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红茶按采摘标准有几种？芽头的茶叶是最好的吗？芽头芽尖与第三片叶子对比是越嫩茶越好吗？
如果是同一棵树，茶叶的味道会一样吗?我想说的是，茶的味道，即使从同一棵树上收获，部位不同味道也完全不同。即使是同一棵茶树，采摘部位的不同也会导致味道的不同在中国，几乎都是用手采摘，因此，茶园的树没有像
大开眼界！咖啡店对发芽咖啡豆再加工？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近，《海峡都市报》报道称福州某咖啡店对发芽咖啡豆进行再次加工，引起不少网友关注。从社交媒体上网友提供的帖文截图看，该咖啡馆称为尝试咖啡生豆的后置处理，将一小部
日晒咖啡和水洗咖啡的风味特点区别 日晒水洗处理法哪个更酸？
通常我们在购买咖啡豆时，如果想要甜感更高，相比水洗，会优先选择日晒处理的咖啡。日晒咖啡真的就比水洗的咖啡更甜吗？甜感从何而来呢？前街以往的文章曾阐述过，我们喝到咖啡中的「甜」主要源于生豆内碳水化合物（
走进精品咖啡世界，了解咖啡从种子到杯子经历了什么过程！
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2022-04-27 特别报导 我要分享
意式拼配咖啡豆适合做手冲咖啡吗？
当我们在购物平台上搜寻咖啡豆时，通常会出现两种类型：一种是带有详细产地信息的单品咖啡豆，适用于大多数的萃取方式，比如手冲、法压壶、冷萃等，通常规格都在半磅以内。另一种是专门用于意式咖啡机萃取浓缩的意式
