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甜点和咖啡师哪个好_了解更多有关甜点和咖啡师哪个好的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于甜点和咖啡师哪个好的内容

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台湾17岁最年轻咖啡师，点破台湾教育盲点

咖啡师

台湾17岁最年轻咖啡师，点破台湾教育盲点

考试考100分那种肯定是空泛的，大家都可能考100分，被肯定的是考试好棒棒这件事。但是，很会做甜点，是专属于陈园樵的肯定，是独一无二的!到了高一下学期，她再也无法忍受每天等下课的生活，决定休学、一路跌跌撞撞，在17岁以优异成绩成了最年轻咖啡师!对于

2017-05-11 咖啡师我要分享

【咖啡与甜点】单品与蛋糕之间的美味关系

咖啡小知识

【咖啡与甜点】单品与蛋糕之间的美味关系

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡与甜点的搭配原则与白酒配白肉、红酒配红肉类似，深焙等风味厚重的咖啡，适合搭配口感也偏厚重的起士蛋糕；带有果香或坚果味的咖啡，不妨搭配水果风味与坚果或巧克力口味的糕点。杯子蛋糕口感

2017-09-03 咖啡小知识我要分享

清香型茶叶和奶香型茶叶区别高山乌龙茶高山金萱茶哪个口感好喝

特别报导

清香型茶叶和奶香型茶叶区别高山乌龙茶高山金萱茶哪个口感好喝

清香型（高山乌龙茶/高山金の乌龙茶/严选高山乌龙茶/极品高山乌龙茶/阿里山乌龙茶/杉林溪乌龙茶/梨山茶/大禹岭茶/龙凤峡茶）高山乌龙茶属于1000公尺以上高海拔轻发酵之茶叶。轻发酵能让茶叶散发出独一无二的天然花香。由于高山日照短，日夜温差大，终年云

2021-08-30 特别报导我要分享

咖啡手冲壶哪个牌子好|日本手冲咖啡壶品牌有哪些比较好

咖啡知识

咖啡手冲壶哪个牌子好|日本手冲咖啡壶品牌有哪些比较好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡对于很多人来说是生活必需品，无论是早上醒脑还是下午搭配甜点来一杯，香醇的滋味都让人感到幸福，心情也跟着惬意起来。而现在越来越多咖啡爱好者倾向自行冲泡咖啡，除了可以

2019-11-02 咖啡知识我要分享

时尚丽人的下午茶搭配咖啡+甜点

咖啡知识

时尚丽人的下午茶搭配咖啡+甜点

下午茶，是现在很多丽人们的悠闲好时光，无论公司里面是否有安排这个休息时间，丽人们也会自己腾出一点时间来放松一下。利用这个时间吃点小食、喝点饮品，既填饱半空的肚子，又放松疲惫的精神，让后面的工作更加简单轻松，那么哪种下午茶搭配最好呢，最能够

2015-08-10 咖啡知识我要分享

时尚丽人的下午茶搭配咖啡+甜点

咖啡知识

时尚丽人的下午茶搭配咖啡+甜点

下午茶，是现在很多丽人们的悠闲好时光，无论公司里面是否有安排这个休息时间，丽人们也会自己腾出一点时间来放松一下。利用这个时间吃点小食、喝点饮品，既填饱半空的肚子，又放松疲惫的精神，让后面的工作更加简单轻松，那么哪种下午茶搭配最好呢，最能够

2015-08-20 咖啡知识我要分享

咖啡+甜点时尚丽人的下午茶搭配

咖啡文化

咖啡+甜点时尚丽人的下午茶搭配

下午茶，是现在很多丽人们的悠闲好时光，无论公司里面是否有安排这个休息时间，丽人们也会自己腾出一点时间来放松一下。利用这个时间吃点小食、喝点饮品，既填饱半空的肚子，又放松疲惫的精神，让后面的工作更加简单轻松，那么哪种下午茶搭配最好呢，最能够

2015-09-17 咖啡文化我要分享

从选豆、研磨到冲泡-咖啡粉怎么冲泡、怎么煮咖啡粉哪个牌子好

咖啡粉

从选豆、研磨到冲泡-咖啡粉怎么冲泡、怎么煮咖啡粉哪个牌子好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界太喧嚣、情人太黏腻、猫咪太冷淡、工作太沈重，就替自己好好的泡杯咖啡，进入专属于自己的小宇宙吧！ 1 step1.挑选咖啡豆咖啡豆简单分为浅焙、中焙与重烘焙。咖啡樱桃其实就

2018-04-03 咖啡粉我要分享

日本手冲咖啡壶品牌推荐手冲咖啡壶哪个品牌好 hero咖啡壶怎么样

咖啡器具

日本手冲咖啡壶品牌推荐手冲咖啡壶哪个品牌好 hero咖啡壶怎么样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡壶品牌推荐：咖啡对于很多人来说是生活必需品，无论是早上醒脑还是下午搭配甜点来一杯，香醇的滋味都让人感到幸福，心情也跟著惬意起来。而现在越来越多咖啡爱好者倾向自行

2018-06-11 咖啡器具我要分享

美味咖啡甜点精美咖啡甜点的做法咖啡甜点师培训

咖啡庄园

美味咖啡甜点精美咖啡甜点的做法咖啡甜点师培训

做法编辑 1.准备好一壶现磨煮咖啡，大概250ml左右。 2.打发好的250克鲜奶油中，加入2/3壶咖啡，轻轻搅拌均匀。放入冰箱冷冻1个半小时，其间半小时搅拌1次。 3.准备好一盒巧克力威化待用。用手指饼，或者长条的蛋糕、饼干都可以，自由发挥吧：） 4.把1

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

灵动的咖啡我知心朋友把咖啡当做朋友

咖啡知识

灵动的咖啡我知心朋友把咖啡当做朋友

把咖啡当做朋友咖啡颂是一家装修很欧化的咖啡馆，每天下午2点营业，晚上10点打烊，主要经营饮品，饮品中咖啡占到80%左右，果盘和甜点都很少。老板自身是一个生活层次很高的人，热爱咖啡。经营咖啡馆之前，每天用手摇磨豆机磨豆，用摩卡壶煮咖啡，休闲时喝

2015-05-04 咖啡知识我要分享

咖啡馆加盟建议温暖小情调咖啡店图片咖啡店加盟哪个牌子好

咖啡馆经营

咖啡馆加盟建议温暖小情调咖啡店图片咖啡店加盟哪个牌子好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）年轻人，没事不要开咖啡店！这并不如你想像中的浪漫过去我也曾经因为常常往咖啡厅跑，想过要开一间自己的咖啡厅，能在自己的店里冲著咖啡给客人，这种感觉就很棒。但经过简单

2018-05-25 咖啡馆经营我要分享

2015中国国际咖啡展将举行带你品尝全球咖啡美味

咖啡行业

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导语：我不在家，就在咖啡展，不在咖啡展，就在去咖啡展的路上! 2015中国国际咖啡展将举行对于一个千百年来以饮茶为主的民族而言，咖啡的到来似乎晚了一点。伴随着20世纪初法国传教士带来的云南咖啡豆以及早期上海英法租界地区的洋人咖啡，甚至难以追溯的

2015-06-27 咖啡行业我要分享

巴西咖啡豆哪个牌子好？巴西咖啡品牌输出方式巴西咖啡pilao？

咖啡品牌

巴西咖啡豆哪个牌子好？巴西咖啡品牌输出方式巴西咖啡pilao？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先巴西咖啡豆主要有两种，阿拉比卡种arbica 和罗布斯塔种robusta 。 1. 阿拉比卡种（caf arbica）阿拉比卡种，即小粒种。原产地是埃塞俄比亚高原，在15世纪以前，咖啡长期被

2018-08-05 咖啡品牌我要分享

这不是啤酒用氮气咖啡击退酷夏

咖啡资讯

这不是啤酒用氮气咖啡击退酷夏

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到在欉红，多半让人联想到手工果酱，也许还多了用台湾水果制作的娇艳花朵冰激凌，咖啡，似乎很少被提及。其实在在欉红本铺，每天都能喝到34支手冲台湾单品咖啡，连制作义式、拿铁的综合豆，也全来自

2017-07-27 咖啡资讯我要分享

世界有名的高档红茶品牌有哪些川宁红茶什么档次哪个比较好喝

茶饮趋势

世界有名的高档红茶品牌有哪些川宁红茶什么档次哪个比较好喝

川宁在超过300年的时间内一直持续引领着红茶界的风向说到川宁公司(TWININGS)的话，不能不提的就是格雷伯爵茶这一品牌茶叶的诞生。虽然这个品牌的来历有多种说法，但一般来说，大家还是认为它源自在19世纪担任英国首相的格雷伯爵。当时的川宁公司会根据顾客

2021-08-22 茶饮趋势我要分享

2015中国国际咖啡展带您尝遍全球咖啡美味

咖啡资讯

2015中国国际咖啡展带您尝遍全球咖啡美味

7月2-4日与您相约北京三元桥国展中心牙买加蓝山,埃塞俄比亚耶加雪啡,印度尼西亚曼特宁,肯尼亚高品质阿拉比卡种,巴西和哥伦比亚的精品咖啡豆没喝过哪个都是遗憾,谁又能说已经尝遍了世界各地的咖啡了呢? 7月2-4日,在北京举办的第三届中国国际咖啡展以咖啡、咖

2015-06-26 咖啡资讯我要分享

奥地利维也纳哪款咖啡最出名？Wiener Melange是什么意思？

咖啡知识

奥地利维也纳哪款咖啡最出名？Wiener Melange是什么意思？

在昨天发布的文章中，有位小伙伴阅读后在评论区留言了一款同样与维也纳有关的饮品，叫做梅兰锡咖啡，英文是Melange，无论哪个名字听上去都十分地陌生，这也立马引起了前街的注意。既然如此，择日不如撞日，今

2024-12-19 咖啡知识我要分享

墨尔本的咖啡文化国外的咖啡馆咖啡馆推荐可以借鉴的咖啡馆

咖啡资讯

墨尔本的咖啡文化国外的咖啡馆咖啡馆推荐可以借鉴的咖啡馆

St.Ali 我问过很多咖啡专家，墨尔本最好的咖啡馆是哪个，却没人给我一个标准答案。但很多人告诉我：St.Ali算一个，毕竟它能把咖啡馆当做一个品牌，把咖啡师打造成为明星。它足以有成功的理由。我和咖啡师朋友会面的周末通常是探索3、4家店的日程安排。刚回

2016-04-26 咖啡资讯我要分享

时尚丽人的下午茶搭配

咖啡知识

时尚丽人的下午茶搭配

下午茶，是现在很多丽人们的悠闲好时光，无论公司里面是否有安排这个休息时间，丽人们也会自己腾出一点时间来放松一下。利用这个时间吃点小食、喝点饮品，既填饱半空的肚子，又放松疲惫的精神，让后面的工作更加简单轻松，那么哪种下午茶搭配最好呢，最能够

2015-11-13 咖啡知识我要分享

咖啡店好奇怪：为何只点吃的不行，非得要点饮料？

咖啡资讯

咖啡店好奇怪：为何只点吃的不行，非得要点饮料？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近狮子逛FB看见有咖啡店回应客人低消一杯饮料的问题，常听到客人认为低消饮料的规则不合理，很多人会觉得既然都到店里消费了，为何只点吃的不行，一定要点饮料？我点吃的还比较贵啊！为何不能点？

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

东京必访咖啡厅 | 装潢超吸睛的高円寺“七つ森”咖啡厅

日本

东京必访咖啡厅 | 装潢超吸睛的高円寺“七つ森”咖啡厅

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有如时间静止般的侈奢时光令人怀念又舒适感的昭和怀旧咖啡厅。最喜欢咖啡厅巡礼的我，谷奥えま这次要为大家介绍的是必访咖啡厅，每个人心中都有因为那家店的餐点因为那家店的那个人而想去的理由。

2017-07-27 日本我要分享

【甜点教学】自制Affogato浓缩咖啡加上冰淇淋，简单又实用

咖啡技术

【甜点教学】自制Affogato浓缩咖啡加上冰淇淋，简单又实用

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当妳如果认识了老外朋友时，我想出去吃饭、喝茶时一定也会遇上一些小囧事件（例如：英文不够好这件事啦）偶然的一次，在煮咖啡时，突然有位新朋友问我：「可以做一杯Affogato 给我吗？？」 Affoga

2017-10-15 咖啡技术我要分享

黑巧克力摩卡冰棒让你同时享受消暑和满足对咖啡的依赖

咖啡资讯

黑巧克力摩卡冰棒让你同时享受消暑和满足对咖啡的依赖

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人爱吃甜点，但并不喜欢过度甜腻的口味，尤其是夏天，太甜的食物不但不消暑，还会让人越吃越渴。而这一道甜点想必会是很多咖啡爱好者的心头好，利用咖啡做为冰棒的素材，不但可以消暑，也同时满足

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

英德红茶英红九号红茶价格哪个等级最贵广东红茶有哪些品种

特别报导

英德红茶英红九号红茶价格哪个等级最贵广东红茶有哪些品种

你听说过黄金圈吗? 当用白色容器装广东红茶时，你会看到茶的边缘有一圈金黄色的光圈。然而，这黄金圈并不适合任何红茶。只有制作精良的红茶才含有一种叫做TF(茶黄素)的黄色色素。如果红茶中含有足够量的TF，就会出现黄金圈。这种物质给人一种非常醇厚和甜美的

2021-09-09 特别报导我要分享

胶囊咖啡哪个口味咖啡比较好喝|胶囊咖啡会不会太苦

咖啡知识

胶囊咖啡哪个口味咖啡比较好喝|胶囊咖啡会不会太苦

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡这事现在已经不是什么难事了，从半自动咖啡机到全自动咖啡机，现在还有胶囊咖啡机，层出不穷的咖啡机器，越来越方便的制作方法真是福了爱喝咖啡的老饕们，今天就给大家介绍

2019-10-01 咖啡知识我要分享

越南咖啡试喝对比 g7咖啡如何鉴别正品 g7咖啡和雀巢哪个好

咖啡品牌

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）小编一直是咖啡的爱好者，不论是现煮或冲泡式还是罐装咖啡，只要适合我的口味，通通都来者不拒。而今天要来品尝的是由ihergo爱合购网站上抽中的＂越南咖啡＂，我们都知道全球各地

2018-05-24 咖啡品牌我要分享

成都｜一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆吃货的福地

咖啡行业

成都｜一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆吃货的福地

那些隐世而美好的玩意儿还记得前不久看过一个小故事：有一个老人走在路上，遇到了一颗咖啡豆。咖啡豆哭泣着对老人说：为什么我那么不起眼，我又丑又苦又不能当粮食? 老人笑着说：你的苦只是你的外皮，也许你不知道你的香味人人都喜欢。一种态度

2015-12-09 咖啡行业我要分享

就是想喝好咖啡：中川鳄鱼的咖啡哲学，真挚倾听咖啡与自己的声音

咖啡资讯

就是想喝好咖啡：中川鳄鱼的咖啡哲学，真挚倾听咖啡与自己的声音

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 内容简介：中川鳄鱼的咖啡哲学哲学①倾听咖啡的声音哲学②透过咖啡倾听自己的声音在一个契机下，与咖啡缔结缘分，从此之后就是爱咖啡一族！甚至自己开店，与员工大人（妻子）一同经营。回想起来

2017-08-17 咖啡资讯我要分享

第三波咖啡革命来袭：为何不赚钱，年轻人就是想开咖啡店？

咖啡馆经营

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你有没有个咖啡梦？很多人知道开间咖啡馆无法赚很多钱，但现在赚大钱还是年轻人最想要的东西吗？这问题在新世代间开始出现些许奇妙的答案，从上一代拼死拼活赚钱，慢慢转成赚到好生活，开间咖啡馆养

2017-07-04 咖啡馆经营我要分享

烘豆的水平和生豆的好坏哪个更能决定成品咖啡豆的好品质？

咖啡技术

烘豆的水平和生豆的好坏哪个更能决定成品咖啡豆的好品质？

|作者：蛋蛋IN北京，台湾自由行/美食达人/创意料理/咖啡师现在人对咖啡的了解进程十分有趣，大多数的人其实还是停留在咖啡加糖加奶的状况，会加糖加奶不外乎一个最直接的原因苦，咖啡是苦的。而再进一步的了解，就是咖啡师会拉花好帅，拉花拉的好漂亮...(内

2015-12-30 咖啡技术我要分享

UCC全球首家旗舰店介绍 UCC属于哪个集团？UCC是什么意思

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日本 UCC咖啡集团在台打造全球首座精品研磨咖啡旗舰店。自称为咖啡爱好者的星球，想必有其魅力。开放的72坪挑高空间，以全球精选咖啡豆决胜，也是咖啡文化的全体验。入口处的咖

2018-06-18 咖啡品牌我要分享

手动磨豆机怎么调研磨度哪个牌子好推荐

磨豆机

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手动磨豆机怎么调研磨度哪个牌子好推荐 a.如果你拿到了一个新的磨豆机,采购的豆子应该让烘焙师上门调整，如果没有上门调整的服务的话，尽量从烘焙师那里寄送一些研磨样品，我们自己就可以参考进行相应的调整，这不是多么难的问题。那么标准是什么？有的人说

2016-12-24 磨豆机我要分享

最火最新网红拉花拿铁！一招就能瞬间亮瞎你的朋友圈！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花的热潮停不了，朋友圈里每天都刷满各种炫拉花、炫技术的大神。不过不要紧，即使你不是什么大神，即使只会简单拉心型、拉树叶！也有办法刷一波朋友圈！来看看这杯最近大热的网红咖啡是怎么

2017-11-14 咖啡资讯我要分享

23个你绝对想不到原来咖啡也能加入的甜点

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡真的是许多人一天不可或缺的饮品，不仅能提神，在这炎热的夏日来上一杯冰凉的咖啡，也是非常消暑的选择之一，不过除了饮品之外，咖啡还能变出什么花样呢？看下去你就知道！这些美食家的创意和手艺

2017-08-24 咖啡小知识我要分享

尴尬的精品咖啡馆：如何开一家专卖咖啡的咖啡馆，开咖啡馆难吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中了咖啡毒的朋友通常都有这个想法：开咖啡馆。想像自己站在吧台后面，用心地向顾客解释每一杯咖啡的源头、制作过程，乃至风味，然后看着顾客啜一口咖啡后的满足表情，感觉这就是

2019-03-26 点评我要分享

越南咖啡品鉴指南_越南咖啡豆哪个牌子好喝_越南咖啡豆价格

越南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）二十世纪初的法国盛行滴漏式咖啡，而滴漏咖啡也随着法国殖民地而引入越南。从法国殖民时期引入的传统地漏咖啡，口感香醇，在当时法国餐厅风靡一时，而且在法国电影或越南当地仍然

2018-08-18 越南咖啡豆我要分享

邵逸夫医院亮出自己品牌的咖啡馆护士做咖啡甜点健康的生活饮食

咖啡行业

邵逸夫医院亮出自己品牌的咖啡馆护士做咖啡甜点健康的生活饮食

浙江在线01月19日讯咖啡香，飘进了浙江大学医学院附属邵逸夫医院。昨日上午，邵医咖啡正式营业。既不是大众追捧的星爸爸，也不是韩国很in的连锁咖啡店，而是邵逸夫医院的自创品牌。它开在医院4号楼的南面，一栋全透明的2层楼建筑，格外惹眼。开业第一天

2016-01-19 咖啡行业我要分享

全自动咖啡机与半自动咖啡机哪个萃取的咖啡好

咖啡机

全自动咖啡机与半自动咖啡机哪个萃取的咖啡好

半自动咖啡机，俗称搬把子机，是意大利传统的咖啡机。这种机器依靠咖啡师人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。这类机器有小型单龙头家用机，也有双龙头、三龙头大型商用机等，较新型的机器还装有电子水量控制，可以精确自动控制酿制咖啡的水量。

2015-02-06 咖啡机我要分享

SCAA Cupping Judge是什么 scae和scaa认证哪个好 scaa咖啡师认证

精品咖啡学

SCAA Cupping Judge是什么 scae和scaa认证哪个好 scaa咖啡师认证

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是杯测裁判（ SCAA Cupping Judge）？这认证课程包括了世界各地的咖啡生豆、熟豆以及到最后一杯咖啡的相关知识，堂上有42份来自世界不同产区的咖啡豆，作为杯测的教材，让学

2018-06-24 精品咖啡学我要分享

咖啡背后的救赎：这一杯咖啡来自罪恶昭彰的青年监狱

咖啡馆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家喝咖啡的时候有没有想过？自己手上的那一杯饮品背后说不定隐藏着一些特别的故事。而知道了这些故事的你，会不会因此对那杯咖啡产生不一样的印象？在英国，有一家名叫Redempti

2019-03-04 咖啡馆我要分享

金矿咖啡裁员砍烘焙线

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国人喝咖啡人口虽一直成长，但知名咖啡连锁店金矿咖啡却传出裁员。据了解，全台有50多位烘焙师遭到资遣，71家门市日后将不再贩售面包，但继续保留咖啡、甜点贩售。金矿咖啡昨（19）日表示，主要是上

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

喝咖啡的讲究不同咖啡有不同的甜点搭配

咖啡知识

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一杯好的功夫咖啡就像一杯好的基酒，可以调出任何花式咖啡，像最受欢迎的卡布其诺和最常见的拿铁咖啡都是用功夫咖啡调配出来的。当然也可以就这么干干净净纯纯粹粹地素面朝天，好的功夫咖啡表面会覆盖厚厚的一层深咖啡色油脂，油脂中夹带有细密的斑纹，不

2015-03-18 咖啡知识我要分享

生豆和烘豆水平哪个更能決定咖啡好坏?

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現在人对咖啡的了解进程十分有趣，大多数的人其實还是停留在咖啡加糖加奶的狀況，会加糖加奶不外乎一个最直接的原因苦，咖啡是苦的。而再进一步的了解，就是咖啡师会拉花好帅，拉花拉的好漂亮...(內心OS: 帅和咖啡好不好喝沒啥关系)，再进一步才發現咖啡师操

2015-07-31 咖啡技术我要分享

深烘咖啡豆和浅烘咖啡豆哪个好|咖啡烘焙的目的是什么？

咖啡烘焙

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘焙可以成就也可以毁了一锅咖啡。知识分子咖啡国内品控和烘焙经理Sam Sabori说道，太浅，你能感受到芦笋的调性；太深，熟悉的炭烧味道就会显现出来。咖啡豆是深烘焙好，还是浅

2019-10-06 咖啡烘焙我要分享

在以浪漫著称的法国咖啡代表着什么独特的魅力法国咖啡文化介绍

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到法国的风景，城市里有一个开放的露台咖啡厅。在全国各地似乎都有咖啡馆，可以说咖啡是法国公民不可缺少的。让我们看看这样的咖啡文化及其在法国的特点。咖啡厅是法国人放松的地方对于法国人

2017-12-19 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡应该搭配着喝？喝冷萃咖啡吃什么

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡风味依处理法、烘焙深度而有所不同，又要如何与点心搭配才最对味？（图片来源：幸福文化）咖啡豆处理法对风味的影响传统上，生豆摘采下来处理，依照当地气候状况可分为日晒

2018-12-11 咖啡文化我要分享

第三波精品咖啡浪潮：明明不赚钱，为何年轻人就是想开咖啡店？

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2017-08-25 咖啡资讯我要分享

拼配的咖啡品质稳定吗？SOE和拼配咖啡哪个好？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师习惯的时间尺度是25 秒，或是3 分钟，他们希望你用最少的时间. 咖啡世界同葡萄酒世界一样那么宏大，不同的产地、庄园、种植及处理方法以至烘焙及拼配，都可以带来各种风味。

2018-09-09 意式拼配豆我要分享

冷萃咖啡不比热咖啡差冷萃咖啡与热咖啡有什么不同

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡风味依处理法、烘焙深度而有所不同，又要如何与点心搭配才最对味？咖啡豆处理法对风味的影响传统上，生豆摘采下来处理，依照当地气候状况可分为日晒法（Nature）与水洗法（W

2018-12-11 咖啡知识我要分享

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