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不能下水!奈雪公仔一洗恢复出厂值
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房12月7日,奈雪的茶宣布上线“9周年健康生日季”,推出新品花青素杯与粉丝共度品牌创始至今的第9个生日。其中,品牌方为此次活动推出的多款限定毛绒公仔在官宣后便吸引
意大利德龙全自动咖啡机该如何调节咖啡研磨粗细程度?
意大利德龙全自动咖啡机关于其咖啡研磨的粗细程度不是一定要进行调试,因为在出厂之时就已经设置好了,但是根据实际情况如需要将其调试也是可以的,于此笔者就以下几点与广大用户进行分享这一问题。
2014-07-24 咖啡机 我要分享咖啡机流量该如何设置?
咖啡机流量的设置,在每台处于原始状态的咖啡机里,每个按键的水量是无限制性的,可以根据个人的需求而设定,其具体设定的方法笔者就此与广大朋友分享分享,希望能够对大家有所帮助。
2014-06-09 咖啡技术 我要分享咖啡机的水温是如何影响萃取的?Crema和油脂是如何形成的?油脂会影响流速吗?
前街每每提及到意式浓缩的萃取时,强调的大都是研磨、比例、时间,以及压力等参数,鲜少提到咖啡机的水温!但这并不代表咖啡机的萃取水温不重要,只是因为很多咖啡机的锅炉水温不能够随意修改,因此我们就直接将水温
越南网红铁路咖啡街刚恢复!又被强制关停?!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex近日,刚刚重启几天的河内“铁路咖啡街”被有关部门叫停!据越南
意式浓缩咖啡的萃取压力为什么是9bar?它跟萃取参数有什么关系,怎么调整?
前街咖啡常说,只要我们理解了意式咖啡萃取参数之间的关系,一杯好喝的浓缩咖啡简直就是信手拈来(夸张),而这些萃取参数便是研磨度、粉量、粉液比例,以及萃取时间。但你们知道吗,还有一个参数其实也是比较重要的
ICOFFEE N901CR 20种咖啡豆烘焙效果
阿波罗的最大烘焙量是150g,在此建议装60%——80%的烘焙量,这也适用于家用烘焙机和专业烘焙机,因为各产地的生豆大小和密度不同,比如烘焙耶加雪菲150g完全没问题。
2014-07-04 咖啡知识 我要分享ICOFFEE N901CR 20种咖啡豆烘焙效果
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2014-07-04 咖啡知识 我要分享