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云南咖啡价格再演“过山车” 谋求定价话语权是突围之本
作为世界咖啡的主产区之一，云南咖啡价格却受制于国外市场，没有定价话语权。专家认为，对种植者和整个行业来说，最终要通过金融手段抵御各种风险，谋求长远发展。
2014-06-04 咖啡行业 我要分享
开店意式咖啡机怎么选择推荐购买 二手咖啡机值得买吗
毫不夸张地说一句，现在的咖啡店的设备犹如“军备竞赛”一样，你有辣妈（LaMarzocco），我就要有赛睿蒙（Sanremo），你有EK43，我就要有MazzerZM。尤其是咖啡机，在很多店主看来，咖啡
云南咖啡：逃离“华尔街”
通常，每天纽约咖啡期货成交价刨去10%左右，就是当日云南市场的收购价。也就是说，全球咖啡卖什么价，很大程度上是由位于华尔街的期货交易所说了算。
2014-05-12 咖啡文化 我要分享
将咖啡馆“搬进”银行
在银行办业务等待似乎无可避免，如今好在有了叫号系统可以坐着等；如果环境再优雅一点，提供一杯咖啡或是几本杂志，是不是客户体验就更好了？其实用不了多久，东莞就会有这样的“咖啡银行”模式。
2014-05-27 咖啡新闻 我要分享
加盟咖啡店靠谱吗？知名连锁咖啡骗中国人三千多万潜逃泰国被捕
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex加盟/投资未有成熟产业链的咖啡品牌有多大风险？曾经在亚洲多个
一步教会你品鉴咖啡！咖啡品鉴的万能公式！手冲咖啡怎么喝？咖啡品鉴的五部曲是什么？
前街相信很多朋友在刚开始接触精品咖啡的时候，会认为咖啡馆就是文豪聚集地。因为无论是咖啡馆里的客人，或是身边的朋友，总能对着一杯咖啡进行滔滔不绝、长篇大论的描述。反观前街在刚开始接触咖啡的时候，对于一杯
看咖啡油脂能判断浓缩咖啡好坏吗？意式咖啡的油脂crema是什么
经常会听到有人说，“判断浓缩咖啡好不好喝，看油脂就知道了。最好的浓缩咖啡的油脂是细腻丰厚金黄色的。”难道浓缩咖啡好不好喝可以靠油脂来的状态来判断吗？想要知道这个方法是否可行，前街只需要给大家出两道题即
