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保本才是当下咖啡店的首要目标！！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“扛不住了!至少3万＋咖啡店已悄然倒闭….”“行业大洗牌来临：2023年国内咖啡馆倒闭超4万家”“超过4万家倒闭，生存之道在哪？咖啡店危机，数万创业者捉襟见肘”
佣金膨胀！商家被平台经理劝别营业了！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某咖啡店主在社交平台上发帖称，自己收到两份美团外卖收费协议，发现订单的配送费上涨。考虑到配送费涨价会导致外卖订单整体价格上升，从而减少门店的外卖订单，店主
进来学！Manner锡纸打包“卷”起来了！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房进入十二月，气温渐低，常点咖啡外卖的朋友又增加了一个烦恼：拿到手的热咖啡总是凉了，不热不冷，只好喝下一杯常温咖啡，很是不爽。客人有需求当然是要想办法满足，很多咖
2023年咖啡市场现状前景分析 咖啡市场是如何一步步变得“显眼”的？
自从瑞幸咖啡兴起之后，本着好的咖啡，其实不贵吸引了一大波高频次消费者，咖啡行业突然一下子变得很显眼，以连咖啡、瑞幸咖啡互联网为主的咖啡在资本的加持下得到了快速扩充，甚至出现了中国的咖啡是一个万亿市场的
2023-03-17 特别报导 我要分享
2023中国咖啡行业现状及投资前景分析 开咖啡店挣钱吗？
一、日益壮大的消费市场近十年来咖啡店如雨后春笋般地在我国各大城市的街头涌现，尤其是随着星巴克、上岛等数家大型企业集团的进入，市场上呈现出一片热闹景象。我们可以发现，咖啡的消费群体逐渐成长壮大，咖啡文化
2023-04-05 咖啡知识 我要分享
多家茶饮品牌联合抵制外卖满减！引发网友疯狂吐槽
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex据媒体报道，昨日，多家茶饮品牌联合抵制外卖平台满减折扣，其中
上海咖啡店's恢复堂食！主理人：“客人比我们还要早到店！”
历经三个多月的等待，上海餐饮业终于恢复了往日的烟火气。从6月29日起，辖区内无中风险地区无中风险地区且近一周内无社会面疫情的街镇，将有序开放餐饮堂食。（铃铃铃）“你好，请问你们是开放堂食了吗？”“是的
劝不过就加入：“开咖啡店！能赚钱！！”
众所周知，码字员曾经也是一个劝大家不要开咖啡店的人，但是看着大家依旧满腔热血…所以！我决定！劝不过就加入。续上一篇「开一家咖啡店，需要准备什么？」本文继续整理几点大部分人在开店时，都会想过的一些问题，
1平米也能开咖啡店？！多品牌采取店中店模式！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在大众印象中，连锁品牌的咖啡店大多都是明亮洁净，摆上几张桌椅供客人休息，即使是以外卖为主的快取店，门店也会考虑到货物储存等情况，门店规模都不会太小。不过前几天，
瑞幸不同门店产品价格也不同？？瑞幸咖啡2023最新价格标最好喝前十推荐
今日有媒体称，瑞幸咖啡的产品悄悄涨价了一元，并且瑞幸饮品自提的价格比外卖的价格贵。据公众号智商税研究中心介绍，今年4月24日，智商税研究中心下单发现，同时在同一家门店下单，自提竟然比外卖还贵！而之所以
2023-03-25 特别报导 我要分享
迫不得已！瑞幸员工向顾客索要好评？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，不少瑞幸用户反馈，自己到门店取餐时，一向寡言少语的员工会要求客人动动手指给个好评。这在餐饮服务行业内并不少见，毕竟顾客评价往往都会和员工薪水挂上钩，因此店
开咖啡店容易吗？辞职开咖啡馆的想法实际吗？
最近，一位在工作上遇到瓶颈的小伙伴在后台留言说到：“ta最近在工作上的压力非常的大！由于自己平时喜欢喝咖啡，于是身边的朋友也说到要不辞职开家咖啡馆吧！日子起码过得舒服些。都说今年咖啡市场风起云涌，机会
咖啡馆半年倒比比皆是，失败的原因却没有人看清！
说到开咖啡馆，几乎是现在大部分年轻人都有过的想法。坐在别人的咖啡馆里，想象着自己开了一家咖啡店，每天放着自己喜欢的音乐，冲着咖啡，和不同的客人聊着天…想想就觉得美好！突然！耳边传来一句话“诶，我听说x
京东外卖办活动，崩溃的是库迪打工人？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房说起近期联名的顶流IP，当属人气极高的《哪吒2》。近日，库迪与其的联名合作正式开启，广大消费者可以到门店购买主题限定饮品以获得限定周边，也可到店兑换核销自己提前
