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冷萃咖啡和热咖啡的特点对比区别 冷萃咖啡口感风味怎样描述
在我们前街咖啡里，经典不变的是手冲咖啡，各种来自不同国家的精品咖啡品种繁多，咖啡豆很新鲜和风味丰富多样，而冷萃咖啡和冰咖啡在夏天来说也是很受欢迎的咖啡饮品。冷萃咖啡比冰咖啡更微妙。名称本身暗示了差异；
2022-12-04 咖啡 我要分享
热水与冷水冲泡茶叶的区别 冷泡红茶和乌龙茶对身体有什么影响
当夏荷与蝉鸣揭开属于夏天的序幕，此一时节，不妨随手酿一壶冷泡芬芳茶汤，以甘冽沁凉的冷泡茶清热解渴，释放心内烦嚣。【用冷水长时间浸润茶叶，缓缓释放甘甜】冷泡茶，顾名思义就是直接以冷水冲泡茶叶，让茶叶缓缓
2022-04-27 特别报导 我要分享
袋泡咖啡和挂耳咖啡的区别 用滤袋冲泡的咖啡味道怎么样？
随着酷暑天气加剧，人们对提神醒脑的咖啡需求持续飙升，圈内更是激发出了不少“新思路”。像在上周，有读者就给前街发来疑惑，问：咖啡能不能像茶一样采用袋泡的形式萃取？因为她觉得挂耳要分次注水，还要把控水量，
袋泡咖啡冲泡方法 袋泡咖啡的冲泡方式只有热泡和冷泡吗
说起袋泡咖啡，这回让我想起方便简洁的挂耳咖啡，但是它们并不是一回事，袋泡咖啡会比挂耳咖啡更简便，只用冲泡的液体就可以了，例如热水，冷水或者牛奶都可以，是最近两年兴起的一种咖啡冲泡方式。它跟我们熟知的挂
冰滴咖啡与冷萃咖啡风味口感区别 冰滴咖啡为什么需要预约？
最近有不少朋友来前街门店询问有没有冷萃咖啡，前街的咖啡饮品中并没有冷萃咖啡，只有与它相近的冰滴咖啡。那么这两者到底有什么不同呢，在味道上的表现又怎么样呢？有什么区别？简单来说，两者同是低温萃取咖啡，不
冰酿咖啡和冷萃咖啡各有什么区别特点 冰滴冷泡咖啡液放冰箱能保存多久？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冷萃、冷酿咖啡、冰萃咖啡的制作过程步骤？制作方法？根据全球市场分析研究公司Mintel统计，美国冰咖啡销售量在过去10年增
2025-07-01 精品咖啡豆 我要分享
冷萃咖啡制作要点是什么？冷泡和冰滴有什么区别？为什么萃取时间要8个小时？
即便立秋的到来给炎热的广东带来了些许凉意，但也就些许！大家还是被37°C的毒辣高温炙烤着！也因为如此，冰爽味浓的冷萃咖啡依旧是大部分人的心头好！但很多居家自制的朋友发现，自己做出来的冷萃咖啡总是没有咖
冷萃咖啡怎么冲泡？粉水比例要多少？果汁感冷泡咖啡怎么做？咖啡浓度提升技巧！
前街在之前发布的这篇《为什么自己泡的冷萃不够浓》文章里提及到：泡出来的冷萃咖啡之所以不够浓，除了跟粉的研磨粗细，咖啡的粉水比例有关以外，跟浸泡的时间也脱不了干系。但因为在文中没有详细讲到浸泡的时间，于
冰咖啡傻傻分不清？冰滴、冷泡、冷萃、冰镇咖啡的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）*冰滴咖啡冰滴咖啡制作，关键在冷和慢位于器材顶端容器中的冰水，经阀门控制，一滴一滴地浸润咖啡粉，咖啡液经过一次过滤，逐渐被
2025-07-13 冷萃咖啡 我要分享
冷冰萃咖啡怎么冲泡过程步骤用热水冷水 制作冷萃咖啡粉水比例时间研磨度咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冷萃咖啡是怎样制作的？首先、准备一个200ml带盖、可密封的玻璃瓶；称重20G想要品鉴的咖啡豆，进行中度研磨（研磨颗粒约1
2023-03-13 冷萃咖啡 我要分享
常见的咖啡种类介绍 冰美式拿铁咖啡和短笛馥芮白Dirty的区别
咖啡听得很多，但你是不是对各种咖啡的名字信手拈来呢?常见的咖啡有哪些，它的做法和原料是怎样的?日前，台湾某网站给大家整理绘制了这么一张可爱的图片，让你对咖啡的组成成分一目了然。看了这篇文章你就会知道了
2025-10-03 咖啡文化 我要分享
冷萃咖啡存放时间 冷萃咖啡味道太酸调整技巧 冷萃咖啡教学
冷泡咖啡应该浸泡12、18或24小时？是的。在您认为我的回答有点草率之前，让我解释一下。将冷泡咖啡浸泡太久真的不是很困难对不对？大多数风味元素在最初的4-8小时内被提取出来。到那时，基本上所有要溶解的
2025-07-21 精品咖啡豆 我要分享
冰滴咖啡和冷萃咖啡的却别是什么 冰滴咖啡豆推荐粉水比例研磨度
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冰滴咖啡冰滴咖啡制作，关键在冷和慢位於器材顶端容器中的冰水，经阀门控制，一滴一滴地浸润咖啡粉，咖啡液经过一次过滤，逐渐被收
2025-08-21 冰滴咖啡 我要分享
丝滑浓郁的咸摩卡咖啡怎么做？好喝不腻的摩卡拿铁咖啡怎么做？拿铁和摩卡咖啡有什么区别？
传统的摩卡咖啡就是将浓缩咖啡和热牛奶作为基础，然后添加进巧克力制品制作而成，非常简单。巧克力的加入不仅中和了咖啡的苦味，同时还为咖啡增添了丰富的层次感。拜此所赐，摩卡咖啡在推出之时深受消费者们的喜爱。
什么是冷萃咖啡风味特点怎么喝怎么冲 冷萃咖啡制作方法用热水还是冷水
冷萃咖啡是用室温条件或温度更低的水制成的，水温通常低于室温，在20-22℃左右，由于水温较低，咖啡的制作过程很长，通常需要12-48小时。冷萃咖啡又叫冷泡咖啡，整个萃取过程中参与的只有冰水和咖啡粉，成
2024-12-31 咖啡知识 我要分享
