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SCA等级认证与Q Grader认证国际咖啡师考试内容 国际认可咖啡师证书介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)因为咖啡行业证书众多,名称繁杂,虽然想科学学习但是却不一定能很快找到最适合自己的课程体系。要搞明白课程和证书,首先要从颁发机构入手才理得清
2023-04-21 认证 我要分享红樱桃计划、埃塞俄比亚耶加雪菲日晒红樱桃咖啡介绍
对于咖啡爱好者来说,埃塞俄比亚是心目中的圣地,这个国家既是咖啡的发源地,现在也是重要的精品咖啡出口国。目前埃塞俄比亚大约有10000到15000种咖啡品种,不过大多数尚未进行正式的遗传鉴定。现在的埃塞
水洗咖啡豆等级风味描述处理法品种产区特点介绍
水洗咖啡豆等级 筛选的过程是将咖啡豆置于网上,以机器或人工来回摇后,以网孔大小的豆子便会落下,遭到剔除,遭受剔除的豆子会再经由更小号的筛网加以筛
2016-10-28 咖啡豆 我要分享咖啡师有必要考证吗?一篇文章带你了解SCA证书与Q-Grader认证的区别
咖啡师有必要考证吗?这几乎是每一位想从事咖啡行业/已经从事咖啡行业的小伙伴都会想过的一个问题。随着这几年咖啡行业在国内快速扩展,喜欢咖啡的爱好者&咖啡师的需求也越来越多,市面上开始出现了各式各样的咖啡
“你们知道咖啡师很值钱吗?毕竟考证这么贵!”咖啡师证真的有用吗?
最近后台每天都能收到很多关于咖啡师证的提问,随着精品咖啡文化逐渐普及到大家的生活中,做一名咖啡师,开一家咖啡店成为了很多小伙伴的理想职业/理想生活。但是在人人都会冲咖啡的时代,怎么让自己做的咖啡/开咖
台湾阿里山咖啡豆拍出52万元天价?!
据台湾媒体报道,5月12日台湾省嘉义县阿里山乡乐野文化聚会所里举行了一场台湾有史以来规模最大的阿里山庄园咖啡精英交流赛暨生豆媒合会(拍卖会),引来全台行家抢购。其中日晒组特等奖——来自邹筑园的5公斤装
埃塞俄比亚咖啡豆风味特点描述 埃塞精品咖啡豆品牌价格推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,正是在埃塞咖法(Kaffa)地区的森林里,你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里,咖
2023-02-25 埃塞俄比亚咖啡 我要分享