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咖啡拼配的概念 拼配咖啡豆的分类有哪些?拼配咖啡豆的目的
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡拼配是指:把两种或两种以上不同品种的咖啡或者相同品种的咖啡却烘焙不同程度的咖啡按一定的比例进行混合在一起。混合咖啡绝非
2025-06-20 意式咖啡 我要分享带酒味的拼配豆 什么意式拼配豆带酒味 什么意式拼配豆做奶咖好
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街咖啡目前在用的一款意式拼配豆:向日葵暖阳拼配豆洪都拉斯的酒桶发酵处理和日晒处理的耶加雪菲红樱桃计划。这款拼配豆做浓缩的
2025-06-20 咖啡知识 我要分享什么是拼配意式豆 意式拼配豆可以手冲吗?拼配咖啡和SOE的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)什么是Espresso所谓Espresso是一套严格的制作方式特定的水压、水温、萃取时长等等只有通过这些有特定指标的方式制
2025-06-20 咖啡知识 我要分享单品咖啡豆好还是配方豆好呢?单品豆和综合咖啡豆哪种更好喝?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡单品豆和综合豆那个更好?一般来说,咖啡有多元变化的迷人的魅力,美味和自己的喜好有关系,所以了解咖啡的特性很重要。单品咖
2025-04-13 单品咖啡 我要分享意式咖啡豆的选择?拼配豆适合用什么比例?有什么理论?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)意式咖啡豆的选择?拼配豆适合用什么比例?有什么理论?很多人爱喝拿铁,我也不例外。在还没接触精品咖啡时,一直以来,只爱喝拿铁
2025-06-07 精品咖啡豆 我要分享手冲也能使用拼配咖啡豆?什么是意式拼配?意式冷萃的拼配配方
娥娜·努森女士释出的精品咖啡概念不仅令世界各地的人们注重起咖啡的品质,还开始讲究起咖啡种植产地的地域风味!因此,能够展现地域风味的这些来自单一产地的咖啡就被我们称之为--「单品咖啡」。虽然咖啡的制作方
如何拼配意式咖啡豆 拼配意式豆适合做挂耳咖啡吗
意式咖啡豆,一般是阿拉比卡和罗布斯塔的混合拼配,加入罗布斯塔品种,目的之一是为了节省成本,但是当下也有许多咖啡馆,咖啡烘焙师用优质的精品咖啡和高等级的商业豆来满足更好的咖啡风味需求。那么拼配咖啡有什么
单品豆和综合豆区别 如何区分单品咖啡豆和拼配豆 拼配豆风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)你知道咖啡是个拥有众多风格的饮品吗?你是喜欢还是习惯喝咖啡?有些人可能执著于生活品味,到独立咖啡馆享受一杯现煮咖啡有人则是
2025-04-13 单品咖啡 我要分享