热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

请给出两种咖啡的冲调方法_了解更多有关请给出两种咖啡的冲调方法的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于请给出两种咖啡的冲调方法的内容

搜索 请给出两种咖啡的冲调方法 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关请给出两种咖啡的冲调方法的内容。

速溶咖啡冲泡方法_四种咖啡粉简易冲泡方法_咖啡的冲调方法对比

咖啡冲泡方式煮法

速溶咖啡冲泡方法_四种咖啡粉简易冲泡方法_咖啡的冲调方法对比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，它能提神醒脑，也能为人体补充营养，而且是人们生活品质的象征，但是在平时咖啡应该怎么喝呢？很多人对咖啡冲泡方法并不了解，今天小编就为大

2018-09-29 咖啡冲泡方式煮法我要分享

咖啡豆的研磨方法、颗粒的粗细与均匀度对咖啡研磨度口感的影响

咖啡研磨度

咖啡豆的研磨方法、颗粒的粗细与均匀度对咖啡研磨度口感的影响

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆研磨粗细度如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度 Page 2 咖啡豆的研磨方法、颗粒的粗细与均匀度对咖啡口感的影响 1 壹●前言全世界三大饮料堪称是咖啡、茶、可乐，根据台湾

2018-02-04 咖啡研磨度我要分享

研磨咖啡

咖啡知识

研磨咖啡

1。研磨咖啡在任何一家好的咖啡店，当你选购了纯豆或者是混合的咖啡豆时，店主可能问你是否需要研磨。如果你想要研磨的话，则要告诉他你所使用的冲调方法，因为这将影响到研磨的程度。当然，想从咖啡豆中提取最好的风味，还取决于研磨后的咖啡粉末在热水中

2014-08-14 咖啡知识我要分享

简单分析咖啡制作中的几个步骤及作用

咖啡知识

简单分析咖啡制作中的几个步骤及作用

1、咖啡的焙炒焙炒是制作咖啡的重要过程。焙炒是将咖啡豆炒熟，但时间不宜太长，就焙炒的程度来讲有淡焙、肉桂焙和浓焙三种。经焙炒过的咖啡豆使芳香油溶于水而散发香味，但也有一些香味挥发跑了。目前更流行一种以炭火快速焙炒咖啡豆的方法，能使咖啡的香

2014-09-12 咖啡知识我要分享

咖啡的冲调方法便是对生活的品味

咖啡知识

咖啡的冲调方法便是对生活的品味

咖啡丰富了我们的生活，也缩短了我们之间的距离。在这个速度与效率至上的时代，咖啡所带给我们的，不仅仅是香浓的口味。咖啡每一种香醇的口味是通过咖啡师的充分调配和冲调而成的，接下来介绍六款咖啡冲泡器具。一、手冲壶手冲壶道具准备相对来说方便快捷

2015-08-18 咖啡知识我要分享

咖啡的来源及咖啡的制作与冲调方法、注意事项

咖啡技术

咖啡的来源及咖啡的制作与冲调方法、注意事项

咖啡是英文Coffee的译音，它是咖啡树的种子咖啡豆焙烧后磨成粉末再冲泡而成的饮料。

2014-07-01 咖啡技术我要分享

咖啡的来源及咖啡的制作与冲调方法

咖啡知识

咖啡的来源及咖啡的制作与冲调方法

咖啡是英文Coffee的译音，它是咖啡树的种子咖啡豆焙烧后磨成粉末再冲泡而成的饮料。 (一)、咖啡简介 1、咖啡的起源咖啡源于非洲的埃塞俄比亚，关于发现它的说法很多，其中为大多数人接受的一种传说是：大约3000年前，一个牧羊人看到所放牧的羊吃了一种无名

2014-11-10 咖啡知识我要分享

咖啡的来源及咖啡的制作与冲调方法

咖啡知识

咖啡的来源及咖啡的制作与冲调方法

咖啡是英文Coffee的译音，它是咖啡树的种子咖啡豆焙烧后磨成粉末再冲泡而成的饮料。 (一)、咖啡简介 1、咖啡的起源咖啡源于非洲的埃塞俄比亚，关于发现它的说法很多，其中为大多数人接受的一种传说是：大约3000年前，一个牧羊人看到所放牧的羊吃了一种无名

2015-04-20 咖啡知识我要分享

咖啡的来历及咖啡的制作与冲调方法、留心细节

精品咖啡学

咖啡的来历及咖啡的制作与冲调方法、留心细节

咖啡是英文Coffee的译音，它是咖啡树的种子咖啡豆焙烧后磨成粉末再冲泡而成的饮料。 (一)、咖啡简介 1、咖啡的起源咖啡源于非洲的埃塞俄比亚，关于发现它的说法很多，其中为大多数人接受的一种传说是：大约3000年前，一个牧羊人看到所放牧的羊吃了一种无名

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

咖啡的来源及咖啡的制作与冲调方法、注意事项

咖啡技术

咖啡的来源及咖啡的制作与冲调方法、注意事项

咖啡是英文Coffee的译音，它是咖啡树的种子咖啡豆焙烧后磨成粉末再冲泡而成的饮料。 (一)、咖啡简介 1、咖啡的起源咖啡源于非洲的埃塞俄比亚，关于发现它的说法很多，其中为大多数人接受的一种传说是：大约3000年前，一个牧羊人看到所放牧的羊吃了一种无名

2014-08-11 咖啡技术我要分享

咖啡的冲煮法

咖啡技术

咖啡的冲煮法

a) 冲煮咖啡的一般原则 ①使用新烘烤的咖啡豆，贮存最长不超过一星期，最好是一小时内烘烤好的咖啡豆。 ②把咖啡豆贮存在避光的容器中。 ③冲调前现磨咖啡豆。 ④使用前应称把水龙头的水放几秒钟，然后再用刚从水龙头流出的新鲜凉水。把水煮沸，但时间不要太

2014-07-15 咖啡技术我要分享

不同的咖啡需要不同的冲调方法

咖啡技术

不同的咖啡需要不同的冲调方法

一意大利咖啡一般在家中冲泡意大利咖啡，用意大利摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶和虹吸咖啡壶一样，同样是利用蒸汽压力的原理来淬取咖啡。但摩卡壶是使用压力的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间通过咖啡粉的细胞壁，将咖啡的内在精华淬取出来，再加上使用深炒

2014-06-10 咖啡技术我要分享

像个手冲高手一样玩转三段式、搅拌法、点滴式等手冲流派

咖啡技术

像个手冲高手一样玩转三段式、搅拌法、点滴式等手冲流派

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在手冲咖啡的世界里，尽可能的还原豆子风味，做的好喝是最重要的，而为了抵达这一目标的每一个环节都可以充满创意，所以冲煮的手法有很多种，就是我们常说的手冲流派。几种常见手法是：火山冲、陨石

2017-11-01 咖啡技术我要分享

啡的冲调方法意大利咖啡

咖啡知识

啡的冲调方法意大利咖啡

一意大利咖啡一般在家中冲泡意大利咖啡，用意大利摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶和虹吸咖啡壶一样，同样是利用蒸汽压力的原理来淬取咖啡。但摩卡壶是使用压力的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间通过咖啡粉的细胞壁，将咖啡的内在精华淬取出来，再加上使用深炒

2015-05-25 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡的冲调方法

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡的冲调方法

一意大利咖啡一般在家中冲泡意大利咖啡，用意大利摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶和虹吸咖啡壶一样，同样是利用蒸汽压力的原理来淬取咖啡。但摩卡壶是使用压力的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间通过咖啡粉的细胞壁，将咖啡的内在精华淬取出来，再加上使用深炒

2014-12-04 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识不同咖啡的冲调方法

咖啡知识

精品咖啡常识不同咖啡的冲调方法

一意大利咖啡一般在家中冲泡意大利咖啡，用意大利摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶和虹吸咖啡壶一样，同样是利用蒸汽压力的原理来淬取咖啡。但摩卡壶是使用压力的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间通过咖啡粉的细胞壁，将咖啡的内在精华淬取出来，再加上使用深炒

2014-12-23 咖啡知识我要分享

咖啡的冲调方法精品咖啡基础常识

咖啡知识

咖啡的冲调方法精品咖啡基础常识

一意大利咖啡一般在家中冲泡意大利咖啡，用意大利摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶和虹吸咖啡壶一样，同样是利用蒸汽压力的原理来淬取咖啡。但摩卡壶是使用压力的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间通过咖啡粉的细胞壁，将咖啡的内在精华淬取出来，再加上使用深炒

2015-02-28 咖啡知识我要分享

咖啡的冲调方法

咖啡知识

咖啡的冲调方法

一意大利咖啡一般在家中冲泡意大利咖啡，用意大利摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶和虹吸咖啡壶一样，同样是利用蒸汽压力的原理来淬取咖啡。但摩卡壶是使用压力的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间通过咖啡粉的细胞壁，将咖啡的内在精华淬取出来，再加上使用深炒

2014-07-11 咖啡知识我要分享

咖啡的冲煮法咖啡常见的7种冲煮方法

咖啡技术

咖啡的冲煮法咖啡常见的7种冲煮方法

a) 冲煮咖啡的一般原则 ①使用新烘烤的咖啡豆，贮存最长不超过一星期，最好是一小时内烘烤好的咖啡豆。 ②把咖啡豆贮存在避光的容器中。 ③冲调前现磨咖啡豆。 ④使用前应称把水龙头的水放几秒钟，然后再用刚从水龙头流出的新鲜凉水。把水煮沸，但时间不要太

2015-03-02 咖啡技术我要分享

不同咖啡的冲调方法与步骤泡花式咖啡的技巧

咖啡知识

不同咖啡的冲调方法与步骤泡花式咖啡的技巧

一意大利咖啡一般在家中冲泡意大利咖啡，用意大利摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶和虹吸咖啡壶一样，同样是利用蒸汽压力的原理来淬取咖啡。但摩卡壶是使用压力的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间通过咖啡粉的细胞壁，将咖啡的内在精华淬取出来，再加上使用深炒

2015-03-30 咖啡知识我要分享

咖啡知识和咖啡调制咖啡调制技术

咖啡知识

咖啡知识和咖啡调制咖啡调制技术

一、如何中煮一杯好咖啡认识了咖啡豆与冲煮器具后，接下来的重点就是学习如何冲煮一杯好咖啡。-般而言，咖啡的好坏在选定咖啡豆时，就已决定了大半。此时第一任务是力保材料的新鲜度，否则再好的器具与手艺也冲煮不好咖啡。 (一)即磨即煮为了商品的口碑，

2014-09-19 咖啡知识我要分享

精品咖啡学详解咖啡的冲煮法

咖啡知识

精品咖啡学详解咖啡的冲煮法

a) 冲煮咖啡的一般原则 ①使用新烘烤的咖啡豆，贮存最长不超过一星期，最好是一小时内烘烤好的咖啡豆。 ②把咖啡豆贮存在避光的容器中。 ③冲调前现磨咖啡豆。 ④使用前应称把水龙头的水放几秒钟，然后再用刚从水龙头流出的新鲜凉水。把水煮沸，但时间不要太

2014-12-06 咖啡知识我要分享

咖啡的冲煮法冲煮咖啡的一般原则

咖啡知识

咖啡的冲煮法冲煮咖啡的一般原则

a) 冲煮咖啡的一般原则 ①使用新烘烤的咖啡豆，贮存最长不超过一星期，最好是一小时内烘烤好的咖啡豆。 ②把咖啡豆贮存在避光的容器中。 ③冲调前现磨咖啡豆。 ④使用前应称把水龙头的水放几秒钟，然后再用刚从水龙头流出的新鲜凉水。把水煮沸，但时间不要太

2015-02-28 咖啡知识我要分享

咖啡的冲煮法冲煮咖啡的一般原则

咖啡知识

咖啡的冲煮法冲煮咖啡的一般原则

a) 冲煮咖啡的一般原则 ①使用新烘烤的咖啡豆，贮存最长不超过一星期，最好是一小时内烘烤好的咖啡豆。 ②把咖啡豆贮存在避光的容器中。 ③冲调前现磨咖啡豆。 ④使用前应称把水龙头的水放几秒钟，然后再用刚从水龙头流出的新鲜凉水。把水煮沸，但时间不要太

2015-05-26 咖啡知识我要分享

圆锥滤纸滴漏冲调方法

咖啡技术

圆锥滤纸滴漏冲调方法

滴漏的基本姿势:夹紧腋下、以另一只手轻轻支撑持壶的手、保持与冲煮器具的最佳距离慢慢地进行滴水。

2014-07-11 咖啡技术我要分享

咖啡煮法过程介绍拿铁和卡布奇诺用什么杯子

咖啡庄园

咖啡煮法过程介绍拿铁和卡布奇诺用什么杯子

了解咖啡文化，已不仅仅是时尚的需要。今天，将向你介绍饮咖啡的小小窍门。一、糖、奶精要轻轻加入喝咖啡的服务方式通常是在桌上摆好咖啡杯，再倒入咖啡。如果要加糖，有两种，一种是方糖，先把方糖放在汤匙上，再将汤匙轻轻放入杯内，如此才可避免加方糖时

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

精品咖啡基础常识圆锥滤纸滴漏冲调方法

咖啡知识

精品咖啡基础常识圆锥滤纸滴漏冲调方法

冲煮器具先是滤纸滴漏器、滤布滴漏器、虹吸式、法压式等等种类众多在市面上流广。DISCOVERY主要以滤纸滴漏器为客户提供咖啡。DISCOVERY的器具是使用位于东京巢鸭的咖啡塞风株式会社的河野式圆锥滴漏器、在冲煮方法上加了一些技巧。说到为什么使用河野式圆锥

2015-05-22 咖啡知识我要分享

圆锥滤纸滴漏冲调方法手冲咖啡庄技巧

手冲咖啡

圆锥滤纸滴漏冲调方法手冲咖啡庄技巧

冲煮器具先是滤纸滴漏器、滤布滴漏器、虹吸式、法压式等等种类众多在市面上流广。DISCOVERY主要以滤纸滴漏器为客户提供咖啡。DISCOVERY的器具是使用位于东京巢鸭的咖啡塞风株式会社的河野式圆锥滴漏器、在冲煮方法上加了一些技巧。说到为什么使用河野式圆锥

2015-02-26 手冲咖啡我要分享

咖啡制作技巧圆锥滤纸滴漏冲调方法

咖啡知识

咖啡制作技巧圆锥滤纸滴漏冲调方法

滴漏的基本姿势:夹紧腋下、以另一只手轻轻支撑持壶的手、保持与冲煮器具的最佳距离慢慢地进行滴水。冲煮器具先是滤纸滴漏器、滤布滴漏器、虹吸式、法压式等等种类众多在市面上流广。DISCOVERY主要以滤纸滴漏器为客户提供咖啡。DISCOVERY的器具是使用位于东京

2014-11-25 咖啡知识我要分享

荷兰水滴式冰酿咖啡——花些时间享受冲泡咖啡的乐趣

咖啡技术

荷兰水滴式冰酿咖啡——花些时间享受冲泡咖啡的乐趣

水滴式咖啡又称为荷兰咖啡，水滴壶最早是19世纪初由巴黎大主教达贝洛发明的。

2014-06-09 咖啡技术我要分享

兼容手冲的意式浓缩咖啡豆推荐意式咖啡豆可以做手冲咖啡吗？

咖啡豆

兼容手冲的意式浓缩咖啡豆推荐意式咖啡豆可以做手冲咖啡吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）＊咖啡豆的烘焙度，可以细分成很多不同级别，这里以一种比较简单的五级分类法，让大众更容易掌握。最后一项的冲调方法，只是我们认为的最合适方法，有经验者大可按照个人喜好及豆

2018-08-03 咖啡豆我要分享

星巴克手冲咖啡Handrip Coffee怎么点星巴克是如何冲手冲咖啡的

手冲咖啡

星巴克手冲咖啡Handrip Coffee怎么点星巴克是如何冲手冲咖啡的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）看过了中国茶文化的种种，又想看看关于咖啡的点滴。一般的咖啡店，都是提供意式浓缩咖啡（espresso）为主，时间快（18﹣23秒做好一杯），咖啡因含量少（因萃取时间短），香味浓缩

2018-04-16 手冲咖啡我要分享

冲煮咖啡时搅拌的力道，搅拌及冲击的力道是如何影响萃取率的

手冲咖啡

冲煮咖啡时搅拌的力道，搅拌及冲击的力道是如何影响萃取率的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） kono滤杯手冲方法对比：本格流VS金泽流 KONO点滴式、搅拌式冲煮不管是练习手冲或者是煮虹吸壶，当在冲调煮咖啡时，因注意在咖啡粉与水流在冲调操作过程中，水流在冲击力道强时，

2018-02-02 手冲咖啡我要分享

日本咖啡品牌：咖啡滤杯手冲咖啡过滤杯冲泡杯滴滤杯手冲方法

咖啡滤杯

日本咖啡品牌：咖啡滤杯手冲咖啡过滤杯冲泡杯滴滤杯手冲方法

特点： AS天然树脂滤杯，耐热温度90度，简便级萃取工具新款三孔设计，内附标准量匙，新手入门最佳选择孔直径约3mm，水流更顺畅，顶上的咖啡不会有火山爆发现象上班族与家庭冲泡族群最热爱的冲调咖啡工具，操作简便学习容易，更是初入门者必备的萃取工具

2016-01-18 咖啡滤杯我要分享

荷兰水滴式冰酿咖啡时间享受冲泡咖啡的乐趣

咖啡知识

荷兰水滴式冰酿咖啡时间享受冲泡咖啡的乐趣

水滴式咖啡又称为荷兰咖啡，水滴壶最早是19世纪初由巴黎大主教达贝洛发明的。这种冲泡方式是使用冷水或冰水来做的，让冷水或冰水像水滴一般，以每分钟约40滴的速度一滴一滴慢慢地萃取咖啡精华，由于速度极为缓慢，所以应选用研磨较细的咖啡粉来萃

2014-11-07 咖啡知识我要分享

荷兰水滴式冰酿咖啡花些时间享受冲泡咖啡的乐趣

咖啡知识

荷兰水滴式冰酿咖啡花些时间享受冲泡咖啡的乐趣

水滴式咖啡又称为荷兰咖啡，水滴壶最早是19世纪初由巴黎大主教达贝洛发明的。这种冲泡方式是使用冷水或冰水来做的，让冷水或冰水像水滴一般，以每分钟约40滴的速度一滴一滴慢慢地萃取咖啡精华，由于速度极为缓慢，所以应选用研磨较细的咖啡粉来萃

2015-04-22 咖啡知识我要分享

意式咖啡的冲调之浓缩咖啡机冲调

咖啡知识

意式咖啡的冲调之浓缩咖啡机冲调

浓缩咖啡机起源于意大利咖啡机，用高压、快速的冲煮方式，只需20几秒的时间，就可以将细磨、重度烘焙的咖啡粉调制成一杯香浓可口的Espresso。

2014-05-19 咖啡知识我要分享

咖啡常识意式咖啡的冲调之浓缩咖啡机冲调

咖啡知识

咖啡常识意式咖啡的冲调之浓缩咖啡机冲调

浓缩咖啡机起源于意大利咖啡机，用高压、快速的冲煮方式，只需20几秒的时间，就可以将细磨、重度烘焙的咖啡粉调制成一杯香浓可口的Espresso，并充分使咖啡豆中的油质、胶质乳化出来，在杯面上形成独特的深黄色。搭配所附的蒸汽管，还可以打出奶泡，做出像拉

2015-04-22 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识意式咖啡的冲调之浓缩咖啡机冲调

咖啡知识

咖啡基础知识意式咖啡的冲调之浓缩咖啡机冲调

浓缩咖啡机起源于意大利咖啡机，用高压、快速的冲煮方式，只需20几秒的时间，就可以将细磨、重度烘焙的咖啡粉调制成一杯香浓可口的Espresso，并充分使咖啡豆中的油质、胶质乳化出来，在杯面上形成独特的深黄色。搭配所附的蒸汽管，还可以打出奶泡，做出像拉

2014-11-07 咖啡知识我要分享

手冲咖啡の必学5种方法_手冲咖啡所需的咖啡豆和水质要求

手冲咖啡

手冲咖啡の必学5种方法_手冲咖啡所需的咖啡豆和水质要求

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）总有一种啱你心水~ 当你掌握好前两篇所介绍的手冲咖啡所需的咖啡豆和水质要求，接下来就可以好好学习冲调技巧了。手冲咖啡有很多种冲煮方式，当中以以下5种方法最常用，快动手冲一

2019-07-24 手冲咖啡我要分享

翡翠庄园瑰夏咖啡的冲调一杯多少钱价格风味特点

瑰夏咖啡

翡翠庄园瑰夏咖啡的冲调一杯多少钱价格风味特点

翡翠庄园瑰夏咖啡的冲调一杯多少钱价格风味特点瑰夏的干香气非常上扬明亮，有着玫瑰和茉莉花香的特质，还能带出蜜柚以及柑橘香味，浅烘焙有坚果香气；湿香气同样有榛子味道，并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面，前期与之前上扬的香气相比可能稍显温和

2017-01-10 瑰夏咖啡我要分享

用爱乐压做曼特宁咖啡打造自己的移动咖啡馆

咖啡文化

用爱乐压做曼特宁咖啡打造自己的移动咖啡馆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁咖啡 :曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的酸味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。

2018-12-24 咖啡文化我要分享

Onecup智能饮品机评测 Onecup美式咖啡可以加焦糖吗？

美式咖啡

Onecup智能饮品机评测 Onecup美式咖啡可以加焦糖吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Onecup 智能饮品机午后晒着阳光坐在躺椅上，来上一杯咖啡或奶茶，这样的生活多么惬意。但梦想和现实还是有不小差距的，想要到店里买饮料，交通不方便人还多；叫个外卖吧，送来热

2018-06-05 美式咖啡我要分享

美式咖啡与黑咖啡有什么不同？Americano美式咖啡减肥吗

美式咖啡

美式咖啡与黑咖啡有什么不同？Americano美式咖啡减肥吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黑咖啡泛指没有加糖加奶的咖啡煮法可以是手冲，赛风，法国压，机器做的滴滤式，或是一些较为古老今日少见的冲煮法美式咖啡也是黑咖啡，在中国有两种一种是美国人常喝的滴滤式

2018-04-09 美式咖啡我要分享

咖啡的品鉴

咖啡知识

咖啡的品鉴

世界各地广泛饮用咖啡并视之为享受，其中一个重要的原因是它能够适合不同的冲调方式并能满足不同口味的需要。咖啡冲泡器具。

2014-05-19 咖啡知识我要分享

咖啡萃取的原理和法则（上）咖啡萃取定律

精品咖啡学

咖啡萃取的原理和法则（上）咖啡萃取定律

制作咖啡就是萃取的过程，萃取的方式多种多样，我们要做的是把萃取原理应用到制作上，得到最完美出品的咖啡。在说萃取之前，先普及一点常识：一，咖啡豆里有优质的风味，也有缺陷的瑕疵风味。二，咖啡的芳香物质会先被溶出，不好的物质后被溶出。(所以说

2015-11-05 精品咖啡学我要分享

咖啡培训文化篇-法压壶的历史

咖啡文化

咖啡培训文化篇-法压壶的历史

法压壶frenchpress，早在三十年前，美国西岸柏克莱区著名的烘焙业者毕特咖啡创办人亚佛列德毕特便卯足全力推广这种方便、快速，效果好的冲煮方式。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

精品咖啡学要冲调出好的咖啡七条简单原则

咖啡知识

精品咖啡学要冲调出好的咖啡七条简单原则

要冲调出好的咖啡，这里有七条简单规则可供参考。 1. 使用新焙制的咖啡豆，储存最长不超过一星期。 2. 把咖啡豆贮存在避光的容器中。 3. 冲调前现磨咖啡豆。 4. 冲调咖啡注意先把水龙头的水放几秒钟，然后使用刚从龙头流出的新鲜凉水，再把水煮沸，但时间不

2014-11-10 咖啡知识我要分享

咖啡器具法压壶法压壶的历史

咖啡知识

咖啡器具法压壶法压壶的历史

认识器具-法压壶,也可以叫它冲茶器--French Press.早在三十年前，美国西岸柏克莱区著名的烘焙业者毕特咖啡(PeetPeets Coffee Tea)创办人亚佛列德毕特(Alfred Peet)便卯足全力推广这种方便、快速，效果好的冲煮方式。毕特相信，唯有使用法国压才能完美展现深

2015-03-04 咖啡知识我要分享

手冲咖啡冲出甜感技巧手法介绍咖啡教父拉奥Rao式旋转搅拌法详解

咖啡知识

手冲咖啡冲出甜感技巧手法介绍咖啡教父拉奥Rao式旋转搅拌法详解

前街之前分析了很多日式手冲的方法，它们的共同特点是“慢、柔、雅”！而今天，前街就来分享一个暴力美学的简单冲煮方法——“RaoSpin”，姑且翻译为“拉奥式旋转法”吧！“RaoSpin”因ScottRa

2021-12-13 咖啡知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡