源故事产地区基本状况介绍

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆历史起源故事产地区基本状况介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥伦比亚咖啡是少数以自己名字在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面，还没有别的咖啡得到咖啡客们如此高度的评价。它另有一个很好听的名字，叫翡翠咖啡哥伦比亚咖啡哥伦比亚人对咖啡

2017-06-07 哥伦比亚咖啡豆我要分享

牙买加蓝山什么味道蓝山咖啡怎么冲泡

牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号

牙买加蓝山什么味道蓝山咖啡怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味】口味浓郁香醇，咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味，持久水果味也许牙买加蓝山咖啡是世界最有名的咖啡，但实际上很少人知道它的历史，它的价格为什么会如此的

2017-05-16 牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号我要分享

蓝山咖啡精美蓝山咖啡的做法蓝山咖啡多少钱一盒

咖啡庄园

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1、蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica）东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上反射出海水璀璨的蓝色

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

新手解谜|挂耳式咖啡哪个牌子好？挂耳咖啡是速溶咖啡吗

挂耳包

新手解谜|挂耳式咖啡哪个牌子好？挂耳咖啡是速溶咖啡吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有人说爱情是会上瘾的，那么我的瘾便是咖啡。好久没来一杯了，开了包挂耳咖啡。咖啡粉颜色较浅，呈现红色，但比起摩卡的红差得远。红粉代表酸，所以这杯咖啡微酸。不苦，不涩

2018-06-06 挂耳包我要分享

美式咖啡虽然口味很淡独特的风味美式咖啡

美式咖啡

美式咖啡虽然口味很淡独特的风味美式咖啡

美式咖啡虽然口味很淡，但是他的咖啡因含量却比其他的咖啡都要高。因为意大利咖啡萃取的时间比他要短，他萃取的时间比较长，咖啡因就都留在了咖啡里面。虽然美国人最喜欢给自己的东西加上定义，比如咖啡，明明没有什么美国的特点，就要叫做美式咖啡，其实它

2015-09-17 美式咖啡我要分享

口味特殊高雅的墨西哥精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

墨西哥咖啡

口味特殊高雅的墨西哥精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

其特点是口感顺华，高酸度，中等醇度，略带坚果余味。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。虽然巴西的咖啡专业性的价值不大，但及其适合拼配。因为咖啡产量巨大，所以价格并不十分昂贵。咖啡豆主要出口美国优质豆：墨西哥阿尔杜马拉。口味特

2017-04-06 墨西哥咖啡我要分享

星巴克为什么用云南咖啡豆凤舞祥云咖啡故事云南咖啡豆品质如何

云南咖啡豆

星巴克为什么用云南咖啡豆凤舞祥云咖啡故事云南咖啡豆品质如何

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店云南产咖啡豆的品质如何云南的咖啡品种主要是阿拉比卡当中的铁毕卡、柏邦、卡蒂姆。其中好的基本都是出口欧洲，雀巢，星巴克，上岛，麦斯威尔的咖啡豆都是从云南拿的，从思茅拿的，保山拒

2017-06-19 云南咖啡豆我要分享

美式咖啡酸的正常吗？咖啡太酸怎么办？咖啡怎么调整口味？

咖啡知识

美式咖啡酸的正常吗？咖啡太酸怎么办？咖啡怎么调整口味？

美式咖啡酸的正常吗？这个再正常不过了，我个人觉得出现这种情况的原因有几种，首先就是这杯咖啡它的咖啡豆本身就是比较酸的类型的，比如说埃塞俄比亚的SOE美式，这种就会很酸，或者是烘焙比较浅里面又加了非洲的

2024-12-08 咖啡知识我要分享

为什么海拔能影响咖啡的酸度风味描述口感特点介绍

咖啡

为什么海拔能影响咖啡的酸度风味描述口感特点介绍

为什么海拔能影响咖啡的酸度风味描述口感特点介绍牙买加东部蓝山山脉最高峰海拔2256米，是加勒比地区的最高峰，也是著名的旅游胜地。这里地处咖啡带，拥有肥沃的火山土壤，空气清新，没有污染，气候湿润，终年多雾多雨，这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝

2017-02-02 咖啡我要分享

世界上最早的混合咖啡之一也门摩卡爪哇是什么咖啡？

咖啡知识

世界上最早的混合咖啡之一也门摩卡爪哇是什么咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门咖啡Yemen 爱咖啡的人一定知道咖啡最早是在非洲的埃塞俄比亚被发现的，但是真正让咖啡发扬光大的却是在也门。大约17世纪初，也门的摩卡港是相当兴盛的贸易港口，当时就是透过

2018-12-11 咖啡知识我要分享

牙买蓝山咖啡为什么那么名贵？如何分蓝山咖啡的等级？

前街咖啡熟豆豆单————————————

牙买蓝山咖啡为什么那么名贵？如何分蓝山咖啡的等级？

蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica）东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上反射出海水璀璨的蓝色光

2019-04-15 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享

蓝山咖啡属于什么档次？蓝山咖啡豆口感如何适合什么人喝？

精品咖啡豆

蓝山咖啡属于什么档次？蓝山咖啡豆口感如何适合什么人喝？

即使您对咖啡一无所知，有没有亲自尝试过蓝山咖啡但是蓝山咖啡的名号您一定听说过吧！有些咖啡的价值被高估但是有些咖啡值得每一分钱甚至更多，蓝山就属于后者。牙买加蓝山咖啡是精品咖啡的主要代表之一，已成长为此

2023-04-14 精品咖啡豆我要分享

赌上国家的名誉：哥伦比亚的咖啡文化

咖啡文化

赌上国家的名誉：哥伦比亚的咖啡文化

今天小编给大家说说哥伦比亚的咖啡文化：之前的小编也有和大家分享过一些关于咖啡文化，方面的知识，其实这些东西懂的了，或许是很我们没有很大的关系，但是这样会有利于我们更好的了解这种文化，这样我们才可以更好的去了解真正的咖啡文化，才会知道为什么

2017-02-25 咖啡文化我要分享

致精品咖啡入门者咖啡应该怎么喝单品咖啡如何鉴赏尝精品咖啡

咖啡知识

致精品咖啡入门者咖啡应该怎么喝单品咖啡如何鉴赏尝精品咖啡

如此多的水果(巧克力，坚果，奶油)味，我怎么品不出来？我常常看到咖啡入门者发帖子询问类似的问题。比如为什么喝不出柑橘味，为什么喝不出坚果味，巧克力味等等。有的咖啡食客会因此对咖啡失去信心，做出原来咖啡就是很难喝的的结论，将咖啡拒之门外，从

2016-02-03 咖啡知识我要分享

独特的风味，美式咖啡

咖啡知识

独特的风味，美式咖啡

美式咖啡虽然口味很淡，但是他的咖啡因含量却比其他的咖啡都要高。因为意大利咖啡萃取的时间比他要短，他萃取的时间比较长，咖啡因就都留在了咖啡里面。虽然美国人最喜欢给自己的东西加上定义，比如咖啡，明明没有什么美国的特点，就要叫做美式咖啡，其实它

2015-08-20 咖啡知识我要分享

独特的风味美式咖啡

咖啡知识

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美式咖啡虽然口味很淡，但是他的咖啡因含量却比其他的咖啡都要高。因为意大利咖啡萃取的时间比他要短，他萃取的时间比较长，咖啡因就都留在了咖啡里面。虽然美国人最喜欢给自己的东西加上定义，比如咖啡，明明没有什么美国的特点，就要叫做美式咖啡，其实它

2015-11-13 咖啡知识我要分享

意式咖啡豆与曼特宁咖啡豆的区别是什么曼特宁风味口感特点介绍

印尼曼特宁咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）意式咖啡和曼特宁的区别是什么？我们经常出入咖啡馆，都会看见有些菜单上些的意式咖啡、曼特宁咖啡，如果是比较大型的咖啡店，意式

2025-06-22 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

让你秒懂的咖啡风味轮介绍

咖啡技术

让你秒懂的咖啡风味轮介绍

还有一些较真的食客会拿着风味轮，边喝边看，念念有词。也有一些行动派则反复修改冲煮参数，以此期望能够冲煮出那脑海中的味道，却忽略了哲学常识中的质量互变原理。(所谓质量互变原理，是指在合理的冲煮参数范围内，萃取出咖啡液的口感不会有本质的变化。)

2015-11-19 咖啡技术我要分享

独特的风味美式咖啡如何制作

美式咖啡

独特的风味美式咖啡如何制作

美式咖啡虽然口味很淡，但是他的咖啡因含量却比其他的咖啡都要高。因为意大利咖啡萃取的时间比他要短，他萃取的时间比较长，咖啡因就都留在了咖啡里面。虽然美国人最喜欢给自己的东西加上定义，比如咖啡，明明没有什么美国的特点，就要叫做美式咖啡，其实它

2015-08-07 美式咖啡我要分享

手冲咖啡水温对萃取的影响手冲咖啡水温为什么要93度

咖啡知识

手冲咖啡水温对萃取的影响手冲咖啡水温为什么要93度

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡水温和萃取的关系：温度对咖啡的萃取味道影响比较大，苦涩焦等是较后段的风味，在同一研磨度下，如果冲出来的咖啡苦、焦、涩等，可降低萃取水温调整；相对的，如果冲出

2018-12-19 咖啡知识我要分享

关于咖啡中的酸

咖啡知识

关于咖啡中的酸

咖啡中应不应该有酸以及什么才是咖啡中迷人的酸。

2014-05-14 咖啡知识我要分享

什么是杯测？为什么杯测？杯测专业术语？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是杯测？为什么杯测？杯测专业术语？对于业内人士来讲，杯测无疑是一门科学，需要长期的训练才能熟练掌握，但其实即便是刚刚接触咖啡的爱好者，也能通过杯测更好地了解咖啡。

2018-06-07 咖啡知识我要分享

滴滤咖啡和手冲咖啡有什么区别滴滤咖啡是美式咖啡吗

咖啡知识

滴滤咖啡和手冲咖啡有什么区别滴滤咖啡是美式咖啡吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）目前最常见的滴滤咖啡冲泡方法是手冲咖啡，当然，除了手冲咖啡以外，使用美式咖啡机（滴滤咖啡机）制作的咖啡，也可以称为滴滤咖啡

2021-11-17 咖啡知识我要分享

喝黑咖啡一定会酸会苦吗？黑咖啡应该怎么品尝？

咖啡品鉴

喝黑咖啡一定会酸会苦吗？黑咖啡应该怎么品尝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）到咖啡馆点单品咖啡时，第一个询问通常是喜欢酸点还是苦点？、能接受酸度吗？酸？为什么咖啡会酸？很酸吗？大家心中多少都有产生这样的疑问吧。于是就有这样的误会一般咖啡师说

2018-09-01 咖啡品鉴我要分享

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