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2019-01-05 咖啡知识我要分享

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2017-07-30 意式拼配豆我要分享

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2018-03-23 咖啡种类我要分享

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【戈登爱尔兰咖啡】材料: 浓缩咖啡45ML(17克豆子) 热水60ML 细砂糖6克爱尔兰威士忌30ML 打发鲜奶油适量制作:1.将细砂糖加入热水中，使其融化2.将浓缩咖啡、爱尔兰威士忌倒入1中3.最后再挤上一层鲜奶油即可【摩卡爪哇咖啡Moca Java】材料:混合咖啡130毫升

2014-06-25 咖啡知识我要分享

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2014-08-13 咖啡知识我要分享

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其他类型的奶茶北海道奶茶是日本独特的奶茶，其他各种奶茶配方在亚洲很多地方都很受欢迎，在英国和前英国殖民地也很受欢迎。与北海道奶茶相似的奶茶包括: 北海道奶茶北海道奶茶以红茶为基础，含有牛奶和甜味剂，如红糖、蜂蜜或焦糖。传统上，这种奶茶是用日

2021-09-26 茶饮百科我要分享

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2018-01-05 星巴克我要分享

水吧饮料配方大全现在最流行的创意咖啡鸡尾酒配方

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2017-05-08 咖啡小知识我要分享

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近年来，水果茶成为潮流，许多茶室推出了各种各样的水果茶和珍珠奶茶。这些混合茶不仅看起来很棒，而且味道也挺不错的。果茶不仅具有水果的香气和丰富的维生素，而且具有茶叶特有的香气和功效。当两者混合时，味道惊人地匹配! 令人兴奋的是，水果茶的配方还

2021-08-20 茶饮趋势我要分享

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适合加入牛奶的茶由于牛奶极大地改变了茶的特性，你觉得不加牛奶喝起来味道最好的茶可能和加牛奶喝起来味道最好的茶不一样。许多品茶家不喜欢在茶里加入牛奶，对于哪种茶加牛奶味道最好，人们的看法也有细微的差异，但有一些明确的模式。通常，浓茶，黑茶

2021-09-02 特别报导我要分享

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茶是世界上最受尊敬的饮料之一，在许多不同的文化中有着特殊的地位。它的许多健康益处也使这种提神饮料成为许多饮食中的主食。但是，在你给自己沏一杯茶之前，让我们了解更多红茶的不同之处。是什么让它的味道如此独

2022-04-27 特别报导我要分享

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2019-10-02 咖啡知识我要分享

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2018-01-12 浓缩咖啡我要分享

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2018-05-25 咖啡技术我要分享

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2018-06-21 咖啡知识我要分享

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咖啡店的菜单上总会有着非常丰富的选项，光在意式咖啡这个队列里，就有着数十个不同名称的产品，可能很多朋友已经通过饮用，了解了它们是什么味道的一杯咖啡。但对于它们的由来，大部分人还是不太了解的！于是，前街

2024-02-24 咖啡庄园我要分享

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硬水和软水那种最适合？想要冲煮一杯好喝的咖啡，要下功夫的层面不只是卡得都的选择和烘焙,冲煮而已。倒进咖啡杯里的咖啡，有99%的成分都是水，从这个角度来看，水可以说是咖啡美味与否的秘密关键。说到水的性质，近年来市面上有各种瓶装水，大家在生活中

2017-04-11 咖啡行业我要分享

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2017-08-06 意式拼配我要分享

浅谈咖啡﹕混合有先后配方咖啡豆

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「菜心和牛肉一起炒时有什麼问题?」有在外国读书的中学生问，然后他又说﹕「牛肉生一点会更好食。」我笑着说﹕「那麼若将生鸡蛋和生烟肉一起落鑊煎，待烟肉熟时，鸡蛋会变成怎麼样?」他想也不想便答﹕「我当然会把先煎好的蛋取出!烟肉要耐一点才熟透。」「

2014-06-26 咖啡资讯我要分享

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经常去星巴克但是不晓得热量嘛？参考米国官网，今天把热量都总结在这里跟大家分享~ 星爸爸卡路里大全再也不怕喝咖啡长胖说明一下星巴克的几种杯子： tall杯（12oz-353ml） grande杯（16oz-454ml） venti杯（20oz-591ml）下面我列出来只写一种杯子的，大

2016-02-25 咖啡行业我要分享

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2018-02-25 咖啡资讯我要分享

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2019-03-02 意式拼配我要分享

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马来西亚特产，独特的烘焙技术，颜色较黑咖啡淡得多，故以「白咖啡」命名，咖啡豆并不加焦糖，经低温烘培加工后大量去除咖啡碱，焦苦与酸涩味较高温碳烤所产生的咖啡少，咖啡因含量亦较低，不加入任何添加剂来加强味道，保留原始的咖啡香味，对肠胃道的刺激

2014-09-16 咖啡豆我要分享

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咖啡烘焙度最早是依各国喜好的烘焙度来命名区分，但由于标准过于笼统，导致不同的烘焙师对烘焙度有不同的认定。美国咖啡协会(SCAA)，采用红外线焦糖化测定器技术(Agtron)，测量咖啡豆的色泽，来断定咖啡的烘焙程度，并将颜色由浅至深，制成八块标准色块，供

2014-09-16 咖啡豆我要分享

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书籍名称：田口护的咖啡方程式作者：田口护旦部幸博译者：黄薇嫔出版：积木文化购买途径：万能淘宝~ 田口护先生，喜欢咖啡的同好们应该不会陌生了，但凡对咖啡有些深入的了解，老先生的着作基本是藏书必备，前有《咖啡大全》，继而《精品咖啡大全》，现

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源自于英国，不属于正餐的下午茶，是藉由午餐和晚餐之间的空闲时间，来享用美味的点心。发展至今，不论清爽可口或是风味鲜明的甜点，与咖啡一起食用皆能相辅相成地衬托彼此独一无二的绝佳风味！咖啡，可分为浅烘焙、

2021-12-02 咖啡我要分享

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2018-04-04 咖啡种类我要分享

虹吸壶知识大全

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虹吸壶的工作原理 How does it work： Syphon的主要原理是利用理想气体方程式：PV=nRT，固定体积下，加温后使沸水之蒸汽压，将沸水经由玻璃管压入上层煮咖啡，再降温后使下层呈类似真空状态来吸取上层已煮好的咖啡，以中间之滤器过滤渣仔。可以边眺望粹取过

2014-08-25 咖啡知识我要分享

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2017-10-15 精品咖啡豆我要分享

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一杯咖啡到底含有多少种物质?使用手冲、Syphone等传统方法萃取的咖啡内大约含有200种以上的物质;而使用蒸汽萃取如意式咖啡机、摩卡壶时，在瞬间，可以提取出1500种特质。想不到吧，一杯有味道的水里有这么多东西，咖啡的魅力正是由这些物质构成的。咖啡豆的

2014-09-16 咖啡技术我要分享

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咖啡品种细说 Acai ：主要在巴西发现的罕见的Mundo Novo突变。 Anacafe 14：由Anacafe在2014年进一步开发和发布的自发产生的Catimor-Pacamara杂种。该品种被认为是防锈的，并且产生高杯质量。安东纱丽（Andong Sari）：从哥伦比亚流行到印度尼西亚的流

2017-11-17 咖啡豆我要分享

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2018-01-20 咖啡小知识我要分享

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