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日本银座咖啡_了解更多有关日本银座咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月02日咖啡网告诉你更多关于日本银座咖啡的内容

搜索 日本银座咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关日本银座咖啡的内容。

只认识星巴克？走！去银座喝杯高逼格的咖啡

咖啡资讯

只认识星巴克？走！去银座喝杯高逼格的咖啡

众所周知，东京银座是日本最有名的商业街之一，聚集了世界各大品牌，是购物天堂也是日本旅游不可少的观光胜地。是东京的一个代表性地区。与巴黎香榭丽大街，纽约第五大道并列为世界三大名街。(文章转自東京新青年) 银座不仅汇聚了日本多家知名的大型百货公司

2015-09-02 咖啡资讯我要分享

日本银座的古琦咖啡店 (Gucci Cafe)

咖啡馆经营

日本银座的古琦咖啡店 (Gucci Cafe)

位于日本银座的古琦咖啡店 (Gucci Cafe) 是继米兰总店后全球第二家古琦咖啡店(Gucci Cafe) ，咖啡店位于古琦银座大店的4楼。整个古琦咖啡店 (Gucci Cafe) 大约可容纳50人左右。这里的服务生也都经过严格挑选，制服是合身的黑色衬衫与黑裤。态度超好的服务生

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

百年咖啡｜全球第一家咖啡连锁店老圣保罗咖啡的前世今生

日本

百年咖啡｜全球第一家咖啡连锁店老圣保罗咖啡的前世今生

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于银座的这家有着百年历史的老咖啡店，曾经是连芥川龙之介、约翰列侬等文豪，音乐巨星极为热衷的银座老店。百年历史断不能匆匆略过，就让小编为你细细道来这家老咖啡店身上的故事，一探它的前世今生

2017-06-25 日本我要分享

国外特色咖啡馆日本银座GUCCI Café大牌hold不住

咖啡文化

国外特色咖啡馆日本银座GUCCI Café大牌hold不住

介绍了很多有特色的咖啡馆，今天带大家去看看国际一线大牌内部咖啡馆。你一定很好奇，别急我马上带你去看! 位于东京银座4楼的{GUCCI Tower in Ginza古驰大楼}GUCCI Caf GUCCI Tower in Ginza古驰大楼据说日本的这家GUCCI Caf是除了米兰总店外的全世界第二家

国外特色咖啡馆

2014-09-10 咖啡文化我要分享

银座街头的巴马乐活咖啡店

咖啡馆经营

银座街头的巴马乐活咖啡店

在日本最繁华的商业街——银座街头，一家以中国广西巴马瑶族自治县火麻仁、火麻油等养生食材为原料的乐活咖啡店，推门而入，穿着传统瑶族服饰的服务员笑脸相迎。

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

东京银座咖啡店推荐日本咖啡之神琥珀咖啡馆花式咖啡好喝吗

咖啡馆

东京银座咖啡店推荐日本咖啡之神琥珀咖啡馆花式咖啡好喝吗

如果你喜欢喝咖啡、迷恋咖啡香，那么到东京就来「琥珀咖啡」（Cafe De LAmbre）坐坐吧。人来人往的银座街头，商场林立，喧嚣热闹，然而如果往巷子鑽，却可能找到另一片天地，这间「日本第一间咖啡专卖店」就座落在这里的幽静巷弄中。创办者关口一郎师傅一

2021-07-02 咖啡馆我要分享

优衣库开咖啡馆开一家咖啡馆赚钱吗为什么跨界开咖啡馆品牌很多

特别报导

优衣库开咖啡馆开一家咖啡馆赚钱吗为什么跨界开咖啡馆品牌很多

知名服装品牌「优衣库」也开始跨界咖啡赛道了。据外网消息，位于日本规模最大的旗舰店「优衣库银座店」（详细地址：东京都中央区银座6-9-5ギンザコマツ东馆1F-12F）开设了首家咖啡馆。服饰品牌优衣库该店

2022-04-27 特别报导我要分享

百岁咖啡职人：一生唯一的念头就是把咖啡煮好

咖啡资讯

百岁咖啡职人：一生唯一的念头就是把咖啡煮好

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡虽然源自欧美，但是传进日本后，日本人以特有的职人精神投注于咖啡，从豆子的选择、烘焙到冲煮，关注细节、近乎苛求，也就是职人的こだわり。银座的琥珀咖啡，开业已经六十七年，就是咖啡职人精

2017-10-10 咖啡资讯我要分享

咖啡之神关口一郎：我天生就喜欢探究事物的本质

咖啡资讯

咖啡之神关口一郎：我天生就喜欢探究事物的本质

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡虽然源自欧美，但是传进日本后，日本人以特有的职人精神投注于咖啡，从豆子的选择、烘焙到冲煮，关注细节、近乎苛求，也就是职人的こだわり。银座的琥珀咖啡，开业已经六十七年，就是咖啡职人精神

2017-05-13 咖啡资讯我要分享

日本咖啡馆推荐施华洛世奇水晶咖啡馆

咖啡馆

日本咖啡馆推荐施华洛世奇水晶咖啡馆

奥地利的施华洛世奇(SWAROVSKI)-世界上顶尖的水晶制造商，她是奢华与品位的象征。施华洛世奇位于日本东京银座商业区的旗舰店竣工，在这座用各种水晶饰品装饰的华美殿堂内，亦深藏着一处晶莹璀璨的咖啡馆，真是别有洞天令人讶然!

2015-11-06 咖啡馆我要分享

蓝瓶子咖啡是哪国的蓝瓶子咖啡品牌故事日本蓝瓶咖啡新门店推荐

特别报导

蓝瓶子咖啡是哪国的蓝瓶子咖啡品牌故事日本蓝瓶咖啡新门店推荐

蓝瓶咖啡首家大阪店也要来了。蓝瓶咖啡首家日本大阪店选址位于大阪市中心的梅田地区，作为蓝瓶咖啡首家日本大阪店，蓝瓶咖啡把开店地理位置定在了繁华并且交通便利的茶屋町区域。（详细地理位置：大阪府大阪市北区茶屋町15番22号）该店将于今年7月24日开

2021-07-16 特别报导我要分享

从自制磨豆机维持咖啡风味看见日本咖啡之神的职人精神

咖啡小知识

从自制磨豆机维持咖啡风味看见日本咖啡之神的职人精神

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你应该要知道的食事对日本烘焙咖啡界有著无可取代地位的咖啡之神关口一郎，其经营的琥珀咖啡，主打日本人最爱的陈年咖啡豆，并自制磨豆机，将磨豆后的细粉量降至最低，减少咖啡冲泡后的酸涩问题。撰

2017-05-12 咖啡小知识我要分享

艺术家在咖啡杯上绘制日本东京街景

咖啡资讯

艺术家在咖啡杯上绘制日本东京街景

没有去过东京的朋友们可要大饱眼福了，澳大利亚插画家艾德里安霍根将日本东京街景画在一次性咖啡杯上，逼真地再现了东京街风光。想身临其境吗?那就让我们跟着美国有线电视新闻网(CNN)一起来欣赏这些美丽的图画吧。从火车上走下来的女孩在一瞬间吸引到了霍根

2015-05-28 咖啡资讯我要分享

日本咖啡烘焙机“富士皇家 FUJIROYAL”品牌的介绍咖啡自家烘焙

咖啡资讯

日本咖啡烘焙机“富士皇家 FUJIROYAL”品牌的介绍咖啡自家烘焙

咖啡被认为是18世纪才进入日本，喜欢咖啡的爱好者19世纪后半开始一点点多了起来，到了21世纪的现在咖啡已经成为不管男女老幼都非常喜欢的一个饮品。而这个专门以制造咖啡烘焙机和磨豆机著称的富士皇家品牌，在日本咖啡界里的话题中也是不可缺少不可替代的。

2016-04-15 咖啡资讯我要分享

日本咖啡烘焙机“富士皇家 FUJIROYAL”品牌的介绍咖啡自家烘焙

咖啡资讯

日本咖啡烘焙机“富士皇家 FUJIROYAL”品牌的介绍咖啡自家烘焙

咖啡被认为是18世纪才进入日本，喜欢咖啡的爱好者19世纪后半开始一点点多了起来，到了21世纪的现在咖啡已经成为不管男女老幼都非常喜欢的一个饮品。而这个专门以制造咖啡烘焙机和磨豆机著称的富士皇家品牌，在日本咖啡界里的话题中也是不可缺少不可替代的。

2016-04-15 咖啡资讯我要分享

日本咖啡文化的维新运动——现代化的推手

咖啡文化

日本咖啡文化的维新运动——现代化的推手

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在本系列的上一篇文章〈远渡重洋的冰滴咖啡，造就日本咖啡文化的诞生〉中，我们了解了江户锁国时代荷兰对日本咖啡文化的影响。然而，日本在开港通商后，经历明治维新，受到西风东渐的影响，开始接受西

2017-08-21 咖啡文化我要分享

东京奢侈品咖啡馆和餐厅GUCCI咖啡chanel餐厅爱马仕咖啡馆

咖啡行业

东京奢侈品咖啡馆和餐厅GUCCI咖啡chanel餐厅爱马仕咖啡馆

爱咖啡的人大都喝黑咖啡，至多是只加奶的卡布或拿铁。日本的咖啡馆多也是以黑咖啡为主，有些老咖啡馆只有一款黑咖啡，老板悠悠闲闲坐在店里。没人时读书，有客人时放下书煮咖啡。时尚些的咖啡馆则会有意式咖啡，但品种也不多。花式咖啡在日本精品咖啡馆里很

2016-07-12 咖啡行业我要分享

全世界最年迈咖啡职人关口一郎仙逝，终身未婚，只为一杯好咖啡

咖啡资讯

全世界最年迈咖啡职人关口一郎仙逝，终身未婚，只为一杯好咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日本咖啡界的传奇人物，Cafe deLAmbre（琥珀咖啡）创始人，关口一郎老先生于当地时间2018年3月14日逝世。关口一郎，出生于1914年，毕业于早稻田大学工学部。二战后关口一郎负责

2018-03-17 咖啡资讯我要分享

知名咖啡馆星巴克蓝瓶咖啡猿田彦咖啡罗多伦咖啡背景介绍

咖啡馆

知名咖啡馆星巴克蓝瓶咖啡猿田彦咖啡罗多伦咖啡背景介绍

知名咖啡馆星巴克蓝瓶咖啡猿田彦咖啡罗多伦咖啡背景介绍： 1.星巴克（Starbucks）星巴克作为全球知名的咖啡店品牌，在日本也受到欢迎，新分店开不停。自1996年于东京都银座开设第一家日本分店后，截至2020年6月为止，全国共有1581家分店。就跟其他国家的

2021-07-04 咖啡馆我要分享

日本的咖啡文化——手冲咖啡与咖啡馆历史

咖啡文化

日本的咖啡文化——手冲咖啡与咖啡馆历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在东京的时候，我喜欢在城市的不同角落驻足，也喜欢在街角的咖啡店坐上一阵子，像是前往南青山的根津美术馆，会在地铁站出来的大坊咖啡馆；在银座逛街时，则是在八丁目的Caf de Lambre。生活脚步极

2017-08-31 咖啡文化我要分享

郑永庆与咖啡馆的渊源

咖啡资讯

郑永庆与咖啡馆的渊源

在日本，咖啡馆同样是凭借着文化运动先在知识分子中流行起来，再普及到一般民众中间。1888年4月13日，日本第一家咖啡馆在东京上野西黑门町二番地开张(另一说，日本最早的咖啡馆是1886年在东京日本桥开张的洗愁亭)，店主人郑永庆还与中国有着一番特殊的渊源。

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

名人与咖啡郑永庆与咖啡馆的渊源

咖啡文化

名人与咖啡郑永庆与咖啡馆的渊源

在日本，咖啡馆同样是凭借着文化运动先在知识分子中流行起来，再普及到一般民众中间。1888年4月13日，日本第一家咖啡馆在东京上野西黑门町二番地开张(另一说，日本最早的咖啡馆是1886年在东京日本桥开张的洗愁亭)，店主人郑永庆还与中国有着一番特殊的渊源。

2015-02-05 咖啡文化我要分享

咖啡文化常识郑永庆与咖啡馆的渊源

咖啡文化

咖啡文化常识郑永庆与咖啡馆的渊源

在日本，咖啡馆同样是凭借着文化运动先在知识分子中流行起来，再普及到一般民众中间。1888年4月13日，日本第一家咖啡馆在东京上野西黑门町二番地开张(另一说，日本最早的咖啡馆是1886年在东京日本桥开张的洗愁亭)，店主人郑永庆还与中国有着一番特殊的渊源。

2014-12-03 咖啡文化我要分享

咖啡文化常识郑永庆与咖啡馆的渊源

咖啡知识

咖啡文化常识郑永庆与咖啡馆的渊源

在日本，咖啡馆同样是凭借着文化运动先在知识分子中流行起来，再普及到一般民众中间。1888年4月13日，日本第一家咖啡馆在东京上野西黑门町二番地开张(另一说，日本最早的咖啡馆是1886年在东京日本桥开张的洗愁亭)，店主人郑永庆还与中国有着一番特殊的渊源。

2015-04-30 咖啡知识我要分享

郑永庆与咖啡馆的渊源咖啡馆的文化

咖啡文化

郑永庆与咖啡馆的渊源咖啡馆的文化

在日本，咖啡馆同样是凭借着文化运动先在知识分子中流行起来，再普及到一般民众中间。1888年4月13日，日本第一家咖啡馆在东京上野西黑门町二番地开张(另一说，日本最早的咖啡馆是1886年在东京日本桥开张的洗愁亭)，店主人郑永庆还与中国有着一番特殊的渊源。

2015-03-10 咖啡文化我要分享

咖啡知识者与咖啡馆的文化情缘

咖啡知识

咖啡知识者与咖啡馆的文化情缘

郑永庆的可否茶馆终因格调太高，经营不善，连年赤字，在开张了4年后悄然倒闭。但可否茶馆掀起的咖啡文化热却让后继者不断涌现。1890年，东京浅草的宝石咖啡店正式开张。1909年，日本第一代巴西移民水野龙的老圣保罗咖啡馆(Caf Paulista)则从巴西拉到了免费的

2016-10-31 咖啡知识我要分享

大牌服饰开咖啡店生意经：用LOGO包围消费者

咖啡行业

大牌服饰开咖啡店生意经：用LOGO包围消费者

6月5日，Ted Baker占地6000平方英尺的摩尔概念店开张，除了男女时装、包、鞋、美妆等，店内还设有咖啡吧。话说对于服饰品牌开咖啡店PRADA、GUCCI、HERMES 等都干过这事，看来现在开店不卖个咖啡都不好意思说自己是时装品牌。那么为什么这些大牌热衷于开咖啡

2015-06-13 咖啡行业我要分享

DiorCafe迪奥咖啡店奢侈品牌新玩法与法国PierreHerme合作开咖啡

咖啡新闻

DiorCafe迪奥咖啡店奢侈品牌新玩法与法国PierreHerme合作开咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喜欢吃下午茶的女生一定知道 Dior Cafe ，其实全球第一间 Dior Cafe 位于韩国首尔，而无论首尔和东京店，Cafe里的甜品都是和法国著名甜点品牌Pierre Herme合作研发的，所以卖的马

2019-02-11 咖啡新闻我要分享

你喝过Hermes的咖啡、吃过Gucci的巧克力吗？

咖啡资讯

你喝过Hermes的咖啡、吃过Gucci的巧克力吗？

Bottega Veneta曾开设Pop-up理发店、Loeve尝试制作皮碗并举行展览。先在Hermes的店里来杯咖啡，或去Gucci的店喝下午茶，还可以选择去Chanel的餐厅吃饭，越来越多时装品牌致力发展更具生活感的业务。最近加入战团的Burberry，近日就在伦敦Regents Street旗舰

2015-11-13 咖啡资讯我要分享

咖啡可否

咖啡文化

咖啡可否

在“咖啡或茶”方面，鲁迅先生不沾一点西洋习气，别人都要咖啡，唯独他要茶，虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

漫游记｜去东京，来一次咖啡店朝圣

日本

漫游记｜去东京，来一次咖啡店朝圣

这次日本之旅，最主要的目标之一是探咖啡店！作为咖啡大国，日本在第三波咖啡浪潮中也充当了领潮者的角色！还有传闻中高超的深度烘焙技术，和日式手冲萃取法。在日本，咖啡也算是国民饮品了。自动贩卖机都会卖几种咖啡，而且趁热喝味道居然不错。店里的咖啡

2017-04-04 日本我要分享

知识分子与咖啡馆文化

咖啡文化

知识分子与咖啡馆文化

它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中“那个年代最有名的咖啡馆”。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

知识分子咖啡馆文化

咖啡文化

知识分子咖啡馆文化

虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代

2014-09-27 咖啡文化我要分享

咖啡基础常识知识分子兴起的咖啡馆

咖啡知识

咖啡基础常识知识分子兴起的咖啡馆

鲁迅先生在《革命咖啡馆》中曾写过：遥想洋楼高耸，前临阔街，门口是晶光闪烁的玻璃招牌，楼上是我们今日文艺界的名人，或则高谈，或则沉思，前面是一大杯热气腾腾的无产阶级咖啡，倒也实在是理想的乐园。但鲁迅本人是不喝咖啡的，他独喝绿茶，所以这样的咖

2015-05-04 咖啡知识我要分享

咖啡馆文化知识分子兴起的咖啡馆

咖啡文化

咖啡馆文化知识分子兴起的咖啡馆

鲁迅先生在《革命咖啡馆》中曾写过：遥想洋楼高耸，前临阔街，门口是晶光闪烁的玻璃招牌，楼上是我们今日文艺界的名人，或则高谈，或则沉思，前面是一大杯热气腾腾的无产阶级咖啡，倒也实在是理想的乐园。但鲁迅本人是不喝咖啡的，他独喝绿茶，所以这样的咖

2015-02-04 咖啡文化我要分享

知识分子与咖啡馆文化

咖啡知识

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虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代

2016-09-26 咖啡知识我要分享

知识分子与咖啡馆文化精品咖啡文化常识

咖啡知识

知识分子与咖啡馆文化精品咖啡文化常识

虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代

2015-06-10 咖啡知识我要分享

治愈又好喝的琥珀女王咖啡怎么做？东京咖啡四大天王琥珀女王是啥？

咖啡知识

治愈又好喝的琥珀女王咖啡怎么做？东京咖啡四大天王琥珀女王是啥？

相信不少资深的咖啡迷朋友都对“琥珀咖啡馆”这个名字有所耳闻，它是一家位于日本东京银座区的咖啡馆，成立于昭和23年（也就是1948年），是日本最早一批开设的高级咖啡厅之一。因被誉为“咖啡之神”的创始人关

2025-04-19 咖啡知识我要分享

日本软银公司机器人“Pepper” 能记住顾客咖啡喜好

咖啡资讯

日本软银公司机器人“Pepper” 能记住顾客咖啡喜好

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 东京7月21日电据日本时事通信社报道，日本软银公司旗下从事机器人（19.16 +2.08%,诊股）事业的SoftBank Robotics（东京都港区）从19日开始进行试验，使用人形机器人PePPer为顾客免费提供咖啡。 Peppe

2017-07-21 咖啡资讯我要分享

一位咖啡人的故事：一次只冲一杯咖啡，一杯只为一人

点评

一位咖啡人的故事：一次只冲一杯咖啡，一杯只为一人

都说大城市机会更多，可有时候你会不会也觉得，自己是这个城市多余的人？行走在熟悉而陌生的城市，没有同行的朋友，没有可以依赖的人，没温暖的拥抱，没有归属感。不管多晚回家，没有一盏灯、没有一个人、甚至没有一杯咖啡在等待你。他叫万志刚，和很多人

2017-03-15 点评我要分享

古驰（GUCCI）的咖啡厅你见过吗

咖啡资讯

古驰（GUCCI）的咖啡厅你见过吗

GUCCI的服装、包包、首饰和鞋子想必你不会陌生，可是GUCCI经营的咖啡厅你见过吗?虽然从服装跨入餐饮领域，但是GUCCI一贯精致而高雅的基因并没有改变，即便是咖啡厅，也设计地如同他们的服装一样，像一件艺术品。 GUCCI Caf 全亚州只有一家的Gucci Cafe位于日

2015-04-02 咖啡资讯我要分享

蓝瓶咖啡在中国有店吗，蓝瓶咖啡中国店在那儿

咖啡知识

蓝瓶咖啡在中国有店吗，蓝瓶咖啡中国店在那儿

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店蓝瓶咖啡在中国有店吗蓝瓶咖啡还没有在中国开分店。 Blue Bottle这个品牌名源自于1683年欧洲第一间咖啡店的店名，从名称就可以看出创办人James Freeman 对品牌的期望，他想做一家特立独行

2017-07-12 咖啡知识我要分享

日本咖啡简史|日本是如何把咖啡从舶来品发展为本地化

咖啡知识

日本咖啡简史|日本是如何把咖啡从舶来品发展为本地化

咖啡什么时候到达日本的？据说，在室町时代传播基督教的葡萄牙人和西班牙人将基督教引入了一种理论，但有力的理论是，荷兰商人在江户时代以后将其带到长崎出岛。在历史上，据说荷兰学者被邀请到出岛的荷兰豪宅品尝咖啡。长崎圆山的歌舞伎在1797年（关西第9

2020-06-16 咖啡知识我要分享

被称为日本咖啡职人精神的最佳体现----关口一郎

日本

被称为日本咖啡职人精神的最佳体现----关口一郎

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日本咖啡界传奇人物、琥珀咖啡创办人关口一郎於 2018 年 3 月 14 日逝世，终年 103 岁。他终身为咖啡事业努力，一直坚持烘焙品质极高的咖啡，不言退休。他曾是全日本最老的咖啡职

2019-02-25 日本我要分享

蓝瓶子咖啡和日本Karimoku家具联名新周边即将开售！清晨系列产品介绍

特别报导

蓝瓶子咖啡和日本Karimoku家具联名新周边即将开售！清晨系列产品介绍

你是咖啡爱好者吗？如果是的话，那么今天的内容你一定不要错过。不知道你是否和码字工一样，在家冲煮咖啡，一方面是因为要多加练习试验找到自己喜欢的手法和咖啡风味，另一方面是好看的咖啡滤杯和手冲壶等相关的咖啡

2021-11-16 特别报导我要分享

日本咖啡历史文化和风情全球第一家咖啡连锁店老圣保罗咖啡馆

咖啡知识

日本咖啡历史文化和风情全球第一家咖啡连锁店老圣保罗咖啡馆

日本咖啡历史：咖啡流传至日本的时间推测为西元1641年即日本江户时代中期元禄年间，由设立于长崎出岛的荷兰商馆携至日本，当时日本实行严厉的锁国政策能与外国人接触的多为役人（官员）、商人通译（翻译）与游女（艺妓）。直到西元1776年的《尊贝鲁日本纪

2020-06-24 咖啡知识我要分享

东京都新宿区夏目漱石的猫猫咖啡店

日本

东京都新宿区夏目漱石的猫猫咖啡店

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为日本第一国民作家，夏目漱石精通东西方文化，文风幽默新颖，着眼精确细微的心理描写，提携了包括芥川龙之介在内的不少文人，不愧为日本近代文学史代表作家。在夏目漱石的一生

2019-09-28 日本我要分享

中国的咖啡厅历史文化市场分析特色咖啡厅

咖啡馆

中国的咖啡厅历史文化市场分析特色咖啡厅

1670年，咖啡进入德国，严谨的德国人一直争论着咖啡是否有利健康，所以咖啡馆直到1721年才在德国大量出现。但是到了19世纪，德国人却抓住了历史机遇，在咖啡产业上大赚特赚。当时的美洲咖啡种植园主在废奴浪潮的冲击下，开始向欧洲招募咖啡农。这样，至少有8

2016-12-29 咖啡馆我要分享

咖啡界的独角兽——蓝瓶咖啡推出罐装即饮冰滴咖啡

咖啡资讯

咖啡界的独角兽——蓝瓶咖啡推出罐装即饮冰滴咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到咖啡连锁，星巴克是那个不可匹敌的高处，30年25743家的规模培育了遍布世界各地的星迷，其品牌影响力及盈利业绩让业内外品牌望其项背，无形中成为同行业发展的一个标杆。例如那个号称比星巴克更潮

2017-07-08 咖啡资讯我要分享

新鲜咖啡豆、旧豆和陈年豆的区别，你知道怎么区分吗？

咖啡知识

新鲜咖啡豆、旧豆和陈年豆的区别，你知道怎么区分吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何分辨新豆与旧豆的不同? 新豆（New Crop）：当年采收的咖啡生豆称为「新豆」，水分含量多，约为12~13％，呈深绿色，豆子味道与香气较丰富，风味明显且充满个性，将每种豆子的

2018-06-21 咖啡知识我要分享

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