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挂耳式咖啡怎么冲正确的冲泡方式?精品挂耳黑咖啡加什么牛奶好喝?
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2025-06-18 挂耳包 我要分享一杯意式浓缩咖啡的制作方法比例步骤 意式咖啡espresso怎么做
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2024-09-01 意式咖啡 我要分享短笛咖啡Piccolo是什么怎么做?短笛拿铁咖啡和澳白咖啡有什么区别好喝吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)说到奶咖,近几年应该还是蛮流行flatwhite的,其实除了flatwhite以外,还有另外一款同样是来自澳大利亚的奶咖哦
2024-08-31 咖啡知识 我要分享什么是正宗耶加风味?真正优秀的耶加雪菲咖啡豆的风味特点?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)日晒耶加雪菲咖啡豆会带明显的红酒干香,而水洗耶加雪菲咖啡豆则是柑橘蜂蜜水果香干香:干净细致的香气,花香,香草,桃子,蜂蜜,蔗糖湿香:香草植
2025-06-10 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园 我要分享你永远不知道做一杯咖啡需要多少辅助工具?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房相信大家在网上冲浪时,偶尔也会刷到一些咖啡相关的功能性器具。首先它们往往会具备上镜的颜值,其次会标榜着“必备神器”、“萃取辅助”、“好物分享”或者“实用不贵”这
相差零点几克粉萃出来的浓缩区别很大吗?为什么做咖啡一定要用电子秤?
到访门店的朋友看到了前街制作浓缩的流程,无论是磨粉还是萃取咖啡液,都会用到电子秤进行计量。于是便询问道:不就做个咖啡而已,为什么要这么精准呢?多点粉少点粉,多点液少点液,多点时间少点时间,浓缩咖啡的味
什么是双室滤纸?“鸳鸯锅滤纸”怎么冲咖啡?手冲咖啡如何冲煮?
每隔一段时间,咖啡圈里总会出现一些新奇的咖啡器具。除了不断迭代的咖啡豆以外,这些器具的上新可能就是前街最关注的事情了。因为它们总能带来许多稀奇古怪的玩法,让我们的咖啡制作拥有更多的趣味性。最近,前街的