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手冲咖啡比意式浓缩咖啡机好喝吗 手冲咖啡口感评价风味如何
手冲咖啡比意式浓缩咖啡机做出来的咖啡好喝吗?这就涉及到个人喜好了,意式咖啡讲究的是快速的出品,得到一杯口感平衡,香醇浓郁的咖啡。而手冲咖啡反映的是产地风味,每一种产区的咖啡都有它独特的风味。所以他们本
如何把精品咖啡豆冲得好喝,咖啡怎样冲才能跟咖啡馆一样不苦?
萃取率是左右咖啡品鉴风味优劣的一个参数,而这个参数却偏偏是金杯定律两个重要参数的其中一个,相信大家在家里很难用仪器测量自己冲煮后的咖啡液的萃取率,浓度还可以用仪器,但萃取率只能推算,并不能得出一个很准
磨出咖啡粉后如何冲泡咖啡 磨出咖啡粉后如何冲泡咖啡好喝
磨成咖啡粉后我们可以选择的冲泡方法非常的多,例如手工冲煮,摩卡壶煮咖啡,法压壶,土耳其壶,浓缩咖啡机等等冲泡方法,这么多的方法是不可能全讲一遍的,所以本章就只讲手冲咖啡怎么去冲泡,手冲咖啡作为如今主流
前街咖啡知识大全!咖啡科普、教学、论坛、知识分享总集合!
多年来,前街公众号一直保持着日更的发文节奏,在分享咖啡知识方面已经写了大量的科普文章。内容从种子到杯子应有尽有,涵盖的主题也事无巨细,一些你想到的没想到的问题,前街都曾做过对应的阐述与解答。这里专门针
埃塞俄比亚水洗日晒耶加雪菲怎么冲好喝 如何确定手冲咖啡参数
导读说到精品咖啡豆,人们总能第一时间想到耶加雪菲。耶加雪菲咖啡豆对于很多小伙伴而言,是踏入精品咖啡世界的第一步,也因为耶加雪菲咖啡豆,第一次感受到咖啡不只有苦味。耶加雪菲产区位于埃塞俄比亚,本是西达摩
2025-06-14 咖啡知识 我要分享手冲咖啡的注水方法特点介绍 单品咖啡豆如何冲泡才好喝?
前街在分享冲咖啡的时候,很少聊到手法这一个参数(除了专门说到的注水手法),因为在前街看来,手法就是最大的不确定因素。只要没有了解到手法背后的逻辑,知道得越多,反而冲出来的咖啡越不稳定。为什么会这样呢?
如何手冲云南咖啡豆?云南小粒比海南咖啡好喝吗?
如何手冲云南咖啡豆?比海南咖啡好喝吗?品种:铁毕卡,原生种。确实现在罗豆以及相关杂交品种市场占有很大,也开始有了一些针对罗豆的评测,然而,我们是评论精品咖啡,蓝山,可纳,回到血统论,你不得不承认,一支
2023-01-14 精品咖啡豆 我要分享手冲咖啡方法技巧重要吗?如何学习冲泡咖啡有什么方法吗?
对于很多初学者来说,认为冲出一杯好喝的咖啡,冲法是非常重要的。因为对于初入咖啡坑的初学者,最容易接触并模仿的对象就是咖啡店里的咖啡师。还记得当初刚刚接触手冲咖啡的时候,最低的学习成本就是“偷师”,去咖
意式浓缩咖啡如何调萃取方案 espresso浓缩咖啡豆怎么冲好喝?
萃取浓缩咖啡的痛,只有真正体验过才知道。如果你是属于在家里玩意式浓缩咖啡机的,调个浓缩咖啡可能要用掉半包豆子。就算是咖啡师,面对新的意式咖啡豆也要用上七八个shot才能调到好喝的状态。所以前街就来给大
印尼PWN黄金曼特宁咖啡豆怎么冲好喝 深烘曼特宁手冲方法研磨度水温参数分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-黄金曼特宁冲煮方案分享黄金曼特宁是PWN公司的一款咖啡,不仅在咖啡樱桃成熟时派人上山挑选优质樱桃,在使用印尼传统的湿
2024-01-22 咖啡知识 我要分享