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在家打奶泡技巧教学 打奶泡的步骤技巧 咖啡奶泡机品牌推荐
最好的拿铁咖啡和卡布奇诺咖啡与它们标志性的泡沫顶部一样好。即使使用优质浓缩咖啡机、法式压滤机或滴滤式咖啡机,牛奶也是咖啡口味和艺术的基本要素。这就是为什么奶泡器是很多奶咖爱好者的必备设备。今天前街就来
2021-11-14 精品咖啡豆 我要分享奥地利维也纳哪款咖啡最出名?Wiener Melange是什么意思?
在昨天发布的文章中,有位小伙伴阅读后在评论区留言了一款同样与维也纳有关的饮品,叫做梅兰锡咖啡,英文是Melange,无论哪个名字听上去都十分地陌生,这也立马引起了前街的注意。既然如此,择日不如撞日,今
咖啡拉花的准备与过程
由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的,所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的,毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品,我们还是要保证它入口的品质。
2014-06-10 咖啡技术 我要分享意式咖啡和黑咖啡的区别 黑咖啡能做出意式各种拉花咖啡吗
黑咖啡是专门用咖啡豆或咖啡粉煮的咖啡,并且不添加任何添加物,正宗的意式浓缩咖啡(espresso),用的是意式咖啡豆,是一款藉由接近沸腾的的高压热水(约摄氏92-94度,9bar大气压力),20-30