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咖啡颜色怎样调_了解更多有关咖啡颜色怎样调的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于咖啡颜色怎样调的内容

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咖啡豆烘焙技术怎样烘烤咖啡豆

咖啡知识

咖啡豆烘焙技术怎样烘烤咖啡豆

和咖啡相关的活动最难的是自己烘烤咖啡豆。当要冲调高品质咖啡时，咖啡豆是否新鲜是最重要的，我们都有从烘烤者那里买过己走味咖啡豆的经验，哪怕只有一次，这与用自己烘烤出的咖啡豆冲调咖啡根本无法媲美。所以就在自家的厨房中烘烤咖啡豆吧，这很值得一试

2014-12-10 咖啡知识我要分享

Espresso意式浓缩咖啡怎样做一杯完美的Espresso

精品咖啡学

Espresso意式浓缩咖啡怎样做一杯完美的Espresso

一杯高品质的Espresso意式浓缩咖啡有力量让人拥有美好的一天。当你向小小的咖啡粉饼施加压力的时，其实是在经历一段精妙的过程。如果你选用新鲜烘焙且品质上乘的咖啡豆，你只需谨记以下步骤，便可抓到精髓，或也能制作出一杯完美的意式浓缩咖啡。研磨程度

2015-09-06 精品咖啡学我要分享

也门摩卡咖啡豆怎样烘焙也门咖啡豆最佳风味怎样的

精品咖啡豆

也门摩卡咖啡豆怎样烘焙也门咖啡豆最佳风味怎样的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曾有咖啡专家这么说：也门摩卡味道太多样化了，何止不同产地、不同树种、不同批次有差，每一麻袋、甚至每一杯的风味都不一样。因为他的复杂多变化，对咖啡烘焙者来说，如何烘焙

2018-12-17 精品咖啡豆我要分享

怎样做好浓缩咖啡-意式浓缩咖啡怎么做

浓缩咖啡

怎样做好浓缩咖啡-意式浓缩咖啡怎么做

制作意大利浓缩咖啡的咖啡粉末不要磨的太细，这样会造成咖啡的过度萃取，使咖啡喝起来味道很苦，相反，磨的太粗也不好，这样萃取的咖啡味道会过于清淡。第一步：温杯在制作一杯意式咖啡之前（不仅仅是浓缩咖啡），首先需要给杯子进行温杯。无论咖啡煮得多

2016-12-29 浓缩咖啡我要分享

也门摩卡咖啡豆烘焙技巧怎样烘出也门摩卡豆的最佳风味

咖啡知识

也门摩卡咖啡豆烘焙技巧怎样烘出也门摩卡豆的最佳风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曾有咖啡专家这么说：也门摩卡味道太多样化了，何止不同产地、不同树种、不同批次有差，每一麻袋、甚至每一杯的风味都不一样。因为他的复杂多变化，对咖啡烘焙者来说，如何烘焙出

2018-12-14 咖啡知识我要分享

虹吸壶的操作原理：图解如何用虹吸壶做咖啡是怎样的化学原理导致

咖啡技术

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喝咖啡是一种享受，是现代人生活不能缺少的一项元素，她的酸、苦、香深深地感染着每一个爱咖啡的人，无论是资深咖啡发烧友，或是初级咖啡入门者，每天冲调一杯风味浓郁的咖啡，都像刷牙洗面那么自然。人们普遍认为，喝咖啡是一种享受，而除了享受，更多人

2016-01-07 咖啡技术我要分享

怎样的生豆才是优质的生豆呢？如何挑选咖啡生豆？日晒耶加雪菲生

生豆

怎样的生豆才是优质的生豆呢？如何挑选咖啡生豆？日晒耶加雪菲生

怎样的生豆才是优质的生豆呢？先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，加工处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致

2016-04-14 生豆我要分享

怎样的生豆才是优质的生豆呢？如何挑选咖啡生豆？哥斯达黎加精生

咖啡豆

怎样的生豆才是优质的生豆呢？如何挑选咖啡生豆？哥斯达黎加精生

怎样的生豆才是优质的生豆呢？先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，加工处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致

2016-04-14 咖啡豆我要分享

手冲单品咖啡风味怎样描述咖啡豆风味详解价格怎么选择介绍

咖啡新闻

手冲单品咖啡风味怎样描述咖啡豆风味详解价格怎么选择介绍

上一篇文章中，前街分享了如何找出风味的记忆点，日常的风味记忆是有利于我们在品尝咖啡时的品鉴风味，所以，这一点重在积累。但是，大多数人的记忆是非常容易丢失的，在风味的表达上体现于，喝出熟悉的风味却难以说

2022-04-14 咖啡新闻我要分享

意式浓缩做法|意式咖啡萃取实践分析|如何调磨与压粉？

咖啡技术

意式浓缩做法|意式咖啡萃取实践分析|如何调磨与压粉？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡推荐蓝山2018 牙买加蓝山 NO.1 克里夫顿庄园前几天我们分享了如何做一杯好的意式咖啡，然后就收到了朋友发过来的小视频，问到了一些问题。然后就发现，原来好多做意式咖

2018-11-25 咖啡技术我要分享

怎样冲一杯好的咖啡咖啡应该怎么冲

咖啡庄园

怎样冲一杯好的咖啡咖啡应该怎么冲

还有一点需要注意的是，撒的过程中不要将奶沫撒在咖啡的同一位置上，就是说勺子要前后左右动一动，让奶沫尽量平均消融在咖啡里。奶沫的量是咖啡量的1.5到2倍，比如，一勺咖啡，两勺奶沫。（咖啡与奶沫的比率之所以要如此，是因为普通的速溶咖啡本身有很多缺陷

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

【咖啡特调】想调出客人要的味道？你得先学会「读心术」！

咖啡技术

【咖啡特调】想调出客人要的味道？你得先学会「读心术」！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不管你是玩咖啡、玩调酒，只要你对吧台调制饮品这件事有兴趣，学习到一个阶段后，应该会开始想这个问题：要怎样创造出一杯独一无二的饮品呢？这表示你开始要从临摹与复制，开始

2019-07-02 咖啡技术我要分享

如何判断Espresso咖啡的好坏一杯咖啡的好坏怎样判断？

精品咖啡学

如何判断Espresso咖啡的好坏一杯咖啡的好坏怎样判断？

Espresso的咖啡因含量 Espresso咖啡除了有无与伦比的香气、稠度和回韵外，它还有一个最大的特点，就是咖啡因很低。有些人第一次喝Esprsso咖啡时，会有错觉；这么浓纯的咖啡，咖啡因含量一定很高。其实正好相反，在所有说得出的咖啡制作方法里，用同样的咖啡

2015-10-14 精品咖啡学我要分享

哈拉尔咖啡怎样冲煮哈拉尔咖啡可以加牛奶吗风味有什么变化不同

咖啡知识

哈拉尔咖啡怎样冲煮哈拉尔咖啡可以加牛奶吗风味有什么变化不同

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚生产出非常复杂的咖啡，因此有不同的种植区域和品种在他们加工的咖啡中产生独特和独特的特征 - 来自自然质朴和葡萄酒的哈拉尔咖啡，Lekempti的有趣的热带水果，梅子和

2019-01-20 咖啡知识我要分享

咖啡豆出来的味道到底是怎样的？咖啡风味、香气、味道怎么区分？

咖啡香气

咖啡豆出来的味道到底是怎样的？咖啡风味、香气、味道怎么区分？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）有没有发现，在咖啡外包装上，我们会看到这样的信息，就是咖啡的品名以及产区处理信息，另外一个就是咖啡的冲煮风味，，例如前街咖啡中的耶加雪啡产区的红樱桃是莓果，草莓，柠檬，

2021-05-28 咖啡香气我要分享

意式浓缩咖啡如何调萃取方案 espresso浓缩咖啡豆怎么冲好喝？

咖啡知识

意式浓缩咖啡如何调萃取方案 espresso浓缩咖啡豆怎么冲好喝？

萃取浓缩咖啡的痛，只有真正体验过才知道。如果你是属于在家里玩意式浓缩咖啡机的，调个浓缩咖啡可能要用掉半包豆子。就算是咖啡师，面对新的意式咖啡豆也要用上七八个shot才能调到好喝的状态。所以前街就来给大

2022-11-18 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙学：咖啡烘焙什么意思专业烘焙咖啡馆是怎样烘焙咖啡的

咖啡烘焙

咖啡烘焙学：咖啡烘焙什么意思专业烘焙咖啡馆是怎样烘焙咖啡的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从产地到壶里杯中，咖啡的旅程中与气味最为相关的中介点就是烘焙了。我们在热带栽种咖啡树，把赤道丰沛的阳光凝成咖啡豆，接著经由烘焙工序，把草味木香焙出焦糖甜味、奶油气

2018-04-18 咖啡烘焙我要分享

牙买加蓝山一号咖啡豆故事手冲蓝山怎样冲煮好喝使用滤杯水粉比

精品咖啡豆

牙买加蓝山一号咖啡豆故事手冲蓝山怎样冲煮好喝使用滤杯水粉比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在聊这只豆子之前，先谈谈蓝山咖啡很多人到咖啡店，时常点的咖啡就是『蓝山』，蓝山蓝山，其实这杯咖啡一点都不『蓝山(台语发音)

2025-06-13 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆对蓝山咖啡制作的一些个人见解

咖啡知识

精品咖啡豆对蓝山咖啡制作的一些个人见解

一、蓝山咖啡属于中度偏浅烘焙的优质阿拉比卡种咖啡豆(颜色90号)那么从这个角度来说，所有制作过滤式咖啡的器具都适合。比如：手工冲泡、虹吸壶、法压壶和电滴滤，这样的回答可能有些朋友觉得这个答案过于简单，但我想告诉大家，特别是那些在家里制作咖啡的

2014-10-22 咖啡知识我要分享

咖啡常识蓝山咖啡制作的一些个人见解

咖啡知识

咖啡常识蓝山咖啡制作的一些个人见解

这两天随着蓝山瓦伦福德咖啡的上线销售，许多朋友都在问我用什么器具、方法在家制作蓝山咖啡更正宗，我觉得这个问题要从两方面来看。一、蓝山咖啡属于中度偏浅烘焙的优质阿拉比卡种咖啡豆(颜色90号)那么从这个角度来说，所有制作过滤式咖啡的器具都适合。比

2014-11-25 咖啡知识我要分享

豆叔对蓝山咖啡制作的一些个人见解

咖啡文化

豆叔对蓝山咖啡制作的一些个人见解

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2014-07-10 咖啡文化我要分享

豆叔对蓝山咖啡制作的一些个人见解

咖啡豆

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2015-05-21 咖啡豆我要分享

对蓝山咖啡制作的一些个人见解蓝山咖啡豆

蓝山咖啡豆

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2015-02-26 蓝山咖啡豆我要分享

对蓝山咖啡制作的一些个人见解蓝山咖啡在中国的状态

蓝山咖啡豆

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这两天随着蓝山瓦伦福德咖啡的上线销售，许多朋友都在问我用什么器具、方法在家制作蓝山咖啡更正宗，我觉得这个问题要从两方面来看。一、蓝山咖啡属于中度偏浅烘焙的优质阿拉比卡种咖啡豆(颜色90号)那么从这个角度来说，所有制作过滤式咖啡的器具都适合。比

2015-11-11 蓝山咖啡豆我要分享

豆叔对蓝山咖啡制作的一些个人见解蓝山咖啡的特点蓝山咖啡特色

牙买加国家

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2016-03-17 牙买加国家我要分享

有意思的烘焙曲线(一) 入豆温与回温点的问题

烘焙知识

有意思的烘焙曲线(一) 入豆温与回温点的问题

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Rosting Curve 这张图也是 Karl Schmidt , 所主讲 The Art Science of Roasting 的其中一张slide，当时看到这个烘焙曲线，立刻引发我很多的感触，因为这其中有很多东西可以讨论，我很喜欢，于是在此

2017-12-25 烘焙知识我要分享

蓝山咖啡制作的一些个人见解

咖啡豆

蓝山咖啡制作的一些个人见解

这两天随着蓝山瓦伦福德咖啡的上线销售，许多朋友都在问我用什么器具、方法在家制作蓝山咖啡更正宗，我觉得这个问题要从两方面来看。

2025-06-13 咖啡豆我要分享

【前街寻豆记】西达摩日晒【花魁】和【烛芒】对比

西达摩咖啡豆

【前街寻豆记】西达摩日晒【花魁】和【烛芒】对比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）小编一直都很喜欢西达摩产区的豆子，那今天就做一下同样是西达摩产区的豆子分为对比吧！请今天的主角上场【花魁】和【烛芒】。现在我们来了解一下两支豆子的种植环境吧！埃

2019-04-09 西达摩咖啡豆我要分享

看烘焙曲线-如何判断回温点，一爆点？

咖啡烘焙

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们每烘焙一支豆子，都会记录烘焙曲线，记录豆子的回温点、火力、温度、一爆时间等等，为什么要记录？就是希望根据上一次的数值参照，复制出相同咖啡的风味，保持味道的一致性。

2018-08-30 咖啡烘焙我要分享

7-11便利店DIY十元饮品配方适合夏天的便利店自制饮料有哪些？

特别报导

7-11便利店DIY十元饮品配方适合夏天的便利店自制饮料有哪些？

711隐藏自制饮品也太好喝了吧！便利店自制系列一直都挺火的，适合打工人和学生党，还不赶紧整活（主要是可以找老板报销饮料钱）。价格这么优秀，味道真有那么好？今天大顶为各位观众老爷带来了6款特调，便利店自制饮品测试，开搞！这六款特调划分了三大类

2021-08-25 特别报导我要分享

怎么做意式浓缩咖啡|如何品鉴意式浓缩咖啡|制作浓缩的要点

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso ，可能是咖啡店里被误会最深、最冷门的咖啡冲煮方式。大多数人可能认为只有追求刺激的重度咖啡瘾患者或是专业的咖啡品鉴大师才会选择喝Espresso吧。但其实在1901年，Luig

2019-09-27 意式咖啡我要分享

也门咖啡豆品牌推荐也门咖啡牌子介绍也门咖啡豆多少钱一包

也门咖啡豆

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2018-08-12 也门咖啡豆我要分享

古法日晒，品尝涅槃于战火的古早摩卡风味-玛塔莉

咖啡处理法

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2018-08-31 咖啡处理法我要分享

摩卡咖啡是什么味道的摩卡咖啡用什么方法冲煮

精品咖啡豆

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2018-12-23 精品咖啡豆我要分享

也门咖啡品鉴也门摩卡咖啡豆如何烘焙及手冲参数

精品咖啡豆

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2018-12-10 精品咖啡豆我要分享

也门咖啡怎么冲煮也门咖啡V60手冲研磨度粉水比水温

咖啡知识

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2018-12-17 咖啡知识我要分享

咖啡师必学技能 | 制作一杯理想的意式浓缩espresso

意式咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果一位咖啡师对我说，他不会做手冲，冲单品。我最多微微一笑，术业有专攻，闻道有先后。但如果有一位咖啡师对我说，他不会做E spresso 连Espresso都不会做，算哪门子咖啡师啊你！虽然，Espresso

2017-07-06 意式咖啡我要分享

流沙冰美式要怎么做？冰美式要加多少水多少冰？三种不同的流沙冰美式制作分享！

咖啡知识

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果不其然，广东的立冬就是走个流程，凉了那么几天又回归成炎热的“三伏天”，所以冰咖啡的销量丝毫没有受到影响。而冰美式作为咖啡馆里的人气解暑商品，其衍生制作的特调商品热度同样居高不下。特别是前街分享过多次

2024-11-12 咖啡知识我要分享

比较正宗的也门咖啡牌子有什么推荐也门摩卡咖啡价格多少

也门咖啡豆

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2018-08-12 也门咖啡豆我要分享

洪都拉斯咖啡风味表现怎么样洪都拉斯种植卡杜拉卡杜艾咖啡品种

精品咖啡豆

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洪都拉斯可能是一个相对较小的国家，但它是特种咖啡和一般咖啡的重要生产地。根据您访问的六个不同产区中的哪个，您会发现存在不同的海拔和微气候以及所使用的不同处理方法。到2021年，洪都拉斯将成为第四个主办生产者与烘焙者论坛的国家，这将是过去10年

2020-05-22 精品咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡豆特点介绍瑰夏咖啡豆比较浅烘焙度会有什么风味表现？

瑰夏咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）据称，Geisha发音同于日文的艺妓，故又有个别称为艺妓咖啡因为树种较一般咖啡树来的高，原本是种植于该庄园内某个小区域内，

2025-06-19 瑰夏咖啡我要分享

古法日晒也门摩卡玛塔莉咖啡 | 品尝涅槃于战火的摩卡风味

也门咖啡豆

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2018-03-24 也门咖啡豆我要分享

古法日晒的风味到底如何也门摩卡玛塔莉特点口感风味描述

精品咖啡豆

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单品摩卡咖啡豆的特点_摩卡咖啡豆原产国介绍_摩卡咖啡豆价格贵吗

也门咖啡豆

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2018-08-19 也门咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡产地不同有什么区别埃塞俄比亚瑰夏村瑰夏豆多少钱半磅

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2018-12-17 精品咖啡豆我要分享

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2018-08-15 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆选购教程咖啡豆品牌种类指南日晒耶加雪菲阿朵朵adado 埃塞

非洲咖啡精品庄园

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随着人们对咖啡的接触日渐加深，普通的品尝已经满足不了人们的需求。因此，越来越多咖啡爱好者会自己买豆回家从研磨开始做起，一步一步地调配出自己喜欢的咖啡味道。咖啡豆的大

2016-04-19 非洲咖啡精品庄园我要分享

北欧烘焙是烘焙度极浅的风格

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关于双重烘焙、细火烘焙大火烘焙北欧烘焙在这许多种烘焙方式中，我们特别挑出双重烘焙、细火烘焙与大火烘焙介绍给您。我们先来谈双重烘焙。也有人称之为二次烘焙，根据字面上的意思，我们可以很清楚的解释，第一次烘焙豆子时，我们使用小火烘焙豆子，直到

2017-10-24 咖啡文化我要分享

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