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寻找津城最好喝的焦糖玛奇朵
在咖啡控眼中里,每种咖啡都有特定的含义,而焦糖玛奇朵正是冬日甜蜜的象征。记者走访了津城多家颇具个性的咖啡馆,为大家寻找津城最甜蜜的印记。
2014-05-16 咖啡文化 我要分享钟情咖啡馆的人:这些咖啡 那些咖啡
和那些一到下午三点就眼神涣散、听见星巴克仨字就能醒盹、大老远在网上团购猫屎咖啡的人比起来,我压根就不热爱咖啡。喝的快感还远不如闻的快感,但是,这不妨碍我钟情于咖啡
2014-05-15 咖啡文化 我要分享Chemex手冲咖啡壶正确用法 Chemex咖啡壶滤纸怎么用
大家对于这个封面图一定不陌生,他一只手拿着云朵手冲壶,另一只手拿着就是我们今天的主角——Chemex咖啡壶。大家一般在现实见过的应该是在星巴克那里吧。除了那里之外应该鲜有咖啡店会使用Chemex咖啡壶
手冲咖啡萃取不足,可以倒回去重新萃取吗?冲好手冲的四大参数!
手冲咖啡已经融入了大多数人的日常,无论是在悠然自得的家中,还是上班工作的办公室里,只要一有空闲,咖啡上头的人儿高低得整上一壶。但往往,高频率的冲煮总避免不了偶尔的翻车,过浓或过淡都是翻车事件的常见“老
星巴克的全球咖啡文化
星巴克总是强调文化,然而文化可以吸引那些开放、好奇的人,也会遭受保守、固执的人反对。当星巴克将“咖啡文化”伸向全世界的时候,也必然与全球繁多的不同文化展开激烈的碰撞。
2014-06-03 咖啡文化 我要分享