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01型号和02的V60滤杯有什么区别？为什么加大粉量冲出来的咖啡不好喝？咖啡寡淡的原因是什么？
对于大多数人来说，粉量会是一个比较固定的参数。毕竟它不用，也不会因为咖啡豆的烘焙程度深浅而进行改变，所以正常情况下，我们都会固定使用一个粉量进行冲煮。但如果有些时候，我们突然需要加大粉量进行冲煮，那么
来感受1升冰拿铁的暴击吧！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着“大桶”在茶饮届越来越流行，大桶装成了性价比的代名词之一。今年，“1升装超大杯”不仅流行到冰美式上，连冰拿铁也加入“XL加大码”的阵容中。近日，在1升冰美式
在适当的时候饮用咖啡效果最好
随着生活节奏的加快，工作压力的加大，在忙里偷闲之时，咖啡是人们最好的选择。因此，饮用咖啡的人原来越多，饮用咖啡的次数也越来越多。
2014-07-10 咖啡知识 我要分享
手冲咖啡水流大小对风味的影响 冲咖啡注水流多大合适？
经常有到店的朋友与前街探讨手冲咖啡的问题。其中谈得比较多的就是注水的速率问题。用大水流好还是小水流好，什么时候用大水流，什么时候用小水流……对于这个问题，前街先要帮大家排出两个认知的误区。第一个误区是
手冲咖啡之字冲法教程参数介绍 法兰绒咖啡怎么做好喝？
好！今天，前街又来给大家分享有趣的手冲方法了。今天给大家分享的是「之字冲泡法」。没错，这也是来自于日本的冲泡方式，原先前街以为就是“の字冲泡法”（起名的情况下，“之”可训读“の”），这样的话，不就是是
秘鲁咖啡产量增长7%！咖啡等农产品有望加大出口中国
近日，美国农业部发布南美洲国家秘鲁咖啡产业状况。根据报告指出，在上年，由于受到厄尔尼诺现象影响，导致秘鲁咖啡产量减产。但目前，秘鲁基本摆脱了厄尔尼诺影响，在咖啡生产和出口方面都有增长的趋势，预计在20
乌干达咖啡产量提升！有望加大中国出口
据媒体报道，在9月3日，中国农业农村部党组书记在北京会见了乌干达农牧渔业部部长。中方表示，将继续与乌干达实施好南南合作项目，惠及更多民众。乌干达农牧渔业部部长也表示期待中方加强对乌干达农业科研交流和人
洪都拉斯咖啡供应增加但收入减少，将加大对华咖啡出口
近日，阿拉比卡咖啡价格相对稳定，因阿拉比卡生产国产量回升，咖啡出口供应增加。尤其是在中美洲，据中美洲最大的咖啡生产国洪都拉斯咖啡研究所报告称，在2024年2月，洪都拉斯阿拉比卡销售了932,678袋，
哥伦比亚有望加大对中国咖啡出口！
近日，据哥伦比亚媒体报道，基于哥伦比亚国家咖啡生产者协会（FNC）国家统计局（DANE）以及国家税务和海关总署（DIAN）的数据，预计今年年底，中国成为哥伦比亚咖啡第六大出口市场，未来几年将成为第二大
内战和加大征税！埃塞俄比亚咖啡业前景面临新挑战
近日，据埃塞俄比亚当地媒体报道，埃塞俄比亚咖啡和茶叶管理局(ECTA)局长表示，埃塞俄比亚咖啡在中国市场表现良好，近年来销量平均增长了27%。在前几年，埃塞俄比亚每年向中国出口约8000至1万吨咖啡豆
不锈钢生锈？网友吐槽星巴克保温杯质量
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今，不少连锁品牌咖啡店除了正儿八经卖咖啡外，还会通过出售杯子等周边，既实现营收的增加，也能收获一批“周边粉”，加大消费群体的忠诚度。但随之而来，品牌要面临的，
