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螺蛳粉咖啡都来了,臭豆腐咖啡还会远吗?
螺蛳粉的存在,如同榴莲、香菜、折耳根一般,爱的人趋之若鹜,讨厌的人恨之入骨。如此重口味的食物最终还是没逃过那些尝试将咖啡搭配世间万物的“创新派”咖啡人之手。这不,螺蛳粉咖啡带着一股“酸臭味”大摇大摆走
越南猫屎咖啡和印度尼西亚猫屎咖啡哪个好?猫屎咖啡是黑咖啡吗?
有朋友问我,越南的猫屎咖啡和印度尼西亚的猫屎咖啡哪个好,相信问出这个问题,对猫屎咖啡已经有一定的熟悉程度了,今天就来和大家细说猫屎咖啡,猫屎咖啡最早起源于印度尼西亚,传说最早是一个工人在猫屎里面发现了
如何辨别真假猫屎咖啡
市面上有2种动物在产‘猫屎咖啡’果子狸和麝香猫!那么果子狸和麝香猫是同种动物吗?在此肯定的回答二者不是同一种动物,虽然都属于灵猫科,但是果子狸只有臭腺,而麝香猫除了臭腺还有香囊。
2014-07-02 咖啡技术 我要分享什么是咖啡豆的蜜处理(honeyprocess) 蜜处理法与巴西半水洗法之间的差异
蜜处理法与巴西咖啡半水洗法最大不同点在于前者滴水不沾,因此务必挑选无瑕疵的红果子,果胶才甜美,而且蜜处理法的果胶刨除机要求更高,须能精准控制果胶刨除的厚薄度,就如同磨豆机一样。如果只刮除20%以下,也
猫屎咖啡多少钱一杯?猫屎咖啡哪个牌子档次最好最正宗
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店各地价格不一样,我之前查到的资料:正品猫屎咖啡咖啡豆的正常价格差不多2500元一磅(454克,已烘焙)有些店铺是山寨货会便宜很多,
2023-03-13 猫屎咖啡豆 我要分享越南猫屎|越南猫屎咖啡怎么冲泡方法介绍_越南猫屎咖啡哪个是正宗的。
最近越南猫屎咖啡这个话题非常的火热,今天我们就来聊一聊越南咖啡,越南的咖啡出口产量非常的大,是世界第二大咖啡产国,越南主要生产的咖啡种是罗布斯塔咖啡豆,罗布斯塔一般用作与速溶咖啡和浓缩咖啡的辅助拼配,
也门咖啡豆味道如何怎么样风味描述特点产区信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 高质也门咖啡味道独特 产区方面,首都以西的Mattari以沉重口感和可可为主。Harazi的酸度较高、口感较
2017-06-02 也门咖啡豆 我要分享咖啡世界地图——也门咖啡最原始的咖啡生产造就独特风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽说精品浪潮是工艺取代机械的复兴,但主宰供求的,仍然离不开市
2017-08-07 咖啡庄园 我要分享也门咖啡单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法庄园介绍
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2017-05-29 也门咖啡豆 我要分享