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国外发酵咖啡_了解更多有关国外发酵咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月05日咖啡网告诉你更多关于国外发酵咖啡的内容

搜索 国外发酵咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关国外发酵咖啡的内容。

云南咖啡发展之路的感悟

咖啡资讯

云南咖啡发展之路的感悟

云南咖啡由于云南省政府十年规划的推动和近两年国际市场价格上扬的刺激，云南咖啡产业得到快速发展：至2011年6月底，全省咖啡种植面积已达61.7万亩，2010年至2011年度尽管受去年旱灾影响，全省仍然获得 4万吨的咖啡产出，其中生豆出口贸易2.84万吨，出口额为

2014-06-10 咖啡资讯我要分享

我们在尼加拉瓜…开垦了一座咖啡庄园

咖啡资讯

我们在尼加拉瓜…开垦了一座咖啡庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有越来越多的咖啡爱好者，懂得去国外买生豆，但台湾人在国外种咖啡，且在尼加拉瓜开垦一座咖啡庄园！这个故事，却一点都不寻常。刚采集的新鲜咖啡果实。刚采集的新鲜咖啡果实。一见到神采奕奕的

2017-09-02 咖啡资讯我要分享

发酵的味道略浓的麝香猫精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

猫屎咖啡豆

发酵的味道略浓的麝香猫精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

大灵猫体形细长，比家猫大得多，大小与家犬相似，成年体重6～10千克，体长60～80厘米，最长可达100厘米。头略尖，耳小，额部较宽阔，吻部稍突，前足第三、四趾有皮瓣构成的爪。体毛为棕灰色，带有黑褐色斑纹，口唇灰白色，额、眼周围有灰白色小麻斑。背中央

2016-08-20 猫屎咖啡豆我要分享

味道特别香醇的印尼麝香猫咖啡风味口感庄园精品咖啡介绍

猫屎咖啡豆

味道特别香醇的印尼麝香猫咖啡风味口感庄园精品咖啡介绍

麝香猫咖啡（Kopi Luwak），是世界上最贵的咖啡，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产生的咖啡豆被行家形容为质地平滑，品尝起来像巧克力一样的，并

2016-09-01 猫屎咖啡豆我要分享

《精品咖啡学》作者【韩怀宗专访】台湾也有好豆子！

咖啡资讯

《精品咖啡学》作者【韩怀宗专访】台湾也有好豆子！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）发现台湾有好豆子，且把他介绍得热热闹闹的，便是韩怀宗了！在咖啡领域深耕三十多年，著有《咖啡学》系列专书的韩怀宗说，当他二○○○年翻译《咖啡万岁》时，他的咖啡版图上根本没有台湾两字，他尤

2017-09-02 咖啡资讯我要分享

咖啡处理方式对咖啡的风味有何影响？添加水果发酵咖啡有什么优劣

咖啡知识

咖啡处理方式对咖啡的风味有何影响？添加水果发酵咖啡有什么优劣

在当今的特色咖啡市场中，购买者正在寻找具有异国风味和高拔罐得分的咖啡。这激励了咖啡生产商在可能的情况下在生产和加工方面进行创新。一个这样的例子是，生产者通过将咖啡樱桃与其他水果发酵来进行加工实验。为了进一步了解他们如何做到这一点及其效果，

2020-09-29 咖啡知识我要分享

从时髦冰滴咖啡到优雅搭餐！品味乌龙的4种新方法！

咖啡资讯

从时髦冰滴咖啡到优雅搭餐！品味乌龙的4种新方法！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对五、六年级生来说，飘著炭焙香，带一丝苦焦味的黄褐茶汤，可能是人生最早的茶记忆。那是70年代流行的冻顶乌龙茶特色，当时生活离不开泡茶串门子，许多人童年在茶香里度过。在台北拥有2家店面，经销

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

重新定义咖啡！美国复合食品公司斥450万美元打造豆咖啡来了？

特别报导

重新定义咖啡！美国复合食品公司斥450万美元打造豆咖啡来了？

咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一。在大家的固有观念中，咖啡豆是一杯美味咖啡的关键。但最近，国外一家名叫compoundfoods（复合食物）的公司可能就要打破这个固有的认知了。这个2020年新创立的食品公司正在研发世界上第一款【可持续性的无豆咖啡】。听到这

2021-09-07 特别报导我要分享

日晒耶加雪菲咖啡特点

耶加雪菲咖啡

日晒耶加雪菲咖啡特点

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店最近，国外专业咖啡品鉴网站Coffee Review推荐了3支级别为G1的雪菲，微批量到店，在这里稍微介绍一下这三支雪菲。第一支来自于阿杜莉纳公司的科契尔产区(Adulina Kochere)，咖啡豆品种是H

2017-07-17 耶加雪菲咖啡我要分享

花魁咖啡豆产区介绍风味特点描述新款花魁咖啡豆和花魁6.0有什么区别

咖啡豆

花魁咖啡豆产区介绍风味特点描述新款花魁咖啡豆和花魁6.0有什么区别

花魁咖啡豆指的是一只埃塞俄比亚咖啡原生种的名字，它生长于在古吉产区的罕贝拉，由BukuAbel庄园出产，处理法使用的是日晒处理法。花魁这款豆子来自罕贝拉（Hambella），位于埃塞最大的咖啡产区古吉

2022-07-06 咖啡豆我要分享

coe杯测是什么意思？杯测种scaa和coe的评分项目有什么不同？coe

精品咖啡豆

coe杯测是什么意思？杯测种scaa和coe的评分项目有什么不同？coe

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） coe杯测是什么意思？杯测种scaa和coe的评分项目有什么不同？ coe 的评分项有哪些？ COE （Cup of Excellence）国际咖啡杯测赛，原本隶属于美国精品咖啡协会（SCAA）后来独立，

2018-08-29 精品咖啡豆我要分享

优质和稀有的咖啡处理法：动物体内发酵处理法

生豆

优质和稀有的咖啡处理法：动物体内发酵处理法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼苏门答腊猫屎咖啡Kopi Luwak精品咖啡买咖啡豆的时候，经常可以看到标注着日晒、水洗或者蜜处理，啥意思呢？其实这个就是代表咖啡生豆的处理法。不同的咖啡产区，由于天气，气候，资源等的影响

2017-11-09 生豆我要分享

埃塞俄比亚吉迪欧(Gedeo)日晒西达摩咖啡豆风味口感介绍描述

精品咖啡豆

埃塞俄比亚吉迪欧(Gedeo)日晒西达摩咖啡豆风味口感介绍描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚西达摩-吉迪欧(Gedeo)日晒豆埃塞俄比亚是咖啡最早发现的国家，在咖啡的品质与产量上是最重要的生产大国，咖啡大多数是传统的阿拉比卡种，每年产量约为35万吨，8成以上出口至世界各国，全

2017-11-27 精品咖啡豆我要分享

利姆产区|利马Lemma尼古拉斯NegusieG3|Heirloom日晒当地原生种风

精品咖啡豆

利姆产区|利马Lemma尼古拉斯NegusieG3|Heirloom日晒当地原生种风

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚利姆产区|尼古拉斯G3|Heirloom日晒当地原生种风味？ 2008年埃塞俄比亚生产的农作物包含小麦、玉米、芝麻、咖啡等全面导入E.C.X的交易系统（Ethiopian Commodity Exch

2018-10-13 精品咖啡豆我要分享

云南真红、瑰霞、波旁、可娜成为新晋“咖啡网红”

咖啡资讯

云南真红、瑰霞、波旁、可娜成为新晋“咖啡网红”

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店顶级咖啡生豆只源于国外?这是以往众多消费者脑海中的印象，而现在国内的咖啡豆品质堪称顶级，早已让许多咖啡爱好者爱不释手。云南真红、瑰霞、波旁、可娜成为新晋咖啡网红，接下来小编带你

2017-07-15 咖啡资讯我要分享

来杯手冲咖啡吧！关于台湾咖啡的二三事

咖啡资讯

来杯手冲咖啡吧！关于台湾咖啡的二三事

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾各地产的咖啡豆，虽然质量不尽相同，但经过良好的烘焙与冲煮，依然可以煮出一杯媲美国外咖啡的优等质量！台湾咖啡近几年好像很红？台湾咖啡好像很贵？台湾咖啡要去哪里买？冠上「台湾」二字的

2017-10-11 咖啡资讯我要分享

什么是咖啡豆的蜜处理（honeyprocess）蜜处理法与巴西半水洗法之间的差异

咖啡知识

什么是咖啡豆的蜜处理（honeyprocess）蜜处理法与巴西半水洗法之间的差异

蜜处理法与巴西咖啡半水洗法最大不同点在于前者滴水不沾，因此务必挑选无瑕疵的红果子，果胶才甜美，而且蜜处理法的果胶刨除机要求更高，须能精准控制果胶刨除的厚薄度，就如同磨豆机一样。如果只刮除20%以下，也

2021-10-13 咖啡知识我要分享

咖啡豆怎么处理才能喝咖啡豆的蜜处理后好喝吗

咖啡

咖啡豆怎么处理才能喝咖啡豆的蜜处理后好喝吗

蜜处理法与埃塞的水洗法最大不区别是，蜜处理法属于滴水不沾，所以挑选的豆子比较讲究，完好没瑕疵的果实，它的果胶才甜美，而且蜜处理法的果胶刨除机要求更高，须能精准控制果胶刨除的厚薄度，就如同磨豆机一样。如果只刮除20%以下，也就是保留更厚的果胶

2021-09-30 咖啡我要分享

热咖啡便秘效果比开水强60％！喝热咖啡和冰咖啡区别原来在这……

咖啡

热咖啡便秘效果比开水强60％！喝热咖啡和冰咖啡区别原来在这……

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）便秘是许多人常会遇到的肠胃问题，大多大家会以多喝水、多吃纤维来改善状况，不过有国外医学专家研究指出，可以改喝热咖啡效果比喝水还要强，更能促进肠胃蠕动，解决便秘困扰。

2018-06-02 咖啡我要分享

关于卡蒂姆咖啡豆介绍

卡蒂姆咖啡豆

关于卡蒂姆咖啡豆介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店【卡蒂姆】在五十年代中期云南咖啡大规模种植，一度种植规模达到4000公顷在1997年末，全省咖啡种植面积已达到7800公顷。目前全省种植面积占全国面积的70%，产量占全国的83%。云南省的

2017-07-06 卡蒂姆咖啡豆我要分享

那些年我们追过的台湾咖啡

咖啡文化

那些年我们追过的台湾咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这几年，高密度的咖啡馆、优秀的咖啡人才让世界记住了台湾的名字，杯测、烘豆、咖啡大师，包括上个月出炉的世界杯冲煮冠军，都落在台湾。其实，除了茶叶以外，位于亚热带的台湾也是咖啡的应许之地，我

2017-07-30 咖啡文化我要分享

云南小粒咖啡哪个好喝_正宗的云南小粒咖啡哪里买比较好？

咖啡知识

云南小粒咖啡哪个好喝_正宗的云南小粒咖啡哪里买比较好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信很多朋友没有听说过云南小粒咖啡，毕竟市面上我们常喝的那些都是国外的品牌，其实在我们中国也是产咖啡的。云南咖啡种植面积、产量均占全国的99%以上。云南自然条件与哥伦比

2019-10-01 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔咖啡风味描述处理法特点研磨刻度介绍

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔咖啡风味描述处理法特点研磨刻度介绍

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡介绍 Aricha的处理厂等待咖啡豆风味熟成后，在出货前，再将晒干的樱桃果肉和羊皮去除，接着剔除未熟豆、发酵过度的豆，也许正是这样严格的管控使Aricha登顶成为G1的原因。这支咖啡豆生豆充满了雪梨的甜味和发酵过的酒香。口感有着清

2016-10-27 埃塞俄比亚咖啡我要分享

普遍是以水洗模式处理的云南咖啡豆风味口感介绍

云南咖啡豆

普遍是以水洗模式处理的云南咖啡豆风味口感介绍

我曾经参访数个云南当地咖啡农场，观察这些农场的种植及处理咖啡豆的模式，他们的主要种植与处理技术及经验来自一些国际咖啡公司，这些国际咖啡公司在云南产区大量收购咖啡生豆，设立咖啡农业实验农场，传授当地农人种植及处理咖啡豆，主要引进哥伦比亚式的

2017-02-03 云南咖啡豆我要分享

咖啡的精选法

咖啡知识

咖啡的精选法

　　将采收下来的咖啡果实除去杂质变为“生豆”的过程称为“精制”。精制法主要分为两大类——水洗式与非水洗式。巴西等地原本采用非水洗式，但为了追求更高的品质，如今部分咖啡也改用水洗式精选法。

2014-07-04 咖啡知识我要分享

哥伦比亚考卡咖啡天堂庄园双重厌氧水洗卡斯提优风味怎么样

精品咖啡豆

哥伦比亚考卡咖啡天堂庄园双重厌氧水洗卡斯提优风味怎么样

哥伦比亚天堂庄园双重厌氧水洗卡斯提优咖啡产区：考卡庄园：天堂庄园海拔：2050米处理法：双重厌氧水洗品种：卡斯提优咖啡产区哥伦比亚为目前全世界第三大咖啡产国，仅次于巴西以及越南，最早于1830年代种植商业豆，到了20世纪咖啡占出口农作物的最大

2020-06-16 精品咖啡豆我要分享

咖啡生豆发酵处理法有哪些？咖啡生豆过度发酵有什么不好的风味？

精品咖啡豆

咖啡生豆发酵处理法有哪些？咖啡生豆过度发酵有什么不好的风味？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡生豆发酵的处理法有哪些？咖啡生豆过度发酵有什么不好的风味？咖啡豆并非生来就是黑褐色的豆状。咖啡果是形似红枣的果实，每个果实里内有2颗咖啡豆，将咖啡果、咖啡豆经

2018-08-31 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味描述产地区品种处理法介绍

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味描述产地区品种处理法介绍

耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味描述产地区品种处理法介绍耶加雪菲的分级制度不是按照目数大小来分辨，而是依照生豆中，瑕疵豆数在全部豆所占的比例。通常可见的是水洗G2与日晒G3耶加雪菲，G1为最高等级，本身的瑕疵率最低、品质最为优秀的耶加雪菲再经过手工挑

2016-11-16 耶加雪菲咖啡我要分享

哥伦比亚圣荷西朗姆酒桶发酵特殊处理法咖啡讲解_朗姆酒风味来源

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚圣荷西朗姆酒桶发酵特殊处理法咖啡讲解_朗姆酒风味来源

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥伦比亚咖啡圣荷西朗姆酒桶发酵水洗处理ColombiaSanJoseWashed-风味-朗姆酒、哈密瓜、黑巧克力Rum、M

2025-07-03 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚芬卡圣荷西庄园信息水洗橡木桶酿酒式低温发酵咖啡介绍

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚芬卡圣荷西庄园信息水洗橡木桶酿酒式低温发酵咖啡介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）圣荷西庄园（Finca San Jose Estate）是个悠久的庄园，位于哥伦比亚中部的Caldas卡尔达斯省，这几年在精品咖啡浪潮中一直尝试找到自己的一条路。圣荷西庄园的男主人除了咖啡园外，还有莱姆酒橡木桶

2017-11-12 哥伦比亚咖啡豆我要分享

手工纸艺咖啡馆Kradas Cafe | 让人惊艳鬼斧神工的纸雕艺术Cafe

咖啡馆

手工纸艺咖啡馆Kradas Cafe | 让人惊艳鬼斧神工的纸雕艺术Cafe

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 澄净的蓝天，远离喧嚣的线道，青翠绿意跟随惬意的车速缓缓前进，乘着盛夏的日光，走进眼前一栋白色绿意的欧式庭园咖啡馆，业者经营纸张制造业逾20 年，这里的纸艺产品多数是以出口到国外的订单，因此

2017-08-07 咖啡馆我要分享

云南保山小粒咖啡冲煮_保山咖啡基地在哪里_保山新寨咖啡多少钱

云南咖啡豆

云南保山小粒咖啡冲煮_保山咖啡基地在哪里_保山新寨咖啡多少钱

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）其实十几年前第一次去云南旅行，在丽江买过一包云南小粒咖啡豆，回来后就感觉好喝极了，比很多国外品种咖啡品质都好，但是后来很多年，都难得喝到云南咖啡，平时接触的都是各种进

2018-09-28 云南咖啡豆我要分享

云南精品咖啡云南酿红妆是什么咖啡风味口感介绍

精品咖啡豆

云南精品咖啡云南酿红妆是什么咖啡风味口感介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）因为海拔高。在云南产区咖啡樱桃的采收期从每年8月开始，但是云南的咖啡在12月才开始成熟，生长期长意味着可以吸收更多土壤里的养分，进行更多光合作用，让咖啡豆密度更紧实。在

2019-09-10 精品咖啡豆我要分享

2017最热门哥伦比亚咖啡-芬卡.圣荷西庄园橡木桶低温发酵咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆

2017最热门哥伦比亚咖啡-芬卡.圣荷西庄园橡木桶低温发酵咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）基本资料：国家：哥伦比亚产区：卡尔达斯省品种：Castillo、Naranjal 海拔：1750米庄园：芬卡.圣荷西庄园风味叙述：香气：类似兰姆酒会带有的甘蔗草本甜、焦糖、太妃糖、些微果香。口感：前

2017-11-27 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡人故事 | 扭转咖啡苦印象两位创业青年谈咖啡梦

知识

咖啡人故事 | 扭转咖啡苦印象两位创业青年谈咖啡梦

嵩岳咖啡庄园仍保留原本的三合宅院，园主郭章盛与儿子郭志嘉欢迎客人上山来喝咖啡。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自嵩岳咖啡庄园的郭志嘉，谈起父亲郭章盛经营咖啡园的故事，颇有几分传奇，而初入精品咖啡领域的张德弘，也对台

2017-07-25 知识我要分享

卡蒂姆咖啡豆主要产地是哪里

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡豆主要产地是哪里

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店【卡蒂姆】在五十年代中期云南咖啡大规模种植，一度种植规模达到4000公顷在1997年末，全省咖啡种植面积已达到7800公顷。目前全省种植面积占全国面积的70%，产量占全国的83%。云南省的

2017-06-30 卡蒂姆咖啡豆我要分享

新中式咖啡趋势造就白酒加咖啡！年轻人也喝起了茅台五粮液

特别报导

新中式咖啡趋势造就白酒加咖啡！年轻人也喝起了茅台五粮液

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex人类在追求对神经的刺激以及胜利的亢奋，可以说费尽了心思。而酒

2023-05-21 特别报导我要分享

老建筑开咖啡馆，是文化的传承？

咖啡资讯

老建筑开咖啡馆，是文化的传承？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 古建筑不仅应反映原有文化的延续，也应尊重现代居民的生活方式和品质。老建筑开咖啡馆，何必大惊小怪近日，网上流传的一则蒋经国旧居变身咖啡馆的消息不断发酵，网友对此议论纷纷，褒贬不一。

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

什么是COE竞标咖啡豆？购买竞标咖啡豆的好处有哪些？

咖啡豆

什么是COE竞标咖啡豆？购买竞标咖啡豆的好处有哪些？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）何谓C.O.E?一般我们常见的竞标豆都有标有C.O.E.，C.O.E.指（CupOfExcellence）国际咖啡杯测赛，

2024-08-28 咖啡豆我要分享

老建筑开咖啡馆，何必大惊小怪咖啡新闻

咖啡资讯

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古建筑不仅应反映原有文化的延续，也应尊重现代居民的生活方式和品质。老建筑开咖啡馆，何必大惊小怪近日，网上流传的一则蒋经国旧居变身咖啡馆的消息不断发酵，网友对此议论纷纷，褒贬不一。对此事持反对意见的网友吐槽该行为践踏历史遗迹。然而，义愤填

2016-04-19 咖啡资讯我要分享

云南咖啡豆铁皮卡特点风味描述口感处理法研磨刻度

云南咖啡豆

云南咖啡豆铁皮卡特点风味描述口感处理法研磨刻度

云南咖啡豆铁皮卡特点风味描述口感处理法研磨刻度云南咖啡因为地理环境就位在中国知普洱名茶区，咖啡园与茶园毗邻相隔不远，咖啡中带有一点茶香的风味，但仍保有亚洲豆的特色，巧克力风味明显，口感浓郁饱满，滑顺，酸度相当柔和适中，甜度高。虽是水洗豆

2017-02-04 云南咖啡豆我要分享

老建筑开咖啡馆，何必大惊小怪特色咖啡馆

咖啡资讯

老建筑开咖啡馆，何必大惊小怪特色咖啡馆

古建筑不仅应反映原有文化的延续，也应尊重现代居民的生活方式和品质。老建筑开咖啡馆，何必大惊小怪近日，网上流传的一则蒋经国旧居变身咖啡馆的消息不断发酵，网友对此议论纷纷，褒贬不一。对此事持反对意见的网友吐槽该行为践踏历史遗迹。然而，义

2016-05-06 咖啡资讯我要分享

咖啡的采摘与处理方式-肯尼亚咖啡采摘时节

咖啡

咖啡的采摘与处理方式-肯尼亚咖啡采摘时节

咖啡的采摘与处理方式-肯尼亚咖啡采摘时节很大一部份咖啡都是手工采摘的，这就需要大量的季节性劳作，采摘工也得注意不能摘不熟的、坏的或太熟的咖啡豆。因为它们会影响所收获咖啡的整体品质。那些已经不太好的咖啡豆被称作普通的酸的或发酵的而加以分类，

2016-12-09 咖啡我要分享

墨西哥咖啡--高海拔与肥沃的火山土壤使豆子温和细致，香气宜人

咖啡庄园

墨西哥咖啡--高海拔与肥沃的火山土壤使豆子温和细致，香气宜人

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥咖啡据说是十八世纪末，由一位西班牙人从西印度群岛将咖啡树移植到墨西哥。表现优异的墨西哥咖啡，口感舒适，味醇，酸性适中，温和细致，香气宜人。墨西哥有12个主要生产

2018-05-12 咖啡庄园我要分享

老建筑开咖啡馆，何必大惊小怪咖啡馆生活方式生活品质老建筑

咖啡行业

老建筑开咖啡馆，何必大惊小怪咖啡馆生活方式生活品质老建筑

古建筑不仅应反映原有文化的延续，也应尊重现代居民的生活方式和品质。老建筑开咖啡馆，何必大惊小怪近日，网上流传的一则蒋经国旧居变身咖啡馆的消息不断发酵，网友对此议论纷纷，褒贬不一。对此事持反对意见的网友吐槽该行为践踏历史遗迹。然而，义愤填

2016-03-14 咖啡行业我要分享

墨西哥咖啡的独特之处墨西哥咖啡好喝在哪里

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥咖啡特色及口感：墨西哥这个充满异国情调的地方，有著沙漠、蓝色的水域、山脉、巨大的城市和小村庄。近年来，高质量的咖啡需求使得墨西哥咖啡的买家兴趣大增，这有助于提

2018-12-18 精品咖啡豆我要分享

云南小粒咖啡。云南咖啡口感怎么样？云南咖啡好喝吗？

咖啡知识

云南小粒咖啡。云南咖啡口感怎么样？云南咖啡好喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南咖啡是中国主要也是最大的咖啡产区，目前云南咖啡产区主要分布在云南南部和西南部的思茅、版纳、文山、保山、德宏等地区。普洱是位在思茅地区的一个小镇也是普洱茶的故乡，

2018-05-15 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加红蜜风味口感烘焙程度处理法品种研磨刻度介绍

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加红蜜风味口感烘焙程度处理法品种研磨刻度介绍

哥斯达黎加红蜜风味口感烘焙程度处理法品种研磨刻度介绍品名：哥斯达黎加塔拉珠 Costa Rica Tarrazu SHB 国家：哥斯达黎加产区：塔拉珠Tarrazu 庄园：美洲豹庄园El Puma Estate 等级：SHB/EP 处理方式：水洗发酵，后段晒干烘焙程度：中焙优异的哥斯达黎

2016-11-04 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

优良环境造就墨西哥咖啡的宜人香气墨西哥咖啡豆特点口感风味

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥咖啡特色及口感：墨西哥这个充满异国情调的地方，有著沙漠、蓝色的水域、山脉、巨大的城市和小村庄。近年来，高质量的咖啡需求使得墨西哥咖啡的买家兴趣大增，这有助于提高

2018-12-13 咖啡知识我要分享

什么叫做精品咖啡什么样的咖啡豆才能算是精品咖啡豆

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什么叫做精品咖啡什么样的咖啡豆才能算是精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何挑选精品咖啡豆的种类：先看生豆，再看熟豆国外许多知名的咖啡大厂，为了能提供高品质的产品在烘焙咖啡豆之前必定会先下过一番的功夫，品尝师会依照自行所需要的口感及风

2018-12-24 咖啡知识我要分享

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