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“吃煤渣”,Tims鲜萃咖啡被指颗粒太多!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房各个连锁咖啡品牌都有自己的记忆点,像瑞幸的9.9咖啡,manner的“有求必应”拉花等等,而加拿大连锁品牌Tims天好咖啡让消费者记住的,是他们家的贝果和鲜萃咖
意式浓缩咖啡有沉淀物正常吗?咖啡杯中有咖啡残粉什么原因?
有朋友私信前街说,“最近萃取的浓缩咖啡里,底部都有一些黑色的颗粒沉积物,请问这正常吗?”这看起来不太正常的现象,其实是属于正常的现象!这些沉积在浓缩咖啡底部的黑色颗粒其实是穿过粉碗的网眼掉下来的咖啡粉
冲泡凤凰单枞茶应该用什么水比较好?软水可以用来泡乌龙茶吗?
早在卡尔迪虚构的山羊第一次品尝咖啡果之前,茶叶专家就知道冲泡咖啡时水质的重要性。八世纪的茶艺大师陆羽喜欢泉水,他在《茶经》一书中写道:最好的泉水在原始山腰的石池上缓缓流淌。使用合适的水来泡茶被认为是如
2022-04-27 特别报导 我要分享