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什么是黑咖啡?白咖啡是什么?澳白的产地是哪里?Flat white有什么特点?
黑咖啡,是我们耳熟能详的一个专业术语。它泛指所有除水以外,不添加任何能够影响味道材料的纯粹咖啡。像是手冲咖啡、冰滴咖啡、美式咖啡...都属于黑咖啡的一员。但既然说到了「黑」,那自然会让人联想到「白」。
Longblack和美式咖啡有什么区别?什么是黑咖啡?美式咖啡的比例是多少?
众所周知,美式咖啡和长黑(Longblack)同属于浓缩加水的黑咖啡,它们人尽皆知的最大区别就是加水倒浓缩的顺序不同。美式是先放浓缩后加水,长黑则是截然相反的做法,先加水,后放浓缩。于是很多朋友包括前
咖啡变“菌汤”!Tims杯底惊现蘑菇!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,社交平台上有网友发帖称,自己10月3日在加拿大安大略省万锦市的一家Tims门店购买了一杯咖啡,不曾想喝完后竟会在杯底里发现蘑菇残渣。据了解,Tims虽有出
老树滇红茶要怎么冲泡才最好喝?云南老树滇红的茶树品种有什么特别之处?
茶树一种不同于任何其他茶树的红茶,由一种只在云南西部发现的森林中生长的祖先茶树品种制成。具有独特的丰富的野花香气,回味香甜,没有任何沉重或涩味。咖啡因含量低,营养含量高。这是一种由优质茶叶制成的精致而