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云南宾川朱苦拉咖啡申报国家地理标志产品保护
日前,记者从云南大理白族自治州宾川县委宣传部获悉,有咖啡活化石之称的宾川县朱苦拉咖啡以及宾川柑橘(宾川柑桔)已向国家质监总局提出申报国家地理标志保护产品。
2014-07-08 咖啡资讯 我要分享寻梦宾川朱苦拉咖啡
传说明末清初时期,一位杞姓男子和一位李姓女子因朱苦拉相遇,他们依山傍水,搭棚而居;日作夜寐,繁衍生息;男耕女织,采摘渔猎,最终有了朱苦拉村,全村以杞姓和李姓村民为主。
2014-07-08 咖啡文化 我要分享云南小粒咖啡风味口感介绍铁皮卡咖啡特点庄园产区
铁毕卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种(抗病毒能力更强,产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种
2023-03-13 铁皮卡 我要分享云南咖啡豆品种卡蒂姆Catimor种植咖啡风味口感特点情况介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)卡蒂姆(英文名Catimor)卡蒂姆是卡杜拉和帝汶的杂交种别跟卡杜拉和卡杜艾弄混了。这种高抗病性的植株具有抵挡咖啡叶锈病的能力,因此在20
2024-10-06 卡蒂姆咖啡豆 我要分享