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耶加雪菲G1和G2咖啡豆的区别介绍 埃塞俄比亚咖啡分级制度是什么
耶加雪菲G1和G2咖啡豆的区别两种风味上不同的差异介绍处理时,是将完成发醇的豆子放入池内,来回推移,利用豆子的摩擦与流水的力量将咖啡豆洗到光滑洁净。经过水洗之后,这时,咖啡豆还包在内果皮里,含水率达5
2025-08-17 耶加雪菲咖啡 我要分享耶加雪啡科契尔g2咖啡与G1的区别风味描述口感简介
耶加雪啡科契尔g2咖啡与G1的区别风味描述口感简介在采收季前,Trabocca会邀请精选过的生产小农组织/生产者们参与产出微批次咖啡(约1500到3000公斤),分次手工精心摘选100%熟成的红色咖啡
2025-06-11 耶加雪菲咖啡 我要分享埃塞俄比亚咖啡豆中的“G1”和“G2”是什么意思?
目前,埃塞俄比亚是非洲最大的咖啡生产国,同时是大家公认的咖啡发源地,种植咖啡的历史相当悠久。并且由于埃塞拥有得天独厚的自然条件,使得埃塞咖啡有着各种不同的风味表现,独特的花香、柑橘调风味深得许多咖啡爱
G1和G2等级的埃塞俄比亚单品咖啡豆,区别会很大吗?
咖啡豆属于农产品,农产品无法像工业品那样保持品质统一,有很多因素都能够影响到咖啡豆的品质。为了避免好坏掺杂,就需要通过分级来将咖啡豆的品质进行规范划分。同时,等级的标识也能为生豆商在选购生豆时提供一定
印尼咖啡的G1 G2 G3 G4分级方法是什么 黄金曼特宁是什么级别
经常会有这样的问题,关于曼特宁和黄金曼特宁该怎么区别,黄金曼特宁和曼特宁G1有有什么区别,很难喝得出来喝不出来。对于专业级别的咖啡食客以及味觉敏感的啡友来说,若同时饮用这两款咖啡,结果会非常明显的对比
耶加雪啡科契尔g2咖啡的口感风味描述处理法研磨刻度
耶加雪啡科契尔g2咖啡的口感风味描述处理法研磨刻度所谓耶加雪菲味是指浓郁的茉莉花香、柠檬或莱姆酸香,以及桃子、杏仁甜香或茶香。而,本季雪菲干香的蓝莓味尤其突出,磨完粉后满屋的蓝莓香。Kochere科契
2025-06-11 耶加雪菲咖啡 我要分享埃塞俄比亚 卡法森林产区 库帝合作社 水洗G2 风味特点介绍
來自埃塞俄比亚最原始的森林KaffaRegion埃塞俄比亚西南方的卡法森林产区,直到今日卡法森林依旧维持著传统埃塞俄比亚原始林的林貌,同时保留了相当多的原生咖啡品种,许多杯测过卡法产区的杯测师均同意此
2025-06-26 精品咖啡豆 我要分享咖啡豆分级G1 G2 G3 G4 AA PB SHB代表什么?各国咖啡豆等级
咖啡豆的分级G1、G2、G3、G4、AA、PB、SHB究竟代表什麽?一款咖啡的名字当中可能会包含的讯息有:国家、产区、品种、处理法、杯测质量、豆目、豆形或豆色、瑕疵量、生豆密度等。要真正看懂咖啡的命名
2025-07-01 精品咖啡豆 我要分享埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡生豆科契尔kochere产区水洗处理G2级
科契尔位于衣索比亚耶加雪菲东南方25公里一个小产区,是一个生产咖啡而富裕的地区,也是耶加雪菲三大有名微产区之一,当地居民约十万人,咖啡豆为主要收入来源,这个产地的处理加工设备非常先进。知名咖啡评鉴网站
2025-06-11 生豆 我要分享耶加雪菲咖啡豆产地,耶加雪菲G2咖啡豆等级风味口感特点介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲咖啡豆产地:埃塞俄比亚耶加雪菲(Yirgacheffe)咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚
2022-12-30 耶加雪菲咖啡 我要分享