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编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于咖啡类型分类及图片的内容

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咖啡厅吧台设计要点？不同吧台类型有什么特点？

咖啡行业

咖啡厅吧台设计要点？不同吧台类型有什么特点？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着人们生活水平的提高，咖啡厅已经不仅仅是一个简单的饮料售卖店。更是一个为人们提供一个安静的聊天或是阅读环的境，因此咖啡厅的装饰也越来越重要。本篇将从咖啡厅吧台设计类

2018-05-19 咖啡行业我要分享

手冲式滤杯怎么挑选手冲式咖啡滤杯的类型、功效及用途

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在日文杂志グッ之くるコーヒー里面，有提到关于常见到的几款咖啡滤杯的流速，是个非常有趣的结果，平常在手冲咖啡的时候，似乎比较没有讨论到这一点。那让我们来看上面这张图片，从左到右，冲煮时间

2017-06-14 咖啡知识我要分享

咖啡豆是怎么烘焙的？咖啡豆烘焙程度有多少分类？咖啡豆烘焙经过

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆是怎么烘焙的？咖啡豆烘焙程度有多少分类？ 1、烘焙的定义所谓咖啡烘焙（coffee roasting）是指通过对生豆的加热，促使咖啡豆内外部发生一系列物理和化学反应，并在

2018-08-27 精品咖啡豆我要分享

美洲、亚洲与非洲咖啡种类及特点带图片阿拉比卡咖啡豆怎么分类

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）鉴赏来自世界各地的咖啡咖啡树在植物学中是茜草科（Rubiaceae）的一属。咖啡树原产于非洲亚热带地区，以及亚洲南部的一些岛屿。16、17世纪，透过威尼斯商人和海上霸权荷兰人的买

2018-05-17 咖啡知识我要分享

咖啡瑕疵豆的分类标准常见的咖啡生豆瑕疵豆有哪些冲咖啡前需要挑豆吗？

咖啡知识

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因为前街的主业是卖豆，所以除了咖啡的冲煮、制作一系列问题以外，后台还经常会收到一些关于豆子的问题反馈。例如，瑕疵豆的问题。一些客人朋友会带着图片找到前街，询问照片中的豆子是否属于瑕疵豆。但基本上，在前

2024-10-02 咖啡知识我要分享

室内咖啡厅设计风格日式北欧风格和工业复合式混搭咖啡厅装修

知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）综观市面上数量庞大的咖啡厅装修，似乎不难发现它们共同的设计风格和手法，只要抓准设计要诀，居家一样能轻松打造充满咖啡香的环境，不只上咖啡馆才能喝好咖啡，也能让我家就是

2018-06-02 知识我要分享

什么是Supremo和Excelso等级？哥伦比亚咖啡生豆分级标准介绍

哥伦比亚咖啡豆

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哥伦比亚的生豆等级划分是基于瑕疵率和豆子大小，市面上最常能在麻袋上看到的标注有“Supremo”和“Excelso”两个词，很多人无法区分它们，也不清楚分别代表着什么等级，那么这篇文章我们就来聊聊哥伦

2023-12-24 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡技术：咖啡烘焙度的类型分类及特点介绍

咖啡技术

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常见的烘焙机类型有三种，即热风式，直火式，和半直火半热风式。接下来，我便为大家介绍一下三种机型的特点。 1.热风式：热风式的烘焙机利用鼓风机吸入空气，在让空气通过一个加热线圈使其温度升高，利用热风作为加热源来烘焙咖啡豆，热风不但可以提供烘焙

2015-12-09 咖啡技术我要分享

咖啡师拉花：型男咖啡师巧手拉出杯中画

咖啡师

咖啡师拉花：型男咖啡师巧手拉出杯中画

来自韩国的型男咖啡师手艺高超。(互联网图片) 不少人闲时都喜欢到咖啡店喝咖啡，除了欣赏咖啡的味道外，浮在咖啡上的图案也可为平平无奇的咖啡点缀，令整杯咖啡生色不少。韩国一名咖啡师可谓当中的表表者，他创作不同类型的拉花图案，除了展示了其画功的高超

2017-05-14 咖啡师我要分享

牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号精品咖啡豆风味分类、价格及图片

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由于日本始终投资牙买加咖啡业,现在的蓝山咖啡大都为日本人所掌握，他们也获得了蓝山咖啡的优先购买权。在1992年，牙买加卖给日本688吨蓝山咖啡，卖给美国75吨，卖给英国59吨。而现在，蓝山咖啡90%为

2017-05-09 牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号我要分享

意式浓缩咖啡（图片来源：520咖啡网）

咖啡

意式浓缩咖啡（图片来源：520咖啡网）

浓缩咖啡(Espresso)或意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，始于20世纪初，但直到1940年代中期以前，它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品。在发明弹簧

意式浓缩咖啡

2014-08-18 咖啡我要分享

聊聊关于咖啡生豆颜色特征的分类

咖啡知识

聊聊关于咖啡生豆颜色特征的分类

咖啡生豆的类型及特征 A型白色型含水量少，整体呈现白色，成熟度高，豆子颗粒大小混杂，豆形扁平肉质薄是其特征。豆子表面较无凹凸，具有平滑的触感;大多是低地或者是中高地生产，酸味弱，香气也少。因此我们即使用浅度烘焙~中度烘焙，酸味也不会特别凸显。

2014-08-25 咖啡知识我要分享

关于品鉴咖啡杯评六步骤

其他

关于品鉴咖啡杯评六步骤

咖啡杯评有六个步骤，描述咖啡的香气、香味、味道、气味、回味和醇度。图片：ab3a6c70gw1e5uo4ma2xzj20gj0a9gnf.jpg 1.香气(Fragrance): 杯评的第一步是评价咖啡豆的香气。研磨10克的咖啡，放在3 ~ 5只样品杯子里，然后用力吸闻被刚刚粉碎的咖啡细胞所释放出

品鉴咖啡杯

2014-08-30 其他我要分享

新手如何选择咖啡豆最好的咖啡豆分类品种及特点介绍

咖啡知识

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非常推荐新手先尝一尝世界各个著名咖啡产区的咖啡豆，这样才知道自己喜欢什么类型的咖啡豆，例如最近火热的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆，拥有明显的柑橘柠檬风味，入口浓郁的花香，非常好喝。如果不喜欢喝有酸味的咖啡

2021-12-16 咖啡知识我要分享

三豆客烘焙机的发展、分类类型及正确的操作介绍

三豆客

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香醇从不抽象，因为你知道它来自哪里。对于你，香醇有着自己的定义和期许，哪怕看似很小，我们也深知每一个点滴对你的意义。你专注于香醇的每一个点滴，我们专注每一个你。三豆客咖啡科技成立于2012年三月，我们没能找到一台足够好的咖啡烘焙机，因此决心自

2015-12-10 三豆客我要分享

墨西哥咖啡栽种地区靠近危地马拉，生产分类属中美洲类型？

墨西哥咖啡

墨西哥咖啡栽种地区靠近危地马拉，生产分类属中美洲类型？

墨西哥咖啡由于地理环境和气候原因，墨西哥咖啡栽种地区靠近危地马拉，生产分类属中美洲类型。主要产区为：柯柯拉贝古、澳阿路卡各州，产品多为高地生产的水洗式豆，具有很好的芳香味和酸味，等级按海拔高度分为三类：阿尔杜马拉（219-1280米），普里马.拉

2019-04-24 墨西哥咖啡我要分享

机械在精品咖啡的生产过程中可以发挥怎样的作用？

咖啡知识

机械在精品咖啡的生产过程中可以发挥怎样的作用？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有时候，很难将精品咖啡的概念与手工以及小规模的东西分开。我们认为，人类的知识和关怀能够产生一些世界上最好的咖啡。这是人的手，而不是机器。无可否认，人类的手对于生产优

2019-04-15 咖啡知识我要分享

要求道歉！农夫山泉向香港消委会发律师函！

咖啡新闻

要求道歉！农夫山泉向香港消委会发律师函！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日，香港消费者委员在最新一期《选择》月刊上发表文章《饮水思源30瓶装水口味、矿物、安全检测》。文中称消委会测试了香港市面上在售的30款较常见的瓶装水，并就样本

2024-07-16 咖啡新闻我要分享

咖啡新手入门必看：咖啡种类及特点——咖啡是如何分类的？

咖啡种类

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡从山间的农作物，到成为我们手中的饮料，粗略划分，经历了种植、收获、处理、烘焙、萃取这五大步骤。目前我们看到的所有分类，基本是基于这些步骤中的不同因素/方法而划分的。

2018-03-05 咖啡种类我要分享

中国邮政申请邮局咖啡商标，竟被驳回？！

特别报导

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近日，天眼查App显示，中国邮政集团有限公司申请注册的多枚“邮局咖啡POSTCOFFEE”商标流程变更为驳回通知发文。该商标申请于2022年4月1日，国际分类包括方便食品、餐饮住宿、酒等。众所周知商标

2022-09-30 特别报导我要分享

喝咖啡能增进记忆力和防癌咖啡太烫才是致癌原因

咖啡资讯

喝咖啡能增进记忆力和防癌咖啡太烫才是致癌原因

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美国约翰霍普金斯大学（Johns Hopkins University）研究发现，一天喝一至两杯咖啡不仅可以帮助人们清醒，也有助增加记忆力。世界卫生组织（WHO）的研究小组指出，规律饮用咖啡并不会致癌，甚至可能

2017-09-15 咖啡资讯我要分享

每一个人都想开咖啡馆，每一个开咖啡馆的都不易！

特别报导

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“如何开一家咖啡店？”“你想开一家什么类型的咖啡店？”“咖啡店还有类型的吗？！”是的，咖啡店只是个统称，只要卖咖啡的地方都能叫咖啡店。用什么样的定位开设一家咖啡店，是很多想开咖啡店的小伙伴会忽略的一点

2022-03-30 特别报导我要分享

乌岽单枞茶铁盒图片及价格多少钱？乌岽单枞有保质期吗能放多久？

特别报导

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为什么有的茶叫某某单从，例如我们最常见的凤凰单从，也叫陈年凤凰单从，不常见的冰冻乌岽单从等。我们就以凤凰单从来为大家解释某种单从茶的意思。凤凰单从的定义是：从凤凰水仙群体中产生的优异单株分离培植，实行

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡豆等级划分标准咖啡豆AA17目是什么瑕疵豆的判定及十大分类

精品咖啡豆

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每个生产国都制定了自己的分类和等级图表，这些图表通常也被用来设定出口的最低标准。有最好的风味。咖啡豆的大小和尺寸分布也对烘焙条件的优化有影响。往往咖啡生产国的咖啡豆都是按照以下的因素决定的： 1. 海拔高度 2. 地区 3. 植物品种 4. 制备方法（

2021-07-13 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆：教你分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级咖啡入门学基础

咖啡豆

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● 分辨咖啡豆的要领名称与规格的表示 ●出口港名由所标示的出口港名可知其运送的路线。同一产地或同一品牌的咖啡都是有一定的路线，因此也都是由同一港口出口。例如：若所标示者为「巴西.圣多斯」，则表示这是从圣多斯出口的咖啡，但标示「摩卡」者为例外

2015-12-15 咖啡豆我要分享

分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级教你掌握如何分辨咖啡豆的要领

咖啡技术

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2016-01-11 咖啡技术我要分享

分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级如何分辨咖啡豆的品质好坏咖啡知识

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2016-01-23 咖啡知识我要分享

2023年巴西卓越杯成绩公布

咖啡新闻

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作为全球最具权威的精品咖啡赛事之一，由咖啡卓越联盟（ACE）组织的CoE（CupofExcellence）创办于1999年，至今已经有二十多个年头了。赛场上的这套评分制度以及后续的生豆拍卖，不仅为咖农

2023-11-04 咖啡新闻我要分享

咖啡与科学：从化学角度探究原产地以及咖啡风味

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你最喜欢的咖啡产区是哪里？巴西、肯尼亚、埃塞俄比亚？为什么你要关心咖啡来自哪个国家？很可能有一个重要的原因是因为，同一个品种的咖啡会根据其生长的地方而具有不同的化学成

2019-04-30 咖啡文化我要分享

精品咖啡基础常识咖啡树各个部位分类

咖啡知识

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1.根咖啡属浅根作物,用种子繁殖的植株为圆锥根系.根系是指根的总称.根系的形态分布和深度阴品种/土壤条件及农业技术措施的不同而异.从品种来看,小粒种/中粒种的根较浅,大粒种的根较深.在正常情况下有一条粗而短的主根和许多发达的侧根,云南小粒种咖啡3~4年

2014-11-13 咖啡知识我要分享

咖啡的器官分类咖啡属浅根作物

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2015-06-05 咖啡知识我要分享

咖啡豆的磨豆机和研磨机滚轴刀平面形刀片的咖啡磨豆机刀片分类

咖啡知识

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哪种咖啡磨豆机最好? 如果想要美味的咖啡，就需要确保有一台咖啡研磨机。使用它可以用新鲜的烘焙咖啡豆制作咖啡。咖啡豆越新鲜，做出的咖啡味道就越好。如果你一直饮用磨制好的咖啡产品，将难以体味到一些更美好的东西。在开始购物后，将会发现有很多不同类

2016-01-19 咖啡知识我要分享

拼配的咖啡豆可以用来滴冰滴吗

咖啡庄园

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制作一种配方，最佳起步方式就是先行了解配方中有那些基本角色位置，依照咖啡豆属性来填入各个位置。以下将为各位概略分类，把世界各地著名的咖啡豆界定号属性特征，好让各位都能依循这个原则制作出自己的配方。 1.性格强烈型的咖啡豆（Big Classic Coffee)

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

咖啡巧克力酱拉花视频与咖啡巧克力酱拉花图片提高咖啡拉花技巧

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯口的拉花让咖啡身价倍涨在欧洲 Latte是牛奶的意思，利用牛奶倒入咖啡后产生艺术般的图案线条就是 Latte Art。由此延伸出更广泛的意义只要是在冲煮完的咖啡表面，制作艺术化的

2018-05-20 咖啡拉花我要分享

咖啡豆的命名与分类有哪些？来源在哪里？摩卡是以什么命名？

精品咖啡豆

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2018-06-21 精品咖啡豆我要分享

细数凤凰单枞最受欢迎的十大香型都具备什么特色？哪款香型最贵？

茶饮百科

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凤凰单枞是中国潮州地区特产乌龙茶的总称。从凤凰水仙的优良单株中分离培养出不同类型的单枞。各类单枞均采用单枞采收和制茶的方法。单枞茶的种类很多，各具特色。事实上，单枞茶种类繁多，连当地茶农都不可能全部了解。经过几代茶业的发展，单枞这个品种已

2021-10-05 茶饮百科我要分享

咖啡师崩溃的瞬间3.0！！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房欢迎光临熟悉的【咖啡师崩溃瞬间】栏目3.0版本！这期全是名场面，点进来的朋友们有“福”啦！温馨提示：看推文前备好降压药好消息：我把豆子分类装好啦！坏消息：生豆熟

2023-12-01 咖啡新闻我要分享

咖啡的器官分类

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2014-06-16 咖啡豆我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法阿拉比卡风味和香气的品质优良，常被用来做精品咖啡，而罗布斯塔因容易栽培，有著价格低廉的优势，主要用来配豆或是做成即溶咖啡的主原料

2018-02-23 咖啡知识我要分享

墨西哥咖啡精品咖啡豆产国介绍

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墨西哥北边紧临美国，由于地理环境和气候原因，其咖啡栽种地区靠近危地马拉，生产分类属中美洲类型，其咖啡产量高居世界第四。墨四哥约有七成的咖啡直接输出至美国，皆以水洗法处理，亦以高度分为三个等级。一般说来墨西哥咖啡评价是适中的香气及较淡雅的

2015-04-17 咖啡知识我要分享

咖啡豆分类及口味详解

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耶加雪菲咖啡豆产地：埃塞俄比亚耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的等级分类和命名方法？咖啡豆是怎么命名的？

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2018-08-11 精品咖啡豆我要分享

咖啡产量世界第四中美洲墨西哥精品咖啡豆

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墨西哥北边紧临美国，由于地理环境和气候原因，其咖啡栽种地区靠近危地马拉，生产分类属中美洲类型，其咖啡产量高居世界第四。墨四哥约有七成的咖啡直接输出至美国，皆以水洗法处理，亦以高度分为三个等级。一般说来墨西哥咖啡评价是适中的香气及较淡雅的

2014-09-18 咖啡豆我要分享

世界精品咖啡豆介绍：瑰夏巴拿马咖啡豆的分类及介绍

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生豆产地: 巴拿马瑰夏(Geisha)是一种非常稀有的咖啡品种，它在过去5年多的时间里不断的在全球的咖啡鉴赏家中造成轰动，被认为是最明亮的、最丰富的以及极具有强烈香味属性的咖啡品种。在它赢得国际声誉前，瑰夏是由Don Pachi最初由埃塞俄比亚西南的小镇GES

2015-12-16 咖啡豆我要分享

泡茶的茶具有哪些图片各个叫什么名字喝高档茶叶用茶具介绍

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TEAWARE谈茶具会有不同的英文名词来称呼，像茶艺文化主要摇篮的陆羽茶艺，前人所留下的记录中，使用TEAWARE，而不是TEATOOL作为专有名词来指涉泡茶用的所有器具，把茶具视为广泛用于一切冲泡、

2022-04-27 特别报导我要分享

古巴水晶山咖啡豆的研磨刻度风味描述处理法品种产地区介绍

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在古巴，咖啡豆的采摘，绝大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期，大约每半个月采摘一次。在采摘过程中或之后，人们将咖啡豆进行分类，把那些未成熟的和坏的豆剔除掉，以确保咖啡的质量。古巴人通常采用两种方式处理咖啡豆日晒法和水洗法。日晒法是最简单、最

2017-01-04 古巴水晶山咖啡豆我要分享

磨豆机的类型磨豆机的选择磨豆机的品种怎么选择磨豆机

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磨豆机的类型：磨豆机一般以咖啡萃取方式分类，分为单品咖啡磨豆机和意式咖啡磨豆机两大类！按磨盘结构分可分为平刀、锥刀、鬼齿三大类！按工作方式分类可分手人力和电动。但无论什么类别，我的个人建议都是买你经济能力能接受的最好的磨豆机！适合单品咖

2016-03-17 磨豆机我要分享

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墨西哥咖啡编辑由于地理环境和气候原因，墨西哥咖啡栽种地区靠近危地马拉，生产分类属中美洲类型。中文名墨西哥咖啡栽种地区柯柯拉贝古、澳阿路卡各州生产分类中美洲类型种类水洗式豆气味芳香味和酸味特征颗粒大目录 1 简介 2 品质 3 墨西

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

咖啡分类及口味特点的功效_常见咖啡的品种及价格图片

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在这个小资情调和生活仪式感盛行的时代，咖啡文化日渐走入人们的生活，没有研磨的咖啡豆也渐渐被大众所熟知。不管是速溶咖啡还是高级咖啡豆，都是用咖啡树上结出的果实的种子加工

2019-09-30 咖啡知识我要分享

适合单品咖啡的鬼齿磨盘全能型的平型刀盘磨豆机的类型鬼齿磨豆机

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2016-04-22 咖啡豆我要分享

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