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咖啡粉倒入水中有声音_了解更多有关咖啡粉倒入水中有声音的内容_咖啡网

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手冲单品咖啡制作冲煮步骤 如何使用V60咖啡滤杯冲煮耶加雪菲咖啡
咖啡

手冲单品咖啡制作冲煮步骤 如何使用V60咖啡滤杯冲煮耶加雪菲咖啡

咖啡制作的工艺流程-星巴克咖啡制作流程流程图 干燥式，操作比较简单，将收获的果实铺在干燥场地上，在太阳下晒一两周，翻动时能听到咯啦咯啦的声音就表示晒干了。然后用脱壳机将干果的果肉、内果皮、银皮去掉。 这种方法使咖啡豆具有柔和的酸味与平和的苦味

2016-12-31 咖啡 我要分享
咖啡杯评必知的六个步骤
咖啡技术

咖啡杯评必知的六个步骤

杯评是鉴别咖啡好坏最常用的方式。咖啡杯评主要包括六个方面，即咖啡的香气(Fragrance)、香味(Aroma)、味道(Taste)、气味(Nose)、回味(Aftertaste)和醇度(Body)。

2014-06-24 咖啡技术 我要分享
咖啡知识 咖啡杯评必知的六个步骤
咖啡知识

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杯评是鉴别咖啡好坏最常用的方式。咖啡杯评主要包括六个方面，即咖啡的香气(Fragrance)、香味(Aroma)、味道(Taste)、气味(Nose)、回味(Aftertaste)和醇度(Body)。 1.香气(Fragrance): 杯评的第一步是评价咖啡豆的香气。研磨8.25克的咖啡，放在3 ~5只样品杯子

2014-09-23 咖啡知识 我要分享
法国式的懒人咖啡-法压式
咖啡知识

法国式的懒人咖啡-法压式

法国式的懒人咖啡-法压式 来源： 这种简易的咖啡的做法，来自于同样简单浪漫的国度法国。 做法： 第一步 准备好一支质量优良的法压壶,研磨好的咖啡粉18g(两人份) 第二步 将咖啡粉置入法压壶中。 第三步 将86-92度(这里有人喜欢温度偏高的，但是本人喜欢温度

2014-09-27 咖啡知识 我要分享
法国式的懒人咖啡 法压式煮咖啡
咖啡知识

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2014-11-18 咖啡知识 我要分享
法国式的懒人咖啡咖啡壶 法压式
精品咖啡学

法国式的懒人咖啡咖啡壶 法压式

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2015-10-12 精品咖啡学 我要分享
法国式的懒人咖啡 法压式咖啡机
咖啡知识

法国式的懒人咖啡 法压式咖啡机

来源： 这种简易的咖啡的做法，来自于同样简单浪漫的国度法国。 做法： 第一步 准备好一支质量优良的法压壶,研磨好的咖啡粉18g(两人份) 第二步 将咖啡粉置入法压壶中。 第三步 将86-92度(这里有人喜欢温度偏高的，但是本人喜欢温度偏低的，这样做出的咖啡不

2014-12-24 咖啡知识 我要分享
制作咖啡常用的器械及方法
单品咖啡冲煮器具

制作咖啡常用的器械及方法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡的萃取方法：泡煮法、加压法、重力法、浸滤法、冰酿法。 下面简单介绍几种单品咖啡萃取工具及使用方法 A. 虹吸壶(有演式效果，最常见的咖啡制作方法) B. 过滤纸滴漏(又名手冲，最简单

2017-07-31 单品咖啡冲煮器具 我要分享
单品咖啡的萃取方式 咖啡豆行情 咖啡价格 中国 咖啡交易网
咖啡豆

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咖啡的萃取编辑 原味（未加入任何其它辅料）咖啡 咖啡的萃取方法：泡煮法、加压法、重力法、浸滤法、冰酿法。 下面简单介绍几种单品咖啡萃取工具及使用方法 A. 虹吸壶（有演式效果，最常见的咖啡制作方法） B. 过滤纸滴漏（又名手冲，最简单的冲制方法） C.

2016-04-19 咖啡豆 我要分享
危地马拉安提瓜咖啡产区介绍 花神咖啡豆烘焙分析及冲煮技巧参数分享
生豆

危地马拉安提瓜咖啡产区介绍 花神咖啡豆烘焙分析及冲煮技巧参数分享

生豆档案01|简介byChrisKornmanSanPedroNecta是危地马拉薇薇特南果地区的一个城市，有时薇薇特南果也简称薇薇，缩写HHT，薇薇特南果地区可以说是危地马拉最有名的咖啡产区之一。这

2022-07-28 生豆 我要分享
虹吸壶和摩卡壶哪个煮的咖啡好喝 煮咖啡正确方法步骤
咖啡知识

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市面上冲煮咖啡的器具百百款，然而究竟哪种咖啡器具煮出来的咖啡好喝其实并无定论，因为每个人的口味喜好不同，即使是同一种咖啡豆，用同一个咖啡器具、同时间所煮出来的酸、苦、甘、醇，每个人的感受都不同，更何况

2025-03-25 咖啡知识 我要分享
咖啡常识 什么是单品咖啡
咖啡知识

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单品咖啡，就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。 有强烈的特性，口感特别：或清新柔和，或香醇顺滑;成本较高，因此价格也比较贵。 比如著名的蓝山咖啡、巴西咖啡、意大利咖啡、哥伦比亚咖啡都是以咖啡豆的出产地命名的单

2014-09-28 咖啡知识 我要分享
精品咖啡基础常识 什么是单品咖啡
咖啡知识

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单品咖啡，就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。 有强烈的特性，口感特别：或清新柔和，或香醇顺滑;成本较高，因此价格也比较贵。 比如著名的蓝山咖啡、巴西咖啡、意大利咖啡、哥伦比亚咖啡都是以咖啡豆的出产地命名的单

2014-11-18 咖啡知识 我要分享
精品咖啡基础常识 什么是单品咖啡？
咖啡知识

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2014-12-25 咖啡知识 我要分享
什么是单品咖啡？ 咖啡的基础常识
精品咖啡学

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单品咖啡，就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。 有强烈的特性，口感特别：或清新柔和，或香醇顺滑;成本较高，因此价格也比较贵。 比如著名的蓝山咖啡、巴西咖啡、意大利咖啡、哥伦比亚咖啡都是以咖啡豆的出产地命名的单

2015-10-12 精品咖啡学 我要分享
单品咖啡豆的种类和特点咖啡豆在哪买咖啡豆多少钱一斤常见单品咖
咖啡庄园

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原味（未加入任何其它辅料）咖啡 咖啡的萃取方法：泡煮法、加压法、重力法、浸滤法、冰酿法。 下面简单介绍几种单品咖啡萃取工具及使用方法 A. 虹吸壶（有演式效果，最常见的咖啡制作方法） B. 过滤纸滴漏（又名手冲，最简单的冲制方法） C. 蒸汽加压壶（意

2016-05-05 咖啡庄园 我要分享
埃塞俄比亚古姬乌拉嘎咖啡豆风味特点 toh水洗冠军咖啡冲泡参数分享
咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-埃塞俄比亚古姬乌拉嘎蜜柚水洗介绍乌拉嘎小镇乌拉嘎(Uraga)小镇，是一个很小的咖啡产区，它位于埃塞俄比亚西达摩靠近

2025-01-27 咖啡知识 我要分享
意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso
咖啡知识

意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso

我们选用意大利的BIALETTI八角摩卡壶来示范制作Espresso，原因只有一个，因为众多的摩卡壶中只有八角壶才能最好最到限度的萃取咖啡中的精华。

2014-07-10 咖啡知识 我要分享
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2014-07-10 咖啡知识 我要分享
八角摩卡壶制作Espresso
咖啡知识

八角摩卡壶制作Espresso

煮咖啡有三种最常用的方法，一是虹吸式;第二是高压蒸汽萃取试;第三种是滴滤式。我今天教大家的是比较简单的用摩卡壶来煮咖啡，也就是上面说到的高压蒸汽萃取的方式，这种方法最早出现在意大利，一般的大型商业咖啡机都是用此办法来做咖啡的，这种做发做出来

2014-09-30 咖啡知识 我要分享
意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso
咖啡机

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煮咖啡有三种最常用的方法，一是虹吸式;第二是高压蒸汽萃取试;第三种是滴滤式。我今天教大家的是比较简单的用摩卡壶来煮咖啡，也就是上面说到的高压蒸汽萃取的方式，这种方法最早出现在意大利，一般的大型商业咖啡机都是用此办法来做咖啡的，这种做发做出来

2015-09-22 咖啡机 我要分享
意大利BIALETTI八角摩卡壶制作Espresso
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煮咖啡有三种最常用的方法，一是虹吸式;第二是高压蒸汽萃取试;第三种是滴滤式。我今天教大家的是比较简单的用摩卡壶来煮咖啡，也就是上面说到的高压蒸汽萃取的方式，这种方法最早出现在意大利，一般的大型商业咖啡机都是用此办法来做咖啡的，这种做发做出来

2015-11-11 精品咖啡学 我要分享
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煮咖啡有三种最常用的方法，一是虹吸式;第二是高压蒸汽萃取试;第三种是滴滤式。我今天教大家的是比较简单的用摩卡壶来煮咖啡，也就是上面说到的高压蒸汽萃取的方式，这种方法最早出现在意大利，一般的大型商业咖啡机都是用此办法来做咖啡的，这种做发做出来

2015-07-07 咖啡技术 我要分享
埃塞俄比亚咖啡 Uraga乌拉嘎咖啡 TOH水洗冠军咖啡豆风味特点介绍
精品咖啡豆

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埃塞俄比亚咖啡- 谷吉 乌拉加 日晒 Ethiopia Fuji Uraga Natural 前段具有奔放莓果味 中段带浓郁可可榛果甜感 以香蕉干燥香气结尾 thiopia Natural Uraga Tome - Tadesse Edema 埃塞俄比亚 日晒 古吉 巫拉嘎 多莓处理厂 Tadesse Edema G1 - Sweet Marias 批

2019-05-18 精品咖啡豆 我要分享
耶加雪菲咖啡微产区科契尔 科契尔产区水洗咖啡豆冲煮风味特点
咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）耶加雪菲咖啡的忠实粉丝们相信一定听说过科契尔这个埃塞著名的微产区。科契尔位于整个广义耶加雪菲区中可以说最精华的区域，在EC

2025-06-12 咖啡知识 我要分享
单品咖啡
咖啡

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单品咖啡，就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性，口感特别：或清新柔和，或香醇顺滑;成本较高，因此价格也比较贵。 比如著名的蓝山咖啡、巴西咖啡、意大利咖啡、哥伦比亚咖啡都是以咖啡豆的出产地命名的单

2014-06-27 咖啡 我要分享
精美单品咖啡豆常见单品咖啡的种类单品咖啡豆的种类和特点
咖啡庄园

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2016-05-03 咖啡庄园 我要分享
精美咖啡豆怎么煮咖啡豆多少钱一斤精美咖啡豆分级
咖啡庄园

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咖啡豆 点击认领 开放分类： 中文网络写手 人物 咖啡 文化人物 网络作家 咖 啡豆 分水洗式和干燥式，平豆和圆豆。咖啡豆颜色有深有浅，通过深度烘焙，咖啡豆爆开，体积膨胀一倍，而重量减少近1/4。咖啡豆在烘焙过程中逐渐生成挥发性风味油，使各种风味达到

2016-05-03 咖啡庄园 我要分享
洪都拉斯精品咖啡产区 雪莉咖啡豆和荔枝兰咖啡豆冲煮风味的区别
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说到洪都拉斯咖啡，相信不少爱好者会想到那一杯充满威士忌酒香和香草奶油口感的雪莉咖啡，前街上架的两款来自洪都拉斯酒桶处理的咖啡豆雪莉和荔枝兰一直是很多爱好者们的心头好，

2020-11-06 咖啡知识 我要分享
精美咖啡豆在哪买单品咖啡咖啡豆多少钱一斤
咖啡庄园

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2016-05-03 咖啡庄园 我要分享
安提瓜著名咖啡品牌|拉米妮塔La Minita“花神”是个怎样的存在呢
精品咖啡豆

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2018-11-15 精品咖啡豆 我要分享
非洲咖啡产区布隆迪咖啡的故事 非洲之心咖啡豆冲煮比例和风味
咖啡种类

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对于一些咖啡爱好者或者咖啡小白来说，不是很愿意看文字长而复杂的描述，但是又想了解咖啡，所以今天就来简述一下布隆迪咖啡 布隆迪咖啡 的历史 布隆迪（Burundi）咖啡是在1930年

2018-09-09 咖啡种类 我要分享
请签收！一份超罕见的日晒肯尼亚法国传教士波旁种的专题报告
肯尼亚咖啡豆

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2018-08-31 肯尼亚咖啡豆 我要分享
布隆迪精品咖啡豆风味口感特点故事 布隆迪波旁咖啡品种
布隆迪咖啡

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布隆迪咖啡的混乱状况已经持续很久，大量新旧不一的生豆混合在一起，使得这一款咖啡不适合进行评分。这款咖啡的特点粗糙但却温和，并且具有类似肯尼亚咖啡的特性。风味甜蜜，富有水果风味，回味有些许辣味。 干香气（1-5）：不适用 湿香气（1-5）：不适用 酸

2016-07-12 布隆迪咖啡 我要分享
咖啡豆百科
咖啡资讯

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2014-06-30 咖啡资讯 我要分享
肯尼亚咖啡怎么冲泡法压壶 肯尼亚咖啡是什么种 肯尼亚咖啡多少钱
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2018-08-11 肯尼亚咖啡豆 我要分享
我整理出来有点变态的中级咖啡师考试试题（含答案）
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一 仪容仪表职业操守 1．女性优美的仪态不包括( C ) 。 A 、站成丁字步 B 、两手在腹前交叉 C 、双手叉腰 D 、腰背立直 2．服务工作中，接电话时( B ) 的语气会给对方留下良好的印象。 A 、小声温柔 B 、亲切大方 C 、高亢洪亮 D 、方式、语言都无所谓 3．下

2017-11-17 咖啡品牌 我要分享
超罕见的波旁种：日晒肯尼亚口感风味介绍
精品咖啡豆

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2018-12-09 精品咖啡豆 我要分享
中级咖啡师理论考试题目，标准化题库《中级咖啡师复习提纲》
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2017-11-17 咖啡品牌 我要分享
肯亚咖啡产地超罕见的日晒肯尼亚法国传教士波旁种
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2018-12-06 咖啡知识 我要分享
【苏门答腊虎曼特宁】专题报告 安利你一支超干净的曼特宁！
印尼曼特宁咖啡豆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ache Sumatra Tiger Mandheling 亚齐苏门答腊老虎曼特宁 产区：亚齐 品种：Caturra、Typica、Sidikalong 土壤：火山土壤 海拔：1500m 处理方式：湿刨法 01|产区介绍 印尼是一个群

2018-06-12 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
日晒肯尼亚专题报告｜超值罕见的哈尼亚庄园日晒法国传教士波旁种
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2018-08-04 肯尼亚咖啡豆 我要分享
什么叫做精品咖啡 什么样的咖啡豆才能算是精品咖啡豆
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咖啡豆怎么吃怎么喝怎么磨怎么冲煮怎么滤渣用什么器具冲煮
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咖啡豆的种类及喝法应该如何选择？精品咖啡店常见的咖啡种类介绍
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2018-07-16 咖啡豆 我要分享
精品咖啡学 咖啡综合知识
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咖啡的分布： 咖啡树生长于以赤道为中心，南北纬25度之间，称之为咖啡带的热带或亚热带区域的各国农园中。目前咖啡的生产国约60多个，广布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及大洋洲等工区。在产量方面，占全世界产量第一位的巴西，约

2014-11-05 咖啡知识 我要分享
咖啡的历史传说 关于咖啡由来的传说
咖啡知识

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有关于咖啡由来的传说有好几种，其中较为人熟知的是牧羊人的故事: 约在公元600年左右，有一个牧羊人，发现他的羊群每到夜晚就会异常地兴奋嘶叫，他在惊怕之下，向寺院的神父求助，神父在细心地观察羊群几天后，发现羊群是吃了一种不知名的果实，神父自己吃了

2014-10-16 咖啡知识 我要分享
关于咖啡由来的传说有好几种 咖啡文化
咖啡文化

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2015-04-01 咖啡文化 我要分享
细说咖啡的历史与冲泡方式 手冲滤泡式咖啡的由来
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2. 前 言 ulli咖啡，在欧美各国的发展，已历时相当久远。而其所衍生出独特的咖啡悠闲文化，更令生活拘谨的东方社会，为之著迷。 /li/ululli在现今的台湾社会，喝咖啡蔚为城市风情的时尚代表，俨然已

2017-12-20 手冲咖啡 我要分享
咖啡烘焙入门书籍 《咖啡自家烘焙全书》简介
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当笔者在1996年出了本书的第一版时，自己在家烘焙咖啡豆这件事是一件仅仅由孜孜不倦的咖啡瘾君子们才会做的事。那时，烘焙咖啡豆是非常不易掌握的一件事，烘焙者必须汲汲营营于找出一个将咖啡豆烘到适度褐色的方法。 到了今天，个人在家烘焙咖啡豆仍然是一件

2015-01-27 咖啡烘焙 我要分享

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