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埃塞俄比亚耶加雪菲古吉产区介绍 日晒西达摩咖啡豆烘焙建议
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)欧罗蜜亚埃塞俄比亚咖啡日晒西达摩产区:埃塞俄比亚南部西达摩产区级别:Grade1海拔:1850-2000米处理:日晒口感:
2022-06-02 埃塞俄比亚咖啡 我要分享瑞幸出“大黑杯”,店员:升杯升的是水
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房人们都知道,瑞幸的产品绝大多数都是围绕“便宜大碗”的设定推出的,只有SOE小黑杯系列除外。相比其他饮品,瑞幸的SOE小黑杯走的是“精品路线”,首先主打单一产地,
怎么判断咖啡生豆是否新鲜?
咖啡豆年夜树上被摘下时的"不美观实"状况,到制成可以被烘焙的"生豆"状况,含水率会先被节制在9%到13%之间,含水量过高或过低都不太轻易烘焙。
2014-06-20 咖啡豆 我要分享