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星巴克推出了新品……喝的不是咖啡，而是咖啡师的自信！
6月14日，星巴克中国宣布推出了全新冰咖啡品类—“冰震浓缩”系列产品。目前包括海盐焦糖冰震浓缩以及大溪地香草风情冰震浓缩两款产品。作为隐藏菜单最早成名者之一的星巴克，曾让隐藏菜单获得了官方地位。《国际
2023星巴克经典浓缩咖啡新品饮品菜单 星巴克咖啡饮料有哪些？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克咖啡饮料列表Yourcollectiblegiftisjustfivedrinksaway星巴克经典浓缩咖啡独特醇厚
2023-05-31 咖啡小知识 我要分享
人们对咖啡饮品的创新，迈出了作死的步伐…！
人类对食物的创新总是停不下作死的脚步，上一次蒜泥拿铁还没喝够，居然还有香菜拿铁咖啡和香葱奶茶！调味菜界基本上都逃不过咖啡人、奶茶人的法眼。胡椒可以用来做胡椒海盐拿铁，香菜可以做香菜柠檬茶、蒜头用来做蒜
超火的甜甜圈咖啡怎么做？自制甜甜圈拿铁需要哪些步骤？
两年前的冬天，一款来自韩国的“甜甜圈拿铁”在网络上走红，因自带高颜值和氛围感引起了不少咖啡迷的注意，还被模仿出很多进阶版本来。自此以后，每到降温时节，这杯被誉为“暖冬特饮”的奶咖就会被翻找出来，然后重
冲冰咖啡可以隔冰降温吗？哪些方法可以快速冷却咖啡液？
要说夏天的咖啡馆里有哪些头牌冰饮，除了冰美式、冷萃、冰滴等常年位居榜首的“明星选手”，冰手冲无疑就是最受欢迎的一员。它不仅清爽宜人，酸味柔和，甘甜清澈，在冰块的作用下更是提神解渴，绝对称得上是夏日消暑
不锈钢冰块可以放进咖啡里吗？不锈钢冰粒和自制冰块哪个降温好？
前段时间，正当前街与朋友聊起冰手冲时，他发现大多咖啡馆出品都是采用常规的冰块来降温，每次喝到最后几口，冰咖啡总会变成了常温，而且喝起来的口感也没有刚开始时的浓郁，甚至带了点水感。于是，他悄悄向前街发出
“比起冰咖啡，热咖啡才是夏日的降温神器！”
外面的气温接近40摄氏度，潮湿且闷热，你的汗水甚至沾到了椅子上，这时候，你起身给自己做了一杯热气腾腾的咖啡……等等，这样的一个场景看起来好像有点不太对劲！相信屏幕前的你，热到流汗的时候，恨不得站在空调
日式手冲冰咖啡教程 Japanese Iced Coffee冰咖啡的制作方法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）天气越来越冷，再过几天冰咖啡就该Hold不住了。制作一杯普通的冷萃或者冰滴咖啡往往需要10多个小时，而日式冰咖啡在几分钟之
2025-06-21 冰滴咖啡 我要分享
冰手冲咖啡加多少冰块粉水比？冰咖啡用什么咖啡豆合适推荐
最近有不少朋友来前街喝冰手冲咖啡。在前街冲咖啡的时候，也不约而同地产生了一些疑问，前街总结了一下，主旨就两个问题，第一个是粉水比多少，加多少冰？第二个是先加冰与后加冰有什么不一样？-加多少冰？冰在制作
浅烘焙咖啡豆可以做冰手冲吗？热咖啡如何操作降温风味效果最好？
伴随着体感温度短暂飙升，前街所在的广州开始步入一个薛定谔的夏天，冰咖啡也顺势重返店内的销量Top1。作为大家的心头好，冰手冲不仅能挑选自己喜欢的咖啡豆，还叠加了一个冰镇口感，甘醇而又清爽，简直就是高温
全冰美式咖啡好喝吗？无水冰美式如何制作
“靓仔！来杯冰美式，不要水那种”这是某次前街咖啡师收到的下单需求，虽然前街有不少的隐藏菜单（如FlatWhite、Dirty），但是听到客人这个要求还是稍微愣了一下，冰美式去冰的需求偶尔会有客人提出，
Gucci限定新品引发了一场“咸摩卡之争”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几天奢侈品牌Gucci一口气联名蓝瓶咖啡、%Arabica和Gridcoffee三个咖啡品牌，在四个城市开设限定咖啡快闪店。从社交平台上网友们分享的菜单看，三
冰冲咖啡技巧制作方法 冰手冲粉水冰比例研磨参数介绍
随着体感温度日益趋升，又到了手冲党开始钻研冰冲方案的季节，询问前街关于冰冲技巧的问题也多了起来。我们要知道，冰手冲好喝的诀窍在于如何让咖啡即够浓、够味，还得要够冰。冰手冲的萃取思路众所周知，好喝的手冲
冰手冲咖啡是先放冰还是后放冰 日式冰手冲咖啡参数教程详解
导读前些日子有客人询问到，你们的冰手冲咖啡是怎么冲的，先加冰和后加冰有区别吗？本期前街就做一次实验来对比一下，希望能给大家一个参考。前街冰手冲咖啡参数分享前街冲煮冰手冲咖啡采用了15克咖啡粉，粉水比为
2025-03-23 咖啡知识 我要分享
4种冰咖啡特点对比 冰美式冰手冲冰滴冷萃咖啡味道区别谁更减肥
我们常见的4种冰咖啡分别是冰美式、冰手冲、冷萃以及冰滴咖啡。有些朋友可能对于这4种冰咖啡不太熟悉，因此前街就尝试从几个方面来阐释它们的特点以及区别。萃取方式从萃取方式看，冰美式与冰手冲咖啡都是把制作好
冰手冲、冰滴和冷萃咖啡有什么区别？冰滴咖啡能放多久？冰滴咖啡要做多久？
这才三月出头，前街就已经能从自行车的坐垫上感受到炙热。可想而知，清爽解渴的“消暑神器”冰咖啡早已成为门店的畅销产品。但冰咖啡也分很多种类，除了冰美式冰拿铁等冰意式咖啡以外，还有冰手冲咖啡、冰滴咖啡、冷
冰浓缩咖啡的味道口感怎样？制作冰美式咖啡能不能不加水？
众所周知，前街的菜单非常简洁，但背后有不少的隐藏菜单。例如FlatWhite、Dirty这些咖啡，虽然菜单上没有，但这些前街都能提供的。直到某一天，“老板，麻烦给我来杯冰美式不加水，谢谢！”一位客人进
冰手冲咖啡的制作方法分享！粉水比例是多少？能用不锈钢冰块代替吗？
众所周知，为了能够快速的获取一杯清热解渴的冰手冲咖啡，我们会使用冰块来给热冲咖啡达到快速降温的效果。但由于冰块会因为温度的提升而化成水，对咖啡造成稀释，所以我们并不会采用常规的萃取方式，而是运用了高浓
星巴克冰震浓缩咖啡如何制作步骤？花式冰咖啡的做法介绍
每到夏天，花式冰咖啡就会变成不得不聊的话题。前街冲浪时发现，有一款颜值颇高的花式冰咖啡常常出现在小伙伴们的复刻榜单上，它叫「冰震浓缩」，来自大家熟悉的咖啡品牌星巴克。与以往的花式冰咖啡不同，星巴克的冰
