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咖啡知识

如何降低咖啡种植中的环境污染与资源浪费？

2019-03-20 咖啡知识我要分享

咖啡豆

秘鲁卡哈玛卡省(Cajamarca)

CENFROCAFE 位于秘鲁东北部地区，属于非营利性质的小农合作社，以协助多达两千名农民在种植咖啡、可可等作物上的生产管理，已达到品质的提升，并协助农民们将产品推广到国际市场。

2014-06-19 咖啡豆我要分享

咖啡资讯

别倒掉你的咖啡渣：用它做超级电容咖啡渣可以做燃料

能源圈君是咖啡爱好者，买了一套自制咖啡的工具，从此在办公室里就能享受香浓的自制咖啡。不过每次都会剩下一坨咖啡渣，似乎除了倒进垃圾桶，也没别的处理办法。全世界每年生产超过900万吨咖啡豆，而一旦冲泡后，一大坨垃圾就被制造出来，绝大多数被填埋了

2015-11-03 咖啡资讯我要分享

洪都拉斯国家

外形较大的洪都拉斯咖啡豆咖啡产量及出口情况庄园产区介绍

尝试了多个批次的样品后，我们最终选定的就是这款传统风味口感风格，水洗处理洪都拉斯咖啡，它不仅是BIO 有机认证的咖啡，同时也是一款有机贸易咖啡，咖啡生豆销售部分所得将直接受惠原产地庄园，用于产地卫生，教育，饮水等项目。您每购买一包公平贸易咖啡

2016-07-05 洪都拉斯国家我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度品种产区介绍

洪都拉斯咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度品种产区介绍水洗处理洪都拉斯咖啡，它不仅是BIO 有机认证的咖啡，同时也是一款有机贸易咖啡，咖啡生豆销售部分所得将直接受惠原产地庄园，用于产地卫生，教育，饮水等项目。您每购买一包公平贸易咖啡，就为咖啡

2017-01-10 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

咖啡资讯

我们喝完咖啡之后丢掉的咖啡渣这么有用？

2019-09-26 咖啡资讯我要分享

特别报导

Nike用咖啡灵感制作运动鞋!咖啡渣回收公司有哪些

近日，全球知名运动品牌Nike旗下运动鞋品牌Nike Air Force 设计了一款具有咖啡元素的鞋。据了解，NIKE这双棕色系列的鞋款灵感来源于咖啡。 Nike新年推出咖啡主题运动鞋名为CoffeeAF1，新款AF1 Coffee从配色到细节都采用了咖啡主题，鞋面使用浅棕色的绒面革

2021-02-12 特别报导我要分享

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠生态处理厂黄金塔拉珠红蜜咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：哥斯达黎加塔拉珠生态处理厂黄金塔拉珠红蜜（ Costa Rica Tarrazu Bio Caf Oro-Tarrazu Red Honey）风味叙述：蜜饯与果干、柠檬、酸甜感明亮口感厚重扎实产区：塔拉珠产区（Tarraz

2017-11-06 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

咖啡知识

如何将咖啡的浪费降至最低？咖啡的浪费如何利用咖啡渣

2018-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡粉

Malongo La Tierra纯阿拉比卡咖啡阿拉比卡咖啡粉的冲泡方法图解

2018-03-03 咖啡粉我要分享

咖啡粉

有机咖啡粉怎么样好喝吗有机咖啡怎么喝才健康有机咖啡粉怎么煮

2018-06-19 咖啡粉我要分享

精品咖啡豆

巴拿马波奎特产区有机认证|奇利基巴鲁火山Los Lajones庄园水洗瑰

2018-10-07 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

玻利维亚咖啡品种分类种类产区介绍拉巴斯东北部的央加斯

艾索咖啡农协属于 FECAFEB 联盟的一员，办公室与处理厂位于卡兰纳维市东南方约 30 公里路程的小镇 Taipiplaya 里，拥有分散在 32 个小村落总数达 300 户的农户；咖啡园则广布在 500公顷海拔高达1800 公尺的山谷坡地上，地势虽然险峻却也有罕见的优异栽培条

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

巴拿马Carmen Estate卡门农庄

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 Carmen Estate 卡门农庄确立了一个特殊、精致的走向，巴拿马咖啡！把更清晰、更美好、更多样、的巴拿马豆引进，增添美好的咖啡旅程。这些豆子无论是蜜处理、水洗豆、日晒豆、都是产季丰收后

2017-12-03 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

巴拿马哈特曼的风味和口感特点？种植什么品种？

2018-07-05 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

完美意式咖啡品质只因PASCUCCI百年坚持

2014年，百年意式咖啡品牌CAFFE PASCUCCI 在北京斯普瑞斯奥特莱斯盛大开业，将完美品质的意式格调咖啡从意大利总部蒙泰切里尼奥内带到了中国。由于国内地道的意式咖啡品牌鲜有，所以CAFFE PASCUCCI从开业之初就倍受业内关注，越来越多的人被这香醇的味道征服

2015-08-18 咖啡知识我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马Los Lajones Estate农场介绍巴拿马咖啡风味特点

2019-07-14 巴拿马咖啡豆我要分享

特别报导

锡兰红茶多少克适宜泡？我国引进锡兰红茶的原因和发展历史

尽管全球市场上的大部分锡兰茶产品都来自于大型茶园，但越来越多的小茶农正在寻求自己的利基市场，生产世界上最好的公平贸易有机茶。在严格的道德规范和实践规范的指导下，这些小规模种植者在种植茶叶时遵循严格的指

2022-04-27 特别报导我要分享

精品咖啡豆

巴拿马单品咖啡豆推荐凯萨路易斯铁皮卡日晒

2018-08-05 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜庄园咖啡SHG高山豆尼加拉瓜挂耳咖啡怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）来自尼加拉瓜高海拔的阿拉比卡极硬豆(SHG)，丰腴的豆体饶富滋味。自育种育苗开始，全程使用微生物有机营养素栽培；水洗处理使它的果酸干净且明亮。口感浓郁淳厚丰富，喉韵醇厚且甜润让人耳目一新

2017-12-23 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡豆

日晒豆一直是巴拿马咖啡的强项，稳定的工艺与系统分析的能力

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Boquete波凯蝶产区的小农场，他们的的确确生产出与众不同的咖啡樱桃，每到采收季节农场会雇用当地的Ngbe Indians诺贝布格雷原住民，而且是依据中美洲的劳动法律，以最合理的薪资标准

2019-03-26 巴拿马咖啡豆我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品质口感庄园介绍

洪都拉斯咖啡豆介绍洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆，一般要先经过浸泡，在浸泡的时候，有缺陷的果实会浮出水面，就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮机里，用机器的旋转力量剥去果皮。去皮的果实在经过机器的筛选，选出质量优异的

2016-11-02 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

精品咖啡豆

巴拿马单品咖啡豆推荐凯萨路易斯卡杜艾蜜处理

2018-08-05 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒处理和红标蓝标有什么区别？

巴拿马Duncan邓肯庄园波奎特产区日晒处理和红标蓝标有什么区别？专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有很长一段时间低估甚至忽略了巴拿马咖啡，直到近几年举办的年度国际杯测大赛「巴拿马最佳咖啡」 Best of Panama

2018-06-17 精品咖啡豆我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯咖啡豆的风味描述口感品质特点研磨刻度处理法介绍

洪都拉斯咖啡豆风味介绍洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大，大小一致，颜色均匀有光泽。为了采收方便，农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分，因为长的太高就必须要架梯子采摘，这样不但耗时，而且可能由于弯折树枝而伤害了树体。由于咖啡豆的每颗果实的成熟期

2016-10-27 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

咖啡庄园

巴拿马波奎特产区柏林娜农庄日晒咖啡豆风味介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马柏林娜农庄日晒豆近几年举办的年度国际杯测大赛「巴拿马最佳咖啡」 Best of Panama与巴拿马翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda )的出现，把巴拿马捧上咖啡之王的宝座。比赛受到全球瞩目除

2017-12-03 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

巴拿马波奎特巴拿马Hartmann哈特曼庄园日晒豆烘焙建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 Hartmann哈特曼庄园日晒豆近几年举办的年度国际杯测大赛与竞标「巴拿马最佳咖啡」 Best of Panama与巴拿马翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda )的出现彻底改变，这项竞标受到全球瞩目除了咖啡

2017-12-02 精品咖啡豆我要分享

雪脉庄园

平衡感绝佳的玻利维亚雪脉庄园咖啡风味口感产区特点介绍

Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫：Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过

2016-09-09 雪脉庄园我要分享

精品咖啡豆

巴拿马Duncan 邓肯庄园日晒豆瑰夏种好喝吗？

巴拿马Duncan 邓肯庄园日晒豆瑰夏种好喝吗？专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有很长一段时间低估甚至忽略了巴拿马咖啡，直到近几年举办的年度国际杯测大赛「巴拿马最佳咖啡」 Best of Panama与巴拿马翡翠庄园(Ha

2018-05-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

CAFFE PASCUCCI 慢烘焙的艺术

在阿拉伯语里，咖啡(qshwa)的意思是美酒，可以陶醉;在希腊语里，咖啡(kaweh)的意思是力量和热情，可藉此振奋。在舶来饮品中，咖啡是最具人文气息的，它传神又恰如其分地将西方文化中的优雅和自信在不经意间传达出来，特别是轻松闲适的氛围、迷人浪漫的味道、

2015-08-18 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

CAFFE PASCUCCI成就“欧洲最具商业道德咖啡品牌”

海地作为世界上物质最为匮乏的国家之一，却是享誉世界的咖啡豆出产国。海地生产的大部分咖啡是在纯天然的状态下生长的，这并非有意而是物质短缺的结果。其原因是，种植咖啡的农民们太穷买不起杀菌剂、除虫剂和化肥。这样反而使得海地生产的咖啡最具自然性，

2015-07-02 咖啡资讯我要分享

咖啡庄园

巴拿马最佳咖啡|巴拿马Hartmann哈特曼庄园|卡杜拉日晒咖啡豆

2018-10-14 咖啡庄园我要分享

巴拿马咖啡豆

18年新产季巴拿马柏林娜庄园日晒铁毕卡咖啡介绍_巴拿马什么咖啡

2018-10-07 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡种类

巴拿马咖啡专题—巴拿马Duncan邓肯庄园日晒豆的风味特点

2018-09-05 咖啡种类我要分享

特别报导

重新定义咖啡！美国复合食品公司斥450万美元打造豆咖啡来了？

咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一。在大家的固有观念中，咖啡豆是一杯美味咖啡的关键。但最近，国外一家名叫compoundfoods（复合食物）的公司可能就要打破这个固有的认知了。这个2020年新创立的食品公司正在研发世界上第一款【可持续性的无豆咖啡】。听到这

2021-09-07 特别报导我要分享

咖啡资讯

花上70%的劳力只为成就我们手上的一杯咖啡——伟大的她

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 公平贸易咖啡公平吗？随著饮用咖啡的人口增加，越来越多人开始关心咖啡市场的剥削问题。公平贸易咖啡的兴起，让咖啡小农能获得一个保证收购价格，而继续维持生计，进而永续经营。随之而来的，是更多

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

花上70%的劳力只为成就我们手上的一杯咖啡——伟大的她

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 公平贸易咖啡公平吗？随著饮用咖啡的人口增加，越来越多人开始关心咖啡市场的剥削问题。公平贸易咖啡的兴起，让咖啡小农能获得一个保证收购价格，而继续维持生计，进而永续经营。随之而来的，是更多

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

巴拿马国家

瑞基省最有名的合作社——凯萨路易斯铁皮卡咖啡有什么风味

2019-02-28 巴拿马国家我要分享

特别报导

咖啡苦的好还是甜的好喝对咖啡苦味敏感的人喝得越多

生活有苦有甜，才叫完整。这么一句经典语录，相信很多屏幕前的小伙伴都会对它表示同意，毕竟没有经历过苦涩，又怎能体验到甜蜜带来的幸福。而这么一句话，似乎也是每一位咖啡饮用者铭记于心，甚至是在这的基础上衍生出新的心得：因为生活中有更多的苦，才令

2021-07-24 特别报导我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马咖啡巴拿马波凯蝶产区凯萨路易斯咖啡有什么风味特点？

2019-04-30 巴拿马咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马咖啡庄园Kotowa家族介绍特殊、精致的巴拿马咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有很长一段时间低估甚至忽略了巴拿马咖啡，直到近几年举办的年度国际杯测大赛巴拿马最佳咖啡 Best of Panama与巴拿马翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda )的出现彻底改变，这项杯测比赛受到全球

2017-11-26 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡庄园

巴拿马波奎特Don K庄园超优水洗瑰夏杯测介绍风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Don K邓肯农场超优版水洗豆有很长一段时间低估甚至忽略了巴拿马咖啡，直到近几年举办的年度国际杯测大赛「巴拿马最佳咖啡」Best of Panama与巴拿马翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda )的出现彻底

2017-12-03 咖啡庄园我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马卡托瓦庄园邓柯农场介绍_巴拿马Kotowa家族有哪些咖啡庄园

2018-10-07 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡庄园

巴拿马BOP常胜庄园凯萨路易斯日晒咖啡豆杯测结果风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马凯萨路易斯日晒豆(Typica) 有很长一段时间低估甚至忽略了巴拿马咖啡，直到近几年举办的年度国际杯测大赛「巴拿马最佳咖啡」Best of Panama与巴拿马翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda )的出

2017-12-03 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

巴拿马波奎特凯萨路易斯微批次蜜处理咖啡豆风味介绍杯测数据

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马凯萨路易斯蜜处理豆有很长一段时间低估甚至忽略了巴拿马咖啡，直到近几年举办的年度国际杯测大赛「巴拿马最佳咖啡」Best of Panama与巴拿马翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda )的出现彻底

2017-12-03 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

巴拿马Don K庄园日晒咖啡豆(非Geisha组第一名)杯测数据介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 Don K Reserve 日晒豆(非Geisha 第一名的日晒豆) 有很长一段时间低估甚至忽略了巴拿马咖啡，直到近几年举办的年度国际杯测大赛「巴拿马最佳咖啡」Best of Panama与巴拿马翡翠庄园(Hacien

2017-12-03 咖啡庄园我要分享

特别报导

咖啡渣烘焙咖啡豆能实现二氧化碳零排放，理由竟然是…

咖啡渣作为咖啡馆最常见的垃圾，大多数情况下都会被作为废弃物处理掉。但是随着咖啡成为越来越多人的每日“精神粮食”，咖啡渣也逐渐增多，处理咖啡渣也成为了一个大工程。据数据统计，每年全球会产生800万吨以上

2022-05-21 特别报导我要分享

精品咖啡豆

巴拿马Duncan 邓肯庄园日晒瑰夏手冲参数杯测数据记录

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 Duncan 邓肯庄园日晒豆有很长一段时间低估甚至忽略了巴拿马咖啡，直到近几年举办的年度国际杯测大赛「巴拿马最佳咖啡」Best of Panama与巴拿马翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda )的出现

2017-12-03 精品咖啡豆我要分享

咖啡器具

在家也能自己做冰滴咖啡！冰滴壶跨世纪革命登场

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自使用端的设计力，升级 2.0 让使用者参与设计，不是要他们凭空设计出一组器具，而是在第一代冰滴壶中的体验中，找出可以升级的地方，提供给厂商做为新一代产品的设计依据。功能性产品和流行商品不

2017-05-26 咖啡器具我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马咖啡怎么样？巴拿马咖啡是最贵的？适合巴拿马咖啡的烘焙

2019-04-21 巴拿马咖啡豆我要分享

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编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于bio咖啡粉的内容

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