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咖啡师夺冠视频_了解更多有关咖啡师夺冠视频的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于咖啡师夺冠视频的内容

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2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓！英国选手Dale Harris夺冠！
咖啡比赛新闻

2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓！英国选手Dale Harris夺冠！

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） （赛事信息来自微博@ToolboxPlus） 2017WBC世界咖啡师大赛在韩国举行，为期四天激烈的比赛，冠军以诞生！ 图片来源：@CAFEEX上海咖啡展览会 恭喜中国选手组长：张寅喆获得2017WBC世界咖啡师大赛第八

2017-11-12 咖啡比赛新闻 我要分享
2018WBC世界咖啡师大赛冠军的夺冠奥秘！决赛选手比赛用豆介绍！
咖啡比赛新闻

2018WBC世界咖啡师大赛冠军的夺冠奥秘！决赛选手比赛用豆介绍！

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018的世界咖啡师大赛很快就告一段落。首先恭喜来自波兰的Agnieszka Rojewska夺得冠军宝座，也是史上第一位女咖啡师拿下，真的很激动！！（当然我是指她啦）不说大家未必知，原来

2018-06-24 咖啡比赛新闻 我要分享
2017 WBC世界咖啡师大赛总决赛技术分析 Dale Harris的夺冠技巧
咖啡竞赛

2017 WBC世界咖啡师大赛总决赛技术分析 Dale Harris的夺冠技巧

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓！英国选手Dale Harris夺冠！ 继上次冲煮大赛后，这次迎来了首尔WBC2017！ 在首尔举办的2017世界咖啡师大赛刚刚结束，恭喜来自英国的 Dale Harris

2018-01-18 咖啡竞赛 我要分享
11分钟煮8杯　云林老板意大利咖啡冠军大赛夺冠
咖啡资讯

11分钟煮8杯　云林老板意大利咖啡冠军大赛夺冠

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云林斗六市民詹惟淳经营咖啡店，2年前接触意大利咖啡，日前老婆一句话想去米兰，让詹惟淳报名国际意大利咖啡赛，昨在台北拿下国内赛冠军，获赠意大利来回机票，10月21日、22日将代表台湾飞米兰比赛。

2017-08-16 咖啡资讯 我要分享
中国内地首个世界咖啡冠军 2019世界咖啡冲煮大赛杜嘉宁夺冠
咖啡新闻

中国内地首个世界咖啡冠军 2019世界咖啡冲煮大赛杜嘉宁夺冠

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每年，咖啡界都会迎来一项盛事，那就是由世界咖啡协会（WorldCoffeeEvents，以下简称WCE）举办的世界咖啡师大赛（WorldBaristaChampionship，以下简称WBC），其中还包含有世界咖啡

2019-04-15 咖啡新闻 我要分享
咖啡冲煮冠军王策的夺冠之路_王策咖啡师的咖啡馆有什么特别
王力咖啡

咖啡冲煮冠军王策的夺冠之路_王策咖啡师的咖啡馆有什么特别

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 若说起台湾咖啡的历史，得回溯至清光绪十年（西元1884年），这是台湾咖啡种植的元年，当年在今天的新北市三峡区试种，直到日据时代（西元1935年），才大规模的计画性种植。 随著饮

2019-02-22 王力咖啡 我要分享
James Hoffmann 采访
咖啡师

James Hoffmann 采访

James Hoffmann 采访 by行走的咖啡地图 Square Mile Coffee Roasters的CEO，James Hoffmann最近探访中国上海。BlackWaterIssue的合作媒体行走的咖啡地图采访了他。通过此采访能感觉到James的开阔的眼界。 Q：2007年WBC夺冠对你来说意味着什么？这件事情对你

2017-08-01 咖啡师 我要分享
这位咖啡博主的夺冠，完美诠释了咖啡师大赛的意义！
特别报导

这位咖啡博主的夺冠，完美诠释了咖啡师大赛的意义！

最近，美国咖啡师大赛落下帷幕～来自俄勒冈州波特兰市的MorganEckroth夺得了冠军。与以往一些大型咖啡师比赛选手有所不同的是，Morgan在还没有参加比赛前，就已经是一位拥有700万+粉丝的咖啡

2022-06-30 特别报导 我要分享
王力咖啡王策的夺冠秘诀 王力咖啡王策是如何获得2017世界冲煮冠
王力咖啡

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 台湾首位WCE世界杯冲煮大赛冠军， 王力咖啡 王策：一杯好咖啡必须和客人产生连结。 以新人之姿在2016年获得WCE世界杯冲煮大赛（World Brewers Cup）第三名的王策，于2017年更上一

2018-07-02 王力咖啡 我要分享
精品咖啡评鉴 29岁青农夺冠
咖啡资讯

精品咖啡评鉴 29岁青农夺冠

种出佳绩 29岁的林俊吉（左）、24岁的郭柏辰（右）两位年轻农人，在今年度的台南市精品咖啡评鉴中拿下包含冠军在内的4座奖项。（庄曜聪摄） 台南市政府为辅导农民生产高品质精品咖啡，已经连续5年举办台南市精品咖啡评鉴，今年度有来自东山区在地种植的26支

2017-04-18 咖啡资讯 我要分享
咖啡常识 国际百瑞斯塔(咖啡师)竞赛历史
咖啡知识

咖啡常识 国际百瑞斯塔(咖啡师)竞赛历史

2000年，在蒙地卡罗，一群(对咖啡---译者注)专注的人济济一堂，呈现了WBC(世界咖啡师大赛)的首届比赛。他们的远见缔造了一个面向来自世界各地的最优秀的咖啡师的竞赛平台。12个来自不同国家的选手参与了决赛，挪威的选手ROBERT THORESEN夺冠。 赛事在2001移

2014-11-04 咖啡知识 我要分享
日晒花魁品质优秀屡屡夺冠的原因，除了品种与环境之外还有……
精品咖啡豆

日晒花魁品质优秀屡屡夺冠的原因，除了品种与环境之外还有……

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产地简介： 埃塞俄比亚行政区划分为四个等级，由大至小排列顺序为Region、Zone、woreda、kebele，大部分的咖啡生豆名称依循著此规则去做命名，本次推出的谷吉-夏奇索位于知名产区耶加雪啡东南方，在

2017-10-14 精品咖啡豆 我要分享
钢铁人咖啡豆是哪个庄园的 极光庄园的名称由来
咖啡庄园

钢铁人咖啡豆是哪个庄园的 极光庄园的名称由来

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 极光庄园的庄园主Roberto Brenes， 曾是巴拿马证交所的主席，退休之前斥资买下了这个园子， 在他的用心经营之下， 搭配极光庄园得天独厚的地理条件优势， 在Best of Panama屡次夺冠， 在Coffee Revi

2017-12-24 咖啡庄园 我要分享
手冲咖啡有哪些常见的误区呢？手冲咖啡的冲煮技巧
咖啡技术

手冲咖啡有哪些常见的误区呢？手冲咖啡的冲煮技巧

前些时候小编遇到一位咖啡师的问题，说是为什么我冲出来的咖啡总是萃取不足？没啥风味？然后发来一条小视频看过程，结果差点晕倒用了个 V60 滤杯，不焖蒸，直接注水到结束，看着水哗啦哗啦流到底，试问这样的萃取怎么能冲出风味口感？一问之下，某大型连锁咖

2018-10-23 咖啡技术 我要分享
冲煮咖啡动画「教学视频」 咖啡师入门级教学短片
咖啡资讯

冲煮咖啡动画「教学视频」 咖啡师入门级教学短片

咖啡师入门级教学短片! Orange Motion Design 日前制作了一部介绍冲煮咖啡方法的动画视频。其中包括冲入式(Pourover)、沙漏 Chemex 式、法式滤压式(French Press)、虹吸式(Vacuums Pot)、摩卡壶(Moka Pot)等 6 种常见煮法，其全部可以在家中操作完成。对于那

2015-11-04 咖啡资讯 我要分享
手冲咖啡技巧讲解走出常见误区 手冲咖啡怎么才能冲得好喝
咖啡知识

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2018-12-02 咖啡知识 我要分享
2014冠军咖啡师分享会期待你的莅临
咖啡资讯

2014冠军咖啡师分享会期待你的莅临

4月24日，克丽玛咖啡培训中心邀请到2014年新晋冠军咖啡师张寅喆先生前来举办分享会。 他的豆子有什么过人之处，能获征服评委的味蕾？冠军背后，张寅喆用了多少时间与汗水来 换取夺冠时的掌声与欢呼声，比赛的苦与乐，张寅喆为大家逐一分享。 主办单位： 克丽

2014-04-27 咖啡资讯 我要分享
手冲咖啡不好喝？那是你方法有误！
咖啡知识

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2018-12-06 咖啡知识 我要分享
认识WBC-世界咖啡师大赛的起源来历 举办单位以及参赛要求
咖啡竞赛

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓！英国选手Dale Harris夺冠！ 对刚涉入咖啡不久的朋友来说，WBC看起来好像是这个很厉害的比赛，却又不太清楚到底是什么，今天就让Alice来帮你做简单

2018-01-18 咖啡竞赛 我要分享
神奇美丽的咖啡拉花视频教程 咖啡巧克力酱拉花视频展示
咖啡拉花

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拉花 是咖啡文化里最引人注目的视觉飨宴，专业的咖啡高手能随手拉出神奇的美丽图案，结合视觉和味觉，让品尝咖啡加入了手工打造的尊荣感。 仔细看影片里这位拉花师，他在表现手法

2018-05-24 咖啡拉花 我要分享
咖啡拉花技术视频讲解 3分钟讲解拉花全部注意事项
咖啡拉花

咖啡拉花技术视频讲解 3分钟讲解拉花全部注意事项

拉花，国外叫做free pour，即自由冲倒，在咖啡上呈现出漂亮的图案，体现的是咖啡师高超的制作技巧，以及使客人心情愉悦的饮用体验。做拉花是制作咖啡时，咖啡师最帅气的时刻，当然，要想练成拉花技巧，也是需要不断努力的。下面的视频中，会把所有可能出现的

2015-10-16 咖啡拉花 我要分享
2018WBC世界杯咖啡师大赛视频直播网址 2018wbc咖啡师大赛冠军！
咖啡比赛新闻

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018世界杯咖啡师大赛 一年一度、众所期待的世界杯咖啡师大赛将在荷兰阿姆斯特丹的RAI Amsterdam举行，共有55个国家参赛 WBC全名为World Barista Championship，中文译作世界咖啡

2018-06-23 咖啡比赛新闻 我要分享
如何品尝美式咖啡-冰美式咖啡做法视频区别介绍
咖啡

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如何品尝美式咖啡-冰美式咖啡做法视频区别介绍 short black就是espresso， 30ml的浓缩咖啡。它是一切咖啡机咖啡的基

2016-11-10 咖啡 我要分享
韩国《火车》连庄《咖啡》出师不利
咖啡资讯

韩国《火车》连庄《咖啡》出师不利

《火车》连庄，《咖啡》第四 电影网讯（文/常玮）上周末，由金敏喜、李善均、赵成河主演的《火车》连庄，连续第二周占据韩国周末票房榜冠军位置，在522块银幕动员观众561,669人。而该片已连续三周预售夺冠。这也是去年同样连续3周蝉联夺冠的话题作影片《熔炉

2014-04-27 咖啡资讯 我要分享
这家精品咖啡店咖啡师底薪7000！EK、辣妈统统都有!问题是好喝吗
特别报导

这家精品咖啡店咖啡师底薪7000！EK、辣妈统统都有!问题是好喝吗

9月18号晚，某知名咖啡博主发布了一段五分钟左右的视频，视频里他对某便利店旗下的精品咖啡品牌进行了测评。但其结果不尽人意，视频里可以看出拿铁咖啡放置时间过长奶泡已经坍塌。博主也解释说自己拿到手就是这样的，并非恶意诋毁。 根据视频下面的评论可以

2021-09-22 特别报导 我要分享
巴拿马艺妓咖啡豆巴鲁火山情圣庄园风味口感香气描述
精品咖啡豆

巴拿马艺妓咖啡豆巴鲁火山情圣庄园风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马艺妓咖啡豆情圣庄园，当然也是拿过BOP冠军的（入围次数应该有十次以上吧）除了夺冠的珍

2017-09-06 精品咖啡豆 我要分享
WBrC世界咖啡冲煮大赛2018与世界手冲咖啡大赛规则
咖啡竞赛

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2018-01-18 咖啡竞赛 我要分享
2018WBC世界咖啡师大赛规则调整通知及重要调整内容讲解
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2018-01-25 咖啡比赛新闻 我要分享
降温式手冲法】68°C水温解决尾段杂涩，V60手冲教程视频+讲解
咖啡馆经营

降温式手冲法】68°C水温解决尾段杂涩，V60手冲教程视频+讲解

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你听过降温式手冲法吗？水温竟然可以从 88 度冲到 68 度，这回请到 Coffee Sind 当家咖啡师来为大家示范，利用 HARIO V60 陶瓷滤杯进行中深烘焙咖啡豆的冲煮，并且避免萃取出后段杂涩味的高阶技巧！

2017-06-30 咖啡馆经营 我要分享
咖啡拉花最高境界-还未喝已经醉了 新手咖啡拉花视频教程
咖啡拉花

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜欢在咖啡店流连是因为它的气息及步调，温暖简洁的装潢让人霎时放下了疲倦。自问没有丰富的咖啡经验，喝不出咖啡豆是来自牙买加还是巴拿马，但喝咖啡不是比拼，连在一个充满闲情

2018-03-26 咖啡拉花 我要分享
国际咖啡师大赛历史 WBC（World Barista Championship）
咖啡竞赛

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2015-09-18 咖啡竞赛 我要分享
咖啡比赛 国际百瑞斯塔(咖啡师)竞赛历史
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2015-01-22 咖啡知识 我要分享
牛奶蒸气打泡拉花视频-拉花不适合用什么牛奶
拉花

牛奶蒸气打泡拉花视频-拉花不适合用什么牛奶

牛奶蒸气打泡拉花视频-拉花不适合用什么牛奶 Whole Latte Love所提供的下列影片，完整呈现拉花的步骤，快转至1:10有详细的解说，片中咖啡师建议热牛奶之前，先淬取好浓缩咖啡，这比较方便拉花，但也要赶快准备热牛奶，以保留浓缩咖啡的最佳风味，毕竟浓缩咖

2016-11-26 拉花 我要分享
意式咖啡机打奶泡视频教学技巧价格使用方法说明书介绍
意式咖啡

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意式咖啡机打奶泡视频教学技巧价格使用方法说明书介绍 对于刚刚入行学习咖啡的咖啡师和咖啡玩家而言，如何能有无限牛奶练习打发奶沫都会一个很重要的难题，毕竟牛奶不是水，练习的太多了，根本不可能全部喝掉或者卖掉，但不乘着手热多加练习，又难以将奶沫打

2016-11-15 意式咖啡 我要分享
国际咖啡师大赛WBC的历史介绍（World Barista Championship）
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2018-01-18 咖啡竞赛 我要分享
瑞幸咖啡的花魁5.0咖啡豆正宗吗？瑞幸买花魁咖啡豆能垄断市场吗？
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瑞幸咖啡的花魁5.0咖啡豆正宗吗？瑞幸买花魁咖啡豆能垄断市场吗？

自从瑞幸咖啡表示会用2022年一季度时间在原产地收购80几吨花魁咖啡豆，并全国上线SOE花魁5.0系列咖啡后，各大咖啡从业者/咖啡冲煮爱好者纷纷出来谴责，当时大家看完报道后的心情，大概就像这个视频的咖

2022-01-09 特别报导 我要分享
“白切鸡咖啡”被骂到下架原视频
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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房广东人常说，无鸡不成宴，可见鸡在餐桌上的地位有多高。也正因如此，每只鸡不仅逃不出这个省，在广东人的手里更是都被安排得明明白白，其中白切鸡就是那最受欢迎的“门面代

2024-10-29 咖啡新闻 我要分享
危地马拉帕卡马拉咖啡豆研磨刻度处理法口感庄园介绍
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

危地马拉帕卡马拉咖啡豆研磨刻度处理法口感庄园介绍

危地马拉帕卡马拉咖啡豆研磨刻度处理法口感庄园介绍 2004年超凡杯（COE）扬名天下，2-3年内频频夺冠。危地马拉接枝庄园所产帕卡玛拉，08年就创下80.2美元一磅生豆的天价 这次竞标茵赫特庄园特别打出最佳茵赫特系列，精选庄园内品质最优异的少量批次和咖啡品

2016-11-07 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡 我要分享
咖啡巧克力酱拉花视频与咖啡巧克力酱拉花图片 提高咖啡拉花技巧
咖啡拉花

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 杯口的拉花让咖啡身价倍涨 在欧洲 Latte是牛奶的意思，利用牛奶倒入咖啡后产生艺术般的图案线条就是 Latte Art。由此延伸出更广泛的意义 只要是在冲煮完的咖啡表面，制作艺术化的

2018-05-20 咖啡拉花 我要分享
咖啡还能在蛋壳里拉花？ 墨尔本咖啡店发明“散养拿铁”
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据《每日邮报》报道，墨尔本一家咖啡店已经找到了一种独特的方式，将澳大利亚人两种早餐常用的原料结合在了一起。 就在你以为利用咖啡做的疯狂举动不可能变得更加荒唐时，墨尔本市中心的Hardware Soci

2017-07-27 咖啡八卦信息 我要分享
打奶泡技巧视频教程花式咖啡的做法介绍
拉花

打奶泡技巧视频教程花式咖啡的做法介绍

打奶泡技巧视频教程花式咖啡的做法介绍 ①材质 奶缸一般都是采用不锈钢材质，其原因不仅因为结实耐用，不容易变形，更重要的是不锈钢的导热性能较好，所以我们可以通过触摸来实时的了解牛奶温度，这点对于咖啡师而言非常重要，所以我们几乎不会选择用例如塑

2016-10-31 拉花 我要分享
咖啡手冲定点注入手法解析-咖啡拉花心形手法视频
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咖啡手冲定点注入手法解析-咖啡拉花心形手法视频

咖啡手冲定点注入手法解析-咖啡拉花心形手法视频 （说到这里，正在喝着超哥送的咖啡。对于这样的烘焙师，我是抱着崇敬的心态来学习。）一杯单品，最先考虑的东西应该是豆子，可是今天我不讲豆子（可以找孙超老师学习哈），我们先假设你手里有一支优秀的豆子

2016-11-12 咖啡 我要分享
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为何牛奶要打奶泡才能拉花初学者视频教程介绍 认识一个打奶泡拉花缸与咖啡机蒸汽管接触的一个死角度。看了好多国内外咖啡师操作打奶泡，加上自己不断的尝试，发现打奶泡有一个死角度，就像打电子游戏，有些死角是子弹打不到你的，但你可以打到别人。这个角度

2016-11-17 奶泡 我要分享
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意式浓缩咖啡制作注意事项风味描述视频教程步骤介绍 标准的咖啡制作过程中，水在压力的驱使下，必须均匀的流过咖啡粉，从而保证水与咖啡粉的充分融合。如果出现水流分叉，那就说明水和咖啡粉的接触不够充分，水是从咖啡粉最少的地方流出来的。想要检测咖啡萃

2016-11-18 咖啡 我要分享
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美乐家全自动咖啡机积水盘怎么会进咖啡粉清洗视频使用说明 一.同时按下双杯按钮和开关机按钮两秒以上。此时除垢图标闪烁，接水盘图标亮起。 二.清空接水盘，然后再重新插入，水箱图标亮起。 三.打开水箱的盖子，并且向上拉动水箱直至从机器中取出。 四.将除

2016-12-24 咖啡机 我要分享
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2018-01-29 拉花 我要分享
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2015-10-24 咖啡竞赛 我要分享
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2017-07-18 咖啡资讯 我要分享
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咖啡拉花 第一种：使用手掌整个握住，这一种，主要用于制作单一方向的图案。像心形，树叶，郁金香。 第二种：使用手部虎口位置握

2016-10-27 拉花 我要分享
墨尔本咖啡店又想出新招 拿铁咖啡倒进了牛油果
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墨尔本咖啡店又想出新招 拿铁咖啡倒进了牛油果

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