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从咖啡的味觉来看咖啡有几种味_了解更多有关从咖啡的味觉来看咖啡有几种味的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于从咖啡的味觉来看咖啡有几种味的内容

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咖啡如此多的风味，你喝出了几种？咖啡有几种风味？咖啡的各种

咖啡技术

咖啡如此多的风味，你喝出了几种？咖啡有几种风味？咖啡的各种

咖啡的整体风味，是由水溶性滋味、挥发性香气以及无香无味的口感构建而成，经由味觉，嗅觉与触觉三大感官能一起鉴赏。也有人将咖啡风味简单写成以下方程式: 风味=挥发香气水溶性滋味口感 =干香与湿香酸甜苦咸滑顺感与涩感 =鼻前与鼻后嗅觉口腔味觉口

2016-03-18 咖啡技术我要分享

梨山茶属于什么档次的茶叶有几种口感如何梨山茶多少钱一斤？

特别报导

梨山茶属于什么档次的茶叶有几种口感如何梨山茶多少钱一斤？

为什么梨山茶价钱一斤400元，这是真的吗？梨山茶价真的有这么低吗？事实上，梨山茶价钱不太可能一斤才400元喔，就算是夏、秋茶，也没看过卖400元一斤的。以2013年春季来看，海拔1700公尺环山部落那附近，价格就要1600元左右，这是一次买30斤的批发价喔。就

2021-08-30 特别报导我要分享

意式咖啡拼配配方介绍意式咖啡做法有几种

意式拼配

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酸度【Acidity】：所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同，与酸碱值也无关，它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。咖啡的酸度不是酸碱度中的酸性或酸臭味，也不是进入胃里让人不舒

2016-07-27 意式拼配我要分享

意式双头咖啡机意式咖啡豆意式浓缩咖啡介绍意式咖啡有几种

意式咖啡

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风味【Flavor】：对香气、酸度、与醇度的整体印象。酸度【Acidity】：所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同，与酸碱值也无关，它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。咖啡的酸度

2016-08-01 意式咖啡我要分享

手冲咖啡正确喝法有几种？如何提升品鉴咖啡能力？手冲咖啡怎么喝

特别报导

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启蒙老师的意思是：让初学的人得到基本的、入门的知识的人。说白了就是让你学会了一件事情的那个人。比如说：你从前从不知道什么是摄影（照相），但有一天，有个人，教你、指导你用照相机，教你照相的技术，让你开始了解了摄影，那么这个人就可以说是

2021-09-12 特别报导我要分享

意式浓缩咖啡的特点美式咖啡-浓缩咖啡有几种口感

意式咖啡

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意式浓缩咖啡的特点美式咖啡-浓缩咖啡有几种口感哥伦比亚咖啡：产于哥伦比亚，烘焙后的咖啡豆，会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良性特性，因为浓度合宜的缘故，常被应用于高级的混合咖啡中。摩卡咖啡：产于也门。豆小而香浓，其酸醇味强，

2016-12-12 意式咖啡我要分享

精品咖啡印度尼西亚咖啡来源咖啡有几种做法

咖啡庄园

精品咖啡印度尼西亚咖啡来源咖啡有几种做法

印度尼西亚咖啡带有泥土味和中药味，稠度也高居各洲之冠。但是猫屎咖啡的土腥味更重，稠度则更是接近糖浆，有一种很特殊的香味。在喝完之后，口间还会留有淡淡的薄荷清凉感觉，这是一般咖啡所没有的独家味道，喝完一杯，深吸一口气或是含上一口凉水，便能明

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

咖啡的原乡- 也门摩卡mattari咖啡好喝吗？摩卡Mocha咖啡有几种？

也门咖啡豆

咖啡的原乡- 也门摩卡mattari咖啡好喝吗？摩卡Mocha咖啡有几种？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的原乡-也门摩卡摩卡Mocha咖啡系指五种摩卡 1.咖啡的第一个出口港-也门摩卡港（已消失的港湾） 2.用摩卡壶煮出来的咖啡 3.加了巧克力的义式拿铁咖啡 4.咖啡的原产地-埃塞俄比

2018-08-05 也门咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡口感如何？巴拿马瑰夏咖啡风味特点描述有几种口味？

咖啡知识

瑰夏咖啡口感如何？巴拿马瑰夏咖啡风味特点描述有几种口味？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）若干年前我们谈及咖啡，首先会提到的就是牙买加蓝山和夏威夷科纳。在精品咖啡文化刚开始发展的当时，人们为了追求高13格，喝咖啡

2024-11-25 咖啡知识我要分享

【品鉴】咖啡的五味是什么？咖啡的味道有几种口味？

咖啡知识

【品鉴】咖啡的五味是什么？咖啡的味道有几种口味？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）所以为什么说咖啡如生活呢，一杯咖啡，就包含了所有的人生滋味了。 1 SCAA（Specialty Coffee Association of America美国精品咖啡协会）的评分表中，甜味和酸味是咖啡的评分项，

2019-09-29 咖啡知识我要分享

咖啡的酸味是怎么样的？黑咖啡是什么味道？咖啡有几种口味？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于很多初学者来说，咖啡酸酸的总觉得有点无法接受咖啡的味道和酸味混在一起，不觉得怪怪的吗？一、酸味的来源：咖啡樱桃果实大概有蛮多人是不知道咖啡原本是长得就像一颗颗樱

2018-06-17 咖啡知识我要分享

咖啡的味道是什么咖啡好喝吗咖啡主要味道咖啡有几种口味

咖啡知识

咖啡的味道是什么咖啡好喝吗咖啡主要味道咖啡有几种口味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡苦，很多人都认为咖啡中的苦味来源于咖啡因。实际上，烘焙过的咖啡豆会产生一种连续反应，咖啡豆中的绿原酸会转化为绿原酸内酯，继续加深烘焙度，後者将分解为苯基二氢化茚

2018-06-17 咖啡知识我要分享

印尼曼特宁咖啡有几种风味特点庄园产地区处理法品种介绍

印尼曼特宁咖啡豆

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印尼曼特宁咖啡有几种风味特点庄园产地区处理法品种介绍印尼咖啡特有的醇厚味道以外，还有一种苦中带甜的味道，有时还掺杂少许淡淡的霉味，深受喜欢喝浓度烘焙咖啡的人士的喜爱；典藏苏门答腊曼特宁咖啡之所以称之为典藏，是因为它在出口前在地窖中储藏三年

2016-11-10 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

巴西红波旁咖啡有几种风味和口感描述简介

波旁咖啡

巴西红波旁咖啡有几种风味和口感描述简介

巴西红波旁咖啡有几种风味和口感描述简介咖啡田一望无际，多半用机械采收，以符合经济效益。当咖啡园75%的咖啡果子变红，既开始机械采收，接着进行水洗相同的前置作业，既移入水槽剔除浮豆，筛出沉豆，再以大型果肉筛除机，刨出果肉，取出沾满果胶的豆荚。

2017-01-15 波旁咖啡我要分享

咖啡拉花郁金香图案怎么拉咖啡拉花有几种怎么做一朵郁金香

咖啡知识

咖啡拉花郁金香图案怎么拉咖啡拉花有几种怎么做一朵郁金香

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花图案示范：郁金香多层次的郁金香是实心图案的进阶图形靠的是一层一层奶泡的推叠初学者可先从两层开始练习熟练后再慢慢增加层数。咖啡拉花步骤 1. 咖啡杯微微倾斜，

2019-01-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡的有几种冲泡法方法介绍|单品咖啡冲泡方式有几种

咖啡知识

精品咖啡的有几种冲泡法方法介绍|单品咖啡冲泡方式有几种

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1、法式压榨壶（French Press）是一种简单的冲泡咖啡的器具，最适合用来制做单品咖啡。正是因为它原始和简单，咖啡中独特而又复杂的各种味素都可以被表现的淋漓尽致。泡制过程

2019-10-10 咖啡知识我要分享

瑰夏咖啡哪有几种？米拉苏葡萄干处理瑰夏咖啡风味评价，哥斯达黎加瑰夏。

咖啡豆

瑰夏咖啡哪有几种？米拉苏葡萄干处理瑰夏咖啡风味评价，哥斯达黎加瑰夏。

米拉苏瑰夏拼配咖啡豆采用的葡萄干蜜处理法。园主先会将采收好的咖啡果实进行筛选，将筛选好的咖啡果放在高架床上晾干至少三天，然后去除果皮后保留果胶之后再进行干燥，干燥过程中要不停的翻转这些咖啡豆，以使得干

2021-10-24 咖啡豆我要分享

波旁咖啡有几种风味描述特点研磨刻度口感处理法介绍

波旁咖啡

波旁咖啡有几种风味描述特点研磨刻度口感处理法介绍

波旁咖啡有几种风味描述特点研磨刻度口感处理法介绍曼特宁咖啡产干印厄苏门答腊.酸味适度，带有极重的浓香味，口味较苦，但有种浓郁的醇度.一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种. 摩卡咖啡主要产于埃塞俄比亚.豆小而香浓，其

2017-01-05 波旁咖啡我要分享

波旁咖啡有几种风味描述研磨刻度处理法介绍

波旁咖啡

波旁咖啡有几种风味描述研磨刻度处理法介绍

精品咖啡豆介绍巴西波旁山度士中的波旁来自于波旁印阿拉比克咖啡树。波旁岛，也就是现在的留尼旺岛，曾经是阿拉比克咖啡的繁盛之地，产于该岛的阿拉比克咖啡树被引种到世界各地，巴西波旁山度士就是他们的后代。山度士来自山度士港，这是巴西东南部大西洋上

2016-10-21 波旁咖啡我要分享

盖碗泡茶正确手法有几种？可以直接用盖碗喝茶吗？盖碗使用方式

特别报导

盖碗泡茶正确手法有几种？可以直接用盖碗喝茶吗？盖碗使用方式

如何使用盖碗盖碗是一种主要用于冲泡茶叶的茶具，在功夫中使用。盖碗由碗、盖和碟子组成，通常由瓷器、玻璃或粘土制成。用热水加热盖碗，洗净，滗出。就像所有其他的冲泡容器一样，这一步将盖碗从灰尘中冲洗出来，并

2022-04-27 特别报导我要分享

星巴克官网加盟条件星巴克招聘条件星巴克围裙有几种颜色？

星巴克咖啡豆

星巴克官网加盟条件星巴克招聘条件星巴克围裙有几种颜色？

＝＝》星巴克官网《＝＝专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）走进星巴克常会见到穿著绿色围裙笑容可掬的店员亲切询问，但你可知道除了绿色之外，星巴克围裙还有黑色、红色及咖啡色吗？而这四种颜色的围裙又分

2018-05-11 星巴克咖啡豆我要分享

蓝山咖啡正宗风味是怎样的牙买加咖啡有几种分类蓝山咖啡属于哪

精品咖啡豆

蓝山咖啡正宗风味是怎样的牙买加咖啡有几种分类蓝山咖啡属于哪

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蓝山咖啡为何味道纯正的秘密：他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上，采摘过程非常的困难，非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要，未成熟或熟

2019-03-06 精品咖啡豆我要分享

摩卡咖啡豆的口味摩卡咖啡豆有哪几种口味？摩卡咖啡有几种风味

咖啡技术

摩卡咖啡豆的口味摩卡咖啡豆有哪几种口味？摩卡咖啡有几种风味

它是咖啡中最酸的一种，摩卡咖啡有时又被称为衣索匹亚咖啡。摩卡咖啡豆之所以如此受欢迎，是因为其丰富的口感。红酒的香味、狂野味、干果味、蓝莓、葡萄、肉桂、烟草、甜香料、原木味，甚至还有巧克力味。欧洲人非常喜欢摩卡咖啡，并一直将其作为一种消耗性

2016-03-15 咖啡技术我要分享

关于咖啡味道的小知识咖啡有几种口味咖啡的基本五种味道

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的种类繁多，按照口味，常见的有如下几种：黑咖啡（black coffee）：又称清咖啡，香港俗称斋啡－－直接用咖啡豆烧制的咖啡，不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。速溶咖啡是不

2019-08-04 咖啡知识我要分享

冰咖啡有几种日式冰咖啡和其他国家的冰咖啡对比介绍

咖啡知识

冰咖啡有几种日式冰咖啡和其他国家的冰咖啡对比介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为热咖啡喝咖啡是常见的，但是现在通常喝咖啡作为冰咖啡。冰咖啡的起源是未知的吗？由于有关冰咖啡的起源的各种理论，我们不能确定什么是明确的。有一些分歧，其中一些分散在世界各地作为自己

2017-12-23 咖啡知识我要分享

咖啡豆的基础常识包装咖啡豆的方式有几种

咖啡知识

咖啡豆的基础常识包装咖啡豆的方式有几种

开始选购咖啡豆，首先选择生意兴隆的咖啡店购买。烘焙豆的鲜度是咖啡的生命，所以要选择放置新鲜咖啡豆的仓库，场所清洁又没有旧豆的油残留以及没有日光直射、周围没有高温的店铺。还有在自认香醇的自家烘焙的店铺购买也是好方法。购买烘焙豆时，爽口的豆可

2015-03-23 咖啡知识我要分享

咖啡豆的采收方法大致有几种处理法研磨刻度过程介绍

咖啡豆

咖啡豆的采收方法大致有几种处理法研磨刻度过程介绍

咖啡豆的采收方法大致有几种处理法研磨刻度过程介绍迥然不同的咖啡种类咖啡树主要可分为两大品种：阿拉比卡种(Arabica)与罗布斯塔种(Robusta)。此外还有一些次要的品种，如利比里亚种( Liberica)与阿拉布斯塔种(Arabusta)，但在市场上并不多见。阿拉比卡

2016-11-04 咖啡豆我要分享

波旁种类有几种？黄波旁红波旁粉紅波旁波旁咖啡有什么特点

精品咖啡豆

波旁种类有几种？黄波旁红波旁粉紅波旁波旁咖啡有什么特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）波旁咖啡源自於铁比卡这个咖啡品种的自然变异种，也是一个历史悠久的品种，而两个品种都是隶属于阿拉比卡（Arabica）这个品种之下！一般的波旁咖啡主要是由绿色果实变成成熟的鲜红

2019-08-12 精品咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡有几种做法风味描述口感品种研磨刻度介绍

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡有几种做法风味描述口感品种研磨刻度介绍

印尼曼特宁咖啡有几种做法风味描述口感品种研磨刻度介绍「曼特林」最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的传统阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林东Lintong与曼特宁Mandheling出售到市场上。准确地说林东Lintong是指生长在位于林东行政区Toba湖西南部小片

2016-11-11 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

多米尼加咖啡有几种品种多米尼加咖啡豆品种香甜的阿拉比卡

咖啡知识

多米尼加咖啡有几种品种多米尼加咖啡豆品种香甜的阿拉比卡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-多米尼加咖啡介绍多米尼加共和国也曾经历过各种动荡和贫穷的历史，1844年，多米尼加脱离海地管治，正式宣布独立。1865年，击退西班牙入侵。现在国家实行民主选举，但至今仍

2020-03-15 咖啡知识我要分享

星巴克意式咖啡有几种？中国星巴克咖啡种类及特点介绍

浓缩咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克的粉丝们知道什么是意式咖啡系列的饮料吗？答案是：只要是饮料本身有加上浓缩咖啡（espresso）调制而成的像是大家熟知的拿铁/焦糖玛奇朵/摩卡/美式/浓缩咖啡等，都属于

2018-07-28 浓缩咖啡我要分享

印尼曼特宁咖啡有几种冲法风味描述特点介绍

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡有几种冲法风味描述特点介绍

印尼曼特宁咖啡有几种冲法风味描述特点介绍美式咖啡(American Coffee / Americano)：浓缩咖啡加上大量热水。比普通的浓缩咖啡柔和。爱尔兰咖啡(Irish Coffee)：在咖啡中加入威士忌，顶部放上奶油。维也纳咖啡(Viennese)：由奥地利马车夫爱因舒伯纳发明，

2016-11-12 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡豆的处理方式处理方法介绍咖啡豆有几种处理方法

咖啡处理法

咖啡豆的处理方式处理方法介绍咖啡豆有几种处理方法

蜜处理是一项比较复杂、费时、难易度较大的加工方法。首先第一步是挑选优质果实，然后剥掉果肉留下内果皮，这里内果皮就是蜜处理的核心。内果皮内含有丰富的糖分与酸味，在晒干的过程中，甜味和酸味会慢慢渗透到咖啡豆里。第二步则是晒干，也是生产高品质咖

2016-07-11 咖啡处理法我要分享

虹吸壶有几种搅拌方法？| 下压法、搅拌法、钟摆法、十字法哪一个

塞风壶

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资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在熟练掌握了虹吸壶的基本操作方法之后，如果你和我一样想要进一步了解，如何用虹吸壶煮出更好喝的咖啡就一起来研究如何搅拌吧！这可是至关重要的一个课题。不同的搅拌会让咖啡的风味发生微妙的变化，我们可以

2019-02-23 塞风壶我要分享

咖啡生豆保存方法有几种会影响咖啡生豆的加工方法吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为了延长咖啡豆的保鲜期，你需要了解让咖啡豆变质的三大敌人！温度当咖啡豆遇上阳光，会出现化学变化，水分蒸发，豆子会开始产生特有的臭味，主要因素是阳光和温度的影响会促进

2019-09-11 咖啡知识我要分享

不懂产区没关系！找准自己喜爱的风味，喝一杯属于你的咖啡！

咖啡品鉴

不懂产区没关系！找准自己喜爱的风味，喝一杯属于你的咖啡！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你认为什么样的咖啡才算得是一杯好咖啡呢？其实这个问题的答案，跟衣服的选择是一样的道理，只要是适合你的、感觉对了、就什么都对了！无论你是什么样的原因需要一杯咖啡，我建议

2019-08-12 咖啡品鉴我要分享

肯尼亚咖啡的等级规划介绍肯尼亚咖啡有几种处理方式

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡的等级规划介绍肯尼亚咖啡有几种处理方式

肯尼亚咖啡豆肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业，在这里，砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商，也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(CoffeeBoardofKenya，简称CB

2016-09-20 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡怎样萃取有几种方式最佳标准时间介绍

咖啡萃取

咖啡怎样萃取有几种方式最佳标准时间介绍

预浸是发生在esp制作上的一个课题。预浸是发生在按下萃取键后的1-2秒内发生的，这一过程时间极短，短到似乎可以忽略不计，但是在这1-2秒时间内发生的事情却影响着后面的萃取状态的好坏，也就是咖啡味道的好坏。预浸的作用是什么呢？其实预浸和闷蒸大致相

2016-10-17 咖啡萃取我要分享

咖啡的拼配方法入门知识介绍拼配的方法有几种

咖啡庄园

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咖啡的烘焙与拼配知识普及，人们因几种不同的目的需要把不同产地的咖啡拼合在一起。最理想的目的当然是要拼合出一种口味比其中任何一种都要好的咖啡。但是一般来说，单产地的阿拉比卡种咖啡足以制作出口味很不错的咖啡；清香的味道，口感柔和，回味甘甜。所

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

日本有几种冲咖啡的方法- 挂耳式咖啡冲泡方法

咖啡

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日本有几种冲咖啡的方法- 挂耳式咖啡冲泡方法我们今天要说到的就是日本手冲流之一火山冲，顾名思义，冲泡时，你滤杯里的咖啡粉会鼓得像火山一样，并且还会像火山喷发一样，非常奇妙。据某咖啡大师介绍，火山冲的前三分之一段是过萃的，后三分之二段是少萃

2016-12-07 咖啡我要分享

危地马拉咖啡豆种类有几种危地马拉咖啡等级制度如何划分

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-危地马拉咖啡介绍危地马拉是中美洲的咖啡生产大国，产量位居世界第八位。继墨西哥之后中美洲人口最稠密的国家，为咖啡生产提供了丰富的劳动力，这里的咖啡生产大部分小规模

2020-03-17 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡有几种？摩卡奇诺Mocaccino与也门摩卡咖啡有什么不同？

摩卡咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）朋友来访，冲了壶咖啡，边喝边聊。朋友问道：这什么咖啡？香味醇厚，口感丰富。回答说：这是摩卡。外出吃饭，附餐饮料，朋友点了杯摩卡。结果来的是这个样子。咖啡+巧克力

2018-03-28 摩卡咖啡我要分享

什么样的浓缩咖啡才是好浓缩？浓缩中总是有焦糊味道是为什么？

咖啡知识

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由于咖啡豆自然紧密的结构，要想快速萃取出咖啡液，必须要经过细微的研磨，让水俱有更高的萃取能力，然后通过浓缩咖啡机的高压来制作浓缩咖啡。一个看似简单的过程，对于咖啡师来说必须针对咖啡豆的烘焙度，使用正确的萃取参数，以确保咖啡是被理想的萃

2020-10-09 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡是黑咖啡吗？摩卡咖啡怎么喝？摩卡咖啡到底有几种？

摩卡咖啡

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2018-07-28 摩卡咖啡我要分享

巴拿马咖啡有几种风味-庄园产区品种研磨度介绍

巴拿马咖啡豆

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巴拿马咖啡以翡翠庄园的瑰夏而闻名，而翡翠庄园所在的产区也相当的有名气；就是位于其里基省（Chiriqui）的波奎特（Boquete）产区。波奎特Boquete是其里基省Chiriqui的一个镇，坐落于巴拿马和哥斯达黎加的国界附近，靠近著名的巴鲁Baru火山，风景迤逦，土壤

2016-09-20 巴拿马咖啡豆我要分享

印尼有几种不同的曼特宁咖啡黄金曼特宁好还是林东曼特宁好

印尼曼特宁咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁名称的由来 1945 年当时派驻当地的日本士兵在苏门答腊岛当地喝到当地出产的咖啡，觉得非常好喝，便向小贩询问咖啡的名称。故事如下：日本兵: Umai! Kore doko kara? （好喝, 哪里来的？）（

2017-12-10 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

古巴咖啡有几种品牌 cubita古巴咖啡豆与水晶共存的咖啡

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-古巴水晶山咖啡介绍十八世纪中叶，咖啡由多米加传入古巴，古巴自此开始种植咖啡。因土地肥沃，气候湿润，雨水充沛，堪称咖啡种植的天然宝地。适宜的自然条件为咖啡树的生长

2020-02-23 咖啡知识我要分享

咖啡味道的形成咖啡豆的味道有几种？

精品咖啡学

咖啡味道的形成咖啡豆的味道有几种？

一、香味咖啡最迷人之处在于扑鼻的香气，脂肪轻高热处理后会变化出份子复杂的香气。二、风味咖啡因(Coffeein)、单宁酸、糖分等综合而成。三、酸味来自果实的一种有机酸，酸度与火候成反比。四、苦味咖啡因(Coffeein)、糖分、纤维等经高热贻化作用后形

2015-10-20 精品咖啡学我要分享

蜜处理到底有几种？蜜处理有色彩分级吗？

咖啡处理法

蜜处理到底有几种？蜜处理有色彩分级吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如今，部分哥斯达黎加种植者会根据咖啡的颜色为蜜处理后的咖啡生豆分级。共有3级：黄、红和黑。颜色的深浅变化源于咖啡在干燥过程中光照时间的长短。黄色蜜处理咖啡生豆的光

2018-09-03 咖啡处理法我要分享

市场上咖啡烘焙机有几种烘焙豆批发小型咖啡机

咖啡知识

市场上咖啡烘焙机有几种烘焙豆批发小型咖啡机

市场上咖啡烘焙机大概分为三种：直火式(Direct Fire Roaster) 半热风式(Half Hot Air Roaster) 热风式(Hot Air Roaster) 而市面上的商业型咖啡豆烘焙机也多种多样。如PROBAT, Diedrich, San Franciscan, Toper, Garanti, Has Garanti, Joper, Proater, Lori

2016-06-16 咖啡知识我要分享

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