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学习咖啡文化:瑞士咖啡漫谈
咖啡对于中国人来说已不再神秘,并为越来越多的人所接受。在亚洲的茶文化国度中,咖啡已变得越来越举足轻重,人们常常把咖啡与高尚、高雅、高贵联系在一起,以区别于茶。
2014-06-03 咖啡文化 我要分享脱因咖啡和普通咖啡的区别 脱因咖啡瑞士水处理方式介绍
脱因咖啡(DecaffinatedCoffee)并非完全无咖啡因,而是一种咖啡因含量较少的咖啡,有些人出于健康的原因而不能摄入咖啡因,所以会选择喝脱因咖啡。脱因咖啡(DecaffeinatedCoff
无因咖啡与普通咖啡哪个好喝 无因咖啡是如何制作的
很多人或许不太了解无咖啡因咖啡,为什么它与普通咖啡不同,以及为什么每个人都在谈论它。老实说,直到最近当我查找无咖啡因的一些健康益处时,才真正了解很多。什么是无咖啡因咖啡?无咖啡因咖啡几乎已经通过化学溶
2023-04-02 咖啡 我要分享低音咖啡处理法介绍:瑞士水处理法低因咖啡处理过程特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)去除咖啡因的方法咖啡因去除技术起源于德国,已经有100多年的历史。流传至今的咖啡因去除方法主要有三种:瑞士水方法、溶液法和
2025-06-09 咖啡知识 我要分享脱因咖啡和普通咖啡哪个好 哥伦比亚脱因咖啡的冲煮建议
喝咖啡已经是现代生活方式的一种了,是许多人每天必要的饮料,不仅是提振精神或醒脑,更是一种生活。但是有些咖啡人士不喜欢喝太多的咖啡,过量喝咖啡就会受咖啡因的影响,所以就会选择一种脱因咖啡。其实普通和脱因
什么是低因咖啡|低因咖啡优缺点与功效和作用|喝低因咖啡能减脂吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)你是否担心心悸、失眠,或因为怀孕,而改选低咖啡因咖啡?喝咖啡想少摄取咖啡因,其实跟咖啡豆品种、研磨颗粒大
2021-11-15 咖啡知识 我要分享煮一杯好咖啡的小窍门-咖啡师的小知识
想要做好一杯咖啡,就得先掌握一些小窍门。 1.为了保证咖啡的最佳溶解性,煮咖啡的水温应该低于沸点。如果水温太高,咖啡的味道会变苦,但如果太低,咖啡的味道则会变酸,失去了香味并变
2015-11-18 咖啡技术 我要分享