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教你居家自制提纯奶!冰博客要放冰箱还是常温下融化?
在一杯牛奶咖啡中,Espresso固然很重要,但牛奶同样也扮演着不可或缺的关键角色。选对牛奶,即能赋予咖啡粘稠的口感与甜质,还带出了浓缩独特的可可芳香,让整杯饮品的层次感大大提升。近几年,随着提纯奶概
制作拿铁的牛奶有什么讲究?提纯牛奶冰博克和普通鲜奶有什么区别?可以用奶粉做拿铁吗?
众所周知!对于意式奶咖来说,「牛奶」是和浓缩咖啡同等重要的存在。毕竟在一杯奶咖里,除了咖啡,剩余的80%几乎都是牛奶。所以,牛奶的质量会对整杯咖啡的味道、口感起到决定性的作用。为了能让自家出品的奶咖拥
如何制作好喝的拿铁咖啡?创意咖啡制作方式配方
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex2022年WBC世界咖啡师大赛在前几天圆满结束!我们先来简单
光会冲咖啡是拿不了奖的!2022WBC亚军在评委面前砸杯子?!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex“两年前,精品咖啡面临灭绝。曾经的咖啡就像一块画布,可以建立
人造咖啡是怎么制作的?芬兰科学家利用“农业细胞”培育出首杯人造咖啡
9月15日,芬兰国家技术研究中心(TechnicalresearchCentreofFinland,VTT)发布消息称:在芬兰的一个实验室生产中,芬兰科学家运用“细胞农业”成功培育出了第一杯「人造咖啡
韩国研究发现咖啡因可抑制脑癌生长
韩国等国研究人员在最新一期美国《癌症研究》杂志上报告说,他们通过动物实验发现,咖啡、绿茶等含有的咖啡因可有效抑制一种脑部肿瘤的生长。
2014-05-23 咖啡新闻 我要分享哥伦比亚再次爆发内乱!但2024/25年度咖啡产量有望达1200万
近日,哥伦比亚FNC近日发出咖啡报告,报告指出。在4月份,哥伦比亚的咖啡产量为74.2万袋(60公斤/袋),比去年同期增长31.2%。虽然比去年同期有所增长,但是相比2024年3月的86.6万袋要下降
冰博客提纯牛奶和普通牛奶做成的奶咖有什么不同?
带有奶类的咖啡产品一直是大部分咖啡门店的销量冠军,也是大部分朋友的心头喜好。为此,人们研发出了各种不同特性的奶类用于搭配咖啡,例如:粗粮制成的植物奶、椰子果肉制成的厚椰乳,以及,比牛奶还要浓郁的冰博克
什么是“拼配奶”咖啡?拼配咖啡豆是什么意思?牛奶拼配DIY!
「拼配」,是常常出现在咖啡店菜单上的两个字。一般来说,拼配主要指的是咖啡豆上的搭配。通过将不同产区、不同处理,或者是不同特性的咖啡豆组合在一起,以此达到1+1>2的效果,这,便是拼配的目的。但大家知道