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什么是手冲咖啡?认识手冲咖啡优势与特点 手冲咖啡步骤与技巧
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)如果未来的某一天,做好一杯手冲咖啡也能作为相亲或恋爱的加分项,你一定会庆幸自己点进了这篇文章!手冲咖啡到底具备那些优势?又
2022-09-17 咖啡知识 我要分享重庆个性独立咖啡馆全集
有人把独立咖啡店叫做一个城市的地标,我把咖啡馆叫做很多人的第二会客厅,这个店和客人有着情感上的依赖,除了金钱的交易以外,还传递着一家店,一个老板的情绪,爱好和品位
2014-06-06 咖啡资讯 我要分享润湿和不润湿咖啡滤纸对萃取有影响吗?原木滤纸好还是漂白滤纸好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 随着精品咖啡不断发展,除了咖啡滤杯千奇百怪,滤纸也是不断改革。从滤纸的大
2021-06-09 咖啡知识 我要分享如果选择购买手冲滤纸?咖啡滤纸多少钱?漂白滤纸与原木滤纸区别?
咖啡滤纸占整个手冲咖啡的投入占比很小,但对于咖啡的风味品质影响不小,如果与咖啡玩家交流,应该会听过“纸味”、“贴合”这些关键词,这都是与小小的滤纸有关。前街本期就来分享一下选滤纸的经验。-贴合-我们在
咖啡滤纸买什么牌子好 漂白与原木滤纸怎么选择优缺点
看到封面是不是以为前街要恰饭了,并不!事情是这样的,前街一直使用的是日本Kono品牌的漂白滤纸,价格大约0.3元一张。而最近前街看到一款西班牙产的滤纸单价接近3元一张,瞬间提起了兴趣,这相差10倍价格
咖啡滤纸的正确使用方法 冲咖啡前为什么要把滤纸浸湿
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲时,先将滤纸冲湿再放粉,还是干滤纸放粉?这个问题一定是很多人都会有疑问的,滤纸用热水湿润的原因,大多是白色滤纸有漂白萤光剂残留问题,若
2025-06-21 咖啡萃取 我要分享神奇滤纸是什么原理?无纺布咖啡滤纸有什么特点?什么是不织布?
最近,有位朋友带了一款特别的滤纸给前街测评。他表示,这是一款非常神奇的无旁路水滤纸,在我们没有开始萃取咖啡的时候,无论往滤纸里倒入什么液体,都不会从滤纸里渗透出来。只有将咖啡粉倒进去,热水接触到咖啡粉
咖啡滤纸怎么折叠?咖啡滤纸怎么选?V60滤杯需要用锥形滤纸吗?
对于大多数滤杯来讲,滤纸是否贴合是十分重要的一件事情。就拿V60来说,如果滤纸没有贴合,那么滤杯上的导流骨就只能够起到一个摆设作用。因此,为了能够发挥出滤杯的全部“功效”,我们在冲煮咖啡前都会尽可能的
咖啡滤纸之间的区别大到超乎你想象!漂白和原木浆滤纸哪个好?咖啡滤纸哪个品牌好?
众所周知,滤纸是一件十分重要的过滤工具,因为它只身肩负起了隔离咖啡渣的“重大工程”。也正因为这份责任过于重大,导致大家对它的关注点只停留在了过滤上面。但其实,滤纸就和滤杯一样,拥有着不同的款式与材质。
滤纸对咖啡影响比较 手冲咖啡的咖啡滤纸怎么用才合适
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡过滤要选哪种:滤纸、金属滤网、滤布的比较作为手冲咖啡的爱好者,要冲煮一杯好的咖啡,首先要了解咖啡豆的特性,然后选择
2025-06-18 咖啡滤纸 我要分享手冲咖啡的滤纸应该如何选择?
由于滤杯拥有着千奇百怪的姿态,所以不同形态的滤杯常常都会被人们作为比对的对象!这就很容易导致一个问题:忽略了过滤作用的重臣—「滤纸」。虽然滤纸对于整个手冲咖啡的投入占比较小,但其实,一个是否合适的滤纸
如何让手冲咖啡的滤纸服帖?滤杯的作用是什么?滤纸折叠要点分享!
众所周知,「滤纸」,是一件咖啡过滤器具,主用于手冲咖啡。虽然相比其他的手冲器具它不太起眼,但它的重要性可一点也不低。毕竟没有它,手冲咖啡的滤杯就没有办法发挥出它们的功效。但对于大部分的滤杯来说,要想发
冲煮咖啡前,需要将滤纸提前打湿吗?湿滤纸有什么优势?对萃取会有什么影响?
“冲煮前要打湿滤纸”已经成为了大多数人的习惯,也是大多数人会认为是非常重要的细节。但是,真的有那么重要吗?为什么很多冲煮大神、冲煮冠军在发布的视频里,都不会做出湿滤纸这个操作呢?这不免让很多朋友产生了
冲煮咖啡豆该怎样选择滤纸?锥形滤纸跟杯型滤纸有什么区别?
影响一杯滴滤咖啡风味有很多因素,而过滤材质也是其中一个因素之一。经过过滤的咖啡在口感上的差别跟没经过过滤的咖啡有很大差别,我们普遍用的最多的过滤材质是滤纸,随着精品咖啡市场的发展,现在市场上出现了各种