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咖啡师手作视频_了解更多有关咖啡师手作视频的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡师手作视频的内容

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每周五单车通勤日型男咖啡师手作咖啡免费送

咖啡资讯

每周五单车通勤日型男咖啡师手作咖啡免费送

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有群热血志工在每周五清晨一早，带着咖啡豆、瓦斯炉及小点心，到台北街头现场煮起热腾腾的咖啡，分享给骑车上班上课的自行车族，这群志工就是鼓励民众响应绿运输的台湾城市自行车联盟。透过一杯香

2017-10-29 咖啡资讯我要分享

青岛特色咖啡馆推荐- 斑驳时光ZAKKA主题咖啡馆

咖啡馆

青岛特色咖啡馆推荐- 斑驳时光ZAKKA主题咖啡馆

一家融合了家居展示与手作烘焙的咖啡馆，隐身在青岛老城区的一条小道上。咖啡馆里所有的家居摆设和餐具都可以出售，只要你喜欢，便可以购买自己心仪的饰品和家居用品，而这里的店主奉行的是手作天然的制作方式，为此店主坚持采用进口的食材。这里有书、有音

2015-03-11 咖啡馆我要分享

手冲咖啡酸味太重怎么回事？手冲咖啡又酸又苦什么情况？咖啡师手冲咖啡萃取教程。

咖啡知识

手冲咖啡酸味太重怎么回事？手冲咖啡又酸又苦什么情况？咖啡师手冲咖啡萃取教程。

手冲咖啡酸味太重怎么回事？手冲咖啡又酸又苦什么情况？今天教大家为什么会出现这种情况，一般来说尖酸和尖苦在咖啡中都是不好的现象，尖酸可能是「萃取不足」，尖苦则是「过度萃取」，那又酸又苦是咋回事呢？可能是

2021-10-17 咖啡知识我要分享

光良打卡10元手冲！明星也追网红咖啡！

咖啡新闻

光良打卡10元手冲！明星也追网红咖啡！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“真诚的阿嬷实打实的南京阿嬷手作”、“全球首家雀巢咖啡手冲直营店”、“阿姨手作10元班味咖啡”……“南京10元手冲咖啡”冲上热搜后，视频中的“韩老太甘蔗汁”小店

2024-05-25 咖啡新闻我要分享

午后慵懒舒活要来场冠军咖啡师手冲教学吗？

咖啡资讯

午后慵懒舒活要来场冠军咖啡师手冲教学吗？

午后慵懒舒活要来场冠军咖啡师手冲教学吗？专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随著国人对咖啡的需求及品味的提升，市场上开始掀起一阵精品咖啡的旋风，许多咖啡店开始加入手冲咖啡的战场，引领一股品味咖啡豆产区、处理法、烘培法与冲

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

手工咖啡馆香气缭绕的质感人生

咖啡馆经营

手工咖啡馆香气缭绕的质感人生

近丰老师冲咖啡时物资惟一咖啡的口胃，无意不只代表鉴赏档次，更是一种生活立场的钻营。咖啡馆的具有，让芸芸众生在忙碌生活中有了停歇的小站，思虑属于自己的人生。迩来城中现身的一批小馆，走的但凡life style途程，它们出卖的，不光仅是咖啡，尚有独属于

2015-09-10 咖啡馆经营我要分享

咖啡拉花从基础到组合开始（附图文视频讲解）

咖啡拉花

咖啡拉花从基础到组合开始（附图文视频讲解）

咖啡这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得，拉花也不再是个新鲜玩意，就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多新鲜事情传进来就已经是升级版，没有探索发现传播的故事，比如我们不需要知道咖啡是怎么长出来像灌木一样，又结成像樱桃

2017-05-09 咖啡拉花我要分享

星巴克又新开一家门店星巴克在哪里开设新门店今年开了哪些门店

特别报导

星巴克又新开一家门店星巴克在哪里开设新门店今年开了哪些门店

全球知名连锁咖啡店 STARBUCKS 星巴克已经是被大家公认的是一间被卖咖啡耽误的设计公司了，没事不是推出各种各样新花样的限量杯子，就是折腾各种类型的新门店。这不星巴克又继续拓展门店数量即将新开一家全新的门店了。据北京星巴克官方微博消息，6月25日

2021-06-24 特别报导我要分享

COSTA首届手艺咖啡节，零距离体验心艺所制！

咖啡新闻

COSTA首届手艺咖啡节，零距离体验心艺所制！

心艺所制 | 45年来，COSTA始终坚持手工咖啡，将手艺人Handcraft的热情与精神倾注到每一杯咖啡之中。而这份不变的品牌执念背后，是一个个视咖啡制作为艺术创作的COSTA咖啡师的坚持。以手抵心，因为他们这份用心，咖啡不再是网络时代工业化的流水线产品，而成

2016-10-29 咖啡新闻我要分享

专业的咖啡师最重要的是技术还是颜值？如何成为专业咖啡师？

咖啡师

专业的咖啡师最重要的是技术还是颜值？如何成为专业咖啡师？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的冲煮技术、制作技术代表咖啡师的专业程度？很多人认为调配一杯咖啡，就是把咖啡粉放进杯中，然后加水及牛奶拌匀这么简单。其实这是一种很普遍的误解，也使人以为咖啡师是一

2018-05-05 咖啡师我要分享

杭州精品咖啡馆实验室-成器手作实验室杭州手作加咖啡特色咖啡店

杭州

杭州精品咖啡馆实验室-成器手作实验室杭州手作加咖啡特色咖啡店

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杭州精品咖啡馆成器手作实验室：感悟手作，大器心成推荐理由成器，一个可以触摸、感受和品尝的实验室。同时更是一家精品咖啡馆，一边喝咖啡一边可以看手艺人创作，学员、艺术家

2018-07-13 杭州我要分享

咖啡店玩跨界混搭城里人真的很会玩时尚与咖啡的完美结合

咖啡资讯

咖啡店玩跨界混搭城里人真的很会玩时尚与咖啡的完美结合

来书店买手作、喝咖啡，来市集看话剧你们城里人真会玩的缩写，用来形容大胆、创新之举。会玩的杭州城里人，一定不会让濒危的书店轻易Go Die!这一年，杭城的民营独立书店抛弃以往单一的形象，连开几家新店，逐渐成为休闲方式的新去处;洋气的咖啡馆自然会玩

2015-12-31 咖啡资讯我要分享

做一杯拿铁拉花，非常有技巧（多图）

拿铁

做一杯拿铁拉花，非常有技巧（多图）

咖啡这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得，拉花也不再是个新鲜玩意，就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多新鲜事情传进来就已经是升级版，没有探索发现传播的故事，比如我们不需要知道咖啡是怎么长出来像灌木一样，又结成像樱桃

2015-11-03 拿铁我要分享

重庆最美咖啡馆：花憩花房下午茶手作咖啡馆

重庆

重庆最美咖啡馆：花憩花房下午茶手作咖啡馆

花憩，是一间以手作咖啡花房下午茶为主题的重庆连锁咖啡品牌，专注于为闺密服务，倾心打造的花房咖啡闺密客厅。自2014年以来，花憩咖啡在重庆鎏嘉码头和长嘉汇相继绽放，渐渐成为了美女云集的花憩之地。位置：南岸区南滨路长嘉购物公园三楼电话： 62889

2017-02-17 重庆我要分享

5分钟内掌握以下技巧，拿铁拉花轻松上手!!!

咖啡技术

5分钟内掌握以下技巧，拿铁拉花轻松上手!!!

作者：yi zhang，食品创新工程师/关注食品领域创业咖啡这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得，拉花也不再是个新鲜玩意，就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多新鲜事情传进来就已经是升级版，没有探索发现传播的故事，比如我们不

2015-06-13 咖啡技术我要分享

今年COSTA将举办首届“COSTA手艺咖啡节”

咖啡资讯

今年COSTA将举办首届“COSTA手艺咖啡节”

COSTA品牌介绍 COSTA的故事始于1971年的伦敦老天堂街(Old Paradise Street)，来自意大利的Bruno和Sergio Costa两兄弟秉持着对令人无法抗拒的咖啡的热情，独创出了COSTA特有的摩卡意大利混合咖啡豆，并在伦敦市中心开了他们第一家咖啡店。他们将阿拉比卡和罗

2016-12-10 咖啡资讯我要分享

City Zebra城市斑马

大连

City Zebra城市斑马

意式咖啡手冲咖啡简餐甜品城市天空蓝与斑马条纹组成的门脸，简单大方，透出俊美的外表和酷。抬阶至二楼，如果想独自晒阳光，就点杯咖啡窝进沙发，倘若喜欢交流，不妨坐在白色吧台边，看咖啡师手冲一杯烛芒，一起聊聊咖啡。店里自己烘焙咖啡豆，榴莲芝士

2017-02-16 大连我要分享

雀巢咖啡Dolce Gusto 跨界合作nice好赞 “趣味”十足

咖啡资讯

雀巢咖啡Dolce Gusto 跨界合作nice好赞 “趣味”十足

手作一直以来备受大众欢迎，人们享受制作过程带来的乐趣，更享受得到成品那一刻的喜悦。然而对于繁忙的都市生活，人们甚少有充裕的时间去体会手作的乐趣。但如果你有一台雀巢咖啡Dolce Gusto胶囊咖啡机，就能在家中轻松享有手作咖啡的乐趣。去掉繁复的研磨

2015-12-30 咖啡资讯我要分享

能带身上的“咖啡店”，随时随地味意式手作咖啡

咖啡器具

能带身上的“咖啡店”，随时随地味意式手作咖啡

前言夕阳余晖悄然消失之后，总会慵懒的靠在沙发上，手捧着一杯气味芬芳、温暖适宜的咖啡，品味着一天的故事。速溶咖啡的便捷、咖啡胶囊的浓郁、咖啡豆的香醇，不同的厂家也在积极推出自家法宝，拉拢着不同的客户。物质生活的不断提高，也带给我们更深的思

2017-05-04 咖啡器具我要分享

技术贴丨水透过咖啡粉速度的快慢是萃取的关键？

咖啡技术

技术贴丨水透过咖啡粉速度的快慢是萃取的关键？

咖香导读：手冲应该是所有咖啡师的最爱了，一百个咖啡师手冲同一个豆子都能煮出101种风味，可见它的魅力与探究性有多大!小许今天这篇文章要说明的是：水透过咖啡粉速度的快慢是萃取的关键。做手冲这么久了，我觉得无论何种方法，都不是错误的，都有这种方法

2015-09-14 咖啡技术我要分享

花艺咖啡师为心情打造专属咖啡

咖啡资讯

花艺咖啡师为心情打造专属咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 俗话说赠人玫瑰，手留余香，而每个女孩儿的心底都有一个开花店的梦想。太原市亲贤北街的一间工作室里，就隐匿着这样一位性格洒脱的90后摩羯座女孩儿，利用自己独特的创意美感，把鲜花和咖啡当成了自己

2017-06-07 咖啡资讯我要分享

咖啡初学者首选手冲咖啡体验咖啡最原始的迷人风味

咖啡技术

咖啡初学者首选手冲咖啡体验咖啡最原始的迷人风味

用手冲法萃取咖啡，即为手冲咖啡((Hand Drip Coffee)。手冲能将咖啡豆本身的个性和特色发挥到极致，因此常选用单一的咖啡豆。手冲咖啡是法国人发明的，但发扬光大的是日本人。有人认为手冲咖啡是饮用咖啡的最健康方式，将所有咖啡的油脂和不健康的成分都虑

2015-12-01 咖啡技术我要分享

厦门特色咖啡馆推荐- 另存为咖啡馆

咖啡馆

厦门特色咖啡馆推荐- 另存为咖啡馆

坚持做自己的东西，自家烘焙咖啡，手作甜品，位于四所高校之间。承载着一对小夫妻对咖啡热爱的梦想，也借着梦想成为愿意停留片刻的咖啡馆，我们名言是：老板不喝，小朋友不喝，那就不是另存为。地址：厦门市集美区旺角商业区，电话：18559206676，姓名：Dai

2015-05-18 咖啡馆我要分享

武汉|一间开在社区内的家庭式咖啡馆

武汉

武汉|一间开在社区内的家庭式咖啡馆

一间开在社区内的家庭式咖啡馆，和其名字一样，如同兀自开放的雏菊，深幽而低调，若不是住在社区内的住户一般人很难发现它。通透的落地窗，让阳光毫无保留地倾泻而入，而黑胶唱片、手作复古小饰品、绿植等等，让这家店安静得刚刚好。沐浴在阳光中窝在这里

2017-05-09 武汉我要分享

淘气小店：银盐咖啡

tmp

淘气小店：银盐咖啡

地址 | 上城区中河南路11号这是一块集咖啡、餐食、手作、黑胶、摄影于一身的奇妙空间。推门而入的瞬间，复古的气息扑面而来。店内的设计、家局藏品等都出自7位合伙人，不仅能看到世界各地的旧照银器，还有军用电台、老式打字机等等。在临河的落地窗边，

2017-02-16 tmp 我要分享

103Store|城中文艺范儿小清新的集散地

广州

103Store|城中文艺范儿小清新的集散地

103Store位于天河南二路-- 城中文艺范儿小清新的集散地。其实是一个专注木艺手作、创意展览、分享聚会的地方，餐饮只是副业，好好玩，慢慢做才是它的Slogan。除咗供应现磨手冲极慢咖啡，还有另外两款神秘咖啡选择。 103store ▼天河区天河南二路六运五

2017-05-18 广州我要分享

最美建筑设计精品咖啡馆：元生咖啡

广州

最美建筑设计精品咖啡馆：元生咖啡

元生老板是台湾建筑设计师，为了有个平台展示自己设计的作品，他在台湾开了一家最美手作咖啡厅，在两年前，迎来了广州第一家元生咖啡。装潢以木质为基调，金属相间，灯光控制精准，舒缓温暖却不沉闷，照顾着客人情绪，让人放松，把身体交给沙发。佛乐响起，

2017-03-01 广州我要分享

广州元生咖啡馆|舒缓温暖却不沉闷

广州

广州元生咖啡馆|舒缓温暖却不沉闷

元生咖啡地址：天河区天河东路信成北街4号101(天河東x天河北路口附近，隔壁条巷子) 电话： 020-38849109 人均： 55元元生老板是台湾建筑设计师，为了有个平台展示自己设计的作品，他在台湾开了一家最美手作咖啡厅，在两年前，迎来了广州第一家元生咖啡。

2017-05-03 广州我要分享

大连日式烘焙风格咖啡店-atang coffee阿汤咖啡大连最具匠心咖啡

大连

大连日式烘焙风格咖啡店-atang coffee阿汤咖啡大连最具匠心咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大连咖啡馆最具匠人气质-atang coffee阿汤咖啡 atang是一家比较有日式手作风格的小店，老板是一位透露着儒雅之气、随和少言、专心做事的大叔，最为满意的是二楼书架上老板分享的

2018-07-20 大连我要分享

日本神户必访咖啡馆，手冲、意式、虹吸、法兰绒各式各样豆有

咖啡馆

日本神户必访咖啡馆，手冲、意式、虹吸、法兰绒各式各样豆有

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） COMPARTIR VALOR 供应着细腻手作甜点的COMPARTIR VALOR位於神户地下铁的みなと元町駅，美味咖啡以及甜点都是招牌特色，很特别的是COMPARTIR VALOR为神户在地老字号甜点店「元町ケ

2018-05-10 咖啡馆我要分享

完美复制世界咖啡冠军的手冲技法？iDrip 咖啡机真的那么牛逼？

咖啡机

完美复制世界咖啡冠军的手冲技法？iDrip 咖啡机真的那么牛逼？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）机器冲煮咖啡并不算什么大新闻，不过最近，有个轰动精品咖啡界的新产品【 iDrip】，号称世界第一台智能手冲咖啡机，以能完整还原冠军手冲咖啡技法及世界咖啡冠军独家合作为主打，

2018-12-14 咖啡机我要分享

手冲咖啡-体验咖啡最原始的独特风味

咖啡技术

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2015-11-12 咖啡技术我要分享

咖啡师手中的粉锤可以这么美意式咖啡的粉锤

单品咖啡冲煮器具

咖啡师手中的粉锤可以这么美意式咖啡的粉锤

摘要 : 粉锤，原来可以那么美粉锤，作为咖啡师每天握着的工具原来可以这么美无论是制作还是成品除了美不知道用什么形容

2016-05-07 单品咖啡冲煮器具我要分享

手工咖啡馆香气缭绕的质感人生

精品咖啡学

手工咖啡馆香气缭绕的质感人生

近丰先生冲咖啡时精神专注咖啡的口味，有时不仅代表鉴赏品位，更是一种生活态度的追求。咖啡馆的存在，让芸芸众生在劳碌生活中有了停歇的小站，思考属于自己的人生。最近城中现身的一批小馆，走的都是life style路线，它们出售的，不仅仅是咖啡，还有独属于

2015-09-08 精品咖啡学我要分享

手工咖啡馆香气缭绕的质感人生

咖啡知识

手工咖啡馆香气缭绕的质感人生

滴漏海兰咖啡卡布奇诺 Jaket1号手工曲奇苹果批牛角包配卡布奇诺巧克力丹麦包榴莲芝士豆腐慕斯忌廉汁意粉近丰先生冲咖啡时精神专注咖啡的口味，有时不仅代表鉴赏品位，更是一种生活态度的追求。咖啡馆的存在，让芸芸众生在劳碌生活中有了停歇的小站

2015-09-07 咖啡知识我要分享

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滴漏海兰咖啡卡布奇诺 Jaket1号手工曲奇苹果批牛角包配卡布奇诺巧克力丹麦包榴莲芝士豆腐慕斯忌廉汁意粉近丰先生冲咖啡时精神专注咖啡的口味，有时不仅代表鉴赏品位，更是一种生活态度的追求。咖啡馆的存在，让芸芸众生在劳碌生活中有了停歇的小站

2014-08-11 咖啡技术我要分享

看千万元桂冠逛纸造咖啡屋

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 5月11日至15日，第十三届文博会除了位于会展中心的主会场将精彩纷呈，各分场的活动也将陆续上演。在今年开设的68个分会场当中，有不少侨资企业的身影，他们纷纷从传统产业华丽转身，融入文化创意科技

2017-05-08 咖啡资讯我要分享

瓶装咖啡与罐装咖啡的兴衰史！瓶装咖啡是如何逆袭罐装咖啡的？

点评

瓶装咖啡与罐装咖啡的兴衰史！瓶装咖啡是如何逆袭罐装咖啡的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）清晨街道上，穿着西装提着公事包的他走向贩卖机，按下罐装咖啡的按钮，在晨光中举起一罐小小的黑浆缓缓一饮而尽罐装咖啡是每位日本上班族的日常补给。是的，10年前也许是这样，但

2019-06-21 点评我要分享

价格翻10倍？！山姆甜品救活多少咖啡馆

咖啡新闻

价格翻10倍？！山姆甜品救活多少咖啡馆

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友到咖啡厅探店打卡，进门后与友人一起点了四杯咖啡和三份甜点。等到餐点被送到桌上，几位客人看着摆盘漂亮的甜点，一时愣住。虽然甜点上多了奶油、糖粉等装饰，

2024-07-25 咖啡新闻我要分享

kalita扇形滤杯选购要点日本卡丽塔kalita扇形滤杯冲煮体验

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kalita Wave波浪杯咖啡滤杯的优点和不足完美使用蛋糕杯想要手作一杯手冲咖啡,首要的器具,自然是滤杯了, 就近买了这款Kalita品牌,编号102的陶制滤杯, 这款滤杯下方是采三孔流出,

2018-01-07 咖啡器具我要分享

干货 | 译文《专业咖啡师手册》（六）咖啡师的系统化操作

咖啡知识

干货 | 译文《专业咖啡师手册》（六）咖啡师的系统化操作

《专业咖啡师手册》作者：Scott Rao 翻译：德瓦叔叔第五章咖啡师的系统化操作能够提高效率的工具业务繁忙的咖啡馆必须采取提高效率的措施，不能总是傻傻地每次制作一杯饮品。更重要的是，咖啡师必须通过训练最大限度提高效率，但又不能影响出品的质量。

2017-06-13 咖啡知识我要分享

东京咖啡馆推荐：原宿sorama gallery+coffee

日本

东京咖啡馆推荐：原宿sorama gallery+coffee

原宿一年四季几乎随时都充满着观光客和日本高中生，除了许多古着的服饰店和知名的松饼店，往表参道走则是有许多时尚品牌！在这到处都是人潮的原宿，逛街逛累了想找个咖啡厅休息一下吗？推荐大家来到这家「sorama gallery+coffee」。店门口小看板的字不管

2017-03-24 日本我要分享

全网赶作业！咖啡圣诞树只有0次和无数次！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近有个怪现象啊，好多咖啡爱好者都在“赶作业”？原来是进入到12月，眼瞅着圣诞节越来越近，不少人抓紧用咖啡豆制作各种圣诞装饰，尤其以圣诞树为多。为啥大家都开始追

2023-12-04 咖啡新闻我要分享

85度C上海首家概念店开业明年大陆370余家均将升级

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85度C上海首家概念店开业明年大陆370余家均将升级

近日，85度C位于上海市长宁区的中山公园商圈定西店原址从新装修，推出第一家店新概念店。这标志着85度C正式吹响了在中国市场上品牌升级的号角。被誉为中国第一烘培品牌的85度C在大陆发展已近5年，此次店面升级有别于85度C一贯倡导的平价市场定位，在新概念

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

开咖啡店需要哪些条件开咖啡店需要哪些证件开咖啡店需要哪些设备

咖啡馆经营

开咖啡店需要哪些条件开咖啡店需要哪些证件开咖啡店需要哪些设备

而与一般咖啡店不同的是，小林与朋友们开的这间咖啡店命名为BOX Space，仅从名字根本看不出是家咖啡店。我们发现单独开家咖啡店是非常难的，我们希望这家店变得有更多可能性，让空间变得更有意思，便想以合成店的方式呈现。小林说，最后他们发现手作和咖啡非

2016-07-16 咖啡馆经营我要分享

芭乐挖不完！茉莉奶白新品招员工恨？！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房要说近段时间茶饮店里的“当红明星”，当属红心芭乐了。除了喜茶在情人节前夕宣布前几年热销的芭乐系列回归外，茉莉奶白、乐乐茶、去茶山、阿嬷手作等连锁品牌都接连推出季

2025-02-19 咖啡新闻我要分享

保山咖啡好喝吗保山咖啡种植产地特点介绍保山咖啡风味描述

云南咖啡

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2019-03-20 云南咖啡我要分享

滤泡式咖啡各种小型手动设备器具单品黑咖啡精品咖啡

咖啡小知识

滤泡式咖啡各种小型手动设备器具单品黑咖啡精品咖啡

滤泡式咖啡使用各种小型手动设备器具在常压下制作。虽然其具有效率不高、稳定性稍逊、连续出品能力不强等先天顽疾，导致一些咖啡馆在是否将其放置于出品单上一直心存疑虑，但随着精品咖啡运动不断深入，滤泡式咖啡开始焕发新的生机。与Espresso 使用冷冰冰的

2016-07-20 咖啡小知识我要分享

水的质量对咖啡的影响 SCAA规定水的TDS值

咖啡小知识

水的质量对咖啡的影响 SCAA规定水的TDS值

每一次我们的杯测，为什么会依SCAA规定水的TDS值在125-175之间？原来[水质] 对咖啡风味的影响很大！一直以来、手作咖啡的细节研究了各种品牌的滤纸对咖啡萃取的影响。但是、对咖啡影响度高达98.5%以上的水，却没有用心去探索过这次我们决定探讨「水质」对

2017-11-17 咖啡小知识我要分享

维维豆奶和颐和园联名开奶茶店，预计万家门店！是再创神话还是天方夜谭？

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维维豆奶和颐和园联名开奶茶店，预计万家门店！是再创神话还是天方夜谭？

9月24日，维维豆奶公众号以一则“童年的网红重出江湖”的文章宣布了全国首家维维豆奶旗舰店的火热开业。经典再出发，想要拉大与其他跨界奶茶品牌之间的距离，似乎还应该增加一些亮点才合适。维维豆奶抓住了国潮新

2022-04-27 特别报导我要分享

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