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云南咖啡豆的整体风味口感档次如何 云南种植咖啡品种的主要特点介绍
说起云南咖啡，它的开启之路和这段历史有关，在十九世纪中叶法国在中南半岛的势力稳定后，开始北望好山好水的云南，中法战争结束后，一八八七年十月清廷被迫开放云南的蒙自为通商商埠，法国势力进入云南。法国田德能
2023-01-13 咖啡知识 我要分享
前街云南咖啡种植故事 云南小粒咖啡豆品种卡蒂姆咖啡豆风味口感
成熟的果实外皮呈红色，由于形状和颜色与樱桃相似，很多地方称成熟咖啡果实为咖啡樱桃(coffecherry)。在鲜红的外果皮下，是果皮、果肉及一种甜甜的黏黄物质包住咖啡豆。正常情况下，每颗果实有两粒咖啡
2023-05-23 咖啡种植 我要分享
云南咖啡豆采摘季节时间表 云南咖啡产区品种的特点介绍
云南咖啡豆采摘时间季节小粒咖啡豆风味描述口感庄园介绍在省咖啡行业协会副会长胡路看来，尽管这一采收季产量较预期有所下滑，且行情较为低迷，但云南咖啡的前景依然可期。从目前公开的消息来看，普洱和临沧都计划把
2021-11-19 云南咖啡豆 我要分享
云南手冲咖啡豆应该怎么冲煮？云南小粒咖啡怎样冲泡不苦？
云南咖啡豆适合用多少度得的水手冲咖啡是可以兴奋神经的一种饮品，建议你先把咖啡粉放入锅里面，然后放入五分之一的85度以上的水冲泡搅拌均匀等咖啡香气散发出来，然后再加入五分之二的凉开水，如果是要现喝的话，
2025-06-27 云南咖啡豆 我要分享
云南小粒咖啡豆怎么冲泡才好喝不苦 手冲卡蒂姆咖啡的技巧步骤分享
云南小粒咖啡豆怎么冲泡方式方法介绍1)往虹吸壶下座中加入适量的纯净水(可使用经过加热的纯净水，以缩短烧水的时间。在本次操作中，加入的水量是2.5杯，即大约280毫升，两杯的水量是给客人/朋友的，多出的
2025-06-27 云南咖啡豆 我要分享
云南咖啡有哪些种类都有什么特点 云南咖啡豆种真的不给力吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-云南小粒咖啡介绍云南的西部和南部地处北纬15度，至北回归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米，地形以山地。坡
2022-08-11 咖啡知识 我要分享
云南咖啡种植自然条件 云南咖啡普洱产区咖啡品种特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街云南咖啡产区种植条件介绍云南位于世界咖啡种植的黄金地带，良好的生态环境，丰富的自然资源造就了云南咖啡的特色。云南咖啡种
2025-10-01 咖啡知识 我要分享
云南咖啡豆的主要特点 云南小粒咖啡豆的产区种植品种风味口感介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-云南咖啡特点介绍咖啡是一种很特别的饮品，咖啡属于热带地区的产物，生长的条件非常的严苛。都知道哥伦比亚、哥斯达黎加、印
2023-01-10 精品咖啡豆 我要分享
云南咖啡主产地排名哪个产区种的咖啡豆最好喝 云南小粒是阿拉比卡品种吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-云南咖啡产区简介云南目前共有42个县市在种植咖啡，分布在11个州市中，当中有38万户农户在种植咖啡。云南已形成了八大
2024-12-15 咖啡知识 我要分享
越南红茶有哪些品种品牌的好喝？越南红茶与云南红茶味道的区别
关于越南红茶虽然我们的许多经典红茶来自中国或印度，但独特的、备受追捧的茶在亚洲各地种植，包括尼泊尔、台湾和越南等国家。新上架的越南金箔茶是优质越南茶的典范。口感干爽，略带涩味，略带甜味，带有焦糖、焦糖
2022-04-27 特别报导 我要分享
四款新手手冲咖啡豆推荐 适合做手冲咖啡的单品咖啡豆有哪些选择？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）很多初学者在刚入门手冲的时候，都会有一个疑惑：究竟应该选用什么豆子做手冲咖啡呢？手冲咖啡对于咖啡豆的种类有没有什么限制？对
2025-08-20 咖啡知识 我要分享
为什么挂耳咖啡不能冲泡第二次？精品挂耳咖啡萃取有几个步骤？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）总结挂耳咖啡的几个常见误区，附上正确冲泡挂耳包的小技巧挂耳包能不能回冲，一直是很多小资上班族想要知道的问题毕竟小资生活，只
2025-08-22 挂耳包 我要分享
云南小粒咖啡品种卡蒂姆的风味口感特点 云南咖啡豆产地排名档次介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）云南咖啡是阿拉比卡种，国内俗称云南小粒咖啡。云南优质的地理气候条件为咖啡生长提供了良好的条件，目前形成了临沧，保山，德宏，
2025-08-20 精品咖啡豆 我要分享
手冲咖啡用什么咖啡豆好 适合手冲精品咖啡豆有哪些种类
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）a.手冲咖啡：通常以单品咖啡豆为冲煮原料，烘焙程度从浅焙、中焙到深焙都有人使用。通常是在下图编号约9~13之间的烘焙程度。
2025-08-16 手冲咖啡 我要分享云南咖啡豆翻版普洱茶式疯狂
从惜售囤积，到低价抛售，再到雀巢暂停收购，曾经的咖啡种植热，因为这场突如其来的停收事件而逐渐清醒，清醒之余，一场关于云南咖啡产业的反思更具现实意义。
2014-05-30 咖啡资讯 我要分享
猫屎咖啡豆风味口感特点故事 中国云南猫屎咖啡豆与印尼的区别
猫屎咖啡（KopiLuwak），又称麝香猫咖啡（英语：civetcoffee，印尼语：KopiLuwak，菲律宾语：KapeMotit,KapeAlamid,KapeMel?,KapeMusang）。
2025-09-13 咖啡小知识 我要分享
什么是拼配豆？云南意式拼配咖啡特点推荐 意式咖啡一定是拼配吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）没有好的咖啡拼配不可能做出好的Espresso。咖啡必须配出Espresso所需的甜味，香味及润滑。咖啡豆必须新鲜，一般使
2025-07-31 意式拼配 我要分享
咖啡品种介绍：瑰夏(Geisha) 咖啡豆口感分级等级
瑰夏起源于埃塞俄比亚的非常珍稀的野生品种，豆子的名字可能来源于当地名叫瑰夏的小村庄附近发现的这款咖啡豆;咖啡树长得很高，叶子细长，不怕咖啡锈斑病，有树干上分枝的间隔很宽的特征。生豆外型细长，熟豆有强烈
2025-09-09 咖啡豆 我要分享
