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做一杯好咖啡不只是技术活 咖啡师是怎么“煮”成的
咖啡壶里煮的是沉浮,咖啡杯里盛的是梦想,而咖啡馆里氤氲着的是芬芳……如今,会喝咖啡的人越来越多,对他们来说,咖啡不仅是一种饮品、更是一种时尚标签。
2014-08-30 咖啡行业 我要分享上海举办聋哑咖啡师大赛!为残疾人咖啡从业人员提供展现技能~
12月20日,一场安静的咖啡师大赛在上海浦东拉开帷幕~有别于以往的咖啡师大赛,参与这次比赛的10多名选手们都是特殊咖啡师,他们虽然听不见,说不了,但是大家都怀有一颗热爱咖啡的心。整场比赛中选手们热情地
埃塞俄比亚|西达摩咖啡产区如目达摩、哈马修咖啡介绍
非洲咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度,其中非洲国家埃塞俄比亚是公认的咖啡发源地,并且埃塞俄比亚是非洲最大的阿拉比卡咖啡生产国,拥有悠久的咖啡历史。埃塞俄比亚位于非洲东北,是一个内陆国家,国土面积为
咖啡拉花的历史由来起源故事 拿铁拉花艺术的发展变化
咖啡馆出品奶基类的意式咖啡时,拉花往往是标配,简单的有爱心、树叶,复杂的还能看到动物、卡通的图案。在某些咖啡竞赛中,拉花更是咖啡师必备的专业技术,各种精美图案都不在话下。那么最开始又是谁研发出如此绚丽
拿铁咖啡拉花历史由来发展 意大利咖啡拉花艺术文化介绍
咖啡馆出品奶基类的意式咖啡时,拉花往往是标配,简单的有爱心、树叶,复杂的还能看到动物、卡通的图案。在某些咖啡竞赛中,拉花更是咖啡师必备的专业技术,各种精美图案都不在话下。那么最开始又是谁研发出如此绚丽
南美洲玻利维亚咖啡产区介绍
南美洲拥有丰富的自然资源,安第斯山脉几乎纵贯整个南美洲西部,是世界上火山较多的一个洲。该洲气候温暖湿润,以热带为主,降雨充沛,多高山和火山,自然条件十分适合咖啡等农业种植。在该洲拥有不少咖啡产国,其中