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手冲咖啡可以重复冲泡几次?挂耳咖啡可以冲几次?咖啡能像茶叶一样多次冲泡吗?
可以说,无论是用什么方式来萃取咖啡,咖啡粉的使用都是一次性的。当我们萃好一杯咖啡以后,剩余在滤器里的咖啡渣就会被我们直接丢弃。所以前街相信在很多时候,朋友们难免会冒出这样的想法:咖啡为什么不能多次冲泡
新概念咖啡趋势之SOE 单品咖啡和SOE咖啡有什么共同之处
SOE即singleoriginespresso,就是所谓单一咖啡豆产区的豆子制作成的意式浓缩咖啡。单品咖啡和SOE的共同之处就是singleorigin(单一产区)。一般咖啡馆里的单品咖啡都是用手冲
各种咖啡萃取冲泡方式大盘点 手冲魁咖啡与咖啡机有什么区别
咖啡是世界三大饮品之一。有古至今,饮用咖啡的地区衍生出形形式式的冲煮方式。本期咖啡师养成记就来盘点下有哪些咖啡冲煮方式。 目前咖啡的萃取方式又可以分为浸泡式萃
2021-02-26 咖啡知识 我要分享澳黑咖啡与美式咖啡的特点区别 long black咖啡的做法介绍
美式咖啡,算得上是家喻户晓的世界级咖啡饮品了。它的构成也是非常简单,就是浓缩咖啡兑上适量的水。而在澳洲,也有一款本土特色咖啡叫做“LongBlack”(译作长黑),同样也是由浓缩咖啡与水组成。在澳洲版
星巴克馥芮白制作的方法 澳白咖啡与馥芮白咖啡的区别介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)澳瑞白,第一次听到这个名字,想当然地把它和白咖啡联络到了一起,或者是指咖啡含量更少、颜色更白的咖啡。星巴克新品澳瑞白(Fl
2022-04-11 意式咖啡 我要分享解析摩卡壶的正确使用方法原理 教你用摩卡壶煮出咖啡油脂
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)说到浓缩咖啡想必爱喝咖啡的朋友豆不陌生,浓缩咖啡是用半自动咖啡机通过气压的压力萃取出来的具有香醇油脂的咖啡就叫浓缩咖啡。浓
2024-09-02 咖啡知识 我要分享美式咖啡特点口感 美式咖啡和拿铁咖啡口感对比哪个更好喝
咖啡市场上,最常见的就是咖啡美式和拿铁,相比拿铁,美式的咖啡滋味更明显,冰的一口美喝下清爽醒脑、热一口下喝下香气游荡嘴中。有没有想过,美式咖啡为什么叫“美式”,与美国的渊源又是如何?还是因为美国人超爱
世界各国的茶文化:英国下午茶喝的是什么红茶?英国红茶品牌推荐
以下是一些世界各地的饮茶传统:印度:印度茶当我们想到印度茶时,我们会想到Chai。印度茶是印度最普遍的茶饮料。事实上,印度是世界上第二大茶叶出口国(仅次于中国)。当地种植的红茶与牛奶、糖、豆蔻、丁香、
2022-04-27 特别报导 我要分享两人份的咖啡该怎么冲|前街咖啡分享冲煮多人份咖啡的经验!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冲煮咖啡的时候大多数时候都是用15克粉左右来进行冲煮的,但是有时候并不止自己一个人喝呀!如果两个人或者多人喝的话,又应该怎
2022-04-27 特别报导 我要分享西班牙拿铁咖啡口感描述是什么 西班牙拿铁和拿铁咖啡的做法有什么区别特点
走进一家咖啡店,点一杯西班牙拿铁,你可能会得到一种用牛奶和炼乳制成的浓咖啡饮料。然而,如果你去世界各地的其他咖啡店,你可能需要点一杯越南咖啡或Bombon咖啡才能买到同样的饮料或者类似的东西。那么,到
2022-12-31 咖啡知识 我要分享法压壶跟爱乐压有什么区别?法压壶和爱乐压哪个好?
同样都是方便、快捷的咖啡冲泡器具,名字里还都带着个压字的法压壶跟爱乐压,两者之间又有什么区别呢?今天小编就来对比一下,这两种器具有什么不一样的呢!我们先来认识一下法压壶跟爱乐压是什么?法压壶Frenc
2025-06-15 咖啡技术 我要分享在咖啡店堂食为什么要用外带杯装?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在快节奏的现代生活里,咖啡馆对很多人来说,仿佛有一种独特的魔力。空气中飘逸的咖啡香气,风格特异的装修,恰当的背景音乐……坐下来享受一杯咖啡,感觉时间都慢了下来,
详解意式浓缩咖啡油脂Crema 咖啡油脂影响一杯咖啡的风味口感吗?
深入了解crema本质对于咖啡师制作一杯好喝的浓缩将会有很大的帮助,重庆百瑞斯塔咖啡师培训课程老师今天要给您详细分析crema,帮助您了解意式浓缩咖啡,提升咖啡制作技术。在寻找一杯不苦,风味绝佳的浓缩
2024-11-24 意式咖啡 我要分享